Cuoco Capo Partita
1 giorno fa
**BLUSERENA HOTELS & RESORTS - CHI SIAMO**
La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.
Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale.
Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.
Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel comprensorio sciistico della Vialattea.
Offriamo circa 4.200 camere e nei periodi di piena attività contiamo su circa 2.500 dipendenti.
Vogliamo offrire ai nostri ospiti momenti che ricorderanno per sempre. Ascoltiamo i loro desideri per realizzare la vacanza che sognano.
Abbiamo cura e rispetto per i territori che ci ospitano, per la loro natura e il loro sviluppo.
È grazie a tutto questo, all’impegno di ogni giorno, che possiamo offrire esperienze indimenticabili, con tutta la passione e la cura dell’autentica ospitalità italiana.
**OVERVIEW DELLA POSIZIONE**
Per far fronte allo sviluppo e alle nuove esigenze ricerchiamo **Cuochi Capo Partita**, disponibili ad unirsi a noi per la stagione estiva 2025 con spirito di squadra, passione, entusiasmo per offrire un servizio di alta qualità, con attenzione ai dettagli e orientamento alla soddisfazione degli ospiti.
**SEDE DI LAVORO**
La posizione è aperta per le nostre strutture Mare, 4 e 5 stelle, in Sardegna, Calabria, Puglia, Sicilia, Abruzzo.
**AREA DI RESPONSABILITA’**
- Supervisionare e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef
- Essere responsabile della propria area di competenza
- Adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti, assicurando sempre standard elevati di qualità
- Ottimizzare i processi di produzione, gestendo tempi e qualità delle preparazioni
- Controllare la qualità delle materie prime, selezionare gli alimenti e gestire le scorte
- Assicurarsi di mantenere le apparecchiature utilizzate in buone condizioni e pulite
- Garantire la pulizia e l’ordine dei luoghi di lavoro
- Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP)
- Garantire gli standard aziendali
**Requisiti**:
**CONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE**
- Esperienza pregressa (in hotel, villaggi e resort, mense, ristoranti)
- Ottima conoscenza delle tecniche culinarie, delle materie prime, della loro lavorazione e conservazione
- Precisione, velocità e attenzione al dettaglio
- Ottima manualità e capacità organizzative
- Serietà, professionalità, affidabilità
- Predisposizione al lavoro di squadra
- Flessibilità, capacità di adattamento e di problem solving
- Costante volontà di misurarsi in un contesto altamente professionale che ambisce a raggiungere i più alti standard di servizio
- Ottimo standing
- Conoscenza norme HACCP e sicurezza
- Disponibilità al trasferimento per la stagione estiva
La conoscenza della lingua inglese o altra lingua oltre l’italiano costituisce titolo preferenziale
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Cuoco Capo Partita
6 mesi fa
Pescara, Italia Manpowergroup A tempo pienoManpower, filiale di Pescara, ricerca: un/una Cuoco capo partita Responsabilit : Supervisionare le operazioni della cucina durante i turni assegnati, garantendo la preparazione e la presentazione dei piatti secondo gli standard del ristorante.Gestire il personale di cucina, assegnando compiti e fornendo orientamento e formazione quando necessario.Collaborare...
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Capo Cuoco Partita
2 settimane fa
Pescara, Abruzzo, Italia Bluserena A tempo pienoLa nostra azienda Bluserena à bisogno di professionisti in grado di offrire un servizio eccellente ai nostri ospiti. La posizione di Cuoco Capo Partita è aperta per le nostre strutture in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo.Descrizione del lavoroL'obiettivo principale del Cuoco Capo Partita è di supervisionare e gestire la preparazione, la...
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Cuoco Capo Partita
2 settimane fa
Pescara, Abruzzo, Italia Bluserena A tempo pienoDescrizione della PosizioneBluserena Hotels & Resorts cerca un Cuoco Capo Partita per la stagione estiva. La posizione è aperta per le nostre strutture Mare, 4 e 5 stelle, in Sardegna, Calabria, Puglia, Sicilia e Abruzzo.La responsabilità del Cuoco Capo Partita è quella di supervisionare e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti...
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Cuoco Capo Partita Senior
3 settimane fa
Pescara, Abruzzo, Italia Bluserena A tempo pienoLa nostra offerta di lavoroBluserena cerca un Cuoco Capo Partita per le nostre strutture in Sardegna, Calabria, Puglia, Sicilia e Abruzzo. Descrizione del ruoloIl Cuoco Capo Partita sarà responsabile della supervisione e gestione della preparazione, cottura e presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef. Compiti e...
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Cuoco Capo Partita
3 settimane fa
Pescara, Abruzzo, Italia Bluserena A tempo pienoDescrizione della PosizioneLa nostra azienda, Bluserena, è una delle principali aziende alberghiere italiane, con una lunga storia di eccellenza nel settore. Stiamo cercando un Cuoco Capo Partita per unirsi alla nostra squadra durante la stagione estiva nelle nostre strutture di lusso in Sardegna, Calabria, Puglia, Sicilia e Abruzzo.Compiti e...
