Capo partita
13 minuti fa
Descrizione dell'azienda Descrizione dell'azienda Badalamenti Cucina e Bottega è una rinomata azienda di ristorazione con sede di lavoro a Palermo, in Via Galatea 55. Si distingue per l'alta qualità dei suoi piatti, frutto della combinazione di tradizione culinaria siciliana e innovazione. Con una dedizione costante all'eccellenza, l'azienda punta a offrire esperienze gastronomiche uniche ai propri clienti. Il team è composto da professionisti motivati e appassionati che lavorano in un ambiente dinamico e stimolante.Descrizione del ruolo Descrizione del ruolo Cerchiamo un Capo partita che si unisca al nostro team presso la nostra sede di Palermo. In questo ruolo a tempo pieno e svolto interamente in presenza, sarai responsabile della gestione della tua sezione in cucina, garantendo la preparazione e la presentazione dei piatti secondo gli standard dell'azienda. Le tue mansioni includeranno il coordinamento del personale della partita, il controllo della qualità degli ingredienti utilizzati, il rispetto delle normative igienico-sanitarie e il monitoraggio dell'efficienza operativa nella tua area di competenza. Collaborerai con il resto della brigata per offrire un servizio impeccabile alla clientela.Qualifiche Esperienza dimostrabile nella preparazione di piatti tipici della cucina siciliana e mediterranea, con competenze nella lavorazione di ingredienti freschi e locali.Capacità di gestione di una brigata di cucina, ottima organizzazione e capacità di lavorare sotto pressione.Conoscenza delle tecniche di conservazione degli alimenti e delle normative sulla sicurezza alimentare e igiene.Ottime capacità relazionali e comunicative, attitudine al lavoro di squadra e attenzione ai dettagli.La conoscenza delle tecniche di nuove tendenze culinarie e un approccio innovativo rappresentano un valore aggiunto.#J-18808-Ljbffr
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Cuoco Capo Partita
5 giorni fa
Palermo, Italia Charleston Restaurant A tempo pienoIl **Gruppo Charleston**cerca nuovi talenti per inserimento immediato. Tra le figure ricercate: - **Cuoco capo partita ai primi**: - **Cuoco capo partita ai secondi** Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Retribuzione: €748,55 - €1.902,32 al mese Disponibilità: - Turni Esperienza: - Capo partita: 1 anno (Preferenziale)
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Cuoco Capo Partita
5 giorni fa
Palermo, Italia Top Cucina Eventi srl A tempo pienoCuoco capo partita le mansioni del cuoco capo partita: Il coordinamento e la supervisione del team di cuochi all'interno della propria partita; La sincronizzazione del team con il resto della cucina per la preparazione coordinata dei piatti sulla base dell'ordine di uscita; La comunicazione corretta all'interno del team, al fine di assicurarne l'armonioso...
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Chef Capo Partita
4 giorni fa
Palermo, Italia I Cucci srl A tempo pienoCerchiamo un **Capo Partita** per il nostro bistrot in Piazza Bologni! Sei un cuoco con esperienza nei ristoranti "à la carte" e desideri unirti a un team che valorizza la cucina del territorio? **I Cucci**, azienda di ristorazione presente a Palermo dal 2016 con diverse realtà di successo, è alla ricerca di un professionista appassionato e competente....
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Chef Capo Partita
5 giorni fa
Palermo, Italia Travel Spoth A tempo pienoPer azienda operante nel settore turistico, si ricerca un chef capo partita. **Mansioni richieste**: gestione della cucina, pianificazione del menu, preparazione dei pasti gestione del team di cucina. **Requisiti**: **Offerta e benefit**: assunzione con contratto a tempo determinato periodo formativo/informativo previa partenza vitto e alloggio rimborso...
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Capo Partita
3 ore fa
PALERMO, Italia Altro A tempo pienoDescrizione dell'aziendaDescrizione dell'aziendaBadalamenti Cucina e Bottega è una rinomata azienda di ristorazione con sede di lavoro a Palermo, in Via Galatea 55.Si distingue per l'alta qualità dei suoi piatti, frutto della combinazione di tradizione culinaria siciliana e innovazione.Con una dedizione costante all'eccellenza, l'azienda punta a offrire...
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Capo partita
6 minuti fa
Palermo, Italia Altro A tempo pienoDescrizione dell'aziendaDescrizione dell'aziendaBadalamenti Cucina e Bottega è una rinomata azienda di ristorazione con sede di lavoro a Palermo, in Via Galatea 55. Si distingue per l'alta qualità dei suoi piatti, frutto della combinazione di tradizione culinaria siciliana e innovazione. Con una dedizione costante all'eccellenza, l'azienda punta a offrire...
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Cuoco Capo Partita – Cucina Resort 4/5*
10 ore fa
PALERMO, Italia Altro A tempo pienoUn resort di lusso in Sicilia cerca un Cuoco / a Capo Partita per la stagione estiva ****.Il candidato sarà responsabile per la preparazione e presentazione di piatti, gestione autonoma della propria partita e coordinamento con lo Chef.Si richiede esperienza in contesti alberghieri o resort, con forti capacità di comunicazione e attenzione ai...
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PALERMO, Italia Altro A tempo pienoUn resort di lusso in Sicilia è alla ricerca di un Cuoco / a Capo Partita per la stagione estiva ****.La figura selezionata sarà responsabile della preparazione e presentazione di piatti, gestione autonoma della propria partita e coordinamento con lo Chef.È richiesta esperienza in contesti alberghieri o resort, con forti capacità di comunicazione e...
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Palermo, Italia Altro A tempo pienoUna rinomata azienda di ristorazione con sede a Palermo cerca un Capo partita. Il candidato ideale dovrà gestire la propria sezione in cucina, assicurando la preparazione e presentazione dei piatti secondo gli standard aziendali. È richiesta esperienza nella cucina siciliana, capacità di organizzazione e attitudine al lavoro di squadra. Un valore aggiunto...
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Cuoco Capo Partita
1 settimana fa
Palermo, Italia Citysea by natale giunta A tempo pieno**Gestione della Sezione Assegnata**: - Responsabilità per la preparazione e la cottura dei piatti in una specifica sezione della cucina (ad esempio, primi piatti, secondi, contorni, dessert). - Pianificazione e organizzazione delle attività quotidiane del reparto, con particolare attenzione alla qualità e alla tempistica dei piatti. - **Supervisione del...