Capo Partita per Ristorante Genovese: Leader della Cucina

3 settimane fa


Milano, Lombardia, Italia Restworld A tempo pieno

Ruolo: Capo Partita per Ristorante Genovese

La nostra azienda, Restworld, sta cercando un Capo Partita per il nostro ristorante a Milano. Il candidato ideale avrà almeno 2 anni di esperienza nel ruolo e preferibilmente una formazione alberghiera.

Responsabilità:

  • Gestire la postazione e le preparazioni
  • Gestire il servizio
  • Gestire ordini e fornitori
  • Calcolare il food cost e affiancare lo chef per la gestione del personale

Condizioni di lavoro:

  • Contratto a tempo determinato con prospettive di assunzione a tempo indeterminato
  • Impegno full-time con turni unici dalle 15 alle 23, lunedà giorno di riposo
  • Lo stipendio mensile sara' da valutare in base all'esperienza, il range sara' 1600 - 2000€ netti

Benefit:

  • Pasti inclusi per lo staff
  • Abbigliamento da lavoro

Competenze richieste:

  • Conservare le materie prime per alimenti
  • Gestire comande della cucina
  • Gestire ordini e forniture della cucina
  • Impiattamento
  • Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
  • Rispettare le porzioni standard


  • Milano, Lombardia, Italia Restworld A tempo pieno

    Il ristorante "U Barba Osteria Genovese", appartenente al circuito Restworld a Milano, cerca di unCapo Cucina con esperienza nel ruolo e formazione alberghiera.Richieste:Almeno 2 anni di esperienzaFormazione alberghieraLe principali mansioni del Capo Cucina sono:Gestione della cucinaGestione del servizioGestione di ordini e fornitoriCalcolo del food costIl...


  • Milano, Lombardia, Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione del RuoloIl ristorante "U Barba Osteria Genovese" di Milano, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di un professionista qualificato per ricoprire il ruolo di Capo Partita.Richiesti almeno 2 anni di esperienza nel ruolo e preferibilmente una formazione alberghiera.Le principali mansioni includono:Gestione della postazione e delle...


  • Milano, Lombardia, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pieno

    Richiesta di un Capo Partita per il nostro ristorante a MilanoStiamo cercando un professionista esperto per ricoprire il ruolo di Capo Partita presso il nostro ristorante a Milano, appartenente al circuito Restworld.Le principali mansioni includono:Gestione della postazione e delle preparazioniGestione del servizioGestione di ordini e fornitoriCalcolo del...


  • Milano, Lombardia, Italia Synergie Italia S.P.A. A tempo pieno

    Sei alla ricerca di un'opportunità lavorativa stimolante e con prospettive di crescita?Synergie Italia S.P.A. seleziona per noto ristorante di lusso: Cucina Capo Partita.Le nuove risorse saranno inserite nello staff del ristorante come Cuoco/a Capo Partita e si occuperanno della preparazione dei piatti, dell'approvvigionamento e della gestione della...

  • Cucina Capo Partita

    3 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Restworld A tempo pieno

    Offerta di Lavoro: Cuoco Capo Partita RistoranteLa Dogana del Buongusto, un elegante ristorante vineria situato nella zona Navigli a Milano, è alla ricerca di un Cuoco Capo Partita da aggiungere al proprio team.Competenze RichiesteEsperienza di almeno 2 o 3 anni come Cuoco Capo Partita, preferibilmente acquisita in cucine di ristoranti di cucina tipica...


  • Milano, Lombardia, Italia Restworld A tempo pieno

    Ricerchiamo un Capo Partita per il nostro ristorante di pesce a Bareggio. Sei tu la persona che cerchiamo?Descrizione del LavoroSiamo alla ricerca di un Capo Partita per il nostro ristorante di pesce a Bareggio. L'ideale è qualcuno con esperienza come Capo Partita, responsabile della gestione della propria partita, della preparazione della linea, della...

  • Capo Partita Ristorante

    3 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Restworld A tempo pieno

    Offerta di Lavoro: Capo Partita RistoranteStiamo cercando un Capo Partita per il nostro ristorante Linfa - Eat Different a Milano in zona Porta Genova. Il candidato ideale avrà almeno 3-5 anni di esperienza come Capo Partita, preferibilmente ai primi piatti, e sarà appassionato e desideroso di crescere ed imparare in un contesto innovativo e...


  • Milano, Lombardia, Italia Restworld A tempo pieno

    Il ristorante "Restworld" di Milano è alla ricerca di un Capo Partita per la gestione della sua cucina.La persona ideale dovrebbe avere almeno 2-3 anni di esperienza come Capo Partita in un contesto simile.La figura ricercata sarà responsabile della gestione della cucina e della brigata, garantendo la pulizia dell'area di lavoro, gestendo le comande della...


