Sommelier

2 giorni fa


Italia Sea, Signora Milano A tempo pieno 1.950 €

Sea Signora apre a Milano – Cerchiamo Sommelier con passione e talento Unisciti a un progetto di eccellenza nel cuore di Brera. Dopo il successo a San Pietroburgo, il ristorante Sea Signora approda finalmente a Milano, portando con sé il suo stile inconfondibile: una cucina di mare raffinata, ispirata alla tradizione mediterranea e reinterpretata in chiave contemporanea. Parte del prestigioso Fresa's Group, guidato dallo Chef Antonio Fresa, stiamo formando un team di sala all'altezza dell'esperienza che vogliamo offrire: autentica, elegante, curata in ogni dettaglio. Come Candidarsi: Se sei interessato/a a questa posizione, manda una mail a risorseumane@seasignorarest.com con il tuo CV ed una breve lettera motivazionale, indicando come oggetto della mail "Application per Sommelier - Sea Signora". Le candidature semplici non verranno prese in considerazione. Chi cerchiamo Stiamo selezionando Sommelier motivati, dinamici e desiderosi di crescere professionalmente in un contesto internazionale, stimolante e strutturato. Il profilo ideale ha: Almeno 2 anni di esperienza, preferibilmente in ristoranti gourmet o fine dining Cura per i dettagli, educazione, presenza e attitudine positiva verso l'ospite Appassionato e professionale, con esperienza e voglia di crescere nel mondo del vino. Requisiti: - Almeno 2 anni di esperienza come sommelier - Conoscenza approfondita dei territori vinicoli classici di Francia e Italia - Familiarità con produttori contemporanei e stili moderni - Capacità di vendita e comunicazione efficace con il cliente - Attitudine alla formazione del team - Precisione, responsabilità, attitudine collaborativa - Forte motivazione alla crescita professionale Responsabilità: - Consulenza e servizio al cliente - Gestione della cantina e aggiornamento dello stop-list - Briefing quotidiani con il team di sala - Partecipazione a degustazioni e aggiornamento carta vini - Gestione attrezzature tecniche (incluso Coravin) - Ricevimento merce, controllo scorte e inventario - Collaborazione diretta con il brand sommelier Offriamo: - Progetto solido e riconosciuto a Milano - Team professionale, clima sereno - Spazio per esprimersi, imparare e crescere - Stipendio competitivo + KPI + mance - Piano Welfare e assicurazione sanitaria - Retribuzione: €1.950,00 al mese Se ami il vino, ti piace parlare con le persone e vuoi crescere in un progetto gastronomico ambizioso — questo annuncio è per te.


  • Sommelier

    2 giorni fa


    Italia Sea, Signora Milano A tempo pieno

    Sea Signora apre a Milano – Cerchiamo Sommelier con passione e talento Dopo il successo a San Pietroburgo, il ristorante Sea Signora approda finalmente a Milano, portando con sé il suo stile inconfondibile: una cucina di mare raffinata, ispirata alla tradizione mediterranea e reinterpretata in chiave contemporanea. com con il tuo CV ed una breve lettera...

  • Sommelier

    3 giorni fa


    Italia Sea, Signora Milano A tempo pieno

    Sea Signora apre a Milano – Cerchiamo Sommelier con passione e talento Unisciti a un progetto di eccellenza nel cuore di Brera. Dopo il successo a San Pietroburgo, il ristorante Sea Signora approda finalmente a Milano, portando con sé il suo stile inconfondibile: una cucina di mare raffinata, ispirata alla tradizione mediterranea e reinterpretata in...

  • Sommelier

    4 giorni fa


    Italia Villa Petriolo A tempo pieno

    PS Ristorante – Villa Petriolo | Luxury Resort & Fine Dining Posizione: Sommelier Contratto: Full-time All’interno di PS Ristorante , ristorante fine dining di Villa Petriolo , resort a cinque stelle immerso nella campagna toscana, ricerchiamo un/una Sommelier con solida esperienza nel mondo della ristorazione gourmet e una profonda cultura...

  • Sommelier

    5 giorni fa


    Italia Villa Petriolo A tempo pieno

    PS Ristorante – Villa Petriolo | Luxury Resort & Fine Dining Posizione: Sommelier Contratto: Full-time All’interno di PS Ristorante , ristorante fine dining di Villa Petriolo , resort a cinque stelle immerso nella campagna toscana, ricerchiamo un/una Sommelier con solida esperienza nel mondo della ristorazione gourmet e una profonda cultura enologica. La...

  • Sommelier

    5 giorni fa


    Italia Villa Petriolo A tempo pieno

    PS Ristorante – Villa Petriolo | Luxury Resort & Fine Dining Posizione: Sommelier Contratto: Full-time Sede: Via di Petriolo 7, 50050 Cerreto Guidi (FI) All’interno di PS Ristorante , ristorante fine dining di Villa Petriolo , resort a cinque stelle immerso nella campagna toscana, ricerchiamo un/una Sommelier con solida esperienza nel mondo della...

  • Sommelier

    4 giorni fa


    Italia Villa Petriolo A tempo pieno

    PS Ristorante – Villa Petriolo | Luxury Resort & Fine DiningPosizione: SommelierContratto: Full-timeSede: Via di Petriolo 7, 50050 Cerreto Guidi (FI)All'interno di PS Ristorante, ristorante fine dining di Villa Petriolo, resort a cinque stelle immerso nella campagna toscana, ricerchiamo un/una Sommelier con solida esperienza nel mondo della ristorazione...


  • Italia IHG A tempo pieno

    DescriptionSommelierAs Sommelier, I will fully comprehend the vision of Six Senses to help people reconnect with themselves, others and the world around them and our values of local sensitivity and global sensibility, crafted experiences, emotional hospitality, responsible and caring, fun and quirky and pioneering wellness. Sustainability, Wellness and Out...

  • Commis sommelier

    3 giorni fa


    Via Laurito, Positano SA, Italia Il San Pietro di Positano A tempo pieno

    Descrizione dell'azienda Il San Pietro di Positano, Relais & Chateaux 5L in Costiera Amalfitana per la stagione 2026 ricerca un Commis ai vini Descrizione del lavoro Una giovane figura che lavora a stretto contatto con il sommelier animata dal desiderio di ampliare le proprie competenze nel mondo del vino. Ulteriori informazioni Ai non residenti è offerto...


  • Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione Stiamo cercando un sommelier per "**Gellivs**",** ristorante 1* Michelin**situato a Oderzo (TV) e guidato da Alessandro Breda. La persona ideale per il ruolo ha almeno 2/3 anni d'esperienza nella mansione, necessariamente in contesto analogo o comparabile. Inoltre ha ottime competenze inerenti: - capacità comunicative, in particolar modo legate...

  • Sommelier - Venezia

    3 giorni fa


    P.za San Marco, Venezia VE, Italia Ristorante Quadri A tempo pieno

    Descrizione dell'azienda Il Ristorante Quadri offre una vista mozzafiato su piazza San Marco. Creato nel 1831 sopra allo storico Gran Caffè, questo ristorante oggi stellato è stato rilevato nel 2010 dalla famiglia Alajmo, stimati ristoratori veneti da tre generazioni. La sala, rinnovata di recente da Philippe Starck, è il riflesso della cucina che vi si...