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Capo Cuoco di Partita
4 giorni fa
Pescara, Abruzzo, Italia Bluserena A tempo pienoLa nostra azienda, Bluserena, è un gruppo di hotel e resort che offre esperienze di vacanza uniche e indimenticabili. Abbiamo bisogno di un Capo Cuoco di Partita che sia in grado di supervisionare e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef.Le responsabilità del ruolo...
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Cuoco, Cuoco Capo Partita
5 mesi fa
Pescara, Italia MOOD HOTEL A tempo pienoOpera Ristorante situato nei pressi dell'uscita autostradale Pescara Nord ( Montesilvano ), ricerca Cuochi Capi Partita da inserire nel proprio staff. Flessibilità a lavorare su linee diverse, oltre alla costante volontà di crescere e misurarsi in un contesto altamente professionale che ambisce a raggiungere i più alti standard di servizio. - **Inviare...
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Cucina Capo Partita
4 settimane fa
Pescara, Abruzzo, Italia Bluserena A tempo pienoDescrizione della Posizione Siamo alla ricerca di un Cuoco Capo Partita per unirsi alla nostra squadra durante la stagione estiva nelle nostre strutture in Sardegna, Calabria, Puglia, Sicilia e Abruzzo.Compiti e Responsabilità • Supervisionare e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le...
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Pescara, Italia Mastro Cibo e Cucina di Roberto Mastrocola A tempo pienoRistorante Bar Enoteca MASTRO CIBO E CUCINA, in Pescara centro, seleziona 1 capo partita,1 aiuto cuoco,1 cameriere di sala con disponibilità immediata. I gesti sapienti, le materie prime eccellenti, la nostra grande tenacia e passione per il mondo della cucina e del vino. Tutto ciò ci contraddistingue. La pensi come noi ? Ebbene, potresti far parte...
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Cucina Capo Partita
1 mese fa
Pescara, Abruzzo, Italia Bluserena A tempo pienoDescrizione del LavoroLa nostra azienda, Bluserena, è una catena di hotel e resort di alta qualità che offre esperienze uniche ai suoi ospiti. Stiamo cercando un Cuoco Capo Partita per unirsi alla nostra squadra durante la stagione estiva.Compiti e Responsabilità• Supervisionare e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel...
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Cuoco Capo Partita
2 giorni fa
Pescara, Italia Bluserena SpA Unipersonale A tempo pienoBLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale.Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia,...
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Cuoco Capo Partita
2 settimane fa
Pescara, Abruzzo, Italia Bluserena A tempo pienoBLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMOLa nostra storia inizia con un hotel sul mare. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 strutture, a 4 e 5 stelle, con moderni centri congressi e la prestigiosa Ethra Thalasso SPA. Siamo presenti in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, con affaccio su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel comprensorio...
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Senior Chef de Partita
7 giorni fa
Pescara, Abruzzo, Italia Bluserena A tempo pienoLa nostra cucina è al servizio del nostro ospite Per offrire un'esperienza culinaria indimenticabile, stiamo cercando Cuochi Capo Partita Demi Chef de Partie che si uniscano a noi durante la stagione estiva nelle nostre strutture con spirito di squadra, passione, entusiasmo e orientamento ad offrire il miglior servizio ai nostri ospiti. La nostra squadra di...
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Cuoco Capo Partita
2 giorni fa
Pescara, Italia Bluserena SpA Unipersonale A tempo pienoJob DescriptionBLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale.Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.Gli hotel sono in Sardegna, Puglia,...
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Cuoco
2 mesi fa
Pescara, Italia Ristorante All'Amo Kalakula Gestioni Alberghiere S.r.l A tempo pienoCercasi chef di cucina e cuoco di partita Antipasti e secondi piatti di pesce. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.400,00 - €1.800,00 al mese Disponibilità: - Turni Requisito linguistico flessibile: - Italiano non richiesto Esperienza: - cuoco: 1 anno (Obbligatorio) Data di inizio prevista: 01/10/2024
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Cucina Capo Partita
3 settimane fa
Pescara, Abruzzo, Italia Bluserena A tempo pienoLa nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA. Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel comprensorio sciistico della Vialattea. Offriamo...
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Cuoco Capo Partita
4 mesi fa
Pescara, Italia Bluserena A tempo pienoBLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA. Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel...
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Cuoco Capo Partita
2 mesi fa
Pescara, Italia Bluserena A tempo pienoBLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA. Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel...
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Aiuto Cuoco
3 settimane fa
Pescara, Abruzzo, Italia Bluserena A tempo pienoLA NOSTRA VISIONE Vogliamo offrire ai nostri ospiti momenti indimenticabili, con tutta la passione e la cura dell'autentica ospitalità italiana.LA TUA PARTITA DA GIOCO Cerchiamo un Cuoco di Supporto che sia in grado di lavorare in squadra, con spirito di passione e entusiasmo, per offrire il miglior servizio ai nostri ospiti.LA TUA FORMAZIONE Hai una buona...
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Cuoco Capo Partita
5 mesi fa
Pescara, Italia Luar event e wedding srls A tempo pienoQualifiche responsabilità richieste Esperienza professionale comprovata come chef in ristoranti di cucina italiana e cottura alla griglia. Diploma o certificato di istruzione culinaria da una scuola accreditata. Conoscenza approfondita delle tecniche di preparazione, cottura e presentazione dei piatti. Capacità di gestire in modo efficace una cucina,...