Cucina Capo Partita

4 settimane fa


Lecce, Puglia, Italia CDSHOTELS SPA A tempo pieno
CDSHotels- Relais Masseria le Cesine RICERCA

Stiamo cercando un Cuochi Capo Partita per la stagione 2024.

Descrizione del ruolo

Il Cuochi Capo Partita sarà responsabile della gestione in autonomia della partita di assegnazione, dalla fase di preparazione al completamento del servizio. Sarà anche responsabile della tutela e corretto utilizzo delle attrezzature nel rispetto delle norme di sicurezza e cura del materiale in dotazione.

Requisiti
  • Esperienza pregressa nel medesimo ruolo non inferiore ai 3 anni (preferibilmente maturata in strutture alberghiere di media/grande dimensione)
  • Ottime capacità di problem solving
  • Ottima conoscenza delle tecniche di cucina e della strumentazione
  • Ottima conoscenza delle intolleranze/allergie e delle materie prime
  • Capacità di lavorare in team
  • Disponibilità a lavorare su turnazioni
  • Possesso della certificazione HACCP in corso di validità
Offerta

Contratto a tempo determinato stagionale, full time. Inquadramento e retribuzione commisurate alla professionalità richiesta secondo quanto previsto dal CCNL di riferimento. Vitto e alloggio.


  • Cucina Capo Partita

    3 settimane fa


    Lecce, Puglia, Italia CDSHOTELS SPA A tempo pieno

    La nostra struttura alberghiera CDSHotels SPA cerca un Cuochi Capo Partita per la stagione 2024.La risorsa si occuperà della gestione in autonomia della partita di assegnazione, dalla fase di preparazione al completamento del servizio.Requisiti:Esperienza pregressa nel medesimo ruolo non inferiore ai 3 anniOttime capacità di problem solvingOttima...

  • Cucina Capo Partita

    3 settimane fa


    Lecce, Puglia, Italia CDSHOTELS SPA A tempo pieno

    La nostra struttura alberghiera "Masseria le Cesine" di CDSHotels SPA ricerca un Cuochi Capo Partita per la stagione 2024.La persona ideale avrà esperienza nella gestione di partite di primi e secondi, con una buona conoscenza delle tecniche di cucina e della strumentazione.Le responsabilità includono:- La gestione in autonomia della partita di...

  • Capo Cuoco di Partita

    2 settimane fa


    Lecce, Puglia, Italia Cdshotels Spa A tempo pieno

    CdS Hotels Spa cerca un Capo Cuoco di Partita per la stagione 2024.Descrizione del ruolo:Il Capo Cuoco di Partita è responsabile della gestione in autonomia della partita di assegnazione, dalla fase di preparazione al completamento del servizio. Inoltre, si occupa della tutela e del corretto utilizzo delle attrezzature nel rispetto delle norme di sicurezza...

  • Capo Cuochi Partita

    2 settimane fa


    Lecce, Puglia, Italia Cdshotels Spa A tempo pieno

    Offriamo un'opportunità di carriera come Cuochi Capo Partita per la stagione 2024 presso Relais Masseria le Cesine, un'esperienza ideale per chi desidera lavorare in un ambiente dinamico e professionale.Descrizione del ruolo:Il Cuochi Capo Partita sarà responsabile della gestione in autonomia della partita di assegnazione, dalla fase di preparazione al...

  • Capo Cuoco di Partita

    4 giorni fa


    Lecce, Puglia, Italia Cdshotels Spa A tempo pieno

    **Siamo alla ricerca di un Capo Cuoco di Partita** per la nostra struttura alberghiera Cdshotels Spa.Il candidato ideale possiederà esperienza pregressa nel medesimo ruolo, non inferiore ai 3 anni, e una buona conoscenza delle tecniche di cucina e della strumentazione.**I compiti principali saranno:**• Gestione in autonomia della partita di assegnazione,...

  • Cucinatore Senior

    4 settimane fa


    Lecce, Puglia, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Offerta di Lavoro: Sous ChefAdecco Italia Spa, filiale di Lecce, ricerca un professionista per un'importante posizione nel settore della ristorazione.Descrizione del LavoroIl Sous Chef sarà inserito nel team di cucina e avrà le seguenti responsabilità:Supportare il capo chef nella gestione e organizzazione della cucina;Preparare e presentare piatti di...


