Commis de Partie

4 settimane fa


Porto Cesareo, Italia Le Dune Suite Hotel A tempo pieno

All’interno di un ambiente dinamico e di alto livello, nostri Commis de Partie supportano la brigata nella preparazione dei piatti secondo gli standards di compagnia e secondo le preferenze dei nostri ospiti, rispettando le tempistiche stabilite.

Il Commis de Partie si occupa della preparazione della linea base e della realizzazione dei piatti presenti nel menu seguendo le direttive della figura di responsabile e operando in team; lavora nel pieno rispetto delle norme igienico sanitarie e delle indicazioni e standard aziendali

**Mansioni**:

- Gestisce le preparazioni base in termini di pulizia e delle materie prime e preparazione della linea
- Si occupa della preparazione dei piatti presenti nel menù, coordinandosi con lo/la Chef di cucina in collaborazione con il team
- Utilizza gli strumenti e le attrezzature adeguate per ciascuna lavorazione, opera in sicurezza con essi curandone la manutenzione e la pulizia
- Organizza la sua singola postazione di lavoro nel rispetto degli spazi condivisi

**Requisiti**:

- Esperienza pregressa in ruolo analogo in strutture di pari livello o superiore
- Diploma scuola superiore
- Ottime capacità di organizzazione, gestione dello stress e team working
- Attenzione all’ordine e alla pulizia


  • Commis de Partie

    1 mese fa


    Porto Cesareo, Italia Le Dune Group A tempo pieno

    All’interno di un ambiente dinamico e di alto livello, nostri Commis de Partie supportano la brigata nella preparazione dei piatti secondo gli standards di compagnia e secondo le preferenze dei nostri ospiti, rispettando le tempistiche stabilite. Il Commis de Partie si occupa della preparazione della linea base e della realizzazione dei piatti presenti...

  • Commis de Partie

    1 mese fa


    Porto Cesareo, Italia Le Dune Suite Hotel A tempo pieno

    Il nostro punto di forza è il lavoro di squadra La nostra mission? la crescita professionale. Il benessere dei nostri dipendenti è il benessere dell'azienda **Con il progetto di welfare aziendale vogliamo ascoltare e rispondere alle esigenze dei nostri dipendenti.** Si ricercano, per il **Ristorante de Le Dune Suite Hotel** e per il **Ristorante alla...

  • Commis de Rang

    1 mese fa


    Porto Cesareo, Italia Le Dune Group A tempo pieno

    1. Il Commis de Rang esegue i compiti a lui assegnati secondo gli standards dell'Hotel in modo cordiale, tempestivo ed efficiente. Svolge attività di pulizia delle aree a lui assegnate. **Mansioni**: - È responsabile della qualità del servizio erogato agli ospiti e della loro soddisfazione, attenendosi scrupolosamente alle procedure aziendali; - Si...

  • Commis de Rang

    1 mese fa


    Porto Cesareo, Italia Le Dune Suite Hotel A tempo pieno

    Il nostro punto di forza è il lavoro di squadra La nostra mission? la crescita professionale. Il benessere dei nostri dipendenti è il benessere dell'azienda **Con il progetto di welfare aziendale vogliamo ascoltare e rispondere alle esigenze dei nostri dipendenti.** Si ricercano, per il **Ristorante de Le Dune Suite Hotel** e per il **Ristorante alla...

  • Chef de Partie

    1 mese fa


    Porto Cesareo, Italia Le Dune Group A tempo pieno

    Chef de Partie (primi e secondi) Contratto di lavoro: Tempo determinato Durata contratto: 8 mesi Orario: - Turni Esperienza: - chef de partie: 1 anno (Obbligatorio)

  • Commis de Partie

    1 mese fa


    Porto Ercole, Italia Erqole SRL A tempo pieno

    La Roqqa è una nuova realtà alberghiera parte del gruppo Erqole che si presenta nel segmento lusso, con apertura prevista in primavera 2023. L’hotel nasce dalla ristrutturazione dell’ex “Hotel Don Pedro” situato a Porto Ercole (Monte Argentario). La nostra missione è la “celebrazione dell’ospite” e i nostri Team rappresentano i primi...

  • Chef de Rang

    1 mese fa


    Porto Cesareo, Italia Le Dune Group A tempo pieno

    Lo Chef de Rang contribuisce alla creazione di esperienze memorabili da regalare agli Ospiti. Siamo alla ricerca di una persona sorridente, dinamica e motivata che sappia inserirsi in un ambiente giovane e in continua evoluzione. **Mansioni** - Curare e gestire il servizio all'interno della sezione di sala a lui assegnata, - Assicurare una perfetta mise en...

  • Chef de Rang

    1 mese fa


    Porto Cesareo, Italia Le Dune Suite Hotel A tempo pieno

    Il nostro punto di forza è il lavoro di squadra La nostra mission? la crescita professionale. Il benessere dei nostri dipendenti è il benessere dell'azienda **Con il progetto di welfare aziendale vogliamo ascoltare e rispondere alle esigenze dei nostri dipendenti.** Si ricercano, per il **Ristorante de Le Dune Suite Hotel** e per il **Ristorante alla...


  • Porto Cervo, Italia Belmond A tempo pieno

    Per la stagione 2024 siamo alla ricerca di uno chef de partie.Il candidato ideale ha esperienza pregressa in strutture di pari livello e/o in ristoranti di Fine Dining.Principali responsabilità:-       Rispetta gli standard sulla salute e la sicurezza previsti in cucina;-       Preparare e supervisionare la preparazione, la cottura e la...


