Commis de Partie
2 settimane fa
All’interno di un ambiente dinamico e di alto livello, nostri Commis de Partie supportano la brigata nella preparazione dei piatti secondo gli standards di compagnia e secondo le preferenze dei nostri ospiti, rispettando le tempistiche stabilite.
Il Commis de Partie si occupa della preparazione della linea base e della realizzazione dei piatti presenti nel menu seguendo le direttive della figura di responsabile e operando in team; lavora nel pieno rispetto delle norme igienico sanitarie e delle indicazioni e standard aziendali
**Mansioni**:
- Gestisce le preparazioni base in termini di pulizia e delle materie prime e preparazione della linea
- Si occupa della preparazione dei piatti presenti nel menù, coordinandosi con lo/la Chef di cucina in collaborazione con il team
- Utilizza gli strumenti e le attrezzature adeguate per ciascuna lavorazione, opera in sicurezza con essi curandone la manutenzione e la pulizia
- Organizza la sua singola postazione di lavoro nel rispetto degli spazi condivisi
**Requisiti**:
- Esperienza pregressa in ruolo analogo in strutture di pari livello o superiore
- Diploma scuola superiore
- Ottime capacità di organizzazione, gestione dello stress e team working
- Attenzione all’ordine e alla pulizia
**Cosa offriamo**:
Stipendio all’altezza delle competenze
Contratto CCNL Turismo
Stagionalità: Maggio - Ottobre 2023
Durata contratto: Si propone Contratto stagionale.
VITTO E ALLOGGIO: possibilità di accomodation se necessario
Orario: Turni
INVIARE LA PROPRIA CANDIDATURA allegando curriculum vitae e foto
Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 8 mesi
Orario:
- Turni
Esperienza:
- chef de partie: 1 anno (Obbligatorio)
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Commis de Partie
4 giorni fa
Porto Cesareo, Italia Le Dune Suite Hotel A tempo pienoAll’interno di un ambiente dinamico e di alto livello, nostri Commis de Partie supportano la brigata nella preparazione dei piatti secondo gli standards di compagnia e secondo le preferenze dei nostri ospiti, rispettando le tempistiche stabilite. Il Commis de Partie si occupa della preparazione della linea base e della realizzazione dei piatti presenti...
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Commis de Partie
21 ore fa
Porto Cesareo, Italia LE DUNE GROUP A tempo pieno**Le Dune Group,** nel Salento, a Porto Cesareo, ad un passo dal mare incantevole, orlato da una lunga distesa di sabbia bianca, propone ai propri ospiti servizi di eccellenza e strutture di una qualità impeccabile. L’ambiente è piacevole e accogliente, il comfort totale. Si parte con il ventennale **Lido Le Dune**,stabilimento balneare con bar,...
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Commis de Rang
4 giorni fa
Porto Cesareo, Italia Le Dune Suite Hotel A tempo pienoIl Commis de Rang esegue i compiti a lui assegnati secondo gli standards dell'Hotel in modo cordiale, tempestivo ed efficiente. Svolge attività di pulizia delle aree a lui assegnate. **Mansioni**: - È responsabile della qualità del servizio erogato agli ospiti e della loro soddisfazione, attenendosi scrupolosamente alle procedure aziendali; - Si...
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Commis de Rang
21 ore fa
Porto Cesareo, Italia LE DUNE GROUP A tempo pieno**Le Dune Group,** nel Salento, a Porto Cesareo, ad un passo dal mare incantevole, orlato da una lunga distesa di sabbia bianca, propone ai propri ospiti servizi di eccellenza e strutture di una qualità impeccabile. L’ambiente è piacevole e accogliente, il comfort totale. Si parte con il ventennale **Lido Le Dune**,stabilimento balneare con bar,...
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Commis de Partie
2 settimane fa
Porto Ercole, Italia Erqole SRL A tempo pienoLa Roqqa è una nuova realtà alberghiera parte del gruppo Erqole che si presenta nel segmento lusso, con apertura prevista in primavera 2023. L’hotel nasce dalla ristrutturazione dell’ex “Hotel Don Pedro” situato a Porto Ercole (Monte Argentario). La nostra missione è la “celebrazione dell’ospite” e i nostri Team rappresentano i primi...
