Food Safety and Quality Coordinator

2 mesi fa


Modena, Emilia-Romagna, Italia Dispensa Emilia A tempo pieno
Descrizione del Ruolo

La nostra azienda, Dispensa Emilia, è alla ricerca di un professionista dinamico e appassionato per ricoprire il ruolo di Quality and Food Safety Manager.

Il candidato ideale sarà responsabile della gestione dei protocolli di sicurezza alimentare nelle nostre strutture di produzione, distribuzione e ristorazione. Sarà il punto di riferimento per la conformità a normative nazionali, europee e standard internazionali come la Global Food Safety Initiative (GFSI).

Compiti e Responsabilità
  • Sviluppare e mantenere i programmi di gestione della sicurezza alimentare e della qualità (compresi PRP e HACCP e sicurezza dei siti produttivi e di somministrazione) in linea con la sicurezza alimentare aziendale e le certificazioni volontarie che eventualmente saranno adottate (FSSC22000, GMP+, (ISO9001), Halal, Kosher, requisiti ed altro)
  • Coordinare l'analisi dei rischi e dei punti critici di controllo (HACCP) per il sito produttivo, la logistica e per i Ristoranti
  • Migliorare continuamente gli standard stabiliti facilitando ed eseguendo le attività di Problem Solving inerenti al suo ambito di azione
  • Controllare che gli standard stabiliti all'interno delle varie aree aziendali (produzione/logistica/ristoranti) siano rispettati attraverso una conferma a più livelli
  • Analizzare e riferire alla direzione aziendale sulle prestazioni della qualità attraverso l'analisi dei fatti rilevati dai vari Audit interni/esterni, ogni dato di prestazione, identificando i divari di prestazione, le tendenze e le opportunità di miglioramento, attraverso un sistema di reporting concordato
  • Garantire l'esecuzione di audit della qualità in produzione, (anche presso i fornitori) nella logistica e nei singoli Ristoranti, per verificare la conformità agli standard stabiliti ed ai codici di condotta definiti. Dovrà inoltre coordinare gli audit interni, di seconde parti ed eventualmente dei clienti
  • Creare la cultura diffusa della sicurezza alimentare attraverso campagne di formazione ed informazione
  • Qualificazione dei fornitori e dei produttori esterni in relazione a standard volontari e di legge
Requisiti
  • Almeno 3/5 anni di esperienza in ruoli simili in ambienti complessi nel settore alimentare o della ristorazione
  • Comprovata capacità organizzative e reattive nella gestione ed implementazione delle procedure di qualità
  • Competenze avanzate nell'analisi delle cause e nelle metodologie di risoluzione di problematiche di varia natura
  • Abilità nel coordinare attività di supporto alla gestione ed alla risoluzione di incidenti alimentari interni all'organizzazione e relativi alla clientela
  • Disponibilità a trasferte presso i diversi ristoranti presenti nel territorio

Siamo alla ricerca di un professionista dinamico e appassionato che partecipi attivamente alla crescita del nostro team e che contribuisca a portare la nostra azienda ad un livello superiore.



  • Modena, Emilia-Romagna, Italia Dispensa Emilia A tempo pieno

    Quality and Food Safety CoordinatorDispensa Emilia, a company born in 2004 in Modena, in the heart of the food valley, aims to combine the pleasure of good Emilian food with a attentive and fast service. Our offer features tigelle, gnocco fritto, traditional first courses, and delicious salads enriched with typical products from the territory, all rigorously...


  • Modena, Emilia-Romagna, Italia Dispensa Emilia A tempo pieno

    Descrizione del ruoloLa nostra azienda, Dispensa Emilia, è alla ricerca di un professionista dinamico e appassionato per ricoprire il ruolo di Quality & Food Safety Coordinator. In qualità di Quality & Food Safety Coordinator, avrai l'occasione di dirigere i protocolli di sicurezza alimentare nelle nostre strutture di produzione, distribuzione e...

  • Laboratory Expert Intern

    2 settimane fa


    Modena, Emilia-Romagna, Italia Tetra Pak A tempo pieno

    Role OverviewAs a Laboratory Expert Intern at Tetra Pak, you will contribute to ensuring the safety and quality of our food products. Our team is committed to making food safe and available, everywhere, and we protect what's good – protecting food, protecting people, and protecting the planet.Key ResponsibilitiesSupport laboratory testing and analysis to...


  • Modena, Emilia-Romagna, Italia Dispensa Emilia A tempo pieno

    Descrizione del ruoloLa nostra azienda, Dispensa Emilia, è alla ricerca di un professionista qualificato per ricoprire il ruolo di Quality & Food Safety Coordinator. In qualità di Quality & Food Safety Coordinator, avrai l'opportunità di dirigere i protocolli di sicurezza alimentare nelle nostre strutture di produzione, distribuzione e...


  • Modena, Emilia-Romagna, Italia Dispensa Emilia A tempo pieno

    Descrizione del LavoroDispensa Emilia è alla ricerca di un professionista dinamico e appassionato per ricoprire il ruolo di Quality & Food Safety Coordinator. Il candidato ideale avrà la responsabilità di dirigere i protocolli di sicurezza alimentare nelle nostre strutture di produzione, distribuzione e ristorazione.ResponsabilitàSviluppare e mantenere i...


  • Modena, Emilia-Romagna, Italia Tn Italy A tempo pieno

    Descrizione del LavoroLa nostra azienda "Tn Italy" è alla ricerca di un professionista dinamico e appassionato per ricoprire il ruolo di Quality & Food Safety Coordinator.Il candidato ideale sarà responsabile della gestione dei protocolli di sicurezza alimentare nelle nostre strutture di produzione, distribuzione e ristorazione. Sarà il punto di...


  • Modena, Emilia-Romagna, Italia Dispensa Emilia A tempo pieno

    Descrizione del RuoloLa nostra azienda, Dispensa Emilia, è alla ricerca di un professionista qualificato per ricoprire il ruolo di Quality & Food Safety Coordinator. Questo ruolo è fondamentale per garantire la sicurezza alimentare e la qualità dei nostri prodotti.ResponsabilitàDirigere i protocolli di sicurezza alimentare nelle nostre strutture di...


  • Modena, Emilia-Romagna, Italia Dispensa Emilia A tempo pieno

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  • Modena, Emilia-Romagna, Italia Dispensa Emilia A tempo pieno

    Descrizione del ruoloLa nostra azienda, Dispensa Emilia, è alla ricerca di un professionista qualificato per ricoprire il ruolo di Quality & Food Safety Coordinator. Questo ruolo è fondamentale per garantire la sicurezza alimentare e la qualità dei nostri prodotti.Compiti e responsabilitàSviluppare e mantenere i programmi di gestione della sicurezza...


  • Modena, Emilia-Romagna, Italia Dispensa Emilia A tempo pieno

    Descrizione del RuoloLa nostra azienda, Dispensa Emilia, è alla ricerca di un professionista qualificato per ricoprire il ruolo di Quality and Food Safety Manager. Questo ruolo è fondamentale per garantire la sicurezza alimentare e la qualità dei nostri prodotti.Compiti e ResponsabilitàSviluppare e mantenere i programmi di gestione della sicurezza...


  • Modena, Emilia-Romagna, Italia Staff S.p.A. Filiale di Bergamo A tempo pieno

    Job Title: Senior Quality Control SpecialistStaff S.p.A. Filiale di Bergamo is seeking a highly skilled Senior Quality Control Specialist to join our team.Job Summary:We are looking for a senior quality control specialist to manage our quality system, ensuring compliance with regulatory requirements and industry standards. The ideal candidate will have a...


  • Modena, Emilia-Romagna, Italia STAFF SPA A tempo pieno

    Job DescriptionStaff Spa is seeking a highly skilled Senior Quality Control Specialist to join our team. As a key member of our quality assurance department, you will be responsible for ensuring the highest standards of quality in our frozen food products.Key Responsibilities:Develop and implement quality control procedures to ensure compliance with...


  • Modena, Emilia-Romagna, Italia Staff S.p.A. Filiale di Bergamo A tempo pieno

    Job Title: Senior Quality Control SpecialistWe are seeking a highly skilled and experienced Senior Quality Control Specialist to join our team at Staff S.p.A. Filiale di Bergamo. As a key member of our quality assurance team, you will be responsible for ensuring the highest standards of quality in our products and processes.Key Responsibilities:Develop and...


  • Modena, Emilia-Romagna, Italia STAFF SPA A tempo pieno

    Job Title: Senior Quality Control SpecialistWe are seeking a highly skilled Senior Quality Control Specialist to join our team at STAFF SPA. As a key member of our quality assurance team, you will be responsible for ensuring the highest standards of quality in our products and processes.Key Responsibilities:Develop and implement quality control procedures to...


  • Modena, Emilia-Romagna, Italia Evotec Modena Srl A tempo pieno

    Evotec is at the forefront of discovering and developing innovative small molecule therapeutics, with operational facilities across Europe and the United States. The company has established a robust expertise in drug discovery and development, employing an industrialized platform that facilitates the advancement of novel small molecule compounds into...


  • Modena, Emilia-Romagna, Italia STAFF SPA A tempo pieno

    Job DescriptionStaff Spa is seeking a highly skilled Senior Quality Control Specialist to join our team in the food industry. The ideal candidate will have a strong background in quality assurance and control, with a focus on food safety and regulatory compliance.Key Responsibilities:Gestione documentale del sistema qualità aziendale (aggiornamento e...

  • Operative Specialist

    6 giorni fa


    Modena, Emilia-Romagna, Italia Arcese Group A tempo pieno

    Operative Specialist - Supply Chain CoordinatorWe are looking for an experienced Supply Chain Coordinator to join our team in a dynamic and fast-paced environment. As an Operative Specialist, you will be responsible for maintaining accurate inventory levels, overseeing stock replenishment, and optimizing storage space. You will also coordinate shipping and...

  • Tetra Pak Expert

    3 settimane fa


    Modena, Emilia-Romagna, Italia Tetra Pak A tempo pieno

    About Tetra PakTetra Pak is a leading company that commits to making food safe and available, everywhere. We protect what's good – protecting food, protecting people, and protecting the planet.Our MissionWe touch millions of people's lives every day by providing safe and nutritious food to people around the world.Join Our TeamWe are looking for talented...


  • Modena, Emilia-Romagna, Italia Dispensa Emilia A tempo pieno

    Descrizione del RuoloLa nostra azienda, Dispensa Emilia, è alla ricerca di un professionista dinamico e appassionato per ricoprire il ruolo di Quality & Food Safety Coordinator.Il candidato ideale sarà responsabile della gestione dei protocolli di sicurezza alimentare nelle nostre strutture di produzione, distribuzione e ristorazione. Sarà il punto di...


  • Modena, Emilia-Romagna, Italia Synergie Italia S.p.a. A tempo pieno

    Job Title: Quality Control Specialist for Meat ProductsSynergie Italia S.p.a. is seeking a Quality Control Specialist for Meat Products to join our team in Modena, Italy.Job Summary:We are looking for a highly motivated and experienced Quality Control Specialist to join our team in Modena, Italy. The successful candidate will be responsible for ensuring the...