Lavori attuali relativi a Responsabile di Cucina - Roma - Temakinho spa

  • Operatore Cucina

    3 settimane fa

    Roma, Italia LA CUCINA DI FLO SRL A tempo pieno

    La Cucina di Flò ricerca n° 1 Operatore di cucina per ampliamento organico. Contratto di lavoro: Tempo indeterminato

  • Responsabile di Cucina

    4 settimane fa

    Roma, Italia Il Casale di Roma A tempo pieno

    Ristorante aperto tutto l'anno zona Roma Nord ricerca Responsabile di cucina con grande esperienza e professionalità' nella gestione della brigata e capacità nel servizio. - Sviluppo del menù con ricerca continua di nuovi piatti e selezione delle materie prime - Determinazione del prezzo di un piatto e costo della relativa preparazione. - Fornitura di...

  • Responsabile di Cucina

    22 ore fa

    Roma, Italia Temakinho spa A tempo pieno

    Temakinho Spa, nota catena di ristoranti con cucina nippo-brasiliana leader nel segmento casual dining, ricerca, nell’ambito del suo progetto di espansione in Italia e all’estero, un/ una Responsabile di Cucina per il nostro punto vendita di Roma Ponte Milvio. **Responsabile di Cucina**: Verificherà l’allineamento alle procedure e agli standard...

  • Responsabile Di Cucina

    2 giorni fa

    Roma, Lazio, Italia Temakinho Spa A tempo pieno

    Temakinho Spa, nota catena di ristoranti con cucina nippo-brasiliana leader nel segmento casual dining, ricerca, nell'ambito del suo progetto di espansione in Italia e all'estero, un/ una Responsabile di Cucina per il nostro punto vendita di Roma Monti.**Responsabile di Cucina**:Verificherà l'allineamento alle procedure e agli standard aziendali operativi...

  • Responsabile di cucina

    4 settimane fa

    Roma, Lazio, Italia Ditta individuale Rossi stefano A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un Cuoco Responsabile di Cucina altamente qualificato e appassionato, pronto a guidare il nostro team in un ristorante situato nel cuore di Roma, a due passi dal Colosseo.Il candidato ideale dovrà avere una solida conoscenza della cucina tradizionale romana e una spiccata creatività, con la capacità di progettare menu innovativi che...

  • Responsabile Cucina

    4 settimane fa

    Roma, Lazio, Italia Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    Per il nostro ristorante WIENER HAUS di ROMA (C. C. Roma Est) stiamo ricercando la seguente figura: RESPONSABILE CUCINA.La persona selezionata sarà coinvolta in prima persona nell'operatività della cucina e sarà il punto di riferimento del proprio team garantendo il buon funzionamento del servizio, gestirà i turni della brigata, sarà responsabile delle...

  • Responsabile della Cucina

    3 giorni fa

    Roma, Lazio, Italia ADECCO ITALIA S.p.A. A tempo pieno

    Ricerca di un Responsabile della CucinaNoi cerchiamo un candidato con esperienza lavorativa in hotel 4 stelle lusso e con una buona conoscenza della cucina internazionale.Le Sue CompetenzeCertificazione in cucina rilasciata da un'istituzione accreditata.Eserienza lavorativa in hotel 4 stelle lusso.Conoscenza approfondita delle tecniche di cucina...

  • Responsabile di Cucina

    2 giorni fa

    Roma, Italia Il Casale di Roma A tempo pieno

    Ristorante in zona Prima Porta è alla ricerca di uno Chef di Cucina di grande esperienza, serietà e professionalità. Dalla realizzazione di un menù e il relativo costo per piatto, alla conservazione degli alimenti e stoccaggio rispettando tutte le normative HACCP. Dotato di dinamicità e leadership, grande esperienza alla coordinazione del...

  • Responsabile di Cucina

    2 giorni fa

    Roma, Italia conser 2000 srl A tempo pieno

    Sei appassionato di ristorazione ed il tuo obiettivo e far vivere al cliente un’esperienza memorabile? Hai voglia di crescere ed intraprendere una carriera affascinante e dinamica, all’interno di una compagnia attenta all’ecosostenibilità, che crede nei progressi individuali e premia chi crede nell’obbiettivo aziendale? Allora questo farà al caso...

  • Responsabile di Cucina

    2 giorni fa

    Roma, Italia Temakinho A tempo pieno

    Verificherà l’allineamento alle procedure e agli standard aziendali operativi (ricette, semilavorati e schede lavoro) della cucina. Coordinerà e gestirà tutto il personale di cucina supervisionando le attività delle varie postazioni, si occuperà di redigere il piano di lavoro e di organizzare le attività di approvvigionamento, preparazione e...

  • Responsabile Di Cucina

    4 settimane fa

    Roma, Lazio, Italia Temakinho A tempo pieno

    Verificherà l'allineamento alle procedure e agli standard aziendali operativi (ricette, semilavorati e schede lavoro) della cucina.Coordinerà e gestirà tutto il personale di cucina supervisionando le attività delle varie postazioni, si occuperà di redigere il piano di lavoro e di organizzare le attività di approvvigionamento, preparazione e stoccaggio,...

  • Vice Responsabile di Cucina

    2 giorni fa

    Roma, Italia Temakinho spa A tempo pieno

    Temakinho Spa, nota catena di ristoranti con cucina nippo-brasiliana leader nel segmento casual dining, ricerca, nell’ambito del suo progetto di espansione in Italia e all’estero, un/una Vice-Responsabile di Cucina per il proprio pdv di ROMA - MONTI **Vice Responsabile di Cucina**: La figura dovrà essere specializzata nella preparazione del sushi e...

  • Vice Responsabile Di Cucina

    4 settimane fa

    Roma, Lazio, Italia Temakinho Spa A tempo pieno

    Temakinho Spa, nota catena di ristoranti con cucina nippo-brasiliana leader nel segmento casual dining, ricerca, nell'ambito del suo progetto di espansione in Italia e all'estero, un/una Vice-Responsabile di Cucina per il proprio pdv di ROMA - MONTI**Vice Responsabile di Cucina**:La figura dovrà essere specializzata nella preparazione del sushi e delle...

  • Vice Responsabile Di Cucina

    4 settimane fa

    Roma, Lazio, Italia Temakinho Spa A tempo pieno

    Temakinho Spa, nota catena di ristoranti con cucina nippo-brasiliana leader nel segmento casual dining, ricerca, nell'ambito del suo progetto di espansione in Italia e all'estero, un/una Vice-Responsabile di Cucina per i punti vendita della zona di ROMA**Vice Responsabile di Cucina**:La figura dovrà essere specializzata nella preparazione del sushi e delle...

  • Responsabile Cucina

    2 settimane fa

    Roma, Italia TYTY S.R.L. A tempo pieno

    Cerchiamo la figura di responsabile **cucina, specializzato produzione di tramezzini, gastronomia fredda, preparazione prodotti da colazione.** - produzione e ideazione tramezzini - gestire in autonomia la cucina e coordinarsi con il resto dello staff - confronto costante con la proprietà e la direzione - controllare i food cost attraverso il controllo...

  • Responsabile Cucina

    5 giorni fa

    Roma, Lazio, Italia Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    Per WIENER HAUS di ROMA (C. C. Roma Est) alla ricerca di un/a RESPONSABILE DI CUCINA.**INQUADRAMENTO E BENEFIT**:- Contratto a tempo determinato o contratto a tempo indeterminato a seconda del profilo scelto- Retribuzione fissa (commisurata all'esperienza maturata e definita in fase di ultimo colloquio), sistema incentivante variabile al raggiungimento di...

  • Responsabile di Cucina

    2 settimane fa

    Roma, Italia B.Zar Hotel&Co. A tempo pieno

    _**MOSTRACI IL TUO TALENTO!**_ L’ospitalità è una delle tue più grandi **passioni**? Vuoi entrare a far parte di un brand in continua **espansione**? Eccoci siamo qui per te! B.Zar Hotel&Co., un brand che comprende hotel, ristoranti e rooftop bar situati nel cuore di Roma, Milano e Firenze è alla ricerca di un **Responsabile di Cucina** che possa ben...

  • Cuoco/responsabile di Cucina

    4 settimane fa

    Roma, Italia that's vero amore roma srl A tempo pieno

    Responsabilità principali: Progettare e implementare menu creativi che riflettano la tradizione romana e utilizzino ingredienti freschi e stagionali Gestire e formare il personale di cucina, promuovendo una cultura di eccellenza e collaborazione. Supervisionare le operazioni quotidiane della cucina, garantendo la qualità e la presentazione dei...

  • Gestore della Cucina

    7 giorni fa

    Roma, Lazio, Italia Agriturismo Il Casale di Roma A tempo pieno

    Descrizione del LavoroIl nostro agriturismo cerca un Chef di Cucina motivato e appassionato per entrare a far parte della nostra equipe. La persona selezionata sarà responsabile della creazione di menu originali e del mantenimento degli standard culinari alti.La giornata lavorativa sarà dedicata alla supervisione delle attività in cucina, alla gestione...

  • Responsabile di cucina

    3 giorni fa

    Roma, Lazio, Italia Il casale di roma A tempo pieno

    Ristorante in zona Prima Porta è alla ricerca di uno Chef di grande esperienza, serietà e professionalità, nella gestione della brigata e ottime capacità nel servizio. Responsabilità principali: Sviluppo del menù con ricerca continua di nuovi piatti e selezione delle materie prime. Determinazione del prezzo di un piatto e costo della relativa...

Responsabile di Cucina

4 settimane fa

Roma, Italia Temakinho spa A tempo pieno

Temakinho Spa, nota catena di ristoranti con cucina nippo-brasiliana leader nel segmento casual dining, ricerca, nell’ambito del suo progetto di espansione in Italia e all’estero, un/ una Responsabile di Cucina per il nostro punto vendita di Roma Monti.

**Responsabile di Cucina**:
Verificherà l’allineamento alle procedure e agli standard aziendali operativi (ricette, semilavorati e schede lavoro) della cucina.

Coordinerà e gestirà tutto il personale di cucina supervisionando le attività delle varie postazioni, si occuperà di redigere il piano di lavoro e di organizzare le attività di approvvigionamento, preparazione e stoccaggio, verificando le scadenze dei prodotti e gestendo gli scarti.

Si dedicherà al controllo dei costi e monitorerà costantemente la crescita delle risorse operanti in cucina, individuando al suo interno le figure con maggior potenziale.

Inoltre, sarà responsabile del controllo e della verifica dell’idoneità igienico sanitaria, applicherà e farà applicare le procedure di autocontrollo HACCP e di sicurezza sul lavoro, verificherà l’integrità e l’utilizzo dei DPI. Completano il profilo: esperienza pregressa in cucine e contesti strutturati, ottima manualità nella lavorazione delle materie prime, nel taglio e nell’assemblaggio del Sushi; spiccate doti di leadership, comunicazione e competenze organizzative/gestionali del personale, problem solving, proattività, capacità di gestione dello stress e buona conoscenza della lingua italiana