  • Milano, Lombardia, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pieno

    Descrizione del LavoroStiamo cercando un Capo Partita per il nostro ristorante Linfa - Eat Different di Milano, parte del circuito Restworld Societ Benefit. Il candidato ideale avrà almeno 3-5 anni di esperienza come capo partita, preferibilmente ai primi piatti, e sarà appassionato e desideroso di crescere ed imparare in un contesto innovativo e...


  • Milano, Lombardia, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pieno

    Ricerca Capo Partita per Ristorante RaffinatoLa nostra societ, Restworld Societ Benefit, cerca un Capo Partita per il nostro ristorante raffinato in centro a Milano. Il locale reinterpreta la cucina giapponese e italiana in un menù di small bites e portate principali pensate per la condivisione.Compiti e ResponsabilitPreparazione di primi e secondi...

  • Cucina Capo Partita

    4 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Inplace A tempo pieno

    Richiesta di un Cuoco/a Capo PartitaStiamo cercando un professionista di alto livello per ricoprire il ruolo di Cuoco/a Capo Partita all'interno del nostro team di cucina. La persona ideale sarà in grado di lavorare a stretto contatto con l'Executive Chef e il Sous Chef, sviluppando la propria figura professionale e contribuendo al successo del nostro...

  • Capo Partita di Cucina

    4 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Inplace A tempo pieno

    Richiesta di un Capo Partita di CucinaIl nostro ristorante "Inplace" cerca un professionista esperto per ricoprire il ruolo di Capo Partita di Cucina. La figura ricercata deve avere esperienza di almeno un anno nella medesima posizione e deve essere in grado di coordinare e gestire il servizio, supervisionare la cucina e il Team.Compiti e Responsabilità-...


  • Milano, Lombardia, Italia Restworld A tempo pieno

    Richiesta di un Cuoco Capo Partita per il ristorante "La Bettolina" del circuito Restworld.I nostri requisiti:La persona ideale ha almeno 1 anno di esperienza come Capo Partita e sara' responsabile della gestione della cucina:Preparazione della lineaGestione del servizioPulizia e organizzazione dell'area di lavoroOfferta:Contratto a tempo determinato con...

  • Capo Partita di Cucina

    4 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia InPlace A tempo pieno

    Ruolo: Ristorazione/HotellerieDescrizione del ruolo:La nostra azienda "InPlace" cerca un Capo Partita di Cucina per il nostro ristorante. Il candidato ideale avrà esperienza nella medesima posizione da almeno un anno e sarà in grado di coordinare e gestire il servizio, supervisionare la cucina e il team.Responsabilità:Coordinare e gestire il...

  • Cucina Capo di Partita

    4 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Restworld A tempo pieno

    Stiamo cercando un cuoco capo partita per il nostro ristorante Burro, situato nel cuore di Alzano Lombardo e cliente del circuito Restworld. Il candidato ideale è autonomo nella gestione della partita, ha almeno 3 anni di esperienza nel ruolo e è un professionista serio e motivato. La cucina del ristorante Burro fonde le tradizioni sarde e bergamasche in...


  • Milano, Lombardia, Italia Restworld A tempo pieno

    Per il ristorante Savini dal 1867, situato nel cuore di Milano e cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un capo partita ai primi da inserire nel team **Richieste** * Esperienza di almeno 6 mesi come capo partita ai primi in locali con un grande numero di coperti * Autonomia nella gestione delle responsabilità * Desiderio di fare parte di un team...


  • Milano, Lombardia, Italia Restworld A tempo pieno

    Offerta di LavoroL'azienda Restworld sta cercando un Cucinatore Capo di Partita per il proprio ristorante di alta cucina situato nella zona Navigli a Milano.Le competenze richieste:Gestione autonoma della postazioneConoscenza delle tecniche di taglioPreparazione di salse e rispetto delle porzioni standardLa persona selezionata sarà responsabile della...


  • Milano, Lombardia, Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione del ruoloStiamo cercando un Capo Partita per il nostro ristorante a Milano, parte del circuito Restworld. Sarai responsabile della gestione della cucina e dell'equipaggio.Competenze richiesteEsperienza come capo partita, preferibilmente ai primi piattiAppassionato e desideroso di crescere ed imparare in un contesto innovativo e dinamicoConoscenza...


  • Milano, Lombardia, Italia Restworld A tempo pieno

    Per il nostro ristorante di lusso a Milano, appartenente al circuito Restworld, siamo alla ricerca di un Capo Partita con esperienza in cucina. La figura ideale ha almeno 2 anni di esperienza nella gestione di una cucina di alta qualità. Le attività da svolgere saranno principalmente:Primi e secondi piattiSei una persona autonoma e organizzativa con una...


  • Milano, Lombardia, Italia Restworld A tempo pieno

    Ricerca Cuochi Capo Partita per Ristorante di PesceLa società Restworld, specializzata in esperienze culinarie uniche, è alla ricerca di 3 Cuochi Capo Partita per i suoi ristoranti di pesce. Il candidato ideale avrà almeno 2 o 3 anni di esperienza come Capo Partita e sarà responsabile della gestione della propria partita, inclusa la preparazione della...