Pastry Commis

2 settimane fa


Milano, Lombardia, Italia Marriott International A tempo pieno

As a Pastry Commis at Marriott International, you will be part of a dynamic team that delivers exceptional culinary experiences to our guests. This role offers a unique opportunity to work in a luxury hotel environment, where you will be responsible for supporting the Pastry Chef de Partie and Pastry Sous Chef in running the assigned station.

Key responsibilities include preparing fresh ingredients for cooking according to recipes and guidelines, testing foods to ensure proper preparation and temperature, and operating kitchen equipment safely and responsibly. You will also be responsible for ensuring the proper sanitation and cleanliness of surfaces and storage containers, as well as ensuring adequacy of supplies at the cooking stations.

To be successful in this role, you will need to have a passion for the luxury lifestyle hospitality and culinary industry, a warm and people-oriented demeanor, and a team-player attitude. Previous experience in similar roles is an advantage, but not required.

As a member of our team, you will have access to world-class training and development programs, as well as opportunities for career growth and advancement within Marriott International. You will also enjoy a range of benefits, including discounted room nights, meals, and spa access in over 9,000 hotels worldwide.

At Marriott International, we are committed to making a difference in the lives of our guests and our employees. We believe in the importance of diversity, equity, and inclusion, and we strive to create a work environment that is welcoming and inclusive for all.

So if you are passionate about delivering exceptional culinary experiences and are looking for a challenging and rewarding career opportunity, we encourage you to apply for this role.


  • Pastry Commis

    4 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Marriott International A tempo pieno

    About Casa BreraCasa Brera is a luxury lifestyle hotel located in the heart of Milan, offering a unique and authentic experience for its guests. As a Pastry Commis, you will be part of a talented team of hospitality professionals who are passionate about delivering exceptional service and creating unforgettable experiences.Job SummaryWe are seeking a skilled...

  • Pastry Commis

    1 mese fa


    Milano, Lombardia, Italia Marriott International A tempo pieno

    About Casa BreraCasa Brera is a luxury lifestyle hotel located in the heart of Milan, offering a unique and authentic experience for guests. As a Pastry Commis, you will be part of a team of modern and authentic hospitality professionals who are passionate about delivering exceptional travel experiences.Job SummaryWe are seeking a skilled and motivated...

  • Pastry Commis

    1 settimana fa


    Milano, Lombardia, Italia Casa Brera A tempo pieno

    Casa Brera: Un luogo di eccellenza nel cuore di MilanoCasa Brera è un hotel di lusso che offre un'esperienza unica e accogliente ai suoi ospiti. Come Pastry Commis, avrai la possibilità di lavorare in un ambiente dinamico e internazionale, creando piatti deliziosi e innovativi per soddisfare le esigenze dei nostri clienti.Ruoli e responsabilitàCollaborare...

  • Pastry Commis

    3 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Marriott International A tempo pieno

    About the RoleWe are seeking a skilled Pastry Commis to join our pre-opening team at Casa Brera, a luxury lifestyle hotel in the heart of Milan. As a key member of our culinary team, you will be responsible for supporting the Pastry Chef de Partie and Pastry Sous Chef in running the assigned station.Key ResponsibilitiesPrepare fresh ingredients for cooking...

  • Pastry Commis

    3 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Marriott International A tempo pieno

    As a Pastry Commis at Casa Brera, you will be part of a luxury lifestyle hotel where we celebrate your unique talent. You will work alongside a dedicated team of experts, learning something new every day as you work with seasonal menus and unique presentations.Reporting to the Pastry Chef, your role will cover culinary tasks related to F&B production for our...

  • Pastry Commis

    2 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Marriott International A tempo pieno

    As a Pastry Commis at Marriott International, you will be part of a dynamic team that delivers exceptional culinary experiences. Reporting to the Pastry Chef, your key responsibilities will involve supporting the culinary team in running the assigned station, preparing fresh ingredients, and maintaining the highest standards of quality and safety.This is a...

  • Pastry Commis

    3 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Marriott International A tempo pieno

    Are you a culinary expert looking for a new challenge? We are currently recruiting a Pastry Commis to join our pre-opening team at Casa Brera, a luxury hotel in the heart of Milan.The role will involve supporting the Pastry Chef de Partie and the Pastry Sous Chef in running the assigned station, preparing fresh ingredients for cooking, and ensuring the...


