Cuoco Capo Partita

1 mese fa

Pescara, Italia Bluserena SpA Unipersonale A tempo pieno

**BLUSERENA HOTELS & RESORTS - CHI SIAMO**

La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.

Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale.

Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.

Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel comprensorio sciistico della Vialattea.

Offriamo circa 4.200 camere e nei periodi di piena attività contiamo su circa 2.500 dipendenti.

Vogliamo offrire ai nostri ospiti momenti che ricorderanno per sempre. Ascoltiamo i loro desideri per realizzare la vacanza che sognano.

Abbiamo cura e rispetto per i territori che ci ospitano, per la loro natura e il loro sviluppo.

È grazie a tutto questo, all’impegno di ogni giorno, che possiamo offrire esperienze indimenticabili, con tutta la passione e la cura dell’autentica ospitalità italiana.

**OVERVIEW DELLA POSIZIONE**

Per far fronte allo sviluppo e alle nuove esigenze ricerchiamo **Cuochi Capo Partita**, disponibili ad unirsi a noi per la stagione estiva 2025 con spirito di squadra, passione, entusiasmo per offrire un servizio di alta qualità, con attenzione ai dettagli e orientamento alla soddisfazione degli ospiti.

**SEDE DI LAVORO**

La posizione è aperta per le nostre strutture Mare, 4 e 5 stelle, in Sardegna, Calabria, Puglia, Sicilia, Abruzzo.

**AREA DI RESPONSABILITA’**
- Supervisionare e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef
- Essere responsabile della propria area di competenza
- Adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti, assicurando sempre standard elevati di qualità
- Ottimizzare i processi di produzione, gestendo tempi e qualità delle preparazioni
- Controllare la qualità delle materie prime, selezionare gli alimenti e gestire le scorte
- Assicurarsi di mantenere le apparecchiature utilizzate in buone condizioni e pulite
- Garantire la pulizia e l’ordine dei luoghi di lavoro
- Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP)
- Garantire gli standard aziendali

**Requisiti**:
**CONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE**
- Esperienza pregressa (in hotel, villaggi e resort, mense, ristoranti)
- Ottima conoscenza delle tecniche culinarie, delle materie prime, della loro lavorazione e conservazione
- Precisione, velocità e attenzione al dettaglio
- Ottima manualità e capacità organizzative
- Serietà, professionalità, affidabilità
- Predisposizione al lavoro di squadra
- Flessibilità, capacità di adattamento e di problem solving
- Costante volontà di misurarsi in un contesto altamente professionale che ambisce a raggiungere i più alti standard di servizio
- Ottimo standing
- Conoscenza norme HACCP e sicurezza
- Disponibilità al trasferimento per la stagione estiva
La conoscenza della lingua inglese o altra lingua oltre l’italiano costituisce titolo preferenziale

  • Cuoco Capo Partita

    7 mesi fa

    Pescara, Italia Manpowergroup A tempo pieno

    Manpower, filiale di Pescara, ricerca: un/una Cuoco capo partita Responsabilit : Supervisionare le operazioni della cucina durante i turni assegnati, garantendo la preparazione e la presentazione dei piatti secondo gli standard del ristorante.Gestire il personale di cucina, assegnando compiti e fornendo orientamento e formazione quando necessario.Collaborare...

  • Cuoco, Cuoco Capo Partita

    6 mesi fa

    Pescara, Italia MOOD HOTEL A tempo pieno

    Opera Ristorante situato nei pressi dell'uscita autostradale Pescara Nord ( Montesilvano ), ricerca Cuochi Capi Partita da inserire nel proprio staff. Flessibilità a lavorare su linee diverse, oltre alla costante volontà di crescere e misurarsi in un contesto altamente professionale che ambisce a raggiungere i più alti standard di servizio. - **Inviare...

  • Capo Partita, Aiuto Cuoco, Cameriere di Sala

    6 mesi fa

    Pescara, Italia Mastro Cibo e Cucina di Roberto Mastrocola A tempo pieno

    Ristorante Bar Enoteca MASTRO CIBO E CUCINA, in Pescara centro, seleziona 1 capo partita,1 aiuto cuoco,1 cameriere di sala con disponibilità immediata. I gesti sapienti, le materie prime eccellenti, la nostra grande tenacia e passione per il mondo della cucina e del vino. Tutto ciò ci contraddistingue. La pensi come noi ? Ebbene, potresti far parte...

  • Cuoco Capo Partita

    4 settimane fa

    Pescara, Italia Bluserena Spa Unipersonale A tempo pieno

    BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale.Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia,...

  • Cuoco Capo Partita

    2 giorni fa

    Pescara, Italia Bluserena Spa Unipersonale A tempo pieno

    **BLUSERENA HOTELS & RESORTS - CHI SIAMO**La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale.Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia,...

  • Cuoco Capo Partita

    1 mese fa

    Pescara, Italia Bluserena SpA Unipersonale A tempo pieno

    BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale.Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia,...

  • Cuoco Capo Partita

    4 settimane fa

    Pescara, Italia Bluserena Spa Unipersonale A tempo pieno

    Job Description BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale.Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.Gli hotel sono in Sardegna, Puglia,...

