Cuoco Capo Partita
5 giorni fa
Siamo una **solida società di ristorazione** con diversi punti vendita a Palermo e un ambizioso piano di **grande crescita ed espansione** nel territorio. Per supportare il nostro sviluppo, siamo entusiasti di annunciare l'imminente apertura di un **nuovo locale nel cuore del centro storico di Palermo**
Cerchiamo un **Cuoco Capopartita**appassionato e competente per unirsi al nostro team di successo.
**Il Nostro Nuovo Progetto**
Il nuovo format sarà **semplice e informale**, focalizzato sui **piatti autentici della tradizione siciliana** con un piccolo, ricercato, tocco di **rivisitazione** che ne esalti la qualità e la freschezza.
**La Figura Che Cerchiamo: Cuoco Capopartita**
**Responsabilità Principali**:
- Gestione completa e autonoma della propria partita (primi, secondi, antipasti o pasticceria, a seconda delle esigenze).
- Garantire la preparazione e l'esecuzione dei piatti in linea con le **ricette standardizzate** e le direttive dello Chef.
- Mantenere l'ordine, la pulizia e il rispetto delle rigorose **normative HACCP** e delle procedure aziendali.
- Integrare la propria attività in un **contesto aziendale strutturato** che mira alla **standardizzazione dei processi** e segue una chiara gerarchia.
**Requisiti Fondamentali**
- **Esperienza pregressa di almeno tre (3) anni** nel medesimo ruolo (Cuoco Capopartita) in contesti di ristorazione dinamici, ma estremamente **attenti al dettaglio** e alla qualità.
- Profonda conoscenza e passione per la **cucina tradizionale siciliana**.
- Capacità di **integrazione** in un ambiente di lavoro organizzato, dove il **rispetto di procedure e gerarchie** è fondamentale.
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.
**Cosa Offriamo**
- L'opportunità di far parte di un'**azienda solida e in forte espansione**.
- Un ambiente di lavoro stimolante e professionale che **ama far crescere i propri collaboratori**.
- **Formazione continua** e supporto professionale per lo sviluppo delle competenze.
- **Contratto a tempo determinato a scopo di inserimento** (finalizzato alla stabilizzazione).
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 3 mesi
Retribuzione: €1.400,00 - €1.700,00 al mese
Benefit:
- Orario flessibile
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Cuoco Capo Partita
5 giorni fa
Palermo, Italia Charleston Restaurant A tempo pienoIl **Gruppo Charleston**cerca nuovi talenti per inserimento immediato. Tra le figure ricercate: - **Cuoco capo partita ai primi**: - **Cuoco capo partita ai secondi** Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Retribuzione: €748,55 - €1.902,32 al mese Disponibilità: - Turni Esperienza: - Capo partita: 1 anno (Preferenziale)
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Cuoco Capo Partita
5 giorni fa
Palermo, Italia Top Cucina Eventi srl A tempo pienoCuoco capo partita le mansioni del cuoco capo partita: Il coordinamento e la supervisione del team di cuochi all'interno della propria partita; La sincronizzazione del team con il resto della cucina per la preparazione coordinata dei piatti sulla base dell'ordine di uscita; La comunicazione corretta all'interno del team, al fine di assicurarne l'armonioso...
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Chef Capo Partita
3 giorni fa
Palermo, Italia I Cucci srl A tempo pienoCerchiamo un **Capo Partita** per il nostro bistrot in Piazza Bologni! Sei un cuoco con esperienza nei ristoranti "à la carte" e desideri unirti a un team che valorizza la cucina del territorio? **I Cucci**, azienda di ristorazione presente a Palermo dal 2016 con diverse realtà di successo, è alla ricerca di un professionista appassionato e competente....
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Cuoco Capo Partita
9 ore fa
Palermo, Sicilia, Italia Club Med A tempo pienoConosci Club Med?Abbiamo circa 70 resort, aperti in estate e in inverno, in 26 paesi. Offriamo vacanze di alta gamma in posti di montagna e di mare. I nostri clienti cercano felicità e libertà.Perché stai leggendo questo annuncio? Perché vuoi far parte di quel qualcosa in più che ci rende diversi. Hai le capacità umane e professionali che stiamo...
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Cuoco Capo Partita
1 settimana fa
Palermo, Italia Marino S.R.L A tempo pieno**La cucina è la tua passione?** **Vorresti affermarti come CUOCO all’interno di un ristorante noto per la qualità dei suoi piatti e per l’eccellenza nel servizio?** **Ecco l’occasione che stai cercando!** **Siamo Marino S.R.L., un ristorante nel cuore di Palermo che da anni si dedica a offrire un'esperienza culinaria unica e autentica. La nostra...
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Chef Capo Partita
5 giorni fa
Palermo, Italia Travel Spoth A tempo pienoPer azienda operante nel settore turistico, si ricerca un chef capo partita. **Mansioni richieste**: gestione della cucina, pianificazione del menu, preparazione dei pasti gestione del team di cucina. **Requisiti**: **Offerta e benefit**: assunzione con contratto a tempo determinato periodo formativo/informativo previa partenza vitto e alloggio rimborso...
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Capo Partita
44 minuti fa
PALERMO, Italia Altro A tempo pienoDescrizione dell'aziendaDescrizione dell'aziendaBadalamenti Cucina e Bottega è una rinomata azienda di ristorazione con sede di lavoro a Palermo, in Via Galatea 55.Si distingue per l'alta qualità dei suoi piatti, frutto della combinazione di tradizione culinaria siciliana e innovazione.Con una dedizione costante all'eccellenza, l'azienda punta a offrire...
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Cuoco Capo Partita
1 settimana fa
Palermo, Italia Citysea by natale giunta A tempo pieno**Gestione della Sezione Assegnata**: - Responsabilità per la preparazione e la cottura dei piatti in una specifica sezione della cucina (ad esempio, primi piatti, secondi, contorni, dessert). - Pianificazione e organizzazione delle attività quotidiane del reparto, con particolare attenzione alla qualità e alla tempistica dei piatti. - **Supervisione del...
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Chef
2 settimane fa
Palermo, Italia Sb servizi A tempo pienoAgenzia per il lavoro specializzata in ricerca e selezione del personale cerca per azienda leader nel settore turistico, personale con pregressa esperienza nel settore. La ricerca è di una figura di cuoco capo partita Il cuoco capo partita si occuperà di coordinare e supervisionare il suo team, sincronizza le preparazioni dei piatti e assicura...
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Aiuto Cuoco
5 giorni fa
Palermo, Italia Virga&Milano - Buatta Palermo A tempo pienoIl Gruppo Virga&Milano, gruppo leader nel settore della ristorazione a Palermo, è alla ricerca di un aiuto cuoco/a da inserire nel team di uno dei ristoranti del gruppo. Il Gruppo Virga&Milano è una società di ristorazione a capo dei brand: - Gagini Restaurant* - Maison Bocum - Aja Mola - trattoria di mare - Buatta Cucina Popolana Palermo e Torino -...