Chef de Rang

1 settimana fa

Rapallo, Italia King Gestioni Alberghiere spa A tempo pieno

R Collection Hotels è una realtà dinamica che si propone al panorama dell'hotellerie di lusso Italiana con 11 Boutique Hotels nelle località più iconiche tra cui Varenna (LC), Menaggio (CO), Rapallo (GE), Courmayeur e La Thuile (AO).
**CHEF DE RANG**:
Il Grand Hotel Bristol Spa Resort 5*, struttura iconica che affaccia sul golfo di Portofino, parte di Small Luxury Hotels of the World seleziona per il periodo Aprile - Ottobre 2025, Chef de Rang per il nostro Ristorante Fine Dining.
La risorsa ideale deve saper offrire alti livelli di servizio agli ospiti in un’atmosfera accogliente e contemporanea, rispettando la loro privacy ed anticipando le loro necessità, al fine di far vivere un’esperienza di lusso autentica e irripetibile.
**RESPONSABILITA'**:
Accoglienza e gestione cliente
Gestione e supervisione dell'intero servizio erogato
Collaborare con il team al fine di garantire un'eccellente customer experience
Controllo mise en place, delle attrezzature, dell'ordine e pulizia
**REQUISITI**:
Pregressa esperienza nel ruolo, preferibilmente in contesto analogo/ristorante fine dining e gourmet
Ottima conoscenza lingua inglese e possibilmente di una seconda lingua straniera
Esperienza nel servizio à la carte
Predisposizione all’accoglienza degli Ospiti, l’attenzione al decoro degli spazi e la cura del dettaglio
Conoscenza norme di igiene e sicurezza alimentare oltre che di sicurezza sul lavoro con attestati aggiornati
Attitudine al rispetto degli standard di qualità dell’Hotel e la capacità di lavorare in Team e in autonomia completano la figura professionale ricercata
**RIPORTA A**: Restaurant Manager
**COSA OFFRIAMO**:
Possibilità di vitto e alloggio
Uniforme aziendale e lavanderia divise a carico dell’azienda
Training e Formazione per soft skills
Training e Formazione standard si servizio e qualità internazionali (LQA e SLH)
Staff Rate dedicata nelle strutture della compagnia R COLLECTION HOTELS
Staff Rate dedicate negli Hotels Small Luxury Hotels of the World

  • demi chef de rang

    9 ore fa

    Rapallo, Liguria, Italia Grand Hotel Bristol Spa Resort, Small Luxury Hotels A tempo pieno

    Il Grand Hotel Bristol Spa Resort 5*****, struttura iconica che affaccia sul golfo di Portofino, parte del gruppo RCollection hotels, e Small Luxury Hotels of the World seleziona un/una Demi Chef de Rang per la stagione 2026 (aprile - ottobre).Il/la candidato/a entrerà in un team giovane e dinamico. Si ricerca un profilo appassionato e collaborativo, che...

  • Chef de Partie

    2 settimane fa

    Rapallo, Italia Hotel Rosabianca A tempo pieno

    Cerchiamo uno Chef de Partie motivato, appassionato e professionale da inserire nella brigata del nostro ristorante Il Salotto, punto di riferimento per una cucina contemporanea che valorizza le eccellenze del territorio. La figura sarà responsabile di una specifica partita e collaborerà attivamente con l’Executive Chef per garantire un servizio di...

  • Demi Chefde Rang

    1 settimana fa

    Rapallo, Italia King Gestioni Alberghiere spa A tempo pieno

    R Collection Hotels è una realtà dinamica che si propone al panorama dell'hotellerie di lusso Italiana con 11 Boutique Hotels nelle località più iconiche tra cui Varenna (LC), Menaggio (CO), Rapallo (GE), Courmayeur e La Thuile (AO). **DEMI CHEF DE RANG**: Il Grand Hotel Bristol Spa Resort 5**, struttura iconica che affaccia sul golfo di Portofino, parte...

  • Demi Chef de Partie

    2 settimane fa

    Rapallo, Italia King Gestioni Alberghiere spa A tempo pieno

    R Collection Hotels è una realtà dinamica che si propone al panorama dell'hotellerie di lusso Italiana con 11 Boutique Hotels nelle località più iconiche tra cui Varenna (LC), Menaggio (CO), Rapallo (GE), Courmayeur e La Thuile (AO). **Demi Chef de partie - Hotel 5**: Il Grand Hotel Bristol Spa Resort 5*, struttura iconica che affaccia sul golfo di...

  • COMMIS DE RANG

    4 settimane fa

    Rapallo, Italia Grand Hotel Bristol Spa Resort, Small Luxury Hotels A tempo pieno

    COMMIS DE RANG Grand Hotel Bristol Spa Resort, part of the RCollection Hotels group and Small Luxury Hotels of the World, seeks a Commis De Rang for the 2026 season (April – October). The role is situated in the 5‑star resort overlooking the Gulf of Portofino. The selected candidate will join a young and dynamic team, developing hospitality skills in a...

  • chef de partie

    9 ore fa

    Rapallo, Liguria, Italia King Gestioni Alberghiere spa A tempo pieno

    R Collection Hotels è una realtà dinamica che si propone al panorama dell'hotellerie di lusso Italiana con 11 Boutique Hotels nelle località più iconiche tra cui Varenna (LC), Menaggio (CO), Rapallo (GE), Courmayeur e La Thuile (AO), Milano.CHEF DE PARTIE - RISTORANTE GOURMET - HOTEL 5*:Il Grand Hotel Bristol Spa Resort 5*****, struttura iconica che...

  • Chef De Partie

    9 ore fa

    Rapallo, Italia Hotel Rosabianca A tempo pieno

    Cerchiamo uno Chef de Partie motivato, appassionato e professionale da inserire nella brigata del nostro ristorante Il Salotto, punto di riferimento per una cucina contemporanea che valorizza le eccellenze del territorio. La figura sarà responsabile di una specifica partita e collaborerà attivamente con l'Executive Chef per garantire un servizio di...

  • CHEF DE PARTIE PASTRY

    3 settimane fa

    rapallo, Italia R Collection Hotels A tempo pieno

    Join to apply for the CHEF DE PARTIE PASTRY role at R Collection HotelsIl Grand Hotel Bristol Spa Resort 5*****, