Cuoco Capo Partita Per Locale Fra I Vigneti
4 giorni fa
Descrizione
Passione per la cucina e esperienza sui secondi di carne? Qui puoi fare la differenza.
La Ristoenoteca Imperiale Bolgheri, realtà enogastronomica immersa tra i vigneti e il paesaggio autentico di Bolgheri, è alla ricerca di un Cuoco capo partita da inserire nel team per la stagione estiva.
Un ambiente curato, una cucina legata al territorio e una linea solida sui secondi di carne e grigliatura: il contesto ideale per chi ama lavorare con tecnica, ritmo e qualità.
Il ruolo
Come Cuoco/a sarai responsabile della tua partita, con particolare focus su:
- Preparazione e gestione dei secondi di carne
- Utilizzo della griglia e controllo delle cotture
- Gestione della linea durante il servizio
- Cura di ordine, pulizia e organizzazione della postazione
- Collaborazione con la brigata nei momenti di maggiore affluenza
Requisiti
- Esperienza pregressa (almeno 4 anni) in ristoranti strutturati
- Ottima padronanza delle cotture della carne e della griglia
- Attenzione ai dettagli, ordine e pulizia
- Spirito di squadra, affidabilità e passione per la cucina
- Interesse per la cucina del territorio e i prodotti locali
Contratto
Cosa offriamo
- Contratto stagionale a tempo determinato con possibilità di proroga ed annuale
- Inizio da inizio maggio.
- Retribuzione: da 1.900 a 2.100 € netti al mese, in base all’esperienza
- Pasti inclusi durante i turni di lavoro
- Ambiente esclusivo, professionale e stimolante
Orario di lavoro
- Full time: 40 ore settimanali
- Doppio turno su pranzo e cena
- Lavoro su 6 giorni a settimana
- Periodo: da maggio a fine settembre 2026 con possibilità di proroga annuale.
Perché Imperiale Bolgheri
È un’opportunità concreta per chi cerca una stagione solida con possibilità di indeterminato, una retribuzione chiara e un contesto di qualità, immerso in uno dei territori enogastronomici più affascinanti d’Italia.
Porta la tua esperienza dove conta davvero
Cosa offre l'azienda
- Pasti inclusi per lo staff
Competenze necessarie
- Antipasti
- Autonomia gestione della posizione
- Cucina di carne
- Cucina di pesce
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Gestione comande della cucina
- Piatti freddi
- Preparazione dolci
- Primi piatti
- Secondi piatti
- Conservare le materie prime per alimenti
- Cottura alla griglia
- Impiattamento
- Preparazioni
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Cuoco Capo Partita Per Locale Fra I Vigneti
3 giorni fa
Castagneto Carducci (LI), Italia Restworld A tempo pienoDescrizione Passione per la cucina e esperienza sui secondi di carne? Qui puoi fare la differenza. La Ristoenoteca Imperiale Bolgheri, realtà enogastronomica immersa tra i vigneti e il paesaggio autentico di Bolgheri, è alla ricerca di un Cuoco capo partita da inserire nel team per la stagione estiva. Un ambiente curato, una cucina legata al territorio e...
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Cuoco Capo Partita
2 settimane fa
Castagneto Carducci, Italia Canado Club Family Village A tempo pieno_Vieni a crescere insieme a noi:_ se sei in cerca di un impiego estivo, non lasciarti scappare la possibilità di collaborare con il _**Canado Club**_. Siamo una realtà in crescita continua e che punta ad affermarsi come un’eccellenza tra le strutture ricettive orientate alle famiglie. Ci troviamo in **Toscana**, direttamente sul mare, nel Comune di...
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Cuoco Capo Partita
3 ore fa
Castagneto Carducci, Italia Manpower A tempo pieno.Opportunità di Lavoro: Capo Partita Primi/ secondiImportante e rinomato Ristorante con sede a Bolgheri, figlio di un marchio di eccellenza nel settore alimentare e della ristorazione, guidato da un'azienda, leader del settore e in costante crescita, conosciuta per essere salutare e orientata al benessere dei propri collaboratori, operante in un ambiente...
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Cameriere Per Ristorante Fra I Vigneti
4 giorni fa
Castagneto Carducci, Italia Restworld A tempo pienoDescrizione Hai esperienza in sala e vuoi brillare in una location esclusiva? La Ristoenoteca Imperiale Bolgheri cerca Camerieri/e professionisti/e da inserire nel team per la stagione estiva. Un ristorante formale immerso tra i vigneti toscani, dove raffinatezza, cura del dettaglio e passione per il vino rendono ogni servizio unico. Se sei una persona...
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Cameriere Per Ristorante Fra I Vigneti
3 giorni fa
Castagneto Carducci (LI), Italia Restworld A tempo pienoDescrizione Hai esperienza in sala e vuoi brillare in una location esclusiva? La Ristoenoteca Imperiale Bolgheri cerca Camerieri/e professionisti/e da inserire nel team per la stagione estiva. Un ristorante formale immerso tra i vigneti toscani, dove raffinatezza, cura del dettaglio e passione per il vino rendono ogni servizio unico. Se sei una persona...
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Cuoco Capo Partita
2 settimane fa
CASTAGNETO CARDUCCI, Toscana , LI, Italia Manpower A tempo pieno.Opportunità di Lavoro: Capo Partita Primi/ secondi Importante e rinomato Ristorante con sede a Bolgheri, figlio di un marchio di eccellenza nel settore alimentare e della ristorazione, guidato da un'azienda, leader del settore e in costante crescita, conosciuta per essere salutare e orientata al benessere dei propri collaboratori, operante in un ambiente...
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Chef Capo Partita
7 giorni fa
Castagneto Carducci, Italia Tombolo Talasso Resort A tempo pieno**Tombolo Talasso Resort**, struttura 5* sulla costa di Marina di Castagneto Carducci (LI) è alla ricerca della seguente figura da inserire il suo reparto di cucina a partire da metà dicembre 2024. - **Capo partita**, con esperienza pregressa maturata in contesti similari e dotati di forte passione per il ruolo. **Si occuperà**: - Lavorazioni base delle...
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Chef Capo Partita
22 ore fa
Marina di Castagneto, Italia Tombolo Talasso Resort A tempo pieno**Tombolo Talasso Resort**, struttura 5* sulla costa toscana a Marina di Castagneto Carducci (LI) è alla ricerca di un **Capo partita**da inserire a partire dal 15/04 al 31/10. **Responsabilità principali**: - Gestire e coordinare la propria partita (sezione del menù) in cucina, assicurandosi che tutti i piatti siano preparati e serviti secondo gli...
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Capo Partita Festività
2 settimane fa
Marina di Castagneto, Italia Cosmopolitan Hotels spa A tempo pienoTombolo Talasso Resort, struttura 5\* a Marina di Castagneto Carducci (LI) è alla ricerca di un/una Capo Partita per le festività, a partire dal 23/12 fino al 06/01 e da inserire successivamente per la stagione estiva.Responsabilità principaliEseguire la preparazione e la cottura dei piatti garantendo il rispetto degli standard qualitativi e delle...
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Commis di Cucina
2 settimane fa
Marina di Castagneto, Italia Tombolo Talasso Resort A tempo pieno**Tombolo Talasso Resort**, struttura 5* sulla costa toscana a Marina di Castagneto Carducci (LI) è alla ricerca delle seguenti figure per completare il suo reparto di cucina della prossima stagione estiva 2025. **Commis di cucina**, con esperienza pregressa maturata come aiuto cuoco in contesti similari e dotati di forte passione per il ruolo ed...