Responsabile Hospitality
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Funivie Arabba S.p.A. SB seleziona una figura di Responsabile Hospitality per i propri rifugi Bec de Roces, Luigi Gorza e Camping Marmolada.
La posizione risponde direttamente al CEO della società.
Le sue competenze sono di ordine progettuale e operativo: pianifica le strategie per il successo dei vari locali, ma anche sa come gestire un eventuale turno scoperto o la recensione negativa di un cliente.
Una delle sue caratteristiche è avere un’attitudine al problem solving , proponendo in modo rapido soluzioni ai problemi e alle emergenze che possono sorgere.
Il ruolo prevede inoltre l’interazione con i responsabili dei ristoranti e del campeggio programmando anche riunioni, la supervisione del personale impiegato, la negoziazione con i fornitori .
In questa funzione è essenziale avere buone capacità di comunicazione e relazione .
Collabora efficacemente con Risorse Umane, nella selezione e valutazione dei candidati e del personale in forza.
L’ottimizzazione della gestione del tempo proprio e dei suoi collaboratori, la gestione efficiente delle scorte di magazzino sono compiti che assolve grazie a una buona capacità di pianificazione e organizzazione .
Inoltre, il Manager della Ristorazione non perde di vista il fine per cui è stato assunto: garantire qualità, soddisfazione del cliente, fatturato e marginalità .
Il suo è un profilo professionale che lavora per obiettivi , che fa lavorare per obiettivi il suo team , garantendone la costante crescita professionale e individuale .
Le sue attività
- Redige una strategia efficace per il successo delle strutture;
- Coordina ed assiste i responsabili in tutte le attività (sala, cucina, bar, approvvigionamento) con la finalità di assicurare alla clientela un servizio di ottima qualità;
- Monitora le attività quotidiane delle strutture, intervenendo ove vi fossero criticità;
- Gestisce e monitora in collaborazione con l’ufficio acquisti le forniture necessarie per il corretto approvvigionamento;
- Analizza i dati per valutare le performance delle singole strutture e identifica eventuali aree di miglioramento;
- È responsabile della definizione degli obiettivi di spesa e si assicura della corretta gestione del budget;
- Analizza il fabbisogno del personale, il fabbisogno formativo e ne monitora la performance.
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Capo Hospitality Montagne
15 ore fa
livinallongo del col di lana (bl), provincia di belluno, Italia Funivie Arabba Spa Tempo pienoFunivie Arabba S.p.A. SB cerca un Responsabile Hospitality per i rifugi Bec de Roces, Luigi Gorza e Camping Marmolada. Riporta direttamente al CEO e pianifica strategie per il successo dei locali, gestendo anche turni, recensioni e problemi operativi. La figura interagisce con responsabili di ristoranti e campeggio, supervisiona il personale, negozia...
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Responsabile Incoming
4 giorni fa
santa lucia di piave (tv), provincia di treviso, Italia Emmevì Marketing srls Tempo pienoAzienda NTWK Sede Santa Lucia di Piave, Italia Professione/ Funzione Ristorazione NTWK, azienda italiana operante nella ricerca e selezione del personale, si occupa di soddisfare le necessità dei clienti offrendo servizi personalizzati. Posizione Cuzziol GrandiVini è un’azienda di distribuzione che seleziona e racconta le migliori eccellenze...
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Cuoco/cuoca responsabile ristorazione collettiva
2 settimane fa
Maserà di Padova (PD), Provincia di Padova; Veneto, Italia Camst Soc. coop a r. l. Tempo pienoCamst Soc. coop a r. l. Per la nostra cucina centralizzata di Padova stiamo cercando UN CUOCO/ UNA CUOCA RESPONSABILE La risorsa, rispondendo al Responsabile di locale, avrà la responsabilità della gestione e preparazione di tutte le pietanze che compongono il menù del giorno. Nella nostra organizzazione, un aspetto imprescindibile del ruolo è...
