Sous Chef Nh Collection Genova Marina

3 giorni fa


GENOVA, Italia Nh Italia Spa A tempo pieno

NH Hotel Group ricerca un/a Sous Chef da inserire nel team di cucina dell' NH Collection Genova Marina.
**SOUS CHEF | NH COLLECTION GENOVA MARINA**:
La risorsa selezionata dovrà essere autonoma nelle preparazioni (primi piatti, secondi, colazioni...).
Coordinando il lavoro del team, si occuperà della preparazione del piatto e garantirà che la confezione, la presentazione dei cibi e la pulizia siano sempre impeccabili e si svolgano secondo gli standard dell'azienda e nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza.
Sono richieste competenze su banchettistica, ristorazione alla carta (con elaborazione dei relativi menù), sull'analisi dei costi, sulla gestione del magazzino e sulla gestione informatizzata degli ordini.
Si ricerca una persona precisa, ordinata, flessibile, attenta alla qualità e ai dettagli.
Costituiscono un requisito fondamentale la conoscenza delle tecniche culinarie, di preparazione del prodotto e delle norme igienico sanitarie.



  • Genova, Italia NH ITALIA SPA A tempo pieno

    NH Hotel Group ricerca un/a Sous Chef da inserire nel team di cucina dell' NH Collection Genova Marina. **SOUS CHEF | NH COLLECTION GENOVA MARINA**: La risorsa selezionata dovrà essere autonoma nelle preparazioni (primi piatti, secondi, colazioni...). Coordinando il lavoro del team, si occuperà della preparazione del piatto e garantirà che la confezione,...


  • Genova, Italia NH ITALIA SPA A tempo pieno

    Minor Hotels Europe & Americas ricerca un/a Cuoco da inserire nel team di cucina dell' NH Collection Genova Marina. **CUOCO - NH COLLECTION GENOVA MARINA**: La risorsa selezionata sarà responsabile di un’area di competenza. Coordinando il lavoro del team, si occuperà della preparazione dei piatti e garantirà che la confezione, la presentazione dei...


  • GENOVA, Italia Nh Italia Spa A tempo pieno

    Minor Hotels Europe & Americas ricerca un/a Cuoco da inserire nel team di cucina dell' NH Collection Genova Marina.**CUOCO - NH COLLECTION GENOVA MARINA**:La risorsa selezionata sarà responsabile di un'area di competenza.Coordinando il lavoro del team, si occuperà della preparazione dei piatti e garantirà che la confezione, la presentazione dei cibi e la...

  • Commis di Sala

    4 mesi fa


    Genova, Italia NH ITALIA SPA A tempo pieno

    Minor Hotels Europe & Americas ricerca un/a COMMIS DI SALA da inserire all'interno del Team dell' NH COLLECTION GENOVA MARINA **COMMIS DI SALA - NH COLLECTION GENOVA MARINA**: Possiede un’ottima conoscenza della lingua italiana, inglese e preferibilmente anche una seconda lingua straniera. E’ una persona curata, ordinata, dotata di senso estetico,...

  • Commis Di Sala

    3 giorni fa


    GENOVA, Italia Nh Italia Spa A tempo pieno

    Minor Hotels Europe & Americas ricerca un/a COMMIS DI SALA da inserire all'interno del Team dell' NH COLLECTION GENOVA MARINA**COMMIS DI SALA - NH COLLECTION GENOVA MARINA**:Possiede un'ottima conoscenza della lingua italiana, inglese e preferibilmente anche una seconda lingua straniera.E' una persona curata, ordinata, dotata di senso estetico, attento ai...


  • Genova, Italia NH ITALIA SPA A tempo pieno

    NH Hotel Group ricerca un/a Cuoco Capo Partita da inserire nel team di cucina dell' NH Collection Marina a Genova. **Cuoco Capo Partita | NH Collection Marina**: Riportando allo Chef, la risorsa selezionata sarà responsabile di un’area di competenza (primi piatti, secondi, colazioni...). Coordinando il lavoro del team, si occuperà della preparazione...

  • Assistant Maitre

    4 giorni fa


    Genova, Italia NH ITALIA SPA A tempo pieno

    NH HOTEL GROUP ricerca un/a ASSISTANT MAITRE da inserire all’interno dell’NH Collection Genova Marina. **ASSISTANT MAITRE - NH COLLECTION GENOVA MARINA**: **Riportando direttamente al Restaurant manager si occuperà di**: - Organizzare e pianificare i turni della sala; - Garantire la corretta organizzazione del reparto in funzione dei dati di...

  • Assistant Maitre

    2 giorni fa


    GENOVA, Italia Nh Italia Spa A tempo pieno

    NH HOTEL GROUP ricerca un/a ASSISTANT MAITRE da inserire all'interno dell'NH Collection Genova Marina.**ASSISTANT MAITRE - NH COLLECTION GENOVA MARINA**:**Riportando direttamente al Restaurant manager si occuperà di**:- Organizzare e pianificare i turni della sala;- Garantire la corretta organizzazione del reparto in funzione dei dati di occupazione-...


  • GENOVA, Italia Nh Italia Spa A tempo pieno

    Minor Hotels Europe & Americas ricerca un/una Lavapiatti da inserire nel team dell' NH COLLECTION GENOVA MARINA con contratto part-time 26h. LAVAPIATTI PART-TIME 26h – NH COLLECTION GENOVA MARINA: Aderendo agli standard di compagnia, la risorsa selezionata dovrà occuparsi della pulizia delle stoviglie del ristorante e della cucina, e mantenere in ordine...