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Chef de Rang
4 giorni fa
Porto Cesareo, Italia Le Dune Suite Hotel A tempo pienoLo Chef de Rang contribuisce alla creazione di esperienze memorabili da regalare agli Ospiti. Siamo alla ricerca di una persona sorridente, dinamica e motivata che sappia inserirsi in un ambiente giovane e in continua evoluzione. **Mansioni**: - Curare e gestire il servizio all'interno della sezione di sala a lui assegnata, - Assicurare una perfetta mise...
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Chef De Partie. Romazzino A Belmond Hotel
Trovato in: Talent IT C2 - 2 settimane fa
Porto Cervo, Italia Belmond A tempo pienoPer la stagione 2024 siamo alla ricerca di uno chef de partie.Il candidato ideale ha esperienza pregressa in strutture di pari livello e/o in ristoranti di Fine Dining.Principali responsabilità:- Rispetta gli standard sulla salute e la sicurezza previsti in cucina;- Preparare e supervisionare la preparazione, la cottura e la...
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Chef De Partie Pasticceria. Romazzino A Belmond Hotel
Trovato in: Talent IT C2 - 2 settimane fa
Porto Cervo, Italia Belmond A tempo pienoPer la stagione 2024 siamo alla ricerca di uno chef de partie in Pasticceria.Il candidato ideale ha esperienza pregressa in strutture di pari livello e/o in ristoranti di Fine Dining.Principali responsabilità:- Rispetta gli standard sulla salute e la sicurezza previsti in cucina;- Preparare e supervisionare la preparazione, la...
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Chef de Rang
21 ore fa
Porto Cesareo, Italia LE DUNE GROUP A tempo pieno**Le Dune Group,** nel Salento, a Porto Cesareo, ad un passo dal mare incantevole, orlato da una lunga distesa di sabbia bianca, propone ai propri ospiti servizi di eccellenza e strutture di una qualità impeccabile. L’ambiente è piacevole e accogliente, il comfort totale. Si parte con il ventennale **Lido Le Dune**,stabilimento balneare con bar,...
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Chef de Partie
21 ore fa
Porto Cesareo, Italia LE DUNE GROUP A tempo pieno**Le Dune Group,** nel Salento, a Porto Cesareo, ad un passo dal mare incantevole, orlato da una lunga distesa di sabbia bianca, propone ai propri ospiti servizi di eccellenza e strutture di una qualità impeccabile. L’ambiente è piacevole e accogliente, il comfort totale. Si parte con il ventennale **Lido Le Dune**,stabilimento balneare con bar,...
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Chef de Partie
Trovato in: beBee S IT - 2 settimane fa
Porto Rotondo, Italia Hilton A tempo pienoUn Chef de Partie es responsable de supervisar al personal y asegurar un alto nivel de preparación de los alimentos para que los huéspedes y miembros disfruten de una excelente experiencia y, a la vez, asiste en los controles de costos de los alimentos.¿Qué voy a estar haciendo?Como Chef de Partie, será responsable de supervisar al personal y...
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Commis de Rang
7 giorni fa
Porto Ercole, Italia La Roqqa Hotel A tempo pienoLa Roqqa è una nuova realtà alberghiera parte del gruppo Erqole che si presenta nel segmento lusso. L’hotel nasce dalla ristrutturazione dell’ex “Hotel Don Pedro” situato a Porto Ercole (Monte Argentario). La nostra missione è la “celebrazione dell’ospite” e i Team rappresentano i primi “invitati”! **I punti di forza?** **Inclusion...
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Commis di Pasticceria. Romazzino a Belmond Hotel
Trovato in: Talent IT C2 - 2 settimane fa
Porto Cervo, Italia Belmond A tempo pienoPer la stagione 2024 siamo alla ricerca di uno commis di Pasticceria.Il candidato ideale ha esperienza pregressa in strutture di pari livello e/o in ristoranti di Fine Dining.Principali responsabilità:- Rispetta gli standard sulla salute e la sicurezza previsti in cucina;- Aiuta lo chef de partie di Pasticceria nella preparazione dei...
