Corso di Pasticceria
4 mesi fa
ISCRIZIONI APERTE AL CORSO DI FORMAZIONE DI PASTICCERIA IN AUDIOVIDEO CONFERENZA - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONE
CALENDARIO:
18 ore, 6 lezioni, 2 sere a settimana.
DOCENTE:
Esperti Pasticceri.
RILASCIA:
Attestato di frequenza Progetto Confidenziale e Attestato di formazione pratica rilasciato dal docente del corso.
MODALITA' DIDATTICA:
Streaming a distanza con docente in diretta
DESCRIZIONEIl corso di pasticceria offre le nozioni tecniche e pratiche per preparare in autonomia gli impasti e le creme di base, i bignè e le torte classiche da forno, le paste friabili e i lievitati, il tutto nel rispetto delle norme igieniche sanitarie di settore.
DESTINATARIIl corso è rivolto agli operatori del settore, ai principianti, aspiranti pasticceri e a chiunque desideri imparare i fondamenti della pasticceria.
CONTENUTI 18 ore, 6 lezioniPASTE FRIABILI BISCOTTI E CROSTATE:
In questa lezione verranno descritte le tipologie d\'impasti, come ottenerli, e come impiegarli per la realizzazione di un assortimento di biscotti e di crostate.
CAKE:
In questa lezione verranno descritte le tipologie di torte da forno, come bilanciare gli ingredienti al fine di ottenerle in poco tempo e con facilità, senza venir meno nel garantire la qualità.
CREME:
In questa lezione cercheremo di conoscere gli ingredienti che compongono una crema di base, e come creare un vasto assortimento con strutture e consistenze per la cottura, la farcitura - la decorazione dei vari prodotti dolciari.
BIGNE\':
In questa lezione si sveleranno i segretiper fare degli ottimi bignè, seguendo le regole ed i consigli del maestro.
PAN DI SPAGNA:
In questa lezione realizzeremo diverse tipologie di pan di spagna ed analizzeremo le differenze per comprenderne meglio i vari utilizzi. Verrà spiegato nei dettagli la corretta metodologia di realizzazione per ottenere una montata perfetta.
LIEVITATI:
In questa lezione affronteremo i vari step necessari per la realizzazione di un prodotto lievitato. Partiremo dalla farina e dal lievito e cercheremo di capire i segreti della lievitazione e come eseguire le cotture in maniera corretta.
NOTA:
Molte idee e spunti verranno trasmessi per replicare le preparazioni nella propria cucina in base 'attrezzatura di cui si dispone.
VANTAGGI DI UN CORSO IN CONFERENZAFormatore:
gli stessi docenti dei nostri corsi in presenza nella loro zona di attività;
È possibile ricevere le registrazioni di lezioni perse - di particolare interesse;
Notevole risparmio di tempo e denaro, non essendovi lo spostamento casa|ufficio| corso;
Il corso è in diretta e si possono porre domande a voce - per iscritto come nei corsi in presenza;
È possibile scaricare durante la lezione materiale aggiuntivo che il docente mette a disposizione, riceverlo in seguito nella propria posta elettronica.
QUALI SARANNO I PASSI SUCCESSIVI ALLA RICHIESTA DI INFORMAZIONI
Richiedi maggiori informazioni, senza impegno Appena riceveremo la tua richiesta, sarai contattato dal referente formativo che ti fornirà tutti i dettagli del corso, ti darà le informazioni sulle modalità, programma, orari, modulo iscrizione e metodi di pagamento.
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Lazio, Italia Confidenziale A tempo pienoISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A Confidenziale GENESIO ED UNITI PV - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONE SCHEDA TECNICADu 35 ore - Lezioni: 10 Calendario: Sabato pomeriggio. Materiale didattico: Dispense pratiche, ricettari e kit di pasticceria. Docenti: Pasticceri professionisti. Rilascia: Attestato di Frequenza...
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Corso di Pasticceria a Grassobbio Bg
5 mesi fa
Lazio, Italia Confidenziale A tempo pienoISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A GRASSOBBIO BG - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONE SCHEDA TECNICADu 35 ore - Lezioni: 10 Calendario: 2 sere a settimana. Materiale didattico: Dispense pratiche, ricettari e kit di pasticceria necessari per la parte pratica verranno forniti in proprietà a ciascun allievo. Docenti: I...
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Lazio, Italia Confidenziale A tempo pienoISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A TRINITA' D'AGULTU E VIGNOLA (SS) - CORSO A PAGAMENTO. SCHEDA TECNICADurata: 36 ore, 12 lezioni. Materiale didattico: Dispense, ricettari e kit di pasticceria. Docenti: Pasticceri professionisti. Rilascia: Attestato di frequenza Importante Azienda Importante Azienda e Attestato di formazione...
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Lazio, Italia Confidenziale A tempo pienoISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A VILLANOVA D'ASTI (AT) - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONE SCHEDA TECNICADurata: 35 ore - Lezioni: 10 Materiale didattico: Dispense, ricettari e kit di pasticceria. Docenti: Maestri Pasticceri. Rilascia: Attestato di Frequenza Importante Azienda Importante Azienda e Attestato di Formazione...
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Lazio, Italia Confidenziale A tempo pienoISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A CASTELMASSA (RO) - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONE SCHEDA TECNICADurata: 35 ore - Lezioni: 10 Materiale didattico: Dispense, ricettari e kit di pasticceria. Docenti: Maestri Pasticceri. Rilascia: Attestato di Frequenza Progetto PerFormare e Attestato di Formazione pratica rilasciato...
