Chef de Partie e Commis di Cucina

2 settimane fa

Firenze, Italia VRETREATS A tempo pieno

VRetreats è l’esclusiva Collezione di Hotel del gruppo VoiHotels.

I nostri Hotel si trovano nei luoghi più suggestivi d’Italia. Sono parte del fascino del territorio che li accoglie.

Non soltanto esplorerete la bellezza di mete suggestive, ma vi scoprirete avvolti dalla bellezza stessa. Una selezione di prestigiose strutture alberghiere realizzerà il sogno della tipica ospitalità italiana: massima attenzione per i vostri desideri e personalizzazione dei servizi.

Per raccontare tutta la meraviglia di VRetreats ed assicurare una straordinaria esperienza agli Ospiti, abbiamo bisogno di nuovi talenti.

È grazie alle persone che fanno parte di VRetreats che possiamo raccontare la nostra Vision ed i nostri Valori ed è per questo che apprezziamo ogni singolo dipendente come parte della famiglia VRetreats.

**Posizione**:
Per la nuova gestione di un Hotel 5* in centro a Firenze, siamo alla ricerca di** Chef de Partie e Commis di Cucina** che entrino a far parte di VRetreats e che condividano con noi la nostra passione per l’eccellenza

**Requisiti**:
**Chef de Partie**

Attento ad ogni fase di preparazione del piatto, sarà responsabile per la corretta esecuzione e preparazione, nonché presentazione unica dei piatti. Rispettoso della cucina e attento alla cura degli alimenti, ha una ottima conoscenza delle attrezzature e tecniche di cottura e sarà in grado di coordinare i commis e steward durante i vari servizi (Colazione/Lunch/ Dinner/Snack).

Creativo e con una forte passione per il food, ha una spiccata predisposizione all’ordine ed organizzazione.

E’ richiesta un’ esperienza di minimo 2 anni nello stesso ruolo in cucine di ristoranti o consolidato nel ruolo di commis in una cucina di un ristorante fine dining/gourmet

**Commis di Cucina**

In qualità di Commis assisterai gli altri membri della brigata di cucina nella preparazione dei piatti ed eseguirai compiti come la pulizia e ordine dei piani di lavoro, tavoli e celle frigorifere, e preparerai le basi e predisporrai le linee di lavoro in cucina.

Lavorando con un team di esperti appassionati e rispettosi della cucina e prodotti locali, imparerai qualcosa di diverso ogni giorno mentre lavori con nuovi menu stagionali e presentazioni uniche.

E’ richiesto un diploma di scuola alberghiera “cucina” o una mínima esperienza in cucine di Hotel o almeno 2 anni in cucine di ristoranti locali.

**Altre informazioni**:
Si richiede domicilio a Firenze o zone limitrofe, non è previsto alloggio in hotel.

  • Chef de Partie

    4 settimane fa

    Firenze, Italia IN OPERA SPA A tempo pieno

    In Opera Spa Agenzia per il lavoro - Filiale di Vergiate - ricerca: **CHEF DE PARTIE** La risorsa riporterà e supporterà all’Executive Chef e al Sous Chef nella preparazione di tutta la linea, siamo alla ricerca di una persona dinamica e amante del proprio lavoro, abituata a lavorare in contesti ricercati collocati preferibilmente all’interno di...

  • Chef de Partie

    4 settimane fa

    Firenze, Italia Vivo Ristoranti A tempo pieno

    **Ruolo**: Chef de partie da inserire nel nostro organico di Vivo Firenze. **Descrizione del ruolo**: Il nostro/a collaboratore/collaboratrice che ricoprirà il ruolo di chef de partie, si occuperà di supportare tutta la brigata nell’operatività del servizio gestendo una partita, agendo nel rispetto della nostra filosofia aziendale, degli standard...

  • Commis de Partie

    4 settimane fa

    Firenze Centro, Italia Manpower srl A tempo pieno

    Manpower, filiale di Firenze, divisione Ho.Re.Ca., ricerca un/a **Commis de partie** per un rinomato ristorante di Firenze. Se sei un appassionato di cucina e sei alla ricerca di un nuovo sfida, inviaci il tuo CV ! Contratto di lavoro: Tempo pieno Benefit: - Corsi di lingua offerti - Orario flessibile Orario: - Orario flessibile Requisito linguistico...

  • Chef de Partie

    4 settimane fa

    Firenze, Italia To Italy Group A tempo pieno

    Relais Villa Olmo, boutique hotel nel comune di Impruneta, alle porte di Firenze, ricerca Chef de Partie di cucina con esperienza, per il ristorante collocato all'interno del resort per la stagione 2023 (Marzo - Novembre), con la possibilità di entrare a far parte stabilmente dello staff. Per la posizione in oggetto, che riporterà e supporterà...

  • Chef de Partie

    4 settimane fa

    Firenze, Italia Cibreo srl A tempo pieno

    Per riapertura locale storico nel quartiere di Sant'Ambrogio, Cibrèo ricerca figure di Chef De Partie e Demi Chef e Commis. **Responsabilità**: - Supportare nella preparazione della mise en place della cucina e nello svolgimento di ogni attività necessaria - Riordinare e sistema le derrate alimentari nella cucina - Eseguire le pulizie quotidiane...

  • Chef di Cucina, Pasticciere, Commis di Cucina e

    4 settimane fa

    Firenze, Italia Villa Cora A tempo pieno

    **Villa Cora Firenze** cerca le seguenti figure professionali per inserimento nel proprio organico: **Chef de Cuisine e Patisserie** Esperienza di almeno 2 anni nel ruolo richiesto e in ambienti di pari livello. Conoscenza delle materie prime, tecniche di composizione, presentazioni delle ricette, capacita organizzative, relazione interpersonali e di...

  • Demi Chef de Partie Per Struttura 5 in Provincia di

    1 mese fa

    Firenze, Italia GIGROUP A tempo pieno

    Gi Group S.P.A., Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N’ 1101 - SG - Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - Divisione specializzata Hirevo Horeca cerca: 2 DEMI CHEF DE PARTIE PER IMPORTANTE STRUTTURA 5* IN PROVINCIA DI FIRENZE (VITTO E ALLOGGIO) Le figure ricercate saranno inserite per la stagione estiva 2023 (da aprile ad...

  • Demi Chef de Partie Per Struttura 5 in Provincia di

    1 mese fa

    Firenze, Italia GIGROUP A tempo pieno

    Gi Group S.P.A., Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N’ 1101 - SG - Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - Divisione specializzata Hirevo Horeca cerca: DEMI CHEF DE PARTIE PER RAFFINATA STRUTTURA 5* IN PROVINCIA DI FIRENZE (VITTO E ALLOGGIO) Le figure ricercate saranno inserite per la stagione estiva 2023 (da aprile ad...

  • Chef de Partie

    2 giorni fa

    Firenze, Italia VRETREATS A tempo pieno

    VRetreats è l’esclusiva Collezione di Hotel del gruppo VoiHotels. I nostri Hotel si trovano nei luoghi più suggestivi d’Italia. Sono parte del fascino del territorio che li accoglie. Non soltanto esplorerete la bellezza di mete suggestive, ma vi scoprirete avvolti dalla bellezza stessa. Una selezione di prestigiose strutture alberghiere realizzerà...

  • Commis Di Cucina

    2 settimane fa

    Firenze, Italia Hays A tempo pieno

    Hays e alla ricerca di Chef De Partie per un`Importante Azienda cliente, leader nel settore del Lusso. L`osteria si trova a Firenze ed ha una collaborazione con uno dei piu` importanti Chef Italiani. Mansioni: - Organizzazione materie prime- Gestione della cucina- Gestione del personale. Requisiti: Esperienza nel settore della risotrazione.

  • Chef, Demi Chef, Commis Cucina

    4 settimane fa

    Firenze, Italia altaVilla A tempo pieno

    Prestigioso Hotel al centro di Firenze ricerca nuove figure nel ruolo di: - Chef di cucina, - Cuoco capopartita - Demi chef di cucina, - Commis di Cucina, - Lavapiatti Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per...

  • Commis de Rang

    4 settimane fa

    Firenze, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pieno

    **Commis de Rang**: Fixed-term Hotel Savoy Florence, Italy APPLY L'Hotel Savoy si trova in Piazza della Repubblica, nel cuore di Firenze, vicino al Duomo e a pochi passi dall’Arno, dal Ponte Vecchio, dal Giardino di Boboli e da Palazzo Pitti, così come dalle boutique degli stilisti più raffinati di Via Roma e di Via Tornabuoni. L'Hotel Savoy è un...

  • Commis de Rang

    4 settimane fa

    Firenze, Italia Manpower A tempo pieno

    Il Gruppo Manpower per importante realtà della Ristorazione Italiana guidata da Chef di fama internazionale, ricerca una risorsa da inserire nel ruolo di **COMMIS DI SALA (Aiuto Cameriere)** La risorsa riportando direttamente allo Chef de Rang, contribuirà alla fluidità delle operazioni garantendo agli ospiti un’esperienza unica e irripetibile. Nello...

  • Commis Di Cucina

    2 settimane fa

    Firenze, Italia Hays A tempo pieno

    Hays e alla ricerca di Chef De Partie per un`Importante Azienda cliente, leader nel settore del Lusso. L`osteria si trova a Firenze ed ha una collaborazione con uno dei piu` importanti Chef Italiani. Mansioni: - Organizzazione materie prime - Gestione della cucina - Gestione del personale. Requisiti: Esperienza nel settore della risotrazione. Sede di...

  • Commis Di Cucina

    2 settimane fa

    Firenze, Italia Hays A tempo pieno

    Hays e alla ricerca di Chef De Partie per un`Importante Azienda cliente, leader nel settore del Lusso. L`osteria si trova a Firenze ed ha una collaborazione con uno dei piu` importanti Chef Italiani. Mansioni: - Organizzazione materie prime- Gestione della cucina- Gestione del personale. Requisiti: Esperienza nel settore della risotrazione. Sede di lavoro :...

  • Commis Di Cucina

    7 giorni fa

    Firenze, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    OBIETTIVO DELLA POSIZIONE Per la New Opening dell''Anglo American, Curio Collection by Hilton, di Firenze, siamo alla ricerca della figura di   Commis di Cucina   da inserire all'interno del nostro Team con iniziale contratto a tempo determinato, con possibilità di stabilizzare il rapporto di lavoro.   La figura di Commis di cucina e/o Demichef de Partie...

  • Chef de Partie Per Struttura 5 in Provincia di

    4 settimane fa

    Firenze, Italia GIGROUP A tempo pieno

    Gi Group S.P.A., Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N’ 1101 - SG - Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - Divisione specializzata Hirevo Horeca cerca: 3 CHEF DE PARTIE PER IMPORTANTE STRUTTURA 5* IN PROVINCIA DI FIRENZE (VITTO E ALLOGGIO) Le figure ricercate saranno inserite per la stagione estiva 2023 (da aprile ad...

  • Chef de Partie Per Struttura 5 in Provincia di

    4 settimane fa

    Firenze, Italia GIGROUP A tempo pieno

    Gi Group S.P.A., Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N’ 1101 - SG - Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - Divisione specializzata Hirevo Horeca cerca: CHEF DE PARTIE PER RAFFINATA STRUTTURA 5* IN PROVINCIA DI FIRENZE (VITTO E ALLOGGIO) Le figure ricercate saranno inserite per la stagione estiva 2023 (da aprile ad ottobre),...

  • Chef de Partie

    4 settimane fa

    Firenze, Italia Lungarno Collection A tempo pieno

    **Lungarno Collection** con piacere condivide l’opportunità per una talentuosa **Chef de Partie** di entrare a far parte della squadra del Caffè dell’Oro. La nostra ricerca si rivolge a professionisti che sappiano essere degli impeccabili “padroni di casa” per offrire un servizio d’eccellenza, combinando spontaneità ed energia. - Caffè italiano...

  • Commis de Rang

    4 settimane fa

    Firenze, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pieno

    L'Hotel Savoy si trova in Piazza della Repubblica, nel cuore di Firenze, vicino al Duomo e a pochi passi dall’Arno, dal Ponte Vecchio, dal Giardino di Boboli e da Palazzo Pitti, così come dalle boutique degli stilisti più raffinati di Via Roma e di Via Tornabuoni. L'Hotel Savoy è un luogo in armonia con la cultura della città, dove è possibile gustare...