Commis de partie

6 giorni fa


Firenze, Italia Collegio alla Querce A tempo pieno
We are seeking a motivated and dedicated Commis de Partie to join our dynamic kitchen team. As a Commis de Partie, you will be responsible for assisting in the preparation and service of high-quality dishes while maintaining a clean and efficient kitchen environment. This is an excellent opportunity for someone looking to build a career in the culinary industry and gain hands-on experience in a professional kitchen.Key Responsibilities:- Assist the Chef de Partie in preparing, cooking, and presenting food according to the restaurant''s standards.- Ensure all mise en place is prepared and organized for service.- Maintain a high standard of hygiene and cleanliness in the kitchen and workstations.- Follow all safety and food hygiene guidelines, including proper handling and storage of food items.- Assist with stock rotation and inventory control.- Support other kitchen team members as needed during service, ensuring smooth operations.- Learn and develop culinary skills through hands-on experience and mentorship.- Participate in daily prep and service, ensuring food is prepared on time and according to specification.- Help with the cleaning and closing down of the kitchen after service.- Maintain effective communication with team members to ensure the kitchen operates efficiently.
- Previous experience in a kitchen environment is preferred, but not essential.- A genuine passion for food and cooking.- Strong communication skills and the ability to work effectively in a team.- Ability to work under pressure in a fast-paced environment.- Basic knowledge of food hygiene and safety standards.- Flexibility to work evenings, weekends, and holidays.- A desire to learn and grow within the culinary profession.

Role: Commis de partie
Job Type: Permanent , Full Time
Location: Florence,

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  • Commis de Partie

    6 mesi fa


    Firenze, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pieno

    **Commis de Partie**: Fixed-term Hotel Savoy Florence, Italy APPLY L'Hotel Savoy si trova in Piazza della Repubblica, nel cuore di Firenze, vicino al Duomo e a pochi passi dall’Arno, dal Ponte Vecchio, dal Giardino di Boboli e da Palazzo Pitti, così come dalle boutique degli stilisti più raffinati di Via Roma e di Via Tornabuoni. L'Hotel Savoy è un...

  • Commis de Partie

    6 mesi fa


    Firenze, Italia Hotel Savoy, Rocco Forte Hotels A tempo pieno

    **ROCCO FORTE HOTELS** **HOTEL SAVOY** **Firenze** **COMMIS DE PARTIE** **Obiettivo**: Il Commis de Partie si occupa, sotto la supervisione dello Chef de Partie, della preparazione e della lavorazione delle materie prime. Si tratta del primo passo per creare piatti che vogliono rendere indimenticabile l’esperienza culinaria dell’Ospite. **Riporta a**:...

  • Commis de Partie

    6 mesi fa


    Firenze, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pieno

    L'Hotel Savoy si trova in Piazza della Repubblica, nel cuore di Firenze, vicino al Duomo e a pochi passi dall’Arno, dal Ponte Vecchio, dal Giardino di Boboli e da Palazzo Pitti, così come dalle boutique degli stilisti più raffinati di Via Roma e di Via Tornabuoni. L'Hotel Savoy è un luogo in armonia con la cultura della città, dove è possibile gustare...

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    7 giorni fa


    Firenze, Italia Collegio alla Querce A tempo pieno

    We are seeking a motivated and dedicated Commis de Partie to join our dynamic kitchen team. As a Commis de Partie, you will be responsible for assisting in the preparation and service of high-quality dishes while maintaining a clean and efficient kitchen environment. This is an excellent opportunity for someone looking to build a career in the culinary...

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    1 settimana fa


    Firenze, Italia Collegio Alla Querce A tempo pieno

    We are seeking a motivated and dedicated Commis de Partie to join our dynamic kitchen team.As a Commis de Partie, you will be responsible for assisting in the preparation and service of high-quality dishes while maintaining a clean and efficient kitchen environment.This is an excellent opportunity for someone looking to build a career in the culinary...

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    1 settimana fa


    Firenze, Italia Collegio Alla Querce A tempo pieno

    We are seeking a motivated and dedicated Commis de Partie to join our dynamic kitchen team. As a Commis de Partie, you will be responsible for assisting in the preparation and service of high-quality dishes while maintaining a clean and efficient kitchen environment. This is an excellent opportunity for someone looking to build a career in the culinary...

  • Commis De Partie

    2 settimane fa


    Firenze, Italia Collegio Alla Querce A tempo pieno

    We are seeking a motivated and dedicated Commis de Partie to join our dynamic kitchen team.As a Commis de Partie, you will be responsible for assisting in the preparation and service of high-quality dishes while maintaining a clean and efficient kitchen environment.This is an excellent opportunity for someone looking to build a career in the culinary...


  • Firenze, Italia VRETREATS A tempo pieno

    VRetreats è l’esclusiva Collezione di Hotel del gruppo VoiHotels. I nostri Hotel si trovano nei luoghi più suggestivi d’Italia. Sono parte del fascino del territorio che li accoglie. Non soltanto esplorerete la bellezza di mete suggestive, ma vi scoprirete avvolti dalla bellezza stessa. Una selezione di prestigiose strutture alberghiere realizzerà...

  • Commis De Partie

    1 mese fa


    Firenze, Italia Collegio Alla Querce A tempo pieno

    Collegio Alla Querce is delighted to announce its Talent Day on 9th November 2024.Meet us for a day in the garden at Giardino Torrigiani (Firenze) to experience Auberge Resorts Collection one-of-a kind hospitality as Collegio alla Querce builds its opening team.This event is by invitation only.To secure an invitation, apply for an open role and our Talent...


  • Firenze, Italia Curio - A Collection by Hilton A tempo pieno

    Per la New Opening a Firenze dell'hotel 5 stelle Anglo American, a Curio Collection by Hilton, siamo alla ricerca delle figure di **Chef de Partie **e di **Commis de Partie **da inserire all’interno del nostro Team con iniziale contratto a tempo determinato, con volontà di stabilizzazione nell'organico. Le figure che ricerchiamo dovrà riportare il...

  • Commis De Partie

    3 settimane fa


    Firenze, Italia Il Salviatino A tempo pieno

    Il Salviatino, hotel 5 stelle appartenente al circuito Small Luxury Hotels of The World, è alla ricerca di una figura di COMMIS DE PARTIE per la stagione 2025/2026.Cosa ti rende il/la candidato/a ideale: Hai almeno 1 anno di esperienza nel ruolo in contesti similari (hotellerie); Sei un assoluto team player; Non puoi fare a meno dell'adrenalina del...

  • Commis de Rang

    6 mesi fa


    Firenze, Italia Atelier de'Nerli A tempo pieno

    **Posizione Aperta: Commis de Rang** **Chi siamo**: Atelier De’Nerli è un luogo d’incontro intimo e vivace, un bistrot con l’anima da galleria nel cuore del quartiere di San Frediano. La nostra filosofia è quella di interpretare la cucina con passione e attenzione ai dettagli, ispirandoci alle rinomate eccellenze culinarie della città per offrire...

  • Commis De Partie

    3 giorni fa


    Firenze, Italia Il Salviatino A tempo pieno

    Il Salviatino, hotel 5 stelle appartenente al circuito Small Luxury Hotels of The World, è alla ricerca di una figura di COMMIS DE PARTIE per la stagione 2025/2026.Cosa ti rende il/la candidato/a ideale:Hai almeno 1 anno di esperienza nel ruolo in contesti similari (hotellerie);Sei un assoluto team player;Non puoi fare a meno dell'adrenalina del...

  • Commis de Rang

    1 mese fa


    Firenze, Italia Villa delle Querce Spa A tempo pieno

    Columbus Urban Resort, nuovo hotel 5 stelle in zona Firenze sud è alla ricerca di un Commis de Rang Si richiede: - Esperienza minimo 2 anni documentata in hotel 4-5 stelle o ristoranti rinomati. - Conoscenza della lingua inglese. - Buona presenza, puntualità, propensione al lavoro in team. - Residenza in Firenze o in zone limitrofe. Contratto di lavoro:...

  • Commis de Rang

    6 mesi fa


    Firenze, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pieno

    **Commis de Rang**: Fixed-term Hotel Savoy Florence, Italy APPLY L'Hotel Savoy si trova in Piazza della Repubblica, nel cuore di Firenze, vicino al Duomo e a pochi passi dall’Arno, dal Ponte Vecchio, dal Giardino di Boboli e da Palazzo Pitti, così come dalle boutique degli stilisti più raffinati di Via Roma e di Via Tornabuoni. L'Hotel Savoy è un...

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    4 settimane fa


    Provincia di Firenze, Toscana, Italia IL SALVIATINO A tempo pieno

    Il Salviatino, hotel 5 stelle appartenente al circuito Small Luxury Hotels of The World, è alla ricerca di una figura di COMMIS DE PARTIE per la stagione 2025/2026. Hai almeno 1 anno di esperienza nel ruolo in contesti similari (hotellerie); Sei un assoluto team player; Non puoi fare a meno dell'adrenalina del servizio. **Il profilo ideale è completato...

  • Commis de Rang

    7 giorni fa


    Firenze, Italia Collegio alla Querce A tempo pieno

    Become the backbone of our dining experience as a Commis de Rang, where your attentiveness and teamwork will elevate every guest''s visit. Supporting our service team, you''ll ensure smooth operations, anticipate needs, and create memorable moments for patrons, leaving a lasting impression of exceptional hospitality. - Assist in setting up...

  • Commis de Rang

    5 giorni fa


    Firenze, Italia Collegio alla Querce A tempo pieno

    Become the backbone of our dining experience as a Commis de Rang, where your attentiveness and teamwork will elevate every guest''s visit. Supporting our service team, you''ll ensure smooth operations, anticipate needs, and create memorable moments for patrons, leaving a lasting impression of exceptional hospitality.- Assist in setting up and...

  • Commis De Rang

    1 settimana fa


    Firenze, Italia Collegio Alla Querce A tempo pieno

    Become the backbone of our dining experience as a Commis de Rang, where your attentiveness and teamwork will elevate every guest''s visit.Supporting our service team, you''ll ensure smooth operations, anticipate needs, and create memorable moments for patrons, leaving a lasting impression of exceptional hospitality.- Assist in setting up and clearing tables,...

  • Commis De Rang

    1 settimana fa


    Firenze, Italia Collegio Alla Querce A tempo pieno

    Become the backbone of our dining experience as a Commis de Rang, where your attentiveness and teamwork will elevate every guest''s visit. Supporting our service team, you''ll ensure smooth operations, anticipate needs, and create memorable moments for patrons, leaving a lasting impression of exceptional hospitality.- Assist in setting up and clearing...