Cuoco Capo Partita
2 settimane fa
Bluserena Hotels & Resorts cerca un Cuoco Capo Partita per la stagione estiva. La posizione è aperta per le nostre strutture Mare, 4 e 5 stelle, in Sardegna, Calabria, Puglia, Sicilia e Abruzzo.
La responsabilità del Cuoco Capo Partita è quella di supervisionare e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef. Sarà responsabile della propria area di competenza e dovrà adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti, assicurando sempre standard elevati di qualità.
Le responsabilità del Cuoco Capo Partita includono:
• Supervisionare e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef
• Essere responsabile della propria area di competenza
• Adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti, assicurando sempre standard elevati di qualità
• Ottimizzare i processi di produzione, gestendo tempi e qualità delle preparazioni
• Controllare la qualità delle materie prime, selezionare gli alimenti e gestire le scorte
• Assicurarsi di mantenere le apparecchiature utilizzate in buone condizioni e pulite
• Garantire la pulizia e l'ordine dei luoghi di lavoro
• Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP)
Requisiti
Il candidato ideale sarà un cuoco con esperienza nel settore, in grado di lavorare in squadra e di gestire un team di cuochi. Sarà necessario avere una buona conoscenza delle norme di sicurezza e igiene e essere in grado di lavorare in un ambiente dinamico e stressante.
Offerte
Bluserena Hotels & Resorts offre un ambiente di lavoro dinamico e stimolante, con la possibilità di lavorare in un team di professionisti. Sarà offerto un trattamento di benessere e un'opportunità di crescita professionale.
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Capo Cuoco Partita
2 settimane fa
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Cuoco Capo Partita Senior
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Cuoco Capo Partita
3 settimane fa
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Capo Cuoco di Partita
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Pescara, Abruzzo, Italia Bluserena A tempo pienoLa nostra azienda, Bluserena, è un gruppo di hotel e resort che offre esperienze di vacanza uniche e indimenticabili. Abbiamo bisogno di un Capo Cuoco di Partita che sia in grado di supervisionare e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef.Le responsabilità del ruolo...
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Cucina Capo Partita
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Cucina Capo Partita
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Cuoco Capo Partita
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Pescara, Abruzzo, Italia Bluserena A tempo pienoBLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMOLa nostra storia inizia con un hotel sul mare. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 strutture, a 4 e 5 stelle, con moderni centri congressi e la prestigiosa Ethra Thalasso SPA. Siamo presenti in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, con affaccio su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel comprensorio...
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Senior Chef de Partita
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Pescara, Abruzzo, Italia Bluserena A tempo pienoLa nostra cucina è al servizio del nostro ospite Per offrire un'esperienza culinaria indimenticabile, stiamo cercando Cuochi Capo Partita Demi Chef de Partie che si uniscano a noi durante la stagione estiva nelle nostre strutture con spirito di squadra, passione, entusiasmo e orientamento ad offrire il miglior servizio ai nostri ospiti. La nostra squadra di...
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Cucina Capo Partita
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Pescara, Abruzzo, Italia Bluserena A tempo pienoLa nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA. Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel comprensorio sciistico della Vialattea. Offriamo...
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Aiuto Cuoco
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Pescara, Abruzzo, Italia Bluserena A tempo pienoLA NOSTRA VISIONE Vogliamo offrire ai nostri ospiti momenti indimenticabili, con tutta la passione e la cura dell'autentica ospitalità italiana.LA TUA PARTITA DA GIOCO Cerchiamo un Cuoco di Supporto che sia in grado di lavorare in squadra, con spirito di passione e entusiasmo, per offrire il miglior servizio ai nostri ospiti.LA TUA FORMAZIONE Hai una buona...
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Chef de Partie Responsabile
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Capo Cuoco Esigente
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Commerciante Junior e Senior a Lucca
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Cuoco Capo Partita
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Cuoco, Cuoco Capo Partita
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Pescara, Italia MOOD HOTEL A tempo pienoOpera Ristorante situato nei pressi dell'uscita autostradale Pescara Nord ( Montesilvano ), ricerca Cuochi Capi Partita da inserire nel proprio staff. Flessibilità a lavorare su linee diverse, oltre alla costante volontà di crescere e misurarsi in un contesto altamente professionale che ambisce a raggiungere i più alti standard di servizio. - **Inviare...
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Pescara, Italia Mastro Cibo e Cucina di Roberto Mastrocola A tempo pienoRistorante Bar Enoteca MASTRO CIBO E CUCINA, in Pescara centro, seleziona 1 capo partita,1 aiuto cuoco,1 cameriere di sala con disponibilità immediata. I gesti sapienti, le materie prime eccellenti, la nostra grande tenacia e passione per il mondo della cucina e del vino. Tutto ciò ci contraddistingue. La pensi come noi ? Ebbene, potresti far parte...
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Cuoco Capo Partita
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Pescara, Italia Bluserena SpA Unipersonale A tempo pieno**BLUSERENA HOTELS & RESORTS - CHI SIAMO** La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale. Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA. Gli hotel sono in Sardegna, Puglia,...
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2 giorni fa
Pescara, Italia Bluserena SpA Unipersonale A tempo pienoBLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMO La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale.Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia,...
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Cuoco
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Pescara, Italia Ristorante All'Amo Kalakula Gestioni Alberghiere S.r.l A tempo pienoCercasi chef di cucina e cuoco di partita Antipasti e secondi piatti di pesce. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.400,00 - €1.800,00 al mese Disponibilità: - Turni Requisito linguistico flessibile: - Italiano non richiesto Esperienza: - cuoco: 1 anno (Obbligatorio) Data di inizio prevista: 01/10/2024
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Cuoco Capo Partita
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Pescara, Italia Luar event e wedding srls A tempo pienoQualifiche responsabilità richieste Esperienza professionale comprovata come chef in ristoranti di cucina italiana e cottura alla griglia. Diploma o certificato di istruzione culinaria da una scuola accreditata. Conoscenza approfondita delle tecniche di preparazione, cottura e presentazione dei piatti. Capacità di gestire in modo efficace una cucina,...
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Pescara, Italia Club Esse A tempo pienoClub Esse Hotels & resorts con "Il Tuo Lavoro" si adopera per inserire nelle proprie strutture personale motivato ed appassionato.Organizza costantemente attività di formazione e team building per mantenere alto il benessere dei collaboratori.Per la stagione estiva 2024 stiamo cercando per la nostra struttura in Abruzzo, precisamente a Montesilvano (PE),...
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Consulente di Vendita
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