Capo Cuoco Esigente

2 giorni fa


Pescara, Abruzzo, Italia Bluserena SpA Unipersonale A tempo pieno
Descrizione della Posizione

Nell'ambito del nostro piano di espansione, stiamo cercando un Capocuoco motivato e professionista per occuparsi della gestione delle cucine dei nostri hotel a 4 e 5 stelle in Sardegna, Puglia, Calabria, Sicilia e Abruzzo.

Compiti Principali
  • Gestione dei Reparti Culinari: supervisionare l'intera catena di produzione culinaria, garantendo la qualità dei piatti offerti ai nostri ospiti.
  • Sicurezza e Igiene: assicurare che tutte le procedure di sicurezza e igiene siano rispettate secondo i protocolli HACCP.
  • Pianificazione e Controllo: pianificare con cura il servizio gastronomico, controllare i tempi di preparazione e garantire che ogni piatto sia presentato nel modo più attraente possibile.
  • Lavoro di Squadra: collaborare con gli altri membri della squadra per raggiungere gli obiettivi comuni e garantire una atmosfera lavorativa positiva.
Requisiti Minimi
  • Esperienza Precedente: esperienza di almeno 3 anni come capocuoco o chef responsabile in un ambiente analogo.
  • Certificazioni e Qualifiche: conoscenza approfondita delle normative sulla sicurezza e igiene alimentare (HACCP), capacità di comunicare efficacemente in italiano e in inglese.
  • Tecnologie e Ferramenta: conoscenza degli strumenti e delle tecnologie necessarie per la gestione efficiente dei reparti culinari.
Caratteristiche desiderate
  • Pasionalità e Motivazione: essere spinto da una vera passione per la cucina e da un forte desiderio di miglioramento costante.
  • Organizzazione e Piano: essere in grado di pianificare e organizzare il lavoro con efficienza e rapidità.
  • Flessibilità e Adattabilità: essere disposto a lavorare in contesti diversi e adottare nuove metodologie e tecniche.
  • Leadership e Cooperazione: possedere un buon senso dell'umore e delle relazioni umane, dimostrando leadership naturale e collaborazione con i colleghi.

  • Capo Cuoco Partita

    2 settimane fa


    Pescara, Abruzzo, Italia Bluserena A tempo pieno

    La nostra azienda Bluserena à bisogno di professionisti in grado di offrire un servizio eccellente ai nostri ospiti. La posizione di Cuoco Capo Partita è aperta per le nostre strutture in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo.Descrizione del lavoroL'obiettivo principale del Cuoco Capo Partita è di supervisionare e gestire la preparazione, la...

  • Cuoco Capo Partita Senior

    3 settimane fa


    Pescara, Abruzzo, Italia Bluserena A tempo pieno

    La nostra offerta di lavoroBluserena cerca un Cuoco Capo Partita per le nostre strutture in Sardegna, Calabria, Puglia, Sicilia e Abruzzo. Descrizione del ruoloIl Cuoco Capo Partita sarà responsabile della supervisione e gestione della preparazione, cottura e presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef. Compiti e...

  • Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa


    Pescara, Abruzzo, Italia Bluserena A tempo pieno

    Descrizione della PosizioneBluserena Hotels & Resorts cerca un Cuoco Capo Partita per la stagione estiva. La posizione è aperta per le nostre strutture Mare, 4 e 5 stelle, in Sardegna, Calabria, Puglia, Sicilia e Abruzzo.La responsabilità del Cuoco Capo Partita è quella di supervisionare e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti...

  • Capo Cuoco di Partita

    4 giorni fa


    Pescara, Abruzzo, Italia Bluserena A tempo pieno

    La nostra azienda, Bluserena, è un gruppo di hotel e resort che offre esperienze di vacanza uniche e indimenticabili. Abbiamo bisogno di un Capo Cuoco di Partita che sia in grado di supervisionare e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef.Le responsabilità del ruolo...

  • Cuoco Capo Partita

    3 settimane fa


    Pescara, Abruzzo, Italia Bluserena A tempo pieno

    Descrizione della PosizioneLa nostra azienda, Bluserena, è una delle principali aziende alberghiere italiane, con una lunga storia di eccellenza nel settore. Stiamo cercando un Cuoco Capo Partita per unirsi alla nostra squadra durante la stagione estiva nelle nostre strutture di lusso in Sardegna, Calabria, Puglia, Sicilia e Abruzzo.Compiti e...


  • Pescara, Abruzzo, Italia Bluserena A tempo pieno

    Descrizione del LavoroLa nostra azienda, Bluserena, è una catena di hotel e resort di alta qualità che offre esperienze uniche ai suoi ospiti. Stiamo cercando un Cuoco Capo Partita per unirsi alla nostra squadra durante la stagione estiva.Compiti e Responsabilità• Supervisionare e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel...

  • Cucina Capo Partita

    4 settimane fa


    Pescara, Abruzzo, Italia Bluserena A tempo pieno

    Descrizione della Posizione Siamo alla ricerca di un Cuoco Capo Partita per unirsi alla nostra squadra durante la stagione estiva nelle nostre strutture in Sardegna, Calabria, Puglia, Sicilia e Abruzzo.Compiti e Responsabilità • Supervisionare e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le...


  • Pescara, Abruzzo, Italia Manpowergroup A tempo pieno

    Descrizione del Lavoro:Il Cuoco Capo di Partita è un ruolo fondamentale nella nostra cucina. Siamo alla ricerca di una persona qualificata e motivata che possa supervisionare le operazioni della cucina durante i turni assegnati, garantendo la preparazione e la presentazione dei piatti secondo gli standard del ristorante.Compiti e Responsabilità:•...

  • Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa


    Pescara, Abruzzo, Italia Bluserena A tempo pieno

    BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMOLa nostra storia inizia con un hotel sul mare. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 strutture, a 4 e 5 stelle, con moderni centri congressi e la prestigiosa Ethra Thalasso SPA. Siamo presenti in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, con affaccio su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel comprensorio...


  • Pescara, Abruzzo, Italia Bluserena A tempo pieno

    La nostra cucina è al servizio del nostro ospite Per offrire un'esperienza culinaria indimenticabile, stiamo cercando Cuochi Capo Partita Demi Chef de Partie che si uniscano a noi durante la stagione estiva nelle nostre strutture con spirito di squadra, passione, entusiasmo e orientamento ad offrire il miglior servizio ai nostri ospiti. La nostra squadra di...

  • Cuoco Capo Partita

    6 mesi fa


    Pescara, Italia Manpowergroup A tempo pieno

    Manpower, filiale di Pescara, ricerca: un/una Cuoco capo partita Responsabilit : Supervisionare le operazioni della cucina durante i turni assegnati, garantendo la preparazione e la presentazione dei piatti secondo gli standard del ristorante.Gestire il personale di cucina, assegnando compiti e fornendo orientamento e formazione quando necessario.Collaborare...


  • Pescara, Italia Mastro Cibo e Cucina di Roberto Mastrocola A tempo pieno

    Ristorante Bar Enoteca MASTRO CIBO E CUCINA, in Pescara centro, seleziona 1 capo partita,1 aiuto cuoco,1 cameriere di sala con disponibilità immediata. I gesti sapienti, le materie prime eccellenti, la nostra grande tenacia e passione per il mondo della cucina e del vino. Tutto ciò ci contraddistingue. La pensi come noi ? Ebbene, potresti far parte...


  • Pescara, Italia MOOD HOTEL A tempo pieno

    Opera Ristorante situato nei pressi dell'uscita autostradale Pescara Nord ( Montesilvano ), ricerca Cuochi Capi Partita da inserire nel proprio staff. Flessibilità a lavorare su linee diverse, oltre alla costante volontà di crescere e misurarsi in un contesto altamente professionale che ambisce a raggiungere i più alti standard di servizio. - **Inviare...