  • GENOVA, Italia Nh Italia Spa A tempo pieno

    Minor Hotels Europe Americas ricerca un/una Lavapiatti da inserire nel team dell' NH COLLECTION GENOVA MARINA con contratto part-time 26h.LAVAPIATTI PART-TIME 26h – NH COLLECTION GENOVA MARINA: Aderendo agli standard di compagnia, la risorsa selezionata dovrà occuparsi della pulizia delle stoviglie del ristorante e della cucina, e mantenere in ordine le...


  • GENOVA, Italia Nh Italia Spa A tempo pieno

    Minor Hotels Europe & Americas ricerca un/una Lavapiatti da inserire nel team dell' NH COLLECTION GENOVA MARINA con contratto part-time 26h.LAVAPIATTI PART-TIME 26h – NH COLLECTION GENOVA MARINA: Aderendo agli standard di compagnia, la risorsa selezionata dovrà occuparsi della pulizia delle stoviglie del ristorante e della cucina, e mantenere in ordine le...


  • GENOVA, Italia Nh Italia Spa A tempo pieno

    Minor Hotels Europe & Americas ricerca un/una Lavapiatti da inserire nel team dell' NH COLLECTION GENOVA MARINA con contratto part-time 26h. LAVAPIATTI PART-TIME 26h – NH COLLECTION GENOVA MARINA: Aderendo agli standard di compagnia, la risorsa selezionata dovrà occuparsi della pulizia delle stoviglie del ristorante e della cucina, e mantenere in ordine...


  • Genova, Italia NH ITALIA SPA A tempo pieno

    Minor Hotels Europe & Americas ricerca un/una Lavapiatti da inserire nel team dell' NH COLLECTION GENOVA MARINA con contratto part-time 26h. **LAVAPIATTI PART-TIME 26h - NH COLLECTION GENOVA MARINA**: Aderendo agli standard di compagnia, la risorsa selezionata dovrà occuparsi della pulizia delle stoviglie del ristorante e della cucina, e mantenere in ordine...


  • GENOVA, Italia Nh Italia Spa A tempo pieno

    Minor Hotels Europe & Americas ricerca un/una Lavapiatti da inserire nel team dell' NH COLLECTION GENOVA MARINA con contratto part-time 26h.**LAVAPIATTI PART-TIME 26h - NH COLLECTION GENOVA MARINA**:Aderendo agli standard di compagnia, la risorsa selezionata dovrà occuparsi della pulizia delle stoviglie del ristorante e della cucina, e mantenere in ordine...


  • Genova, Italia NH ITALIA SPA A tempo pieno

    NH Italia is part of the NH hotel Group which, with its 351 hotels, is present in 28 countries. With the entry in Minor Hotel Group, since December 2019 the level of internationality has increased further, reaching up to more than 500 hotels around the world in 52 countries. With 58 hotels, 7,823 rooms and about 430 meeting rooms in 25 cities, NH Hotel...

  • Cuoco Capo Partita

    7 mesi fa


    Genova, Italia NH ITALIA SPA A tempo pieno

    MINOR HOTELS ricerca un/a Cuoco/a Capo Partita da inserire all'interno del team di cucina dell' NH Genova Centro **CUOCO CAPO PARTITA - NH GENOVA CENTRO**: Riportando allo Chef, la risorsa selezionata sarà responsabile di un’area di competenza (primi piatti, secondi, colazioni...). Coordinando il lavoro del team, si occuperà della preparazione del...

  • Cuoco Capo Partita

    6 giorni fa


    GENOVA, Italia Nh Italia Spa A tempo pieno

    MINOR HOTELS ricerca un/a Cuoco/a Capo Partita da inserire all'interno del team di cucina dell' NH Genova Centro**CUOCO CAPO PARTITA - NH GENOVA CENTRO**:Riportando allo Chef, la risorsa selezionata sarà responsabile di un'area di competenza (primi piatti, secondi, colazioni...).Coordinando il lavoro del team, si occuperà della preparazione del piatto e...

  • Sous Chef

    3 giorni fa


    Genova, Italia Kelly Services S.p.A. A tempo pieno

    Kelly, ricerca per azienda cliente leader nel settore delle forniture di bordo e dei servizi di catering presso le navi o i cantieri: SOUS CHEF Mansioni: La risorsa, riportando direttamente all’Executive Chef, lo affiancherà per la parte operativa di gestione della brigata. Requisiti: - Pregressa esperienza presso catene alberghiere, villaggi turistici...

  • Chef e Sous Chef

    7 mesi fa


    Genova, Italia 20TRE A tempo pieno

    Cerchiamo 1 Chef di cucina con esperienza pregressa 1 Aiuto cucina anche con poco esperienza Responsabilità Chef: - Programmare e dirigere la preparazione del cibo e di tutte le attività culinarie. Assicurarsi che tutte le pietanze vengano preparate secondo gli standard qualitativi aggiungendo il proprio tocco finale. - Creare e modificare i menù,...

  • Sous Chef

    2 mesi fa


    GENOVA, Italia Manpower A tempo pieno

    Per prestigiosa azienda cliente operante nel settore alberghiero selezioniamo un/a Sous Chef con l'ambizione di ricoprire, in futuro, la posizione di Chef Executive.La risorsa, coordinando una brigata di 3 risorse, si occuperà della supervisione di tutte le operazioni di cucina.Nello specifico si occuperà di: Pianificazione dei menu e acquisto degli...