Lavori attuali relativi a Capo Partita - Bolzano - Altro
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Capo Partita
3 ore fa
Bolzano, Italia Cirfood S.C. A tempo pienoOverview Il Capo Partita è responsabile della preparazione in autonomia delle ricette, nonché della pulizia e dell'organizzazione della partita a lui assegnata.Il Capo Partita, sotto la supervisione del Resident Chef, si occupa anche della supervisione del lavoro del Commis di Cucina a lui assegnato.Nell'esecuzione dei propri compiti rispetta e si attiene...
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Capo Partita
2 ore fa
Bolzano, Italia Autem-Milano A tempo pienoBenvenuto in Colomion Group : una realtà che fa vivere la montagna 365 giorni l'anno.Siamo il cuore pulsante di Bardonecchia, in Alta Val di Susa, e ci occupiamo della gestione degli impianti di risalita e di una rete di 9 bar e ristoranti distribuiti tra le piste da sci e il paese.Stiamo costruendo una squadra affiatata, dinamica e sorridente per la...
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Cuoco Capo Partita
2 ore fa
Bolzano, Italia Manpower A tempo pienoManpower, per prestigioso albergo situato a Riva del Garda, ricerca un Cuoco Capo Partita.Requisiti richiesti:-Esperienza comprovata nel ruolo di cuoco capo partita-Disponibilità a lavorare full time-Automunito-Capacità di lavorare in team e gestione autonoma della partita assegnataSi offre:-Inserimento in struttura alberghiera di alto livello-Contratto...
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Capo Partita
1 settimana fa
Bolzano - Bozen, Italia Berghotel OHG Racines A tempo pienoL'azienda Berghotel OHG, operante nel settore di turismo da 40 anni, cerca la figura di **Capo partita** nel 5 stelle Tenne Lodges**.** **Si richiede**: - ** buona collaborazione con gli altri chef**: - **buona conoscenza della lingua italiana o tedesca** **Si offre**: - ** giornata lavorativa full time**: - ** contratti di lavoro a tempo...
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Cuoco Capo Partita
3 ore fa
Bolzano, Italia Manpower A tempo pienoOverviewManpower, per prestigioso albergo situato a Riva del Garda, ricerca un Cuoco Capo Partita.RequisitiEsperienza comprovata nel ruolo di cuoco capo partitaDisponibilità a lavorare full timeCapacità di lavorare in team e gestione autonoma della partita assegnataInserimento in struttura alberghiera di alto livelloContratto full timeAmbiente...
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Cuoco Capo Partita
3 ore fa
Bolzano, Italia Altro A tempo pienoOverview Manpower, per prestigioso albergo situato a Riva del Garda, ricerca un Cuoco Capo Partita.Requisiti Esperienza comprovata nel ruolo di cuoco capo partitaDisponibilità a lavorare full timeCapacità di lavorare in team e gestione autonoma della partita assegnataInserimento in struttura alberghiera di alto livelloContratto full timeAmbiente...
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Capo Partita Ai Secondi Per Ristorante
1 settimana fa
Bolzano - Bozen, Italia Plaza's Restaurant Pizzeria A tempo pieno**Per il nostro Ristorante e Pizzeria in Val Gardena cerchiamo un/a capo partita ai secondi da subito. Offriamo un clima di lavoro piacevole in un team giovane e entusiasto.** **Cucina nuova e a induzione per la preparazione di secondi piatti tipici alto atesini (es. cottura delle carni e secondi tipici)** - Vitto e alloggio_ sono inclusi per una bella...
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Chef - Capo Partita
5 giorni fa
Bolzano - Bozen, Italia Doppio-Punto A tempo pienoRealtà nel settore turistico, è alla ricerca di un Chef Capo Partita da inserire in uno dei villaggi turistici internazionali. La figura selezionata avrà la responsabilità di gestire una sezione del reparto cucina, assicurando l’eccellenza nella preparazione e presentazione dei piatti, con un’attenzione particolare alla qualità e al servizio. Le...
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Capo Partita
5 giorni fa
Bolzano - Bozen, Italia Team C A tempo pienoAzienda leader nel settore turistico ricerca: Capo Partita Chef per Villaggio Turistico estero. La persona selezionata si occuperà di coordinare le attività della cucina di uno dei villaggi turistici e di esportare all'estero l'alta tradizione culinaria italiana. Sarà responsabile della gestione degli ordini, della preparazione dei piatti e della...
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Cuoco Capo Partita In Lusso Dolomiti
3 ore fa
Bolzano, Italia Soluzione Lavoro Turismo Sas A tempo pienoUn hotel di lusso in Alto Adige cerca un/a Cuoco/Cuoca capo partita per la stagione estiva ****.Il candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza in cucina e si occuperà di gestire la partita in cui è maggiormente esperto.Vitto e alloggio in camera doppia sono inclusi.La posizione offre l'opportunità di lavorare in un ambiente di alta clientela,...
Capo Partita
1 ora fa
Responsabilità Gestire in autonomia la partita assegnata all’interno della cucinaOrganizzare la mise en place e le preparazioni giornaliereCoordinarsi con lo chef, la brigata e la sala per garantire fluidità e tempistiche nel servizioRispettare gli standard qualitativi del gruppoGarantire pulizia, igiene e tracciabilità (HACCP)Monitorare il magazzino, i consumi e le scorte del proprio repartoFormare e affiancare eventuali figure junior o aiuto cuochiQualifiche Almeno 2 stagioni di esperienza come capo partita o cuoco in contesti strutturatiPrecisione, velocità e autonomia nella gestione della lineaLeadership naturale e disponibilità alla collaborazioneConoscenza e applicazione delle normative HACCPAdattabilità ai ritmi della stagione (weekend, turni, festività)Calma e lucidità anche sotto pressionePreferibile corsi di formazione sulla sicurezza sul lavoroBenefici Contratto part time con weekend sabato e domenica + vacanze di nataleVitto e alloggio inclusiOpportunità di crescita, responsabilità e continuità nelle stagioni futureIl presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.#J-18808-Ljbffr
