Head Chef
2 settimane fa
Casa Brera, è un prestigioso hotel parte del brand The Luxury Collection, appartenente al Gruppo Marriott International.
The Luxury Collection attende coloro che desiderano non solo scoprire una nuova destinazione, ma viverla, conoscere i suoi segreti ed esplorarla proprio come un abitante del posto.
Ogni proprietà unica è intrinsecamente collegata al territorio e offre esperienze esclusive, in cui la scoperta di luoghi sconosciuti crea nuove connessioni e permette di abbracciare nuove culture, trasformando al tempo stesso gli ospiti con ricordi da custodire e una visione del mondo che si apre su prospettive più ampie.
Casa Brera è una soglia inaspettata nel cuore di Brera a Milano e rappresenta una nuova e affascinante realtà nel panorama dell’ospitalità, con una visione ambiziosa e un’impronta molto locale e internazionale offriamo esperienze uniche e indimenticabili ai nostri ospiti mirando a creare un ambiente che unisce eleganza, comfort e autenticità.
Con l’architettura razionalista di Pietro Lingeri, Casa Brera offre una porta d’accesso al ricco mosaico storico, artistico e culturale di Milano.
L’hotel si adatta al ritmo pulsante del quartiere, incarnando l’essenza unica dello spirito milanese, in cui stile di vita, design e ospitalità si mescolano senza soluzione di continuità.
Reinterpretata dallo Studio Urquiola, Casa Brera dispone di 116 camere dal design impeccabile, tra cui 15 suite e la Suite Milanese.
Impegnata sia dal punto di vista estetico sia dal punto di vista della sostenibilità, ogni camera utilizza pregiati materiali locali e rende omaggio al patrimonio dell’edificio.
Casa Brera ridefinisce la cucina milanese con un’innovativa sinfonia di sapori.
Il vero protagonista dell’hotel è Etereo, il rooftop principale, che unisce cucina raffinata a un’atmosfera esclusiva. Con la piscina all’aperto e la vista panoramica mozzafiato sulla città, ogni pranzo e cena si trasforma in un’esperienza unica e indimenticabile, perfetta per momenti conviviali e sofisticati.
Figure ricercate:
Cucina: Head Chef
Potrai effettuare il colloquio di lavoro per queste posizioni al TFP Summit Milano 2026, presso l’Hotel Meliá, il 30 Gennaio 2026 dalle ore 09:00 alle 17:00.
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Head Chef
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milano, Italia Dorrego Company A tempo pienoJoin to apply for the Head Chef role at Dorrego Company4 days ago Be among the first 25 applicantsEl Porteño, realtà di riferimento a Milano per la cucina argentina di alta qualità, ricerca un Head Chef per guidare la brigata e garantire l’eccellenza operativa dei nostri ristoranti.Responsabilità principaliCoordinare e supervisionare l’intera cucina,...
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Head Chef
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Head Chef
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Milano, Lombardia, Italia BANQUET SRL A tempo pienoEl Porteño, realtà di riferimento a Milano per la cucina argentina di alta qualità, ricerca un Head Chef per guidare la brigata e garantire l'eccellenza operativa dei nostri ristoranti.Responsabilità principaliCoordinare e supervisionare l'intera cucina, assicurando standard elevati di qualità e coerenza dei piatti.Gestire, formare e motivare la...
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Head Chef
1 settimana fa
Milano, Italia El Porteño A tempo pienoResponsabilità principaleCoordinare e supervisionare l'intera cucina, assicurando standard elevati di qualità e coerenza dei piatti.Gestire, formare e motivare la brigata, garantendo un ambiente di lavoro professionale e organizzato.Controllare la corretta applicazione delle procedure HACCP e delle norme di sicurezza sul lavoro.Pianificare e supervisionare...
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Head Chef
17 ore fa
Milano, Italia Trattoria Sincera S.r.l. A tempo pienoTrattoria Sincera, ristorante di cucina lombarda, ricerca: **HEAD CHEF** Si occuperà di: - Ideazione e preparazione del menù con variazione stagionale - Gestione del food cost - Preparazione dei piatti durante il servizio - Rapporti con i fornitori - Supervisione di aiutocuoco e lavapiatti - Supervisionare e ispezionare quotidianamente tutte le...
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Head Chef
2 settimane fa
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