Responsabile di Cucina

2 settimane fa

Roma, Italia conser 2000 srl A tempo pieno

Sei appassionato di ristorazione ed il tuo obiettivo e far vivere al cliente un’esperienza memorabile?

Hai voglia di crescere ed intraprendere una carriera affascinante e dinamica, all’interno di una compagnia attenta all’ecosostenibilità, che crede nei progressi individuali e premia chi crede nell’obbiettivo aziendale?

Allora questo farà al caso tuo
- 2 Anni nella stessa posizione.
- Capacità di gestire team e tempistiche di cucina.
- Capacita di motivare il team e guidarlo nel corso del servizio
- Attestato H.A.C.C.P. e conoscenza delle norme di sicurezza.
- Spirito di collaborazione e dedizione nell’obbiettivo aziendale.
- Massima disponibilità a lavorare nei week end e festivi.
- Conoscenza della gestionalità e stoccaggio degli alimenti.
- Conoscenza della cucina Italiana, Romana ed internazionale.
- Conoscenza della strumentazione e delle tecniche di lavoro
- Saper gestire momenti di stress e pressione all’interno della cucina
- Saper gestire momenti di stress dei collaboratori di cucina

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Stipendio: a partire da €1.643,37 al mese

Benefit:

- Orario flessibile

Orario:

- Dal lunedì al venerdì
- Festivo
- Orario flessibile
- Straordinari
- Turni
- Turno diurno
- Weekend

Esperienza:

- responsabile di cucina: 2 anni (Obbligatorio)

  • Responsabile di Cucina

    1 settimana fa

    Roma, Italia Angeli Rock A tempo pieno

    Angeli Rock, cerca un/una professionista della cucina con particolare specializzazione in hamburger. **Il tuo compito**: gestire l'intera linea di produzione, dagli ordini al controllo qualità, per garantire che ogni panino sia perfetto. Sarai responsabile dell'organizzazione, della gestione della brigata e della supervisione della cucina, assicurandoti...

  • Responsabile di Cucina

    2 settimane fa

    Roma, Italia Temakinho A tempo pieno

    Verificherà l’allineamento alle procedure e agli standard aziendali operativi (ricette, semilavorati e schede lavoro) della cucina. Coordinerà e gestirà tutto il personale di cucina supervisionando le attività delle varie postazioni, si occuperà di redigere il piano di lavoro e di organizzare le attività di approvvigionamento, preparazione e...

  • Vice Responsabile di Cucina

    2 settimane fa

    Roma, Italia Temakinho spa A tempo pieno

    Temakinho Spa, nota catena di ristoranti con cucina nippo-brasiliana leader nel segmento casual dining, ricerca, nell’ambito del suo progetto di espansione in Italia e all’estero, un/una Vice-Responsabile di Cucina per il proprio pdv di ROMA - MONTI **Vice Responsabile di Cucina**: La figura dovrà essere specializzata nella preparazione del sushi e...

  • Responsabile di Cucina

    6 giorni fa

    Roma, Italia Il Casale di Roma A tempo pieno

    Ristorante in zona Prima Porta è alla ricerca di uno Chef di Cucina di grande esperienza, serietà e professionalità. Dalla realizzazione di un menù e il relativo costo per piatto, alla conservazione degli alimenti e stoccaggio rispettando tutte le normative HACCP. Dotato di dinamicità e leadership, grande esperienza alla coordinazione del...

  • Responsabile di Cucina

    2 settimane fa

    Roma, Italia Il Casale di Roma A tempo pieno

    Ristorante in zona Prima Porta è alla ricerca di uno Chef di Cucina di grande esperienza, serietà e professionalità. Dalla realizzazione di un menù e il relativo costo per piatto, alla conservazione degli alimenti e stoccaggio rispettando tutte le normative HACCP. Dotato di dinamicità e leadership, grande esperienza alla coordinazione del...

  • Responsabile Cucina

    21 ore fa

    Roma, Italia TYTY S.R.L. A tempo pieno

    Cerchiamo la figura di responsabile **cucina, specializzato produzione di tramezzini, gastronomia fredda, preparazione prodotti da colazione.** - produzione e ideazione tramezzini - gestire in autonomia la cucina e coordinarsi con il resto dello staff - confronto costante con la proprietà e la direzione - controllare i food cost attraverso il controllo...

  • Responsabile di Cucina

    6 giorni fa

    Roma, Italia Mattarello A tempo pieno

    Ristorante della Catena Mattarello è alla ricerca della figura di Responsabile di cucina. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Disponibilità: - Turni Retribuzione supplementare: - Quattordicesima - Tredicesima Esperienza: - chef de rang: 5 anni (Preferenziale) Lingua: - inglese (Preferenziale)

  • Responsabile Cucina Per Ristorante In Spagna

    6 giorni fa

    Roma, Italia Restworld A tempo pieno

    Responsabile Cucina Per Ristorante In Spagna Luogo di lavoro: RomaDescrizioneRistorante situato nel centro storico di Alcudia (Maiorca) ricerca uno Chef Responsabile di Cucina per guidare e coordinare il reparto gastronomico. La risorsa sarà responsabile della gestione completa della cucina, della pianificazione del menù, del coordinamento della brigata e...

  • Cuoco Responsabile Cucina

    3 giorni fa

    Roma, Italia Analemma Cafe A tempo pieno

    **Cerchiamo un Responsabile di cucina per Cocktail bar - Ristorante in zona Rione Monti (Colosseo)** **Il/la Candidato/a si assicurerà di mantenere un livello qualitativo costante nel processo di pianificazione, organizzazione e coordinamento del personale di cucina.** **Verificherà l'allineamento alle procedure e agli standard operativi ( ricette e...

  • Cuoco responsabile di cucina

    3 giorni fa

    Roma, Italia Bakery House A tempo pieno

    La Bakery House, bakery and restaurant a Roma, per il suo punto vendita di Piazza Ledro 8 ricerca la figura di RESPONSABILE DI CUCINA.La risorsa dovrà svolgere le seguenti mansioni di operatività all'interno del comparto cucina:Responsabilità, gestione e coordinamento del comparto cucina e delle risorse umane che lavorano con luiPreparazione della linea e...