  • Milano, Lombardia, Italia Marriott International A tempo pieno

    About This OpportunityCasa Brera, a Luxury Group of Marriott International, is recruiting a skilled Pastry Commis to join its pre-opening team. As a member of this modern and authentic hospitality professionals team, you will work closely with the Pastry Chef to cover culinary tasks related to F&B production for our four outlets.Key ResponsibilitiesSupport...

  • Pastry Commis

    2 giorni fa


    Milano, Lombardia, Italia Marriott International A tempo pieno

    About the Job:We are seeking a skilled Pastry Commis to join our pre-opening team at Casa Brera, a luxury lifestyle hotel in the heart of Milan.Responsibilities:Support the Pastry Chef de Partie and the Pastry Sous Chef in running the assigned station.Prepare fresh ingredients for cooking according to recipes and guidelines.Test foods to ensure proper...

  • Commis di Pasticceria

    3 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Dorchester Collection A tempo pieno

    Job Title: Commis di PasticceriaJoin our culinary team at the prestigious Hotel Principe di Savoia in Milan, part of the esteemed Dorchester Collection. We are seeking a skilled Commis di Pasticceria to join our Food & Beverage department.Job SummaryThe Commis di Pasticceria will assist in managing the pastry station, working closely with the Head Pastry...


  • Milano, Lombardia, Italia Dorchester Collection A tempo pieno

    Job Title: Commis di PasticceriaJob Summary:Dorchester Collection is seeking a Commis di Pasticceria to join our Food and Beverage team at the Principe di Savoia hotel in Milan. As a Commis di Pasticceria, you will be responsible for assisting in the management of the pastry department, working closely with the Head Pastry Chef to ensure the highest quality...

  • Cucina Pastry Chef

    3 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Il Luogo Aimo e Nadia A tempo pieno

    Descrizione del LavoroLa figura del Head Pastry Chef è essenziale per il successo della nostra cucina. Sarai responsabile della gestione della pasticceria e della collaborazione con lo chef per la creazione di piatti unici e deliziosi.Compiti PrincipaliCollaborare con lo chef per la creazione di nuove proposte e la gestione della mise en...

  • Head Pastry Chef

    2 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Château de Mercuès A tempo pieno

    Descrizione del ruoloIl gruppo Aimo e Nadia Milano ricerca un professionista di alta qualità per ricoprire il ruolo di Head Pastry Chef.La figura ideale dovrà avere esperienze precedenti in ristoranti fine dining e possedere un atteggiamento proattivo e collaborativo.Compiti e responsabilitàCollaborare con lo chef per la creazione di nuove proposte e la...


  • Milano, Lombardia, Italia Château De Mercuès A tempo pieno

    Descrizione del LavoroL'Head Pastry Chef dovrà collaborare attivamente con lo chef per la migliore riuscita della partita, dall'ideazione di nuove proposte alla mise en place, sia in pasticceria che nei lievitati. Sarà responsabile della supervisione del lavoro degli aiuti e commis in tutti i processi, dalla preparazione alla realizzazione.Compiti e...

  • Pasticcere Responsabile

    1 settimana fa


    Milano, Lombardia, Italia Château de Mercuès A tempo pieno

    Descrizione del ruoloIl nostro team di Head Pastry Chef è alla ricerca di una persona con esperienze precedenti in ristoranti fine dining per coprire questo ruolo.La figura di Head Pastry Chef avrà le seguenti responsabilità:Collaborare con lo chef per la realizzazione della partita, dall'ideazione di nuove proposte alla mise en place, sia in pasticceria...

  • Head Pastry Chef

    1 mese fa


    Milano, Lombardia, Italia Château de Mercuès A tempo pieno

    Descrizione del lavoroLa figura dovrà:Collaborare attivamente con lo chef per la migliore riuscita della partita, dall'ideazione di nuove proposte alla mise en place, sia in pasticceria che nei lievitatiSupervisionare il lavoro degli aiuti e commis in tutti i processi, dalla preparazione alla realizzazioneSeguire le diverse fasi della mise-en-place...

  • Capo Pasticcere

    4 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Château De Mercuès A tempo pieno

    Descrizione del LavoroLa figura del Head Pastry Chef dovrà collaborare attivamente con lo chef per la migliore riuscita della partita, dall'ideazione di nuove proposte alla mise en place, sia in pasticceria che nei lievitati.Compiti e ResponsabilitàSupervisionare il lavoro degli aiuti e commis in tutti i processi, dalla preparazione alla...

  • Cucina di Alta Qualità

    3 settimane fa


    Milano, Lombardia, Italia Il Luogo Aimo E Nadia A tempo pieno

    Il nostro Head Pastry Chef dovrà collaborare attivamente con lo chef per la migliore riuscita della partita, dall'ideazione di nuove proposte alla mise en place, sia in pasticceria che nei lievitati.Il candidato dovrà supervisionare il lavoro degli aiuti e commis in tutti i processi, dalla preparazione alla realizzazione.Seguirà le diverse fasi della...


  • Milano, Lombardia, Italia Château de Mercuès A tempo pieno

    Descrizione del ruoloIl gruppo Aimo e Nadia Milano ricerca un professionista qualificato e motivato da assumere come Head Pastry Chef presso il nostro ristorante. Il candidato ideale sarà un esperto con esperienze precedenti in ristoranti fine dining e un attento alle dettagli.Le tue responsabilità includeranno:Collaborare con lo chef per la migliore...

  • Commis Pastry

    1 mese fa


    Milano, Italia Big Mamma Group A tempo pieno

    Big Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall'idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux.Negli ultimi 8 anni abbiamo aperto le porte di 25 ristoranti in Europa (Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania e Italia).La nostra missione?Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana, creando...


  • Milano, Italia Cosmo Hotel spa A tempo pieno

    Palazzo Parigi Milano Hotel & Grand SPA, struttura 5 stelle Lusso nel cuore di Milano, è alla ricerca di personale di Pasticceria (Pastry Chef e Commis di Pasticceria) ad ampliamento del proprio organico. **Le figure ricercate si occuperanno delle seguenti attività**: **Gestione delle diverse fasi di lavorazione**: scelta e dosaggio degli ingredienti,...

  • Pastry Commis

    4 mesi fa


    Milano, Italia Casa Brera A tempo pieno

    Partecipa al Career day Casa Brera – 8 Luglio 2024, Corso Giacomo Matteotti 2 Milano.Parte del Gruppo Marriott International, Casa Brera è una soglia inaspettata nel cuore di Brera a Milano che aprirà le sue porte nell'autunno 2024.Partecipa al nostro recruiting day in presenza in data 08 luglio.Reinterpretata dallo Studio Urquiola, Casa Brera dispone di...

  • Pastry Commis

    2 mesi fa


    Milano, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno

    **Job Number** 24160917 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Bulgari Hotel Milano, Via Privata Fratelli Gabba 7b, Milan, Italy, Italy VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management Opportunità di Carriera: Commis Pasticceria - Bulgari Hotels & Resorts Milano Il Ristorante...


  • Milano, Italia Emaar Hotels & Resorts SRL (Armani Hotel Milano) A tempo pieno

    Armani Hotel Milan, 5 stars luxury hotel located in the heart of the famous Milan fashion district, is looking for a Commis de Partie in the Pastry department. **MAIN RESPONSIBILITIES**: **Work with his/her best abilities to ensure that high quality, creativity, freshness and preparation according to set standards is given at all times.** Assist all...

  • Head Pastry Chef

    2 mesi fa


    Milano, Italia Il Luogo Aimo e Nadia A tempo pieno

    **Descrizione dell'azienda** Il gruppo Aimo e Nadia Milano ricerca una figura di **Head Pastry Chef.** Si ricercano persone con buone esperienze, ambiziose, appassionate e che condividano i valori del brand, inclusi i valori etici. Aimo e Nadia, da oltre 60 anni brand di riferimento della cultura gastronomica italiana, è oggi un gruppo guidato dagli chef...

  • Head Pastry Chef

    4 settimane fa


    Milano, Italia Il Luogo Aimo E Nadia A tempo pieno

    Descrizione del lavoroL'Head Pastry Chef dovrà:Collaborare attivamente con lo chef per la migliore riuscita della partita, dall'ideazione di nuove proposte alla mise en place, sia in pasticceria che nei lievitatiSupervisionare il lavoro degli aiuti e commis in tutti i processi, dalla preparazione alla realizzazioneSeguire le diverse fasi della mise-en-place...

  • Head Pastry Chef

    1 mese fa


    Milano, Italia Château De Mercuès A tempo pieno

    Descrizione dell'azienda Il gruppo Aimo e Nadia Milano ricerca una figura di Head Pastry Chef. Si ricercano persone con buone esperienze, ambiziose, appassionate e che condividano i valori del brand, inclusi i valori etici. Aimo e Nadia, da oltre 60 anni brand di riferimento della cultura gastronomica italiana, è oggi un gruppo guidato dagli chef e...

  • Pastry Cook

    5 mesi fa


    Milano, Italia Club Med A tempo pieno

    Do you know Club Med? We have nearly 70 resorts, open summer and winter, in 26 countries. We offer top-of-the-range vacations in the mountains and by the sea. Our customers are looking for happiness and freedom. Why are you reading this ad? Because you want to be part of that little something extra that makes us different. You have the human and...


  • Milano, Italia Excelsior Hotel Gallia A tempo pieno

    **PASTRY COMMIS DE PARTIE** Prepare breads and pastries, including preparing doughs and fillings, proofing, baking, and decorating as appropriate. Review Production sheet to understand variety of baked goods to be produced daily. Prepare and cook food according to recipes, quality and presentation standards, and food prep checklists. Maintain kitchen logs...

  • Head Pastry Chef

    1 mese fa


    Milano, Italia Château De Mercuès A tempo pieno

    Descrizione dell'aziendaIl gruppo Aimo e Nadia Milano ricerca una figura di Head Pastry Chef.Si ricercano persone con buone esperienze, ambiziose, appassionate e che condividano i valori del brand, inclusi i valori etici.Aimo e Nadia, da oltre 60 anni brand di riferimento della cultura gastronomica italiana, è oggi un gruppo guidato dagli chef e...

  • Head Pastry Chef

    1 mese fa


    Milano, Italia Tn Italy A tempo pieno

    col-wideJob Description:Descrizione dell'aziendaIl gruppo Aimo e Nadia Milano ricerca una figura diHead Pastry Chef.Si ricercano persone con buone esperienze, ambiziose, appassionate e che condividano i valori del brand, inclusi i valori etici.Aimo e Nadia, da oltre 60 anni brand di riferimento della cultura gastronomica italiana, è oggi un gruppo guidato...

  • Pastry Chef

    2 mesi fa


    Milano, Italia Il Luogo Aimo E Nadia A tempo pieno

    Descrizione del lavoroLa figura dovrà:Collaborare attivamente con lo chef per la migliore riuscita della partita, dall'ideazione di nuove proposte alla mise en place, sia in pasticceria che nei lievitatiSupervisionare il lavoro degli aiuti e commis in tutti i processi, dalla preparazione alla realizzazioneSeguire le diverse fasi della mise-en-place...

  • Head Pastry Chef

    1 mese fa


    Milano, Italia Il Luogo Aimo E Nadia A tempo pieno

    Descrizione del lavoro La figura dovrà: Collaborare attivamente con lo chef per la migliore riuscita della partita, dall'ideazione di nuove proposte alla mise en place, sia in pasticceria che nei lievitati Supervisionare il lavoro degli aiuti e commis in tutti i processi, dalla preparazione alla realizzazione Seguire le diverse fasi della mise-en-place...


  • Milano, Italia jobtech A tempo pieno

    **Ristorazione** **Jobtech**, agenzia per il lavoro totalmente digitale, è alla ricerca di un/a **pastry commis de partie** che si inserirà in un noto ristorante di lusso nel centro di **Milano**. **Tutto quello che ti interessa sapere sull'offerta**: - ** Stipendio**: dai 21000€ ai 25000€ in base all'esperienza maturata nel campo; - ** Tipologia...


  • Milano, Italia jobtech A tempo pieno

    **Ristorazione** **Jobtech**, agenzia per il lavoro totalmente digitale, è alla ricerca di un/a **pastry commis de partie** che si inserirà in un noto ristorante di lusso nel centro di **Milano**. **Tutto quello che ti interessa sapere sull'offerta**: - ** Stipendio**: dai 23000€ ai 25000€ in base all'esperienza maturata nel campo; - ** Tipologia...


  • Milano, Italia jobtech A tempo pieno

    **Ristorazione** **Jobtech**, agenzia per il lavoro totalmente digitale, è alla ricerca di un/a **pastry commis de partie** che si inserirà in un noto ristorante di lusso nel centro di **Milano**. **Tutto quello che ti interessa sapere sull'offerta**: - ** Stipendio**: dai 23000€ ai 25000€ in base all'esperienza maturata nel campo; - ** Tipologia...