  • Lecce, Italia Cdshotels Spa A tempo pieno

    CDSHotels- Relais Masseria le Cesine RICERCA, per la stagione 2024, CUOCHI CAPO PARTITA.Preferenziale l'esperienza nelle partite di primi e secondi.Le risorse si occuperanno: -Della gestione in autonomia della partita di assegnazione, dalla fase di preparazione al completamento del servizio -Della tutela e corretto utilizzo delle attrezzature nel rispetto...


  • Lecce, Italia Cdshotels Spa A tempo pieno

    CDSHotels- Relais Masseria le Cesine RICERCA, per la stagione 2024, CUOCHI CAPO PARTITA.Preferenziale l'esperienza nelle partite di primi e secondi.Le risorse si occuperanno: Della gestione in autonomia della partita di assegnazione, dalla fase di preparazione al completamento del servizio.Della tutela e corretto utilizzo delle attrezzature nel rispetto...


  • Lecce, Italia Cdshotels Spa A tempo pieno

    CDSHotels- Relais Masseria le Cesine RICERCA, per la stagione 2024, CUOCHI CAPO PARTITA.Preferenziale l'esperienza nelle partite di primi e secondi.Le risorse si occuperanno:Della gestione in autonomia della partita di assegnazione, dalla fase di preparazione al completamento del servizio.Della tutela e corretto utilizzo delle attrezzature nel rispetto delle...


  • Lecce, Italia CDSHOTELS SPA A tempo pieno

    CDSHotels- Relais Masseria le Cesine RICERCA, per la stagione 2024, CUOCHI CAPO PARTITA. Preferenziale l’esperienza nelle partite di primi e secondi. Le risorse si occuperanno: -Della gestione in autonomia della partita di assegnazione, dalla fase di preparazione al completamento del servizio -Della tutela e corretto utilizzo delle attrezzature nel...


  • Lecce, Italia CDSHOTELS SPA A tempo pieno

    CDSHotels- Relais Masseria le Cesine RICERCA, per la stagione 2024, CUOCHI CAPO PARTITA. Preferenziale l’esperienza nelle partite di primi e secondi. Le risorse si occuperanno: -Della gestione in autonomia della partita di assegnazione, dalla fase di preparazione al completamento del servizio-Della tutela e corretto utilizzo delle attrezzature nel rispetto...

  • Cuoco Capo Partita

    5 mesi fa


    Lecce, Italia CDSHotels A tempo pieno

    CDSHotels, catena alberghiera, è alla ricerca di un CAPO PARTITA presso il Costa del Salento Village, Lido Marini (LE) - Requisiti, esperienze e competenze:_ - Pregressa esperienza nel ruolo (almeno 2 anni nel medesimo ruolo) - Gradito diploma di scuola alberghiera - Certificazione HACCP in corso di validità - Capacità di gestire in autonomia la partita...


  • Lecce, Italia CDSHotels A tempo pieno

    CDSHotels, catena alberghiera, è alla ricerca di un CAPO PARTITA presso il Costa del Salento Village, Lido Marini (LE) - Requisiti, esperienze e competenze:_ - Pregressa esperienza nel ruolo (almeno 1 anno) - Gradito diploma di scuola alberghiera - Certificazione HACCP in corso di validità - Capacità di gestire in autonomia la partita assegnata -...

  • Cuoco Capo Partita

    5 mesi fa


    Lecce, Italia Il Bacaro & Zio Pesce Restaurant A tempo pieno

    Si ricerca capo partita per ristorante a Lecce si cerca figura con comprovata esperienza si prega di inviare il vostro curriculum alGrazie Contratto di lavoro: Tempo indeterminato Retribuzione: a partire da €1.800,00 al mese Orario: - Turni Esperienza: - Aiuto cuoco: 2 anni (Obbligatorio) Sede di lavoro: Di persona

  • Cuoco Capo Partita

    5 mesi fa


    Lecce, Italia Il Bacaro & Zio Pesce Restaurant A tempo pieno

    Si ricerca capo partita per ristorante a Lecce si cerca figura con comprovata esperienza si prega di inviare il vostro curriculum alGrazie Contratto di lavoro: Tempo indeterminato Stipendio: a partire da €1.800,00 al mese Contesto nel settore alimentare: - Ristorante Orario: - Turni Esperienza: - Aiuto cuoco: 2 anni (Obbligatorio)

  • Cuoco Capo Partita

    5 mesi fa


    Lecce, Italia Il Bacaro & Zio Pesce Restaurant A tempo pieno

    Si ricerca capo partita per ristorante a Lecce si cerca figura con comprovata esperienza si prega di inviare il vostro curriculum alGrazie Contratto di lavoro: Tempo indeterminato Retribuzione: a partire da €1.800,00 al mese Benefit: - Orario flessibile Contesto nel settore alimentare: - Ristorante Orario: - Turni Esperienza: - Aiuto cuoco: 2...