  • Cuoco Capo Partita

    1 giorno fa


    Pescara, Italia Bluserena SpA Unipersonale A tempo pieno

    **BLUSERENA HOTELS & RESORTS - CHI SIAMO** La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA. Gli hotel sono in Sardegna, Puglia,...

  • Cuoco Capo Partita

    2 giorni fa


    Pescara, Italia Bluserena SpA Unipersonale A tempo pieno

    BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale.Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia,...

  • Cuoco Capo Partita

    2 giorni fa


    Pescara, Italia Bluserena SpA Unipersonale A tempo pieno

    Job DescriptionBLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale.Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.Gli hotel sono in Sardegna, Puglia,...

  • Cuoco Capo Partita

    4 mesi fa


    Pescara, Italia Bluserena A tempo pieno

    BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA. Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel...

  • Cuoco Capo Partita

    2 mesi fa


    Pescara, Italia Bluserena A tempo pieno

    BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA. Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel...

  • Cuoco Capo Partita

    5 mesi fa


    Pescara, Italia Luar event e wedding srls A tempo pieno

    Qualifiche responsabilità richieste Esperienza professionale comprovata come chef in ristoranti di cucina italiana e cottura alla griglia. Diploma o certificato di istruzione culinaria da una scuola accreditata. Conoscenza approfondita delle tecniche di preparazione, cottura e presentazione dei piatti. Capacità di gestire in modo efficace una cucina,...


  • Pescara, Italia Apulia Hotel srl A tempo pieno

    L’Apulia Hotel Group, nasce in Puglia nel 2014 da un’idea di Antonio Vivo e Gaetano Pio Colavita. Le strutture del gruppo garantiscono un elevato standard dei servizi e della rete di vendita al cliente. Ci rivolgiamo ad una platea molto ampia vista la grande varietà della proposta alberghiera: dai villaggi con animazione agli hotel experience nei...


  • Pescara, Italia Apulia Hotel Srl A tempo pieno

    L'Apulia Hotel Group, nasce in Puglia nel 2014 da un'idea di Antonio Vivo e Gaetano Pio Colavita.Le strutture del gruppo garantiscono un elevato standard dei servizi e della rete di vendita al cliente.Ci rivolgiamo ad una platea molto ampia vista la grande varietà della proposta alberghiera: dai villaggi con animazione agli hotel experience nei luoghi più...


  • Pescara, Italia Apulia Hotel Srl A tempo pieno

    L'Apulia Hotel Group, nasce in Puglia nel 2014 da un'idea di Antonio Vivo e Gaetano Pio Colavita.Le strutture del gruppo garantiscono un elevato standard dei servizi e della rete di vendita al cliente.Ci rivolgiamo ad una platea molto ampia vista la grande varietà della proposta alberghiera: dai villaggi con animazione agli hotel experience nei luoghi più...


  • Pescara, Italia Apulia Hotel srl A tempo pieno

    L’Apulia Hotel Group, nasce in Puglia nel 2014 da un’idea di Antonio Vivo e Gaetano Pio Colavita. Le strutture del gruppo garantiscono un elevato standard dei servizi e della rete di vendita al cliente. Ci rivolgiamo ad una platea molto ampia vista la grande varietà della proposta alberghiera: dai villaggi con animazione agli hotel experience nei...


  • Pescara, Italia Club Esse A tempo pieno

    Club Esse Hotels & resorts con "Il Tuo Lavoro" si adopera per inserire nelle proprie strutture personale motivato ed appassionato.Organizza costantemente attività di formazione e team building per mantenere alto il benessere dei collaboratori.Per la stagione estiva 2024 stiamo cercando per la nostra struttura in Abruzzo, precisamente a Montesilvano (PE),...