Chef de Rang
2 settimane fa
Benvenuti alla Pellicano Hotels,
dove il lusso discreto e senza tempo vive in ogni gesto e in un’infinità di piccoli dettagli.
Il nostro team è il volto e il cuore della nostra azienda.
Ci impegniamo costantemente affinché ogni membro del nostro staff si senta parte di un grande progetto, ispirato da ambizione, talento e passione.
Per la **stagione estiva 2024 **siamo alla ricerca di uno **CHEF DE RANG **per l'**HOTEL IL PELLICANO** di Porto Ercole (Gr).
La risorsa assicurerà un servizio in linea con gli standard aziendali. In particolare si occuperà di:
- Garantire l'accoglienza e la cura dell'Ospite durante la permanenza al ristorante;
- Garantire la corretta mise en place;
- Supervisionare i demi chef ed i commis nello svolgimento delle mansioni operative;
- Gestire il rispristino della sala per il servizio seguente;
- Garantire la pulizia di tutto il materiale in dotazione;
- Garantire ed assicurare l'attuazione della normativa HACCP;
- Rispettare le norme di sicurezza, antincendio e igiene;
- Controllare che tutte le attrezzature siano in perfetto stato di conservazione;
- Gestire le giacenze di magazzino di reparto segnalando al responsabile eventuali reintegri;
Requisiti:
- Esperienza pregressa nel ruolo;
- Conoscenze informatiche;
- Perfetta padronanza delle lingue italiano ed inglese;
- Capacità di organizzazione e pianificazione del lavoro;
- Orientamento all'Ospite;
- Capacità di lavorare in autonomia ed in gruppo.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Benefit:
- Alloggio
- Convenzioni aziendali
- Distributori automatici di snack e bevande
- Mensa aziendale
- Parcheggio libero
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
Orario:
- Festivo
- Turno diurno
- Weekend
Tipi di retribuzione supplementare:
- Maggiorazione lavoro festivo
- Quattordicesima
- Tredicesima
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Chef de Rang
7 giorni fa
Porto Cesareo, Italia Le Dune Suite Hotel A tempo pienoLo Chef de Rang contribuisce alla creazione di esperienze memorabili da regalare agli Ospiti. Siamo alla ricerca di una persona sorridente, dinamica e motivata che sappia inserirsi in un ambiente giovane e in continua evoluzione. **Mansioni**: - Curare e gestire il servizio all'interno della sezione di sala a lui assegnata, - Assicurare una perfetta mise...
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Camerire Chef de Rang
3 giorni fa
Porto Ercole, Italia IL GAMBERO ROSSO SRLS A tempo pienoIl Gambero Rosso srls affermata realtà situata a Porto Ercole che opera nella magnifica cornice dell'Argentario, assume personale di Sala per la prossima stagione Maggio-Ottobre 2024 da inserire presso: - Kairos ristorante presso stabilimineto balneare a lido di Giannella Siamo alla ricerca di: Camerieri Chef de Rang con esperienza di almeno 3 anni nello...
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Chef de Rang
3 giorni fa
Porto Cesareo, Italia LE DUNE GROUP A tempo pieno**Le Dune Group,** nel Salento, a Porto Cesareo, ad un passo dal mare incantevole, orlato da una lunga distesa di sabbia bianca, propone ai propri ospiti servizi di eccellenza e strutture di una qualità impeccabile. L’ambiente è piacevole e accogliente, il comfort totale. Si parte con il ventennale **Lido Le Dune**,stabilimento balneare con bar,...
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Chef de Rang
3 giorni fa
Porto Tolle, Italia Hotel Plaza Spa A tempo pieno**Mansione**:chef de rang **Mansioni specifiche**:presa comanda, gestione rango, vendita vini **Titolo di studio**:istituto alberghiero **Livello**:c3 c2 (5 o 4 livello) **CCNL**:Federturismo Confindustria **Tipologia rapporto di lavoro**:full time **Nastro orario **turni con riposo a scorrere e orario spezzzato **Tipologia di...
