F&b Manager
2 mesi fa
“La Dispenseria” di Milano cerca FOOD&BEVERAGE Manager che gestisca il suo concept store di via Tunisia (Milano) composto da due sale: una pinseria ed un ristorante, il nostro è più di un semplice ristorante lo definiamo più un oasi gastronomica dove tradizione e modernità si abbracciano armoniosamente per creare esperienze culinarie indimenticabili
E' presente anche un fortissimo delivery, catering ed organizzazione di eventi nel locale.
Lo staff attuale è composto da circa 20 persone.
Le sue mansioni saranno:
- ricerca, selezione, formazione e motivazione del personale
- sovraintendere il Labour cost, F&B cost e i costi generali
- sviluppo del format di ristorazione
- sviluppo del delivery, anche diretto
- ulteriore sviluppo della digitalizzazione dello store
- implementazione del software e delle operations aziendali
- analisi delle vendite e dei costi attraverso il software gestionale
- operatività e coordinamento delle risorse durante i servizi nei vari reparti sala, bar, coordinamento aree
- Sviluppare relazioni con i clienti abituali creando soddisfazione e fedeltà
- mantenere alta l'immagine del locale con occhio attento ai dettagli
- Aiuto nell'organizzazione di eventi
- Problem solving
- Pregressa esperienza nel ruolo con una continuità di più anni nello stesso locale.
- ottime conoscenze di software di ristorazione
- Ottime capacità di gestione della squadra, leadership, esperienza HR
- Ottimo standing e doti relazionali
- conoscenza reparto F&B e HR
- Conoscenza approfondita dei sistemi gestionali di cassa (tc pos, micros etc)
- Approfondita conoscenza dei dettami HACCP e sicurezza sul lavoro e supervisione sull’applicazione di essi
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato
Sede di lavoro: Di persona
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Esperienza:
- area manager: 1 anno (Preferenziale)
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F&b Manager Ristorante a Milano
4 settimane fa
Milano, Italia F&de group s.r.l A tempo pienoGruppo leader nel mondo della ristorazione in Italia cerca per un ristorante a **MILANO**: **F&B Manager** con esperienza di almeno 2 anni. Sono necessarie ottime doti organizzative, di problem solving, abilità nel gestire positivamente lo staff e nel portare avanti tutto il servizio. Cerchiamo la massima professionalità e tanta voglia di crescere in...
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F&b Manager
4 giorni fa
Milano, Italia Riga Foods A tempo pienoRiga Foods è una azienda facente capo alla celebrity chef indiana Ritu Dalmia, operante nel Food & Beverage con due ristoranti in centro Milano e attività di catering per eventi a livello internazionale. Per la gestione operativa dei due ristoranti ricerchiamo un F&B Manager, con comprovata esperienza pregressa nel medesimo ruolo. E' inoltre essenziale e...
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F&B Manager Ristorante A Milano
4 settimane fa
Milano, Italia F&De Group S.R.L A tempo pienoGruppo leader nel mondo della ristorazione in Italia cerca per un ristorante a **MILANO**:**F&B Manager** con esperienza di almeno 2 anni.Sono necessarie ottime doti organizzative, di problem solving, abilità nel gestire positivamente lo staff e nel portare avanti tutto il servizio.Cerchiamo la massima professionalità e tanta voglia di crescere in codesto...
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F&B Manager
2 giorni fa
Milano, Italia Riga Foods A tempo pienoRiga Foods è una azienda facente capo alla celebrity chef indiana Ritu Dalmia, operante nel Food & Beverage con due ristoranti in centro Milano e attività di catering per eventi a livello internazionale.Per la gestione operativa dei due ristoranti ricerchiamo un F&B Manager, con comprovata esperienza pregressa nel medesimo ruolo.E' inoltre essenziale e...
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F&b Manager
1 settimana fa
Milano, Italia Antal International A tempo pienoJob Description Per un’azienda nuova, innovativa e in forte crescita nel settore hospitality, siamo alla ricerca di un energico e brillante **F&B Manager** In qualità di F&B Manager sarai responsabile di tutte le operazioni relative a cibo e bevande, comprese tutte le operazioni culinarie, di ristorazione, bevande e servizio in camera. Supervisionerai...
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F&B Manager
1 settimana fa
Milano, Italia Antal International A tempo pienoJob DescriptionPer un'azienda nuova, innovativa e in forte crescita nel settore hospitality,siamo alla ricerca di un energico e brillante**F&B Manager**In qualità di F&B Manager sarai responsabile di tutte le operazioni relative a cibo e bevande, comprese tutte le operazioni culinarie, di ristorazione, bevande e servizio in camera.Supervisionerai la...
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F&B Manager
1 settimana fa
Milano, Italia La Dispenseria - Milano A tempo pieno"La Dispenseria" di Milano cerca FOOD&BEVERAGE Manager che gestisca il suo concept store di via Tunisia (Milano) composto da due sale: una pinseria ed un ristorante, il nostro è più di un semplice ristorante lo definiamo più un oasi gastronomica dove tradizione e modernità si abbracciano armoniosamente per creare esperienze culinarie indimenticabiliE'...
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F&b General Manager
5 giorni fa
Milano, Italia BIANCOLATTE MILANO A tempo pienoBiancolatte Milano cerca figura di F&B GENERAL MANAGER. Il concept store di via Turati Milano è un format di grande affluenza e successo da oltre 16 anni, composto da due sale ristorante, un bar (caffetteria, cocktail bar), pasticceria e gelateria artigianale e un importante shop di regalistica che da ulteriore valore al suo brand. L'attività comprende...
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F&b Manager
7 mesi fa
Milano, Italia HNH Hospitality Spa A tempo pieno**L'hotel voco Milan-Fiere,** sito a Milano in zona Certosa e facente parte del gruppo HNH Hospitality Spa, **ricerca un/una F&B Manager **a cui affidare la responsabilità dell’area Food and Beverage della struttura. La risorsa avrà il compito di garantire il rispetto dell'immagine della struttura ricettiva, dal punto di vista dell'efficienza e degli...
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F&B Manager
2 settimane fa
Milano, Italia Hnh Hospitality Spa A tempo pieno**L'hotel voco Milan-Fiere,** sito a Milano in zona Certosa e facente parte del gruppo HNH Hospitality Spa, **ricerca un/una F&B Manager **a cui affidare la responsabilità dell'area Food and Beverage della struttura.La risorsa avrà il compito di garantire il rispetto dell'immagine della struttura ricettiva, dal punto di vista dell'efficienza e degli...
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F&b Manager
7 mesi fa
Milano, Italia BIANCOLATTE MILANO A tempo pienoBiancolatte Milano cerca figura di F&B MANAGER. Il concept store di via Turati Milano è un format di grande affluenza e successo da oltre 16 anni, composto da due sale ristorante, un bar (caffetteria, cocktail bar), pasticceria e gelateria artigianale e un importante shop di regalistica che da' ulteriore valore al suo brand. L'attività comprende anche un...
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F&B General Manager
2 giorni fa
Milano, Italia Biancolatte Milano A tempo pienoBiancolatte Milano cerca figura di F&B GENERAL MANAGER.Il concept store di via Turati Milano è un format di grande affluenza e successo da oltre 16 anni, composto da due sale ristorante, un bar (caffetteria, cocktail bar), pasticceria e gelateria artigianale e un importante shop di regalistica che da ulteriore valore al suo brand.L'attività comprende anche...
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Food & Beverage Manager
2 mesi fa
Milano, Italia Adecco Italia A tempo pienoAdecco Tourism &, Hospitality ricerca, per importante ristorante, una figura di Food &, Beverage Manager Il manager sar responsabile della gestione complessiva delle operazioni F&, B all'interno della struttura, assicurando elevati standard di qualit nel servizio e nell'offerta gastronomica.Le principali responsabilit includono: • Gestione...
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F&B Manager
3 settimane fa
Milano, Italia Biancolatte Milano A tempo pienoBiancolatte Milano cerca figura di F&B MANAGER.Il concept store di via Turati Milano è un format di grande affluenza e successo da oltre 16 anni, composto da due sale ristorante, un bar (caffetteria, cocktail bar), pasticceria e gelateria artigianale e un importante shop di regalistica che da' ulteriore valore al suo brand.L'attività comprende anche un...
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F&B Office Manager
3 settimane fa
Milano, Italia Biancolatte Milano A tempo pienoBiancolatte Milano cerca figura di F&B MANAGER.Biancolatte (via Turati 30, Milano) è un format di grande affluenza e successo da oltre 16 anni, composto da due sale ristorante, un bar caffetteria con pasticceria e gelateria artigianale. Completa il concept un importante shop di regalistica.L'attività comprende anche un fortissimo servizio delivery in...
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F&b Manager
4 mesi fa
Milano, Italia BIANCOLATTE MILANO A tempo pienoBiancolatte Milano cerca figura di F&B MANAGER. Biancolatte (via turati 30, milano) è un format di grande affluenza e successo da oltre 16 anni, composto da due sale ristorante, un bar caffetteria con pasticceria e gelateria artigianale. Completa il concept un importante shop di regalistica. L'attività comprende anche un fortissimo servizio delivery in...
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F&b Manager
4 mesi fa
Milano, Italia BIANCOLATTE MILANO A tempo pienoBiancolatte Milano cerca figura di F&B MANAGER. Il concept store di via Turati Milano è un format di grande affluenza e successo da oltre 16 anni, composto da due sale ristorante, un bar caffetteria con pasticceria e gelateria artigianale. Completa il concept un importante shop di regalistica. L'attività comprende anche un fortissimo servizio delivery in...
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F&B Manager
4 settimane fa
Milano, Italia Biancolatte Milano A tempo pienoBiancolatte Milano cerca figura di F&B MANAGER.Biancolatte (via turati 30, milano) è un format di grande affluenza e successo da oltre 16 anni, composto da due sale ristorante, un bar caffetteria con pasticceria e gelateria artigianale. Completa il concept un importante shop di regalistica.L'attività comprende anche un fortissimo servizio delivery in...
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F&B Manager
15 ore fa
Milano, Italia Biancolatte Milano A tempo pienoBiancolatte Milano cerca figura di F&B MANAGER.Biancolatte (via turati 30, milano) è un format di grande affluenza e successo da oltre 16 anni, composto da due sale ristorante, un bar caffetteria con pasticceria e gelateria artigianale.Completa il concept un importante shop di regalistica.L'attività comprende anche un fortissimo servizio delivery in...
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F&B Manager
2 giorni fa
Milano, Italia Biancolatte Milano A tempo pienoBiancolatte Milano cerca figura di F&B MANAGER.Il concept store di via Turati Milano è un format di grande affluenza e successo da oltre 16 anni, composto da due sale ristorante, un bar caffetteria con pasticceria e gelateria artigianale.Completa il concept un importante shop di regalistica.L'attività comprende anche un fortissimo servizio delivery in...