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Commis di cucina. Romazzino a Belmond Hotel
Trovato in: Talent IT C2 - 2 settimane fa
Porto Cervo, Italia Belmond A tempo pienoPer la stagione 2024 siamo alla ricerca di uno commis di cucina.Il candidato ideale ha esperienza pregressa in strutture di pari livello e/o in ristoranti di Fine Dining.Principali responsabilità:- Rispetta gli standard sulla salute e la sicurezza previsti in cucina;- Aiuta lo chef de Partie nella preparazione dei piattiRequirements- ...
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Commis de Partie
5 giorni fa
Porto Ercole, Italia ERQOLE HOSPITALITY SRL A tempo pienoLa Erqole srl, capogruppo italiana della Holding svedese Qarlbo AB, assume nelle sue tre strutture: La Roqqa Hotel, Isolotto beach Club e Riva Del Marchese beach Club, per la stagione 2024. La nostra missione è la “celebrazione dell’ospite” e i Team rappresentano i primi “invitati”! - contribuire a realizzare le preparazioni delle pietanze...
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Commis de Rang Romazzino a Belmond Hotel
Trovato in: Talent IT C2 - 2 settimane fa
Porto Cervo, Italia Belmond A tempo pienoBelmond fa parte del gruppo di lusso leader a livello mondiale, LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton.L'essenza del marchio Belmond si fonda sulla sua tradizione, sulla maestria artigianale e sul servizio genuino e autentico. L’Hotel Romazzino, iconico Hotel della Costa Smeralda, apre per la stagione 2024 come Belmond Hotel.Opportunità come Commis de Rang al...
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Chef de Partie
4 giorni fa
Porto Cesareo, Italia Le Dune Suite Hotel A tempo pienoCerchiamo un professionista alla partita dei primi o dei secondi che sia autonomo nel suo ruolo con anni di esperienza, passione, creatività e predisposizione al lavoro di gruppo. **Mansioni**: - gestire autonomamente la propria partita/*primi o secondi con ordine e pulizia, - porre attenzione ai dettagli preparando piatti in modo elegante e corretto,...
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Chef De Partie_commis Di Cucina_baglioni Masseria Muzza
Trovato in: Jooble IT O C2 - 5 giorni fa
Porto Viro (Provincia di Rovigo), Italia Baglioni Hotels & Resorts A tempo pienoPer la nostra nuova Baglioni Masseria Muzza, meravigliosa dimora storica a pochi minuti da Otranto, circondata dal verde degli ulivi e l’azzurro del mare del Salento, per la stagione 2024 ricerchiamo risorse da inserire come: Chef de partie commis di cucina Il/La candidato/a ideale è una persona determinata e intraprendente, pronta ad iniziare un...
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Chef de partie
Trovato in: Talent IT 2A C2 - 2 settimane fa
Porto Ercole, Italia Argentario Golf & Wellness Resort A tempo pieno•Creare e presentare piatti di alta qualità, rispettando gli standard del Resort e le richieste dei clienti.•Supervisionare e coordinare il lavoro del proprio team per garantire un servizio efficiente e di alto livello.•Gestire e monitorare l'inventario degli ingredienti e delle attrezzature necessarie per la preparazione dei piatti.•Mantenere gli...
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Hotel Butler
Trovato in: Talent IT C2 - 2 settimane fa
Porto Cervo, Italia Belmond A tempo pienoBelmond fa parte del gruppo di lusso leader a livello mondiale, LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton.L'essenza del marchio Belmond si fonda sulla sua tradizione, sulla maestria artigianale e sul servizio genuino e autentico. L’Hotel Romazzino, iconico Hotel della Costa Smeralda, apre per la stagione 2024 come Belmond Hotel.Opportunità come Hotel Butler al...