Chef
2 settimane fa
Descrizione dell'azienda Singita Miracle Beach unisce la bellezza della spiaggia, il mare e il relax con l'arte e esperienze multisensoriali uniche. Caratterizzata da un'atmosfera mistica e affascinante, accoglie eventi, performance artistiche, e momenti di convivialità in un'ambientazione dal design naturale. Con focus su innovazione, sostenibilità e promozione dell'arte, Singita è diventata un punto di riferimento nazionale e internazionale per un'esperienza di spiaggia innovativa. Dal 2003 a oggi, ha aperto sedi in Italia e all'estero, come a Malta, incarnando il principio fondante di diffondere energia positiva e rispetto per la natura.
Descrizione del ruolo Cerchiamo un/una chef con sede di lavoro a Albinia (GR) per guidare il team di cucina nella creazione di piatti innovativi, in linea con il concept di Singita Miracle Beach. In questa posizione a tempo pieno e in sede, sarai responsabile della pianificazione dei menu, dell'approvvigionamento di ingredienti di alta qualità e del mantenimento degli standard di igiene e sicurezza alimentare. Sarà tuo compito supervisionare e motivare il team, garantire la qualità e l'estetica dei piatti serviti e collaborare per offrire un'esperienza culinaria eccezionale ai nostri ospiti.
Qualifiche
- Competenze culinarie nella preparazione di piatti di cucina mediterranea con influenze internazionali, con un occhio di riguardo all'estetica del piatto.
- Esperienza nella gestione di una cucina, compresa la pianificazione del menu, food cost, la gestione delle scorte e il monitoraggio dei costi alimentari.
- Capacità di leadership e gestione di un team di cucina, promuovendo un ambiente di lavoro collaborativo e motivante.
- Conoscenza approfondita delle normative igienico-sanitarie e impegno a garantire standard elevati di sicurezza alimentare.
- Competenze organizzative, creatività, attenzione ai dettagli e passione per l'innovazione in cucina.
Chi cerchiamo
- Almeno 3 anni di esperienza come chef o head chef, anche in contesti internazionali o stagionali.
- Persone appassionate di cucina mediterranea e aperte a contaminazioni internazionali.
- Una solida conoscenza delle tecniche moderne di cottura e gestione di una brigata.
- Un/una leader positivo/a, capace di ispirare e motivare il team, con spirito di collaborazione.
- Creatività con uno sguardo sempre rivolto al miglioramento.
- Conoscenza della lingua italiana e inglese
Cosa ti offriamo
- L'opportunità di guidare la cucina di una delle realtà balneari più conosciute
- Un'estate di sfide e soddisfazioni, in un ambiente unico dove mare, cibo e accoglienza si fondono.
- Un team giovane e dinamico
- Libertà creativa nella costruzione dei menu, con la possibilità di lasciare un'impronta duratura.
- Percorsi di crescita personale e professionale.
- Agevolazioni e benefit dedicati allo staff
- Un ambiente inclusivo, autentico e stimolante, dove la tua identità e il tuo talento sono la nostra forza.
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Sushi Chef
1 settimana fa
Italia Giorgio Armani A tempo pieno 30.000 € - 40.000 € all'anoNobu Milano è alla ricerca di un Sushi Chef in grado di soddisfare i clienti seguendo le indicazioni e le ricette dell'Head Sushi Chef. Il suo lavoro sarà un fattore chiave per mantenere alto il livello della nostra cucina.Il Sushi Chef sarà responsabile di supportare l'Head Sushi Chef nella preparazione dei piatti e nella gestione degli ordini, con...
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Sous chef
4 settimane fa
Italia FURORE GRAND HOTEL A tempo pienoChi siamo Il Furore Grand Hotel, inaugurato nel luglio 2023, è una nuova destinazione di lusso nel cuore della Costiera Amalfitana. La struttura ospita Bluh Furore, un ristorante fine dining di livello internazionale dove innovazione, eleganza e creatività si fondono con le eccellenze gastronomiche italiane e mediterranee, per offrire agli ospiti...
