Cuoco Capo Partita
3 giorni fa
CUOCO CAPO PARTITA - PRIMI O SECONDI PIATTI
Requisiti obbligatori:
- Esperienza documentata in ristoranti di pesce e frutti di mare
- Autonomia nella gestione della partita (primi oppure secondi)
- Ottima conoscenza delle materie prime ittiche
- Gestione e compilazione schede tecniche
- Controllo e registrazione temperature, conservazione alimenti, HACCP
- Gestione schede di abbattimento e corretta conservazione
- Precisione, pulizia, ordine e rispetto degli standard aziendali
Si offre:
- Ambiente professionale e strutturato
- Inquadramento secondo CCNL
- Possibilità di crescita professionale
NOTA BENE: Candidature senza esperienza nel ruolo NON saranno prese in considerazione.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time, Tempo determinato, Tempo indeterminato
Durata contratto: 12 mesi
Retribuzione: €1.800,00 - €2.907,20 al mese
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Cuoco Capo Partita
2 settimane fa
Bari, Italia DAI GIRONE A tempo pienoCuoco Capo Partita - Cucina Marinara Località: Bari - Centro Storico Orario di lavoro: Full-time / Turni serali e festivi Descrizione del lavoro Storico ristorante nel centro di Bari, specializzato in cucina di mare, è alla ricerca di un cuoco capo partita con esperienza per rafforzare la brigata di cucina. Cerchiamo una figura autonoma, professionale...
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Cuoco Capo Partita
3 giorni fa
Bari, Italia DAI GIRONE A tempo pienoCuoco Capo Partita - Cucina Marinara Località: Bari - Centro Storico Orario di lavoro: Full-time / Turni serali e festivi Descrizione del lavoro Storico ristorante nel centro di Bari, specializzato in cucina di mare, è alla ricerca di un cuoco capo partita con esperienza per rafforzare la brigata di cucina. Cerchiamo una figura autonoma, professionale...
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Cuoco/cuoco Capo Partita
2 settimane fa
Bari, Italia Nicolaus Hotel A tempo pieno**Siamo alla ricerca di un* Cuoco capo partita da inserire nel nostro Team di cucina Food & Beverage, presso Il Nicolaus Bari. Cerchiamo una persona che abbia voglia di sperimentare e sviluppare le proprie competenze all’interno di un team dinamico e innovativo.** - **Responsabilità**:_ - **Creare menù per le diverse tipologie di servizi offerti...
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Chef Capo Partita
2 settimane fa
Bari, Italia Talent Garden A tempo pienoSelezioniamo figura di cuoco capo partita da inserire in azienda che gestisce e organizza viaggi. la posizione richiede: - gestione della cucina, - gestione del team di cucina. - preparazione dei pasti - pianificazione del menu Requisiti: Il cuoco capo partita è esperto di tecniche di pulitura, filettatura e marinatura del pesce, di tecniche di mondatura...
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Cuoco Capo Partita
2 settimane fa
Bari, Italia Gestioni Turistiche Srl A tempo pienoPer la nostra compagnia alberghiera Gruppo Dreams Hotel che conta 11 strutture tra Calabria e Campania, siamo alla ricerca di **CUOCO CAPO PARTITA **per la stagione estiva. VILLAGGIO RELAIS LE MAGNOLIE - CASAL VELINO MARINA (SA) VILLAGGIO SAIRON - TORRE DELL'ORSO (LE) HOTEL BAIA DI DIAMANTE - DIAMANTE (CS) Si dispone di vitto ed alloggio. Solo persone...
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Cuoco Capo Partita
1 settimana fa
Bari, Italia Mercantile srl A tempo pienoCercasi capo partita ai primi piatti con comprovata esperienza in ristorante storico, Contratto a tempo determinato con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Retribuzione: €1.400,00 - €1.800,00 al mese Disponibilità: - Turno diurno
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Cuoco Capo Partita
2 settimane fa
Bari, Italia Blu Hotels spa A tempo pieno_Offriamo il ruolo di _**CUOCHI CAPO PARTITA E AIUTO CUOCHI **_con possibilità di inserimento immediato per nostra struttura _**Blu Salento Village ** Nardò (LE).**_ - **Verrai inserito nella brigata di cucina collaborando a stretto contatto con lo chef e lavorando in un team strutturato.**_ - **E' la posizione adatta a te se hai**:_ _ - Esperienza...
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Cuoco Capo Partita
2 settimane fa
Bari, Italia Blu Hotels spa A tempo pieno_Offriamo il ruolo di _**CUOCHI CAPO PARTITA E AIUTO CUOCHI **_con possibilità di inserimento dalla stagione estiva imminente per nostra struttura _**Blu Salento Village ** Nardò (LE).**_ - **Verrai inserito nella brigata di cucina collaborando a stretto contatto con lo chef e lavorando in un team strutturato.**_ - **E' la posizione adatta a te se hai**:_...
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Chef e Capo Partita Sophia Loren Restaurant Bari
2 settimane fa
Bari, Italia oscar investment srl A tempo pieno**Sophia Loren Restaurant Bari** per ampliamento organico ricerca Posizione: **CHEF E CUOCO CAPO PARTITA** Le mansioni principali saranno: - Organizzare in modo autonomo il proprio lavoro e di eventuali commis sottoposti nel cucinare le pietanze in partita - Curare l’estetica del piatto rispettando le schede di produzione - Autonomia nel control quality...
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Chef Capo Partita Resort
4 giorni fa
Bari, Italia Travel Spoth A tempo pienoSi seleziona per azienda leader nel settore turistico uno/a Capo Partita per Resort. Si ricerca una risorsa altamente motivata e determinata per gestire la cucina di uno dei lussuosi resort. **Requisiti**: Disponibilità al trasferimento momentaneo all'estero Motivazione e determinazione Ottima attitudine al lavoro di squadra e alla gestione Sete di...