  • Porto Rotondo, IT Abi d'Oru Beach Hotel & Spa A tempo pieno

    L’Hotel Abi d’Oru è una struttura 5 stelle situata nell’incantevole cornice del Golfo di Marinella. Dispone di 130 camere, 3 ristoranti, 3 bar, spiaggia privata, piscina, Kids Club, Spa con area umida, sauna e cabine per i trattamenti benessere, palestra e ampio parcheggio. Ricerchiamo la figura di Commis de Rang, che possa offrire alti livelli di...


  • Porto Rotondo, Italia Abi d'Oru Beach Hotel & Spa A tempo pieno

    L’Hotel Abi d’Oru è una struttura 5 stelle situata nell’incantevole cornice del Golfo di Marinella. Dispone di 130 camere, 3 ristoranti, 3 bar, spiaggia privata, piscina, Kids Club, Spa con area umida, sauna e cabine per i trattamenti benessere, palestra e ampio parcheggio.Ricerchiamo la figura di Commis de Rang, che possa offrire alti livelli di...


  • Porto Cervo, Italia Belmond A tempo pieno

    Per la stagione 2024 siamo alla ricerca di uno chef de partie in Pasticceria.Il candidato ideale ha esperienza pregressa in strutture di pari livello e/o in ristoranti di Fine Dining.Principali responsabilità:-       Rispetta gli standard sulla salute e la sicurezza previsti in cucina;-       Preparare e supervisionare la preparazione, la...

  • Chef de Partie

    1 mese fa


    Porto Cesareo, Italia Le Dune Suite Hotel A tempo pieno

    Il nostro punto di forza è il lavoro di squadra La nostra mission? la crescita professionale. Il benessere dei nostri dipendenti è il benessere dell'azienda **Con il progetto di welfare aziendale vogliamo ascoltare e rispondere alle esigenze dei nostri dipendenti.** Si ricercano, per il **Ristorante de Le Dune Suite Hotel** e per il **Ristorante alla...


  • Porto Cervo, Italia Belmond A tempo pieno

    Per la stagione 2024 siamo alla ricerca di uno commis di cucina.Il candidato ideale ha esperienza pregressa in strutture di pari livello e/o in ristoranti di Fine Dining.Principali responsabilità:-       Rispetta gli standard sulla salute e la sicurezza previsti in cucina;-   Aiuta lo chef de Partie nella preparazione dei piattiRequirements-  ...

  • Chef de Partie

    1 mese fa


    Porto Ercole, Italia Erqole SRL A tempo pieno

    La Roqqa è una nuova realtà alberghiera parte del gruppo Erqole che si presenta nel segmento lusso, con apertura prevista in primavera 2023. L’hotel nasce dalla ristrutturazione dell’ex “Hotel Don Pedro” situato a Porto Ercole (Monte Argentario). La nostra missione è la “celebrazione dell’ospite” e i nostri Team rappresentano i primi...


  • Porto Cervo, Italia Belmond A tempo pieno

    Belmond fa parte del gruppo di lusso leader a livello mondiale, LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton.L'essenza del marchio Belmond si fonda sulla sua tradizione, sulla maestria artigianale e sul servizio genuino e autentico. L’Hotel Romazzino, iconico Hotel della Costa Smeralda, apre per la stagione 2024 come Belmond Hotel.Opportunità come Commis de Rang al...


  • Porto Cesareo, Italia Le Dune Group A tempo pieno

    **Le Dune Group (Porto Cesareo - LE) ricerca, per il Lounge Bar situato nell’area solarium della terrazza panoramica de Le Dune Suite Hotel**, le seguenti figure**: **Requisiti** - Diploma a indirizzo alberghiero o titoli di studio affini; - Esperienza pregressa in ruolo analogo in strutture di pari livello o superiore, - Ottima conoscenza e familiarità...


  • Porto Rotondo, Italia Abi d'Oru Beach Hotel & Spa A tempo pieno

    L’Hotel Abi d’Oru è una struttura 5 stelle situata nell’incantevole cornice del Golfo di Marinella. Dispone di 130 camere, 3 ristoranti, 3 bar, spiaggia privata, piscina, Kids Club, Spa con area umida, sauna e cabine per i trattamenti benessere, palestra e ampio parcheggio.Per la prossima stagione maggio – settembre 2024 ricerchiamo la figura di...

  • Chef de Rang

    4 settimane fa


    Porto Ercole, Italia Pellicano Hotels A tempo pieno

    Benvenuti alla Pellicano Hotels, dove il lusso discreto e senza tempo vive in ogni gesto e in un’infinità di piccoli dettagli. Il nostro team è il volto e il cuore della nostra azienda. Ci impegniamo costantemente affinché ogni membro del nostro staff si senta parte di un grande progetto, ispirato da ambizione, talento e passione. Per la **stagione...

  • Chef de Partie

    1 mese fa


    Porto Ercole, Italia La Roqqa Hotel A tempo pieno

    La Roqqa è una nuova realtà alberghiera parte del gruppo Erqole che si presenta nel segmento lusso. L’hotel nasce dalla ristrutturazione dell’ex “Hotel Don Pedro” situato a Porto Ercole (Monte Argentario). La nostra missione è la “celebrazione dell’ospite” e i Team rappresentano i primi “invitati”! **I punti di forza?** **Inclusion...