  • Cuoco Capo Partita

    1 mese fa

    Pescara, Italia Bluserena SpA Unipersonale A tempo pieno

    Job DescriptionBLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale.Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.Gli hotel sono in Sardegna, Puglia,...

  • Chef di Partita

    2 settimane fa

    Pescara, Italia Ristorante All'Amo Kalakula Gestioni Alberghiere S.r.l A tempo pieno

    CERCASI CUOCO FORTEMENTE MOTIVATO CON VOGLIA DI REALIZZARSI ALL'INTERNO DI UN RISTORANTE EMERGENTE CON CUCINA DI PESCE CON UNO STAFF GIOVANE. CONTRATTO NAZIONALE DI LAVORO CONFCOMMERCIO. TURNI PRANZO E CENA CON 2 GIORNI DI RIPOSO SETTIMANALE. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 6 mesi Retribuzione: €1.500,00 -...

  • Cuoco

    3 mesi fa

    Pescara, Italia Ristorante All'Amo Kalakula Gestioni Alberghiere S.r.l A tempo pieno

    Cercasi chef di cucina e cuoco di partita Antipasti e secondi piatti di pesce. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.400,00 - €1.800,00 al mese Disponibilità: - Turni Requisito linguistico flessibile: - Italiano non richiesto Esperienza: - cuoco: 1 anno (Obbligatorio) Data di inizio prevista: 01/10/2024

  • Cuoco Capo Partita

    5 mesi fa

    Pescara, Italia Bluserena A tempo pieno

    BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA. Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel...

  • Cuoco Capo Partita

    3 mesi fa

    Pescara, Italia Bluserena A tempo pieno

    BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA. Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel...

  • Cuoco Capo Partita

    6 mesi fa

    Pescara, Italia Luar event e wedding srls A tempo pieno

    Qualifiche responsabilità richieste Esperienza professionale comprovata come chef in ristoranti di cucina italiana e cottura alla griglia. Diploma o certificato di istruzione culinaria da una scuola accreditata. Conoscenza approfondita delle tecniche di preparazione, cottura e presentazione dei piatti. Capacità di gestire in modo efficace una cucina,...

  • ? [Candidati In 3 Minuti] Cuoco Capo Partita Per Resorts Abruzzo

    5 mesi fa

    Pescara, Italia Club Esse A tempo pieno

    Club Esse Hotels & resorts con "Il Tuo Lavoro" si adopera per inserire nelle proprie strutture personale motivato ed appassionato.Organizza costantemente attività di formazione e team building per mantenere alto il benessere dei collaboratori.Per la stagione estiva 2024 stiamo cercando per la nostra struttura in Abruzzo, precisamente a Montesilvano (PE),...

  • Chef de Partie Responsabile

    1 mese fa

    Pescara, Abruzzo, Italia Manpowergroup A tempo pieno

    Descrizione del Lavoro:Il Cuoco Capo di Partita è un ruolo fondamentale nella nostra cucina. Siamo alla ricerca di una persona qualificata e motivata che possa supervisionare le operazioni della cucina durante i turni assegnati, garantendo la preparazione e la presentazione dei piatti secondo gli standard del ristorante.Compiti e Responsabilità:•...

  • Cucina Capofila di Eccellenza

    2 giorni fa

    Pescara, Abruzzo, Italia Bluserena Spa Unipersonale A tempo pieno

    **Chi siamo**Bluserena Spa Unipersonale è un gruppo internazionale con una lunga storia che inizia con un hotel sul mare. Il nostro obiettivo è offrire ai nostri ospiti esperienze indimenticabili e curare la natura e lo sviluppo dei territori in cui operiamo.**Il ruolo**Noi cerchiamo Cucinieri Capo Partita per ricoprire il ruolo della stagione estiva 2025....

  • Capo Cuoco Esigente

    1 mese fa

    Pescara, Abruzzo, Italia Bluserena SpA Unipersonale A tempo pieno

    Descrizione della PosizioneNell'ambito del nostro piano di espansione, stiamo cercando un Capocuoco motivato e professionista per occuparsi della gestione delle cucine dei nostri hotel a 4 e 5 stelle in Sardegna, Puglia, Calabria, Sicilia e Abruzzo.Compiti PrincipaliGestione dei Reparti Culinari: supervisionare l'intera catena di produzione culinaria,...

  • Consulente di Vendita

    6 mesi fa

    Pescara, Italia arca24 per staff A tempo pieno

    Importante Gruppo, Holding Internazionale, leader su tutto il territorio nazionale nella Consulenza e Vendita di Servizi nei settori Energia, Gas - Telecomunicazioni - Efficientamento Energetico, nell’ambito di un importante progetto di potenziamento della rete commerciale, ci ha incaricato di ricercare: **CONSULENTE DI VENDITA / AGENTE CENTRO SUD...

  • Consulente di Vendita

    6 mesi fa

    Pescara, Italia arca24 per staff A tempo pieno

    Importante Gruppo, Holding Internazionale, leader su tutto il territorio nazionale nella Consulenza e Vendita di Servizi nei settori Energia, Gas - Telecomunicazioni - Efficientamento Energetico, nell’ambito di un importante progetto di potenziamento della rete commerciale, ci ha incaricato di ricercare: **CONSULENTE DI VENDITA / AGENTE CENTRO SUD...