Chef - Unahotels Cusani

2 giorni fa

Milano, Italia UNIPOL GRUPPO A tempo pieno

" Gruppo UNA presenta un portafoglio di 48 hotel, resort e residence distribuito su 22 destinazioni in tutta Italia. Eleganti hotel urbani, pratici residence in posizioni strategiche, esclusivi resort in località balneari e di campagna: con oltre 5300 camere, Gruppo UNA ti invita a scoprire l’ospitalità genuinamente italiana e lo fa con tre tipologie di hotel e resort rappresentate da tre distinti brand: lussuosa ed esclusiva, UNA Esperienze supera le aspettative anche degli ospiti più esigenti; l'elegante UNAHOTELS è pronta ad accoglierti con il massimo comfort ed efficienza; UNAWAY, è soluzione smart che stavi cercando ed in grado di coniugare efficacia e qualità. Oggi è alla ricerca di uno **CHEF **per l **'UNAHOTELS CUSANI MILANO** La risorsa scelta avrà maturato una consolidata esperienza in analoga mansione, presso alberghi di lusso, nonché ristoranti di pari livello. Sarà responsabile della brigata di cucina nonché della supervisione dello standard qualitativo. Avrà inoltre la responsabilità della preparazione di tutte le portate e dei servizi erogati agli Ospiti dell’Albergo. Infine si occuperà personalmente della preparazione e della cottura dei cibi. **REQUISITI RICHIESTI**: - È una persona creativa che ha una predisposizione per l’eleganza e la cura delle portate e del piatto; - E’ abituato alla gestione dei turni del personale ed ha l’attitudine alla formazione continua dei propri collaboratori; - Deve saper organizzare la brigata e i menù per la banchettistica; - In collaborazione con il Direttore e con la funzione preposta della Direzione Generale, si occuperà della creazione del menù, delle ricette e collaborerà all’acquisto delle derrate e a mantenere le linee aziendali in termini di costi e qualità; - È una persona in grado di programmare e realizzare un servizio di qualità, gestendo l'operato del personale in un clima di collaborazione e rispetto delle policy aziendali; - Deve conoscere preferibilmente la lingua inglese; - Deve essere in possesso dell’attestato HACCP; - Diploma di scuola alberghiera; - Esperienza nello stesso ruolo da almeno 5 anni; - Ottima conoscenza degli ingredienti: origine, modalità di cottura, taglio; - Ottima conoscenza delle tecniche di lavorazione e conservazione degli alimenti. Non verrà fornito il servizio di alloggio. Sede di lavoro: Milano "

  • Chef de Rang

    2 giorni fa

    Milano, Italia UNIPOL GRUPPO A tempo pieno

    Gruppo UNA S.p.A. è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 52 hotel, resort e residence distribuiti in 25 destinazioni sta attualmente ricercando **CHEF DE RANG PART-TIME **per un inserimento all' **UNAHOTELS Expo Fiera Pero (MI).** **IL CANDIDATO SI OCCUPERA’ DI: - accoglienza, assistenza e gestione interna del cliente; -...

  • Chef de Rang

    19 ore fa

    Milano, Italia GRUPPO UNA SPA A tempo pieno

    UNA Italian Hopitality è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 58 hotel, resort e residence distribuiti in 30 destinazioni e sta attualmente ricercando uno/una **CHEF DE RANG**per un inserimento all'**UNA HOTELS CUSANI di Milano.** **IL/LA CANDIDATO/A SI OCCUPERA’ DI**: - effettuare accoglienza, assistenza e gestione interna...

  • Pasticcere/a D'hotel- Unahotels Expo Fiera

    2 giorni fa

    Milano, Italia UNIPOL GRUPPO A tempo pieno

    Gruppo UNA S.p.A. è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 53 hotel, resort e residence distribuiti in 25 destinazioni sta attualmente ricercando un/a **PASTICCERE/A D'HOTEL **per inserimento all' **UNAHOTELS EXPO FIERA di PERO (MI).** La risorsa in stretta collaborazione con lo Chef si occuperà della definizione dei dolci in...

  • Primo Capo Partita Ai Secondi

    4 giorni fa

    Milano, Italia Una Hotels Cusani A tempo pieno

    Dovrà inoltre affiancare lo chef in caso di bisogno, per ordini, mantenimento della pulizia e gestione del pass quando lo chef non è presente. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Retribuzione: €1.300,00 - €1.600,00 al mese Lingua: - Italiano (Obbligatorio) Sede di lavoro: Di persona

  • Chef The Rang

    7 giorni fa

    Milano, Italia Afol Milano -Agenzia Per La Formazione, L'Orientamento E Il Lavoro A tempo pieno

    4 days ago Be among the first 25 applicantsOverviewUNA ItalianHospitality è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 58 hotel, resort e residence distribuiti in 30 destinazioni e sta attualmente ricercando due Chef de Rang da inserire nelle strutture UNA HOTELS Cusani Milano e UNA HOTELS The One di San Donato Milanese.Contract and...

  • Chef The Rang

    2 settimane fa

    Milano, Italia Afol Milano -Agenzia Per La Formazione, L'Orientamento E Il Lavoro A tempo pieno

    4 days ago Be among the first 25 applicantsOverviewUNA ItalianHospitality è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 58 hotel, resort e residence distribuiti in 30 destinazioni e sta attualmente ricercando due Chef de Rang da inserire nelle strutture UNA HOTELS Cusani Milano e UNA HOTELS The One di San Donato Milanese.Contract and...

  • CHEF THE RANG

    2 settimane fa

    milano, Italia AFOL Milano -Agenzia per la formazione, l'orientamento e il lavoro A tempo pieno

    4 days ago Be among the first 25 applicantsOverviewUNA ItalianHospitality è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 58 hotel, resort e residence distribuiti in 30 destinazioni e sta attualmente ricercando due Chef de Rang da inserire nelle strutture UNA HOTELS Cusani Milano e UNA HOTELS The One di San Donato Milanese.Contract and...

  • CHEF THE RANG

    3 settimane fa

    milano, Italia AFOL Milano -Agenzia per la formazione, l'orientamento e il lavoro A tempo pieno

    4 days ago Be among the first 25 applicantsOverviewUNA ItalianHospitality è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 58 hotel, resort e residence distribuiti in 30 destinazioni e sta attualmente ricercando due Chef de Rang da inserire nelle strutture UNA HOTELS Cusani Milano e UNA HOTELS The One di San Donato Milanese.Contract and...

  • Responsabile Servizi Ristorativi

    2 giorni fa

    Milano, Italia UNIPOL GRUPPO A tempo pieno

    " Gruppo UNA ricerca per l’ **UNAHOTELS Hotel Expo Fiera di Milano **, un **RESPONSABILE DEI SERVIZI RISTORATIVI **esperto nel settore per inserirlo stabilmente nello staff. Il profilo professionale del Restaurant Manager di Gruppo UNA, per la sua particolare attività, è sempre a contatto con i Clienti, dovrà possedere spiccate doti di comunicativa,...

  • Restaurant Manager

    1 settimana fa

    Milano, Italia UNIPOL GRUPPO A tempo pieno

    **IL CANDIDATO SI OCCUPERA’**: - Supervisionare l’accoglienza, l’assistenza e l’erogazione del servizio verso gli Ospiti, con stile ed efficienza da parte di tutto il suo staff; - Supervisionare l'area ristorativa sia per quanto riguarda gli orari di lavoro del personale dipendente che degli extra, e verificare l'efficacia della distribuzione delle...