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Commis de Rang
7 giorni fa
Porto Cesareo, Italia Le Dune Suite Hotel A tempo pienoIl Commis de Rang esegue i compiti a lui assegnati secondo gli standards dell'Hotel in modo cordiale, tempestivo ed efficiente. Svolge attività di pulizia delle aree a lui assegnate. **Mansioni**: - È responsabile della qualità del servizio erogato agli ospiti e della loro soddisfazione, attenendosi scrupolosamente alle procedure aziendali; - Si...
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Commis de Rang
3 giorni fa
Porto Cesareo, Italia LE DUNE GROUP A tempo pieno**Le Dune Group,** nel Salento, a Porto Cesareo, ad un passo dal mare incantevole, orlato da una lunga distesa di sabbia bianca, propone ai propri ospiti servizi di eccellenza e strutture di una qualità impeccabile. L’ambiente è piacevole e accogliente, il comfort totale. Si parte con il ventennale **Lido Le Dune**,stabilimento balneare con bar,...
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Chef de Rang
2 giorni fa
Porto Ercole, Italia ERQOLE HOSPITALITY SRL A tempo pienocurare la mise en place dei tavoli del proprio rango - accogliere i clienti e accompagnarli ai tavoli assegnati - illustrare i piatti presenti nel menù e propone abbinamenti con i vini - prendere le ordinazioni - preparare, presentare sporzionare e servire le pietanze - attivarsi per soddisfare particolari esigenze dei clienti - coordinare il personale di...
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Chef de Partie
Trovato in: beBee S IT - 3 settimane fa
Porto Rotondo, Italia Hilton A tempo pienoUn Chef de Partie es responsable de supervisar al personal y asegurar un alto nivel de preparación de los alimentos para que los huéspedes y miembros disfruten de una excelente experiencia y, a la vez, asiste en los controles de costos de los alimentos.¿Qué voy a estar haciendo?Como Chef de Partie, será responsable de supervisar al personal y...
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Chef De Partie. Romazzino A Belmond Hotel
Trovato in: Talent IT C2 - 2 settimane fa
Porto Cervo, Italia Belmond A tempo pienoPer la stagione 2024 siamo alla ricerca di uno chef de partie.Il candidato ideale ha esperienza pregressa in strutture di pari livello e/o in ristoranti di Fine Dining.Principali responsabilità:- Rispetta gli standard sulla salute e la sicurezza previsti in cucina;- Preparare e supervisionare la preparazione, la cottura e la...
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Chef De Partie Pasticceria. Romazzino A Belmond Hotel
Trovato in: Talent IT C2 - 2 settimane fa
Porto Cervo, Italia Belmond A tempo pienoPer la stagione 2024 siamo alla ricerca di uno chef de partie in Pasticceria.Il candidato ideale ha esperienza pregressa in strutture di pari livello e/o in ristoranti di Fine Dining.Principali responsabilità:- Rispetta gli standard sulla salute e la sicurezza previsti in cucina;- Preparare e supervisionare la preparazione, la...
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Chef de Partie
3 giorni fa
Porto Cesareo, Italia LE DUNE GROUP A tempo pieno**Le Dune Group,** nel Salento, a Porto Cesareo, ad un passo dal mare incantevole, orlato da una lunga distesa di sabbia bianca, propone ai propri ospiti servizi di eccellenza e strutture di una qualità impeccabile. L’ambiente è piacevole e accogliente, il comfort totale. Si parte con il ventennale **Lido Le Dune**,stabilimento balneare con bar,...
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Chef de partie
Trovato in: Talent IT 2A C2 - 3 settimane fa
Porto Ercole, Italia Argentario Golf & Wellness Resort A tempo pieno•Creare e presentare piatti di alta qualità, rispettando gli standard del Resort e le richieste dei clienti.•Supervisionare e coordinare il lavoro del proprio team per garantire un servizio efficiente e di alto livello.•Gestire e monitorare l'inventario degli ingredienti e delle attrezzature necessarie per la preparazione dei piatti.•Mantenere gli...
