Lavori attuali relativi a Capo Partita Per Ristorante In Centro Storico - Verona - Restworld
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Capo Partita Per Ristorante In Centro Storico
1 settimana fa
Verona, Italia Altro A tempo pienoPosizione Capo partita per il ristorante Benda, situato nel centro storico di VeronaResponsabilità Preparazioni per il servizioGarantire lo standard qualitativo dei piatti proposti in menuGarantire la pulizia dell'area di lavoro e della cucina in generaleCompetenze richieste Almeno 2-3 anni di esperienza in un contesto di cucina medio-altaConoscenza e...
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Capo Partita Per Ristorante In Centro Storico
3 settimane fa
Verona, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pienoDescrizioneStiamo cercando 1 Capo partita per il ristorante Benda, situato nel centro storico di Verona La persona ideale per il ruolo ha almeno 2-3 anni di esperienza in un contesto di cucina medio-alta e ha solide competenze relative a: - conoscenza e capacit di esecuzione delle tecniche di taglio - l'utilizzo della strumentazione presente in una cucina...
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Capo Partita Per Ristorante In Centro Storico
6 giorni fa
Verona, Provincia di Verona, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pienoDescrizioneStiamo cercando 1 Capo partita per il ristorante Benda, situato nel centro storico di Verona La persona ideale per il ruolo ha almeno 2-3 anni di esperienza in un contesto di cucina medio-alta e ha solide competenze relative a: - conoscenza e capacit di esecuzione delle tecniche di taglio - l'utilizzo della strumentazione presente in una cucina...
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Capo Partita Per Ristorante In Centro Storico
2 settimane fa
Verona, Italia Altro A tempo pienoPosizioneCapo partita per il ristorante Benda, situato nel centro storico di Verona ResponsabilitàPreparazioni per il servizio Garantire lo standard qualitativo dei piatti proposti in menu Garantire la pulizia dell'area di lavoro e della cucina in generale Competenze richiesteAlmeno 2-3 anni di esperienza in un contesto di cucina medio-alta Conoscenza e...
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Cuoco Capo Partita Per Ristorante In Centro
3 settimane fa
Verona, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pienoDescrizioneCerchi una cucina dove lasciare davvero il segno? Le Cantine de l’Arena, storico ristorante pizzeria dall’atmosfera informale nel cuore di Verona, è alla ricerca di un/una Cuoco/a Capo Partita che voglia esprimere competenza, autonomia e leadership in una cucina dove la qualit è una scelta quotidiana. In questo ruolo avrai una responsabilit...
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Cuoco Capo Partita Per Ristorante In Centro
6 giorni fa
Verona, Provincia di Verona, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pienoDescrizioneCerchi una cucina dove lasciare davvero il segno? Le Cantine de l’Arena, storico ristorante pizzeria dall’atmosfera informale nel cuore di Verona, è alla ricerca di un/una Cuoco/a Capo Partita che voglia esprimere competenza, autonomia e leadership in una cucina dove la qualit è una scelta quotidiana. In questo ruolo avrai una responsabilit...
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Verona, Italia Restworld A tempo pienoOverviewAl Capitan della Cittadella è un punto di riferimento della ristorazione formale a Verona: un ristorante dove cura del dettaglio, eleganza nei piatti e attenzione al servizio sono parte integrante dell'esperienza.Un ambiente professionale, organizzato e orientato alla qualità, ideale per chi vuole crescere davvero in cucina.Per ampliamento della...
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Capo Partita: Cucina d'Eccellenza nel Centro Storico Verona
1 settimana fa
Verona, Italia Altro A tempo pienoUn ristorante di Verona cerca un Capo partita per gestire le preparazioni e garantire gli standard qualitativi dei piatti. Richiesta esperienza di almeno 2-3 anni in cucina medio-alta e autonomia nella posizione. Offriamo un contratto inizialmente a tempo determinato, con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato, e uno stipendio competitivo tra...
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Cuoco Capo Partita Per Ristorante Formale Di Pesce...
2 settimane fa
Verona, Italia Restworld A tempo pienoDescrizione Guida la partita in un ristorante formale a Verona!Al Capitan della Cittadella è un punto di riferimento della ristorazione formale a Verona: un ristorante dove cura del dettaglio, eleganza nei piatti e attenzione al servizio sono parte integrante dell'esperienza.Un ambiente professionale, organizzato e orientato alla qualità, ideale per chi...
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cuoco capo partita
6 giorni fa
Verona, Veneto, VEN, Italia Giotto di Darì Corinna e C. Snc A tempo pienoRistorante italiano in Verona centro è alla ricerca di un **cuoco capo partita professionista** che abbia avuto già esperienze nella ristorazione. Il candidato prescelto sarà responsabile del proprio reparto sotto la supervisione dello chef a cui risponderà. Una particolare attenzione viene richiesta alla qualità e all’estetica dei piatti. **Sono...
Capo Partita Per Ristorante In Centro Storico
3 giorni fa
Descrizione
Stiamo cercando 1 Capo partita per il ristorante Benda, situato nel centro storico di Verona
La persona ideale per il ruolo ha almeno 2-3 anni di esperienza in un contesto di cucina medio-alta e ha solide competenze relative a:
- conoscenza e capacità di esecuzione delle tecniche di taglio
- l'utilizzo della strumentazione presente in una cucina professionale
- conoscenza delle tecniche di cottura moderne
- conoscenza delle corrette procedure di conservazione delle materie prime
- impiattamento
La persona selezionata si occuperà principalmente di:
- preparazioni per il servizio
- garantire lo standard qualitativo dei piatti proposti in menu
- garantire la pulizia dell'area di lavoro e della cucina in generale
Contratto
Il contratto offerto inizialmente è a tempo determinato, finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato
L'impegno richiesto è a tempo pieno per 5 giorni alla settimana in turni spezzati.
Orario di lavoro:
- 10:00 - 14:30/19:00 - 22:30
I giorni di riposo saranno consecutivi e verranno stabiliti sulla base delle esigenze organizzative e della persona.
Lo stipendio offerto per il ruolo è compreso fra i 1.900€ e i 2.200€ netti (inclusi i ratei di 13a e 14a) e sarà in ogni caso commisurato alle esperienze e alle competenze della persona.
Cosa offre l'azienda
- Pasti inclusi per lo staff
Competenze necessarie
- Autonomia gestione della posizione
- Conoscenza tecniche di taglio
- Conservare le materie prime per alimenti
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Gestione comande della cucina
- Gestire ordini e forniture della cucina
- Identificare le proprietà nutrizionali degli alimenti
- Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
- Preparare le salse da utilizzare nelle pietanze
- Preparazioni
- Rispettare le porzioni standard
- Tecniche di cottura moderne
- Utilizzare gli strumenti di cucina
- Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti