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Private Chef
2 settimane fa
Italia Highborn Global A tempo pienoPrivate Chef for a Professional Football Family Job Category: Private Chef Job Type: Full Time We are seeking an exceptional Spanish private chef with extensive experience in high-profile households, particularly for a professional football family. The ideal candidate will possess outstanding culinary skills, particularly in Spanish cuisine, and the...
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Sous chef
4 settimane fa
Italia Park Hyatt Milano A tempo pienoPark Hyatt Milano is a 5-star luxury hotel located in the heart of the city, overlooking the famous Galleria Vittorio Emanuele II and a few steps from Piazza del Duomo and the Alla Scala opera house. The hotel has won the award for the World's Best Service, by Travel + Leisure that recognizes excellence in every component of the life of the hotel. Sous Chef...
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Chef de Partie
2 settimane fa
Italia La Luge Ristorante A tempo pienoIl Ristorante La Luge, situato tra Cervinia e Valtournenche, siamo alla ricerca di Cher de partir da affiancare al nostro Chef Alessandro. Persone dinamiche e con tanta voglia di mettersi in gioco. Grande possibilità di crescita assieme al nostro Chef con cui creare e operare con uno stile unico, fresco e con materie prime di altissima qualità. La...
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Chef de Partie
1 settimana fa
Italia Giorgio Armani A tempo pieno 30.000 € - 50.000 € all'anoNobu Milano è alla ricerca di uno/una Chef de Partie in grado di soddisfare i clienti seguendo le indicazioni e le ricette dell'Executive Chef. Il suo lavoro sarà un fattore chiave per mantenere alto il livello della nostra cucina.Lo Chef de Partie sarà responsabile di supportare l'Executive Chef nella preparazione dei piatti e nella gestione degli...
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Chef de Partie
1 settimana fa
Italia Preidlhof ***** Luxury DolceVita Resort A tempo pienoSiamo un resort di 5 stelle Adults Only nel Trentino-Alto Adige. Una delle Resort piu famosi nella zona. Uno dei pochi resort che sono **aperti tutto l´anno.** Cerchiamo un **Chef de Partie** per la cucina gourmet del nostro resort di 5 stelle. Richiediamo: - Esperienza come Chef de Partie in strutture 4 e 5 stelle - Passione per la cucina...
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Chef de Rang
1 settimana fa
Italia L Fudlé srl A tempo pienochef de rana conoscenza lingua tedesco inglese, Selva Val Gardena BZ Data di inizio prevista: 04/12/2025 Contratto di lavoro: Tempo pieno Benefit: - Alloggio - Auto aziendale - Mensa aziendale - Spese di alloggio Esperienza: - chef de rang: 1 anno (Obbligatorio) Lingua: - Tedesco (Preferenziale) - inglese (Preferenziale)
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Chef de partie
7 giorni fa
Italia HOTEL MIONI PEZZATO A tempo pienoCapo partita / Jr Sous Chef per struttura termale leader del mercato Siamo un Hotel a 4 stelle S, leader nel mercato benessere e termale. Vuoi unirti ad un team dinamico, organizzato ed in continua crescita, dove la tua esperienza e la tua professionalità possano distinguersi? Se sei un Capo Partita / JR Sous Chef motivato, energico e talentuoso Se vuoi...
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Sous Chef
1 settimana fa
Italia Minor Hotels A tempo pieno 35.000 € - 70.000 € all'anoSei un fan degli stili di vita non convenzionali e del design distintivo? Unisciti al brand nhow, dove ogni hotel è ispirato all'atmosfera della sua destinazione, diventando un hub innovativo e iconico in località chiave in Europa e America Latina.Lavora in un ambiente fresco e stimolante progettato per coinvolgere i sensi mentre sei immerso in un ambiente...