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Lavapiatti
2 settimane fa
Porto Cesareo, Italia Impiega.it A tempo pienoL'azienda Impiega ricerca per una nota azienda cliente nel settore Alberghiero/Ristorazione la figura di: **LAVAPIATTI** Requisiti - Ripulire i piatti dagli avanzi; - Lavare direttamente a mano i piatti, bicchieri, pentole, posate o metterli nelle lavastoviglie; - Asciugare le stoviglie e rimetterle al loro posto, nella cucina; - Pulire e riordinare la...
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Pizzaiolo
2 settimane fa
Porto Cesareo, Italia Impiega.it A tempo pienoL'azienda Impiega, ricerca per importante azienda la seguente figura: **Pizzaiolo** Requisiti necessari - Impastare; - Preparare dei panetti (boli), manipolare, condire e cuocere; - Provvedere personalmente alla pulizia personale e generale dell’ambiente di lavoro rispettando le norme igienico-sanitarie. - Organizzare il magazzinaggio e la conservazione...
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Chef de partie
Trovato in: Talent IT 2A C2 - 1 settimana fa
Porto Ercole, Italia Argentario Golf & Wellness Resort A tempo pieno• Creare e presentare piatti di alta qualità, rispettando gli standard del Resort e le richieste dei clienti.• Supervisionare e coordinare il lavoro del proprio team per garantire un servizio efficiente e di alto livello.• Gestire e monitorare l'inventario degli ingredienti e delle attrezzature necessarie per la preparazione dei piatti.• Mantenere...
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Chef de partie
Trovato in: Talent IT 2A C2 - 7 giorni fa
Porto Ercole, Italia Argentario Golf & Wellness Resort A tempo pieno• Creare e presentare piatti di alta qualità, rispettando gli standard del Resort e le richieste dei clienti.• Supervisionare e coordinare il lavoro del proprio team per garantire un servizio efficiente e di alto livello.• Gestire e monitorare l'inventario degli ingredienti e delle attrezzature necessarie per la preparazione dei piatti.•...
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Chef de partie
1 settimana fa
Porto Ercole, Italia Argentario Golf & Wellness Resort A tempo pieno• Creare e presentare piatti di alta qualità, rispettando gli standard del Resort e le richieste dei clienti. • Supervisionare e coordinare il lavoro del proprio team per garantire un servizio efficiente e di alto livello. • Gestire e monitorare l'inventario degli ingredienti e delle attrezzature necessarie per la preparazione dei piatti. •...
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Chef de partie
Trovato in: Talent IT 2A C2 - 2 settimane fa
Porto Ercole, Italia Argentario Golf & Wellness Resort A tempo pieno• Creare e presentare piatti di alta qualità, rispettando gli standard del Resort e le richieste dei clienti.• Supervisionare e coordinare il lavoro del proprio team per garantire un servizio efficiente e di alto livello.• Gestire e monitorare l'inventario degli ingredienti e delle attrezzature necessarie per la preparazione dei...
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Commis de Partie
7 giorni fa
Porto Cesareo, Italia Le Dune Suite Hotel A tempo pienoAll’interno di un ambiente dinamico e di alto livello, nostri Commis de Partie supportano la brigata nella preparazione dei piatti secondo gli standards di compagnia e secondo le preferenze dei nostri ospiti, rispettando le tempistiche stabilite. Il Commis de Partie si occupa della preparazione della linea base e della realizzazione dei piatti presenti...
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Commis de Rang Romazzino a Belmond Hotel
Trovato in: Talent IT C2 - 2 settimane fa
Porto Cervo, Italia Belmond A tempo pienoBelmond fa parte del gruppo di lusso leader a livello mondiale, LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton.L'essenza del marchio Belmond si fonda sulla sua tradizione, sulla maestria artigianale e sul servizio genuino e autentico. L’Hotel Romazzino, iconico Hotel della Costa Smeralda, apre per la stagione 2024 come Belmond Hotel.Opportunità come Commis de Rang al...