Pasticcieri Esperto di Lievitati Per Locale in Centro
2 settimane fa
Descrizione
Gelateria Giuffrè, posizionata nel cuore di Roma, a Trastevere, appartenente al circuito Restworld, sta cercando 2 pasticcieri.
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1 pasticcere con esperienza (3 anni)**, che assumerà nel tempo il ruolo di **responsabile del laboratorio**,
- ** 1 figura junior**, anche con meno esperienza, ma con grande motivazione e desiderio di apprendere.
Le risorse lavoreranno fianco a fianco nella realizzazione di prodotti da forno artigianali in un contesto che unisce la tradizione della pasticceria da forno con l’innovazione e la ricerca nel mondo del **gelato artigianale**.
Il locale sta portando avanti un progetto ambizioso:
integrare **gelateria e bakery**, con un’attenzione crescente verso lo **specialty coffee e il tè di qualità**.
È prevista **formazione continua**
Contratto
Il contratto è a tempo determinato con finalità di assunzione a lungo termine.
L'impegno è full time, 6 giorni a settimana con **turni unici**.
Lo stipendio offerto è di 2000€ netti mensili (13 mensilità) da commisurare in base all'esperienza, con possibilità concreta di crescita professionale all’interno del locale.
Cosa offre l'azienda
- Buoni pasto
Competenze necessarie
- Autonomia gestione della posizione
- Conoscenza tecniche di taglio
- Conservare le materie prime per alimenti
- Cucinare prodotti lattiero-caseari
- Decorare i prodotti di pasticceria per eventi speciali
- Forno a gas
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Identificare le proprietà nutrizionali degli alimenti
- Impiattamento
- Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
- Pasticceria al cucchiaio
- Preparazione dolci
- Preparazioni
- Preparazioni base di pasticcieria
- Pulire la cucina
- Realizzare prodotti di pasticceria a base di cioccolato
- Rispettare le porzioni standard
- Utilizzare gli strumenti di cucina
- Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti
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PASTICCIERE
18 ore fa
Italia Delphina Hotels & Resorts A tempo pienoL'Hotel Relax Torreruja per la stagione estiva 2026 ricerca: PASTICCIERE Il/la candidato/a ideale ha maturato esperienza pregressa nel medesimo ruolo in strutture alberghiere di pari categoria e/o superiori. Si richiedono: esperienza nella preparazione, cottura e conservazione di dessert, prodotti da forno, lievitati e altre specialità dolciarie,...
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Gelatiere Per Locale in Centro
2 settimane fa
Italia Restworld A tempo pienoDescrizione Gelateria Giuffrè, posizionata nel cuore di Roma, a Trastevere, appartenente al circuito Restworld, sta cercando 1 gelatiere. La risorsa si occuperà della produzione di gelati artigianali e sarà coinvolta in un progetto innovativo che unisce il mondo del gelato artigianale con quello della bakery. Il locale, infatti, sta sviluppando...
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Capo Pasticciere Per Storica Pasticceria
21 ore fa
Italia Restworld A tempo pienoDescrizione **Vuoi mettere la tua firma sulla tradizione dolciaria veneziana?**Alla Pasticceria Dal Mas, storico bar pasticceria nel cuore di Venezia, si respira un ambiente informale ma attento all’eccellenza. Ogni giorno ci si confronta con la genuinità delle specialità locali, tra profumo di lievito e cioccolato. Come **capo pasticciere**, sarai...
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Pasticciere Per Ristorante Stellato
2 giorni fa
Italia Restworld A tempo pienoDescrizione Il ristorante “Paolo Griffa al Caffè Nazionale”, 1 stella Michelin e situato all’interno dello storico caffè di Aosta, è alla ricerca di un pasticciere di ristorazione da inserire nel proprio team. Il ruolo, in pratica Entri in una brigata strutturata, lavori su una partita di pasticceria autonoma e sei responsabile del risultato finale:...
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Pasticciere Per Ristorante Stellato
21 ore fa
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Pasticcere Per Rinomato Cafè Bistrot
4 giorni fa
Italia Restworld A tempo pienoDescrizione Cafè Moro rinomata realtà nel cuore di Venezia, e cliente del circuito Restworld, sta cercando un pasticcere. All'ombra del Palazzo Franchetti, e con una vista privilegiata sul Canal Grande, il Cafè Moro offre ai suoi ospiti colazioni, light lunch e aperitivi di qualità. Si richiede competenza nella produzione dei **lievitati per la...
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Psicologo Psicoterapeuta Esperto In Disturbi Alimentari
3 settimane fa
Italia Lilac - Centro DCA A tempo pienoSiamo alla ricerca di psicoterapeuti (non in formazione) appassionati e competenti per unirsi al nostro team multidisciplinare presso il Centro DCA Lilac , un centro dedicato alla cura online dei disturbi alimentari. Chi siamo Lilac è molto più di un semplice centro per il trattamento dei disturbi alimentari. Siamo una realtà guidata da un profondo...
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Italia Lilac - Centro DCA A tempo pienoSiamo alla ricerca di psicoterapeuti (non in formazione) appassionati e competenti per unirsi al nostro team multidisciplinare presso il Centro DCA Lilac , un centro dedicato alla cura online dei disturbi alimentari. Chi siamo Lilac è molto più di un semplice centro per il trattamento dei disturbi alimentari. Siamo una realtà guidata da un profondo...
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Italia Almhof Hotel Call ****S A tempo pienoYOU NEED A JOB? WE HAVE A JOB! Belvita Leading Hotel Almhof Call **S - San Vigilio di Marebbe **Hotel a gestione familiare - 45 camere | 125 posti letto** Cerchiamo**:Chef Pasticcere / Chef Pasticcera** **Periodo**: dal **1° dicembre** 2025 al **10 aprile 2026**, con possibilità di collaborazione anche nelle stagioni future. CERCHIAMO Un/una...
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Italia Meridionale REP Centro Di Ricerca Sugli Enti Pubblici A tempo pienoREP Srl è un Centro di Ricerca, nato come spin-off scientifico da Fondazione Etica, che si occupa di ricerca, analisi, elaborazione e interpretazione di dati pubblici mirati allo sviluppo di indici di valutazione comparata della capacità amministrativa con particolare focus su performance, anticorruzione e trasparenza delle Pubbliche Amministrazioni...