Chef Capo Partita

7 giorni fa

Castagneto Carducci, Italia Tombolo Talasso Resort A tempo pieno

**Tombolo Talasso Resort**, struttura 5* sulla costa di Marina di Castagneto Carducci (LI) è alla ricerca della seguente figura da inserire il suo reparto di cucina a partire da metà dicembre 2024.
- **Capo partita**, con esperienza pregressa maturata in contesti similari e dotati di forte passione per il ruolo.

**Si occuperà**:

- Lavorazioni base delle partite in autonomia
- Interazione flessibile su più partite in contemporanea
- Pulizie generiche durante il servizio.
- Preparare e supervisionare la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti.
- Supervisionare i Commis della propria partita nella preparazione, cottura e presentazione dei piatti.
- Pulizia delle zone di servizio e riorganizzazione dello stoccaggio materie prime secondo piano autocontrollo HACCP definito.

**Requisiti**:

- Esperienza in alberghi 4/5 stelle
- Conoscenza delle varie partite
- Conoscenza delle varie tipologie di preparazione e di cottura
- È organizzato e affidabile, preciso e con attenzione al dettaglio
- Ha un aspetto professionale, ottime abilità comunicative e in team work

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 10 mesi

Benefit:

- Alloggio

Disponibilità:

- Turni
- Weekend

Data di inizio prevista: 16/12/2024

  • Chef Capo Partita

    21 ore fa

    Marina di Castagneto, Italia Tombolo Talasso Resort A tempo pieno

    **Tombolo Talasso Resort**, struttura 5* sulla costa toscana a Marina di Castagneto Carducci (LI) è alla ricerca di un **Capo partita**da inserire a partire dal 15/04 al 31/10. **Responsabilità principali**: - Gestire e coordinare la propria partita (sezione del menù) in cucina, assicurandosi che tutti i piatti siano preparati e serviti secondo gli...

  • Cuoco Capo Partita

    2 ore fa

    Castagneto Carducci, Italia Manpower A tempo pieno

    .Opportunità di Lavoro: Capo Partita Primi/ secondiImportante e rinomato Ristorante con sede a Bolgheri, figlio di un marchio di eccellenza nel settore alimentare e della ristorazione, guidato da un'azienda, leader del settore e in costante crescita, conosciuta per essere salutare e orientata al benessere dei propri collaboratori, operante in un ambiente...

  • Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa

    Castagneto Carducci, Italia Canado Club Family Village A tempo pieno

    _Vieni a crescere insieme a noi:_ se sei in cerca di un impiego estivo, non lasciarti scappare la possibilità di collaborare con il _**Canado Club**_. Siamo una realtà in crescita continua e che punta ad affermarsi come un’eccellenza tra le strutture ricettive orientate alle famiglie. Ci troviamo in **Toscana**, direttamente sul mare, nel Comune di...

  • Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa

    CASTAGNETO CARDUCCI, Toscana , LI, Italia Manpower A tempo pieno

    .Opportunità di Lavoro: Capo Partita Primi/ secondi Importante e rinomato Ristorante con sede a Bolgheri, figlio di un marchio di eccellenza nel settore alimentare e della ristorazione, guidato da un'azienda, leader del settore e in costante crescita, conosciuta per essere salutare e orientata al benessere dei propri collaboratori, operante in un ambiente...

  • Cuoco Capo Partita Per Locale Fra I Vigneti

    4 giorni fa

    Castagneto Carducci, Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione Passione per la cucina e esperienza sui secondi di carne? Qui puoi fare la differenza. La Ristoenoteca Imperiale Bolgheri, realtà enogastronomica immersa tra i vigneti e il paesaggio autentico di Bolgheri, è alla ricerca di un Cuoco capo partita da inserire nel team per la stagione estiva. Un ambiente curato, una cucina legata al territorio...

  • Capo Partita Festività

    2 settimane fa

    Marina di Castagneto, Italia Cosmopolitan Hotels spa A tempo pieno

    Tombolo Talasso Resort, struttura 5\* a Marina di Castagneto Carducci (LI) è alla ricerca di un/una Capo Partita per le festività, a partire dal 23/12 fino al 06/01 e da inserire successivamente per la stagione estiva.Responsabilità principaliEseguire la preparazione e la cottura dei piatti garantendo il rispetto degli standard qualitativi e delle...

  • Cuoco Capo Partita Per Locale Fra I Vigneti

    3 giorni fa

    Castagneto Carducci (LI), Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione Passione per la cucina e esperienza sui secondi di carne? Qui puoi fare la differenza. La Ristoenoteca Imperiale Bolgheri, realtà enogastronomica immersa tra i vigneti e il paesaggio autentico di Bolgheri, è alla ricerca di un Cuoco capo partita da inserire nel team per la stagione estiva. Un ambiente curato, una cucina legata al territorio e...

  • Commis di Cucina

    2 settimane fa

    Marina di Castagneto, Italia Tombolo Talasso Resort A tempo pieno

    **Tombolo Talasso Resort**, struttura 5* sulla costa toscana a Marina di Castagneto Carducci (LI) è alla ricerca delle seguenti figure per completare il suo reparto di cucina della prossima stagione estiva 2025. **Commis di cucina**, con esperienza pregressa maturata come aiuto cuoco in contesti similari e dotati di forte passione per il ruolo ed...