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Corso Pratico di Pasticceria a Chiuro So
5 mesi fa
Lazio, Italia Confidenziale A tempo pienoISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A CHIURO SO - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONE SCHEDA TECNICADu 35 ore - Lezioni: 10 Materiale didattico: Dispense, ricettari e kit di pasticceria. Docenti: Maestri Pasticceri. Rilascia: Attestato di Frequenza Progetto Confidenziale e Attestato di Formazione pratica rilasciato dal...
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Lazio, Italia Confidenziale A tempo pienoISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A PIERANICA CR - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONE SCHEDA TECNICADu 35 ore - Lezioni: 10 Materiale didattico: Dispense pratiche, ricettari e kit di pasticceria. Docenti: Pasticceri professionisti. Rilascia: Attestato di frequenza Progetto Confidenziale e Attestato di formazione pratica...
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Lazio, Italia Confidenziale A tempo pienoISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A GRASSOBBIO (BG) - CORSO A PAGAMENTO SCHEDA TECNICADurata: 35 ore - Lezioni: 10 Calendario: 2 sere a settimana. Materiale didattico: Dispense pratiche, ricettari e kit di pasticceria (necessari per la parte pratica) verranno forniti in proprietà a ciascun allievo. Docenti: I ns. Formatori sono...
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Corso di Pasticceria Senza Glutine
5 mesi fa
Lazio, Italia Confidenziale A tempo pienoISCRIZIONI APERTE AL CORSO DI FORMAZIONE DI PASTICCERIA SENZA GLUTINE IN AUDIOVIDEO CONFERENZA - IL CORSO PREVEDE UNA QUOTA DI ISCRIZIONE CALENDARIO: 18 ore, 6 lezioni. MODALITA DIDATTICA: Streaming a distanza con docente in diretta MATERIALE DIDATTICO: Dispense, scaricabili e stampabili DOCENTE: Esperta Pasticcera Gluten Free. RILASCIA: Attestato di...
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Lazio, Italia Confidenziale A tempo pienoISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A SAN GENESIO ED UNITI (PV) - CORSO A PAGAMENTO (richiedi informazioni) SCHEDA TECNICADurata: 35 ore - Lezioni: 10 Materiale didattico: Dispense pratiche, ricettari e kit di pasticceria. Docenti: I ns. Formatori sono Pasticceri professionisti. Rilascia: Attestato di Frequenza Confidenziale e...
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Demichef Pasticceria
4 giorni fa
Lazio, Italia Hotel Eden By Dorchester Collection A tempo pienoAvrai passione per il tuo ruolo e soddisfare i nostri ospiti ti riempirà di orgoglio: · Sarai responsabile di assistere la brigata di Pasticceria nella gestione delle attività quotidiane legate alla Pasticceria nel corso della giornata e di assicurarti che i nostri ospiti ricevano un''esperienza assolutamente leggendaria.· Ti occuperai di preparare in...
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Demichef Pasticceria
4 giorni fa
Lazio, Italia Hotel Eden By Dorchester Collection A tempo pienoAvrai passione per il tuo ruolo e soddisfare i nostri ospiti ti riempirà di orgoglio: ·Sarai responsabile di assistere la brigata di Pasticceria nella gestione delle attività quotidiane legate alla Pasticceria nel corso della giornata e di assicurarti che i nostri ospiti ricevano un''esperienza assolutamente leggendaria.·Ti occuperai di preparare in...
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Demichef Pasticceria
4 giorni fa
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Demichef Pasticceria
4 giorni fa
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Demichef Pasticceria
2 giorni fa
Lazio, Italia Hotel Eden By Dorchester Collection A tempo pienoAvrai passione per il tuo ruolo e soddisfare i nostri ospiti ti riempirà di orgoglio: · Sarai responsabile di assistere la brigata di Pasticceria nella gestione delle attività quotidiane legate alla Pasticceria nel corso della giornata e di assicurarti che i nostri ospiti ricevano un''esperienza assolutamente leggendaria. · Ti occuperai di preparare in...
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Demichef Pasticceria
4 giorni fa
Lazio, Italia Hotel Eden By Dorchester Collection A tempo pienoAvrai passione per il tuo ruolo e soddisfare i nostri ospiti ti riempirà di orgoglio:· Sarai responsabile di assistere la brigata di Pasticceria nella gestione delle attività quotidiane legate alla Pasticceria nel corso della giornata e di assicurarti che i nostri ospiti ricevano un''esperienza assolutamente leggendaria.· ...
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Commis Di Cucina Pasticcere
3 settimane fa
Lazio, Italia Atlante Hotels A tempo pienoCommis di Cucina Pasticcere Siamo alla ricerca di un/una "Commis di Cucina Pasticcere" da inserire nel nostro team in un ambiente dinamico e stimolante.Responsabilità principali: - Collaborare nella preparazione di dolci, dessert e prodotti da forno - Assicurarsi che gli standard di qualità e presentazione siano rispettati - Gestire le materie prime,...
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Commis Di Cucina Pasticcere
4 giorni fa
Lazio, Italia Atlante Hotels A tempo pienoCommis di Cucina Pasticcere Siamo alla ricerca di un/una "Commis di Cucina Pasticcere" da inserire nel nostro team in un ambiente dinamico e stimolante.Responsabilità principali: - Collaborare nella preparazione di dolci, dessert e prodotti da forno - Assicurarsi che gli standard di qualità e presentazione siano rispettati - Gestire le materie prime,...
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Commis Di Cucina Pasticcere
4 giorni fa
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