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Cuoco/cuoca ristorazione collettiva
2 settimane fa
Belluno (BL), Provincia di Belluno; Veneto, Italia Camst Soc. coop a r. l. Tempo pienoCamst Soc. coop a r. l. Per il nostro Stabilimento di Produzione Pasti sito a SONA (VR)stiamo cercando un/una CUOCO/CUOCA La risorsa, che farà parte di un team di cuochi e aiuto cuochi rispondendo al Responsabile di locale, sarà inserito nel nostro STABILIMENTO di SONA (VR) e avrà la responsabilità di preparare parte delle pietanze e la preparazione...
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Cuoco/cuoca ristorazione collettiva
2 settimane fa
Maserà di Padova (PD), Provincia di Padova; Veneto, Italia Camst Soc. coop a r. l. Tempo pienoCamst Soc. coop a r. l. Per il nostro Stabilimento di Produzione Pasti sito a SONA (VR)stiamo cercando un/una CUOCO/CUOCA La risorsa, che farà parte di un team di cuochi e aiuto cuochi rispondendo al Responsabile di locale, sarà inserito nel nostro STABILIMENTO di SONA (VR) e avrà la responsabilità di preparare parte delle pietanze e la preparazione...
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Responsabile Hospitality
3 ore fa
Livinallongo Del Col Di Lana, Italia Intervieweb Tempo pienoFunivie Arabba S.P.A. SBFunivie Arabba S.P.A. SB seleziona una figura di Responsabile Hospitality per i propri rifugi Bec de Roces, Luigi Gorza e Camping Marmolada.La posizione risponde direttamente al CEO della società.Le sue competenze sono di ordine progettuale e operativo: pianifica le strategie per il successo dei vari locali, ma
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Responsabile Hospitality
1 giorno fa
Livinallongo del Col di Lana, Veneto, Italia Funivie Arabba Spa Tempo pieno 55.000 € - 90.000 € ContrattoFunivie Arabba S.p.A. SB seleziona una figura di Responsabile Hospitality per i propri rifugi Bec de Roces, Luigi Gorza e Camping Marmolada.Le informazioni riportate di seguito illustrano i requisiti del ruolo, l'esperienza richiesta ai candidati e le qualifiche associate.La posizione risponde direttamente al CEO della società.Le sue competenze sono di...
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Responsabile Hospitality
1 giorno fa
Campo di Ne, Liguria, Italia Funivie Arabba Spa Tempo pienoFunivie Arabba S.p.A. SBDato l'elevato interesse per questa posizione, la preghiamo di candidarsi tempestivamente se il suo profilo è in linea con il ruolo.Funivie Arabba S.p.A. SB seleziona una figura di Responsabile Hospitality per i propri rifugi Bec de Roces, Luigi Gorza e Camping Marmolada.La posizione risponde direttamente al CEO della società.Le sue...
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Responsabile hospitality
3 giorni fa
Provincia di Genova, Liguria, Italia Funivie Arabba Spa Tempo pienoFunivie Arabba S.p. A. SB Funivie Arabba S.p. A. SB seleziona una figura di Responsabile Hospitality per i propri rifugi Bec de Roces, Luigi Gorza e Camping Marmolada. La posizione risponde direttamente al CEO della società. Le sue competenze sono di ordine progettuale e operativo: pianifica le strategie per il successo dei vari locali, ma anche sa come...
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Responsabile Hospitality
1 giorno fa
Campo di Ne, Liguria, Italia Funivie Arabba Spa Tempo pienoFunivie Arabba S.p.A.Scopra se questa opportunità è adatta a lei leggendo tutte le informazioni riportate di seguito.SB cerca un Responsabile Hospitality per coordinare le strutture Bec de Roces, Luigi Gorza e Camping Marmolada, riportando direttamente al CEO.La posizione richiede capacità di pianificazione, gestione delle risorse e orientamento al...