  • Lecce, Italia HO Collection A tempo pieno

    Il Patria Palace Hotel, realtà cinque stelle nel cuore di Lecce, è alla ricerca di un* Cuoco capo partita da inserire nel proprio Team Food&Beverage. Il Patria Palace Hotel vanta una storia lunga oltre tre secoli che unisce il fascino della dimora gentilizia del ‘700 all’eleganza moderna dei suoi interni. L’eccellenza del servizio e la cura del...

  • Commis Cucina

    2 mesi fa


    Lecce, Italia Greenblu Srl A tempo pieno

    Ricerchiamo figure con esperienza pregressa in hotel e resorts 4 e 5 stelle, con uno spiccato orientamento al team working ed un profondo senso di responsabilità ed etica del lavoro. La risorsa si occuperà di assistere operativamente i diversi cuochi capo partita per assicurare la buona riuscita dei piatti, preparando le basi e occupandosi della corretta...


  • Lecce, Italia 2D staffing technology A tempo pieno

    HOT SPOT azienda leader nel settore turistico è alla ricerca di uno chef de partie per villaggi vacanze. La persona selezionata sarà responsabile della gestione della cucina, pianificazione del menu, preparazione dei pasti e gestione del team di cucina. Il suo compito sarà quello di selezionare la qualità degli alimenti, curare la guarnizione e...

  • Commis di Cucina

    5 mesi fa


    Minervino di Lecce, Italia Blu Hotels spa A tempo pieno

    _Offriamo il ruolo di _**COMMIS DI CUCINA **_con possibilità di inserimento immediato per nostra struttura _**Dolmen Sport Resort ** Minervino di Lecce (LE).**_ - **E' la posizione adatta a te se hai**:_ _ - Esperienza pregressa nel ruolo, meglio se presso gruppi alberghieri o catene internazionali - Hai preparazione su tutte le partite - Conosci la cucina...

  • Commis Cucina

    5 mesi fa


    Minervino di Lecce, Italia Blu Hotels A tempo pieno

    Blu Hotels compie 30 anni e si riconferma oggi prima azienda italiana nel settore turistico alberghiero del nostro Paese. Passione, dedizione e desiderio di crescita hanno caratterizzato la sua espansione nel panorama dell'hotellerie. Oltre 1.300 persone assunte ogni anno durante la lunga stagione estiva e 500 nella stagione invernale con una media per...


  • Lecce, Italia Hermes Turismo e Servizi A tempo pieno

    Per sostituzione dell'ultimo minuto, cerchiamo 1 cuoco (se possibile capo partita) con esperienza) per villaggio turistico sito in Ugento. Cerchiamo anche un aiuto cuoco per struttura dello stesso gruppo imprenditoriale e sempre nella stessa provincia. Disponibile vitto e alloggio. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 3...

  • Sous Chef

    5 mesi fa


    Lecce, Italia Masseria Francescani A tempo pieno

    _Masseria Francescani, _situata a Lecce, è alla ricerca di un Sous Chef da inserire nel proprio team. **Responsabilità**: - Collaborare con il team nella preparazione degli alimenti, garantendo standard qualitativi elevati. - Assicurare il rispetto delle norme igieniche e di sicurezza in cucina. - Seguire le istruzioni del capo cuoco nelle...

  • Chef de Partie

    5 mesi fa


    Lecce, Italia Masseria Francescani A tempo pieno

    _Masseria Francescani, _situata a Lecce, è alla ricerca di uno Chef de Partie da inserire nel proprio team. **Responsabilità**: - Preparare, cucinare e presentare piatti di alta qualità seguendo le direttive del Capo Chef. - Gestire in modo autonomo una sezione specifica della cucina, garantendo efficienza e precisione nelle preparazioni. - Assicurare...