Sous Chef Nh Collection Genova Marina

4 giorni fa


Genova, Italia NH ITALIA SPA A tempo pieno

NH Hotel Group ricerca un/a Sous Chef da inserire nel team di cucina dell' NH Collection Genova Marina.

**SOUS CHEF | NH COLLECTION GENOVA MARINA**:
La risorsa selezionata dovrà essere autonoma nelle preparazioni (primi piatti, secondi, colazioni...).
Coordinando il lavoro del team, si occuperà della preparazione del piatto e garantirà che la confezione, la presentazione dei cibi e la pulizia siano sempre impeccabili e si svolgano secondo gli standard dell’azienda e nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza.

Sono richieste competenze su banchettistica, ristorazione alla carta (con elaborazione dei relativi menù), sull'analisi dei costi, sulla gestione del magazzino e sulla gestione informatizzata degli ordini.

Si ricerca una persona precisa, ordinata, flessibile, attenta alla qualità e ai dettagli.

Costituiscono un requisito fondamentale la conoscenza delle tecniche culinarie, di preparazione del prodotto e delle norme igienico sanitarie.



  • GENOVA, Italia Nh Italia Spa A tempo pieno

    NH Hotel Group ricerca un/a Sous Chef da inserire nel team di cucina dell' NH Collection Genova Marina.**SOUS CHEF | NH COLLECTION GENOVA MARINA**:La risorsa selezionata dovrà essere autonoma nelle preparazioni (primi piatti, secondi, colazioni...).Coordinando il lavoro del team, si occuperà della preparazione del piatto e garantirà che la confezione, la...


  • Genova, Italia NH ITALIA SPA A tempo pieno

    Minor Hotels Europe & Americas ricerca un/a Cuoco da inserire nel team di cucina dell' NH Collection Genova Marina. **CUOCO - NH COLLECTION GENOVA MARINA**: La risorsa selezionata sarà responsabile di un’area di competenza. Coordinando il lavoro del team, si occuperà della preparazione dei piatti e garantirà che la confezione, la presentazione dei...


  • GENOVA, Italia Nh Italia Spa A tempo pieno

    Minor Hotels Europe & Americas ricerca un/a Cuoco da inserire nel team di cucina dell' NH Collection Genova Marina.**CUOCO - NH COLLECTION GENOVA MARINA**:La risorsa selezionata sarà responsabile di un'area di competenza.Coordinando il lavoro del team, si occuperà della preparazione dei piatti e garantirà che la confezione, la presentazione dei cibi e la...

  • Commis di Sala

    4 mesi fa


    Genova, Italia NH ITALIA SPA A tempo pieno

    Minor Hotels Europe & Americas ricerca un/a COMMIS DI SALA da inserire all'interno del Team dell' NH COLLECTION GENOVA MARINA **COMMIS DI SALA - NH COLLECTION GENOVA MARINA**: Possiede un’ottima conoscenza della lingua italiana, inglese e preferibilmente anche una seconda lingua straniera. E’ una persona curata, ordinata, dotata di senso estetico,...

  • Commis Di Sala

    1 giorno fa


    GENOVA, Italia Nh Italia Spa A tempo pieno

    Minor Hotels Europe & Americas ricerca un/a COMMIS DI SALA da inserire all'interno del Team dell' NH COLLECTION GENOVA MARINA**COMMIS DI SALA - NH COLLECTION GENOVA MARINA**:Possiede un'ottima conoscenza della lingua italiana, inglese e preferibilmente anche una seconda lingua straniera.E' una persona curata, ordinata, dotata di senso estetico, attento ai...


  • Genova, Italia NH ITALIA SPA A tempo pieno

    NH Hotel Group ricerca un/a Cuoco Capo Partita da inserire nel team di cucina dell' NH Collection Marina a Genova. **Cuoco Capo Partita | NH Collection Marina**: Riportando allo Chef, la risorsa selezionata sarà responsabile di un’area di competenza (primi piatti, secondi, colazioni...). Coordinando il lavoro del team, si occuperà della preparazione...

  • Assistant Maitre

    2 giorni fa


    Genova, Italia NH ITALIA SPA A tempo pieno

    NH HOTEL GROUP ricerca un/a ASSISTANT MAITRE da inserire all’interno dell’NH Collection Genova Marina. **ASSISTANT MAITRE - NH COLLECTION GENOVA MARINA**: **Riportando direttamente al Restaurant manager si occuperà di**: - Organizzare e pianificare i turni della sala; - Garantire la corretta organizzazione del reparto in funzione dei dati di...


  • GENOVA, Italia Nh Italia Spa A tempo pieno

    Minor Hotels Europe & Americas ricerca un/una Lavapiatti da inserire nel team dell' NH COLLECTION GENOVA MARINA con contratto part-time 26h. LAVAPIATTI PART-TIME 26h – NH COLLECTION GENOVA MARINA: Aderendo agli standard di compagnia, la risorsa selezionata dovrà occuparsi della pulizia delle stoviglie del ristorante e della cucina, e mantenere in ordine...


  • GENOVA, Italia Nh Italia Spa A tempo pieno

    Minor Hotels Europe Americas ricerca un/una Lavapiatti da inserire nel team dell' NH COLLECTION GENOVA MARINA con contratto part-time 26h.LAVAPIATTI PART-TIME 26h – NH COLLECTION GENOVA MARINA: Aderendo agli standard di compagnia, la risorsa selezionata dovrà occuparsi della pulizia delle stoviglie del ristorante e della cucina, e mantenere in ordine le...


  • GENOVA, Italia Nh Italia Spa A tempo pieno

    Minor Hotels Europe & Americas ricerca un/una Lavapiatti da inserire nel team dell' NH COLLECTION GENOVA MARINA con contratto part-time 26h.LAVAPIATTI PART-TIME 26h – NH COLLECTION GENOVA MARINA: Aderendo agli standard di compagnia, la risorsa selezionata dovrà occuparsi della pulizia delle stoviglie del ristorante e della cucina, e mantenere in ordine le...


  • GENOVA, Italia Nh Italia Spa A tempo pieno

    Minor Hotels Europe & Americas ricerca un/una Lavapiatti da inserire nel team dell' NH COLLECTION GENOVA MARINA con contratto part-time 26h. LAVAPIATTI PART-TIME 26h – NH COLLECTION GENOVA MARINA: Aderendo agli standard di compagnia, la risorsa selezionata dovrà occuparsi della pulizia delle stoviglie del ristorante e della cucina, e mantenere in ordine...


  • Genova, Italia NH ITALIA SPA A tempo pieno

    Minor Hotels Europe & Americas ricerca un/una Lavapiatti da inserire nel team dell' NH COLLECTION GENOVA MARINA con contratto part-time 26h. **LAVAPIATTI PART-TIME 26h - NH COLLECTION GENOVA MARINA**: Aderendo agli standard di compagnia, la risorsa selezionata dovrà occuparsi della pulizia delle stoviglie del ristorante e della cucina, e mantenere in ordine...


  • GENOVA, Italia Nh Italia Spa A tempo pieno

    Minor Hotels Europe & Americas ricerca un/una Lavapiatti da inserire nel team dell' NH COLLECTION GENOVA MARINA con contratto part-time 26h.**LAVAPIATTI PART-TIME 26h - NH COLLECTION GENOVA MARINA**:Aderendo agli standard di compagnia, la risorsa selezionata dovrà occuparsi della pulizia delle stoviglie del ristorante e della cucina, e mantenere in ordine...

  • Cuoco Capo Partita

    7 mesi fa


    Genova, Italia NH ITALIA SPA A tempo pieno

    MINOR HOTELS ricerca un/a Cuoco/a Capo Partita da inserire all'interno del team di cucina dell' NH Genova Centro **CUOCO CAPO PARTITA - NH GENOVA CENTRO**: Riportando allo Chef, la risorsa selezionata sarà responsabile di un’area di competenza (primi piatti, secondi, colazioni...). Coordinando il lavoro del team, si occuperà della preparazione del...

  • Cuoco Capo Partita

    4 giorni fa


    GENOVA, Italia Nh Italia Spa A tempo pieno

    MINOR HOTELS ricerca un/a Cuoco/a Capo Partita da inserire all'interno del team di cucina dell' NH Genova Centro**CUOCO CAPO PARTITA - NH GENOVA CENTRO**:Riportando allo Chef, la risorsa selezionata sarà responsabile di un'area di competenza (primi piatti, secondi, colazioni...).Coordinando il lavoro del team, si occuperà della preparazione del piatto e...

  • Sous Chef

    1 giorno fa


    Genova, Italia Kelly Services S.p.A. A tempo pieno

    Kelly, ricerca per azienda cliente leader nel settore delle forniture di bordo e dei servizi di catering presso le navi o i cantieri: SOUS CHEF Mansioni: La risorsa, riportando direttamente all’Executive Chef, lo affiancherà per la parte operativa di gestione della brigata. Requisiti: - Pregressa esperienza presso catene alberghiere, villaggi turistici...

  • Chef e Sous Chef

    7 mesi fa


    Genova, Italia 20TRE A tempo pieno

    Cerchiamo 1 Chef di cucina con esperienza pregressa 1 Aiuto cucina anche con poco esperienza Responsabilità Chef: - Programmare e dirigere la preparazione del cibo e di tutte le attività culinarie. Assicurarsi che tutte le pietanze vengano preparate secondo gli standard qualitativi aggiungendo il proprio tocco finale. - Creare e modificare i menù,...

  • Sous Chef

    2 mesi fa


    GENOVA, Italia Manpower A tempo pieno

    Per prestigiosa azienda cliente operante nel settore alberghiero selezioniamo un/a Sous Chef con l'ambizione di ricoprire, in futuro, la posizione di Chef Executive.La risorsa, coordinando una brigata di 3 risorse, si occuperà della supervisione di tutte le operazioni di cucina.Nello specifico si occuperà di: Pianificazione dei menu e acquisto degli...

  • Sous Chef

    3 settimane fa


    GENOVA, Italia King Gestioni Alberghiere Spa A tempo pieno

    Il Grand Hotel Bristol Spa Resort 5*, struttura iconica che affaccia sul golfo di Portofino, parte di Small Luxury Hotels of the World seleziona, per la prossima stagione estiva Aprile – Ottobre 2025, un/una Sous Chef per i nostri ristoranti.Siamo alla ricerca di nuovi collaboratori che si aggiungano alla nostra squadra giovane e dinamica, che sappia...


  • Genova, Italia GIGROUP A tempo pieno

    Gi Group S.P.A., Agenzia per il Lavoro, ricerca per importante catena di Hotel a 4 stelle: SOUS CHEF La figura ricercata ha maturato esperienza nel ruolo di almeno tre/quattro anni in contesti di livello dove il servizio al cliente richiede attenzione al dettaglio, precisione e conoscenza del prodotto. **Hard Skills richieste**: capacità di...