Responsabile Cucina
2 settimane fa
Per la NUOVA APERTURA OLD WILD WEST di ROMA c/o PARCO DE' MEDICI ricerchiamo 1 RESPONSABILE DI CUCINA.
La persona selezionata sarà coinvolta in prima persona nell'operatività della cucina e sarà il punto di riferimento del proprio team garantendo il buon funzionamento del servizio, gestirà i turni della brigata, sarà responsabile delle norme igieniche e di sicurezza alimentare HACCP, si occuperà del riordino materie prime.
La persona che stiamo cercando ha maturato esperienza nel ruolo presso ristoranti commerciali, fast food o ristorazione collettiva.
esperienza nella gestione operativa di una cucina
esperienza nella gestione del personale
disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi
forte predisposizione alla gestione del business finalizzato al raggiungimento dei risultati economici
**COSA OFFRIAMO**:
Formazione preventiva su uno dei nostri punti vendita
Entrare a far parte di una realtà multinazionale
Ai sensi dell'art. 1 L.903/77 la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi.
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Responsabile di Cucina
4 settimane fa
Roma, Italia Temakinho spa A tempo pienoTemakinho Spa, nota catena di ristoranti con cucina nippo-brasiliana leader nel segmento casual dining, ricerca, nell’ambito del suo progetto di espansione in Italia e all’estero, un/ una Responsabile di Cucina per il nostro punto vendita di Roma Monti. **Responsabile di Cucina**: Verificherà l’allineamento alle procedure e agli standard aziendali...
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Responsabile di cucina
4 settimane fa
Roma, Lazio, Italia Ditta individuale Rossi stefano A tempo pienoSiamo alla ricerca di un Cuoco Responsabile di Cucina altamente qualificato e appassionato, pronto a guidare il nostro team in un ristorante situato nel cuore di Roma, a due passi dal Colosseo.Il candidato ideale dovrà avere una solida conoscenza della cucina tradizionale romana e una spiccata creatività, con la capacità di progettare menu innovativi che...
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Responsabile Cucina
3 settimane fa
Roma, Lazio, Italia Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pienoPer il nostro ristorante WIENER HAUS di ROMA (C. C. Roma Est) stiamo ricercando la seguente figura: RESPONSABILE CUCINA.La persona selezionata sarà coinvolta in prima persona nell'operatività della cucina e sarà il punto di riferimento del proprio team garantendo il buon funzionamento del servizio, gestirà i turni della brigata, sarà responsabile delle...
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Responsabile della Cucina
17 ore fa
Roma, Lazio, Italia ADECCO ITALIA S.p.A. A tempo pienoRicerca di un Responsabile della CucinaNoi cerchiamo un candidato con esperienza lavorativa in hotel 4 stelle lusso e con una buona conoscenza della cucina internazionale.Le Sue CompetenzeCertificazione in cucina rilasciata da un'istituzione accreditata.Eserienza lavorativa in hotel 4 stelle lusso.Conoscenza approfondita delle tecniche di cucina...
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Responsabile Di Cucina
3 settimane fa
Roma, Lazio, Italia Temakinho A tempo pienoVerificherà l'allineamento alle procedure e agli standard aziendali operativi (ricette, semilavorati e schede lavoro) della cucina.Coordinerà e gestirà tutto il personale di cucina supervisionando le attività delle varie postazioni, si occuperà di redigere il piano di lavoro e di organizzare le attività di approvvigionamento, preparazione e stoccaggio,...
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Responsabile Cucina
2 giorni fa
Casalecchio di Reno, Emilia-Romagna, Italia Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pienoPer la nuova apertura di OLD WILD WEST a CASALECCHIO DI RENO ricerchiamo un/a RESPONSABILE DI CUCINALa persona selezionata sarà coinvolta in prima persona nell'operatività della cucina e sarà il punto di riferimento del proprio team garantendo il buon funzionamento del servizio, gestirà i turni della brigata, sarà responsabile delle norme igieniche e di...
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Vice Responsabile Di Cucina
3 settimane fa
Roma, Lazio, Italia Temakinho Spa A tempo pienoTemakinho Spa, nota catena di ristoranti con cucina nippo-brasiliana leader nel segmento casual dining, ricerca, nell'ambito del suo progetto di espansione in Italia e all'estero, un/una Vice-Responsabile di Cucina per il proprio pdv di ROMA - MONTI**Vice Responsabile di Cucina**:La figura dovrà essere specializzata nella preparazione del sushi e delle...
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Vice Responsabile Di Cucina
3 settimane fa
Roma, Lazio, Italia Temakinho Spa A tempo pienoTemakinho Spa, nota catena di ristoranti con cucina nippo-brasiliana leader nel segmento casual dining, ricerca, nell'ambito del suo progetto di espansione in Italia e all'estero, un/una Vice-Responsabile di Cucina per i punti vendita della zona di ROMA**Vice Responsabile di Cucina**:La figura dovrà essere specializzata nella preparazione del sushi e delle...
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Responsabile Cucina
2 settimane fa
Roma, Italia TYTY S.R.L. A tempo pienoCerchiamo la figura di responsabile **cucina, specializzato produzione di tramezzini, gastronomia fredda, preparazione prodotti da colazione.** - produzione e ideazione tramezzini - gestire in autonomia la cucina e coordinarsi con il resto dello staff - confronto costante con la proprietà e la direzione - controllare i food cost attraverso il controllo...
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Responsabile di Cucina
3 settimane fa
Roma, Italia Il Casale di Roma A tempo pienoRistorante aperto tutto l'anno zona Roma Nord ricerca Responsabile di cucina con grande esperienza e professionalità' nella gestione della brigata e capacità nel servizio. - Sviluppo del menù con ricerca continua di nuovi piatti e selezione delle materie prime - Determinazione del prezzo di un piatto e costo della relativa preparazione. - Fornitura di...
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Responsabile Cucina
2 giorni fa
Roma, Lazio, Italia Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pienoPer WIENER HAUS di ROMA (C. C. Roma Est) alla ricerca di un/a RESPONSABILE DI CUCINA.**INQUADRAMENTO E BENEFIT**:- Contratto a tempo determinato o contratto a tempo indeterminato a seconda del profilo scelto- Retribuzione fissa (commisurata all'esperienza maturata e definita in fase di ultimo colloquio), sistema incentivante variabile al raggiungimento di...
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Responsabile di Cucina
2 settimane fa
Roma, Italia B.Zar Hotel&Co. A tempo pieno_**MOSTRACI IL TUO TALENTO!**_ L’ospitalità è una delle tue più grandi **passioni**? Vuoi entrare a far parte di un brand in continua **espansione**? Eccoci siamo qui per te! B.Zar Hotel&Co., un brand che comprende hotel, ristoranti e rooftop bar situati nel cuore di Roma, Milano e Firenze è alla ricerca di un **Responsabile di Cucina** che possa ben...
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Responsabile Cucina
1 settimana fa
Lido di Pomposa, Italia Club Ristorazione S.r.l. A tempo pienoDescrizione della posizione Azienda leader nel settore del turismo in Italia ricerca personale come **RESPONSABILE CUCINA / CHEF** per la presente stagione estiva, da inserire all'interno del nostro villaggio a Lido di Spina, Emilia-Romagna. **(CON ALLOGGIO).** **DESCRIZIONE MASNIONE**:è responsabile dell’organizzazione e della direzione di tutta la...
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Cuoco/responsabile di Cucina
4 settimane fa
Roma, Italia that's vero amore roma srl A tempo pienoResponsabilità principali: Progettare e implementare menu creativi che riflettano la tradizione romana e utilizzino ingredienti freschi e stagionali Gestire e formare il personale di cucina, promuovendo una cultura di eccellenza e collaborazione. Supervisionare le operazioni quotidiane della cucina, garantendo la qualità e la presentazione dei...
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Responsabile di Cucina
2 settimane fa
Cavenago di Brianza, Italia Geri 24 srl A tempo pienoSe il mondo della ristorazione ti appassiona, se vuoi seguire un percorso professionale di crescita continua, nel Gruppo Ethos troverai un’esperienza in grado di formarti come persona e come professionista. **RESPONSABILE DI CUCINA**: Stiamo cercando un Responsabile di Cucina per i nostri ristoranti all'interno del Devero Hotel di Cavenago di Brianza Quali...
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Responsabile della Cucina in un Albergo
7 giorni fa
Roma, Lazio, Italia E-Work Filiale Di Roma A tempo pienoE-work Filiale Di Roma sta cercando un Responsabile della Cucina in un Albergo per la sua struttura alberghiera a Fiumicino. Le caratteristiche richieste sono:La capacità di guidare una squadra di cuochi e personale di cucina.La conoscenza delle principali tecniche culinarie.La disponibilità e la flessibilità a lavorare su turni.La capacità di gestire i...
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Responsabile di Cucina
1 settimana fa
Marina di Pescoluse, Italia Le Cinque Vele A tempo pieno**TEAM CUCINA** **Nel team cucina rientrano tutti i collaboratori che si occuperanno della preparazione delle pietanze relative al reparto Ristorante e Bar della struttura.** Dovranno condividere i valori aziendali quale etica, trasparenza, umiltà intellettuale, gusto della sfida, passione, cura del particolare, tutto nell’ottica dell’orientamento al...
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Cuoco/Responsabile Di Cucina
3 settimane fa
Roma, Lazio, Italia That'S Vero Amore Roma Srl A tempo pienoResponsabilità principali:Progettare e implementare menu creativi che riflettano la tradizione romana e utilizzino ingredienti freschi e stagionaliGestire e formare il personale di cucina, promuovendo una cultura di eccellenza e collaborazione.Supervisionare le operazioni quotidiane della cucina, garantendo la qualità e la presentazione dei...
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Cuoco Responsabile di Cucina
1 settimana fa
Roma, Italia Grottarossa S.r.l. A tempo pienoSi ricerca Cuoco-Responsabile di cucina, con le seguenti caratteristiche: 1) capacità di elaborare il menù; 2) capacità di scegliere materie prime e di gestire gli acquisti. 3) conoscenze tecniche per la produzione dei piatti della cucina napoletana e romana (carne e pesce); 4) cura dell’impiattamento; 5) disponibilità a lavorare su turni (sera e...
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Cuoco Responsabile di Cucina
2 settimane fa
Roma, Italia Ristorante il Pozzetto, Borgo Pio 167 A tempo pienoCerchiamo figura di cuoco responsabile di cucina/chef per ristorante sito a Roma borgo pio (zona San Pietro). Cucina tradizionale italiana e romana nello specifico. richiesto un minimo di esperienza. lavoro su turni mattina e sera. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Orario: - Festivo - Turni - Turno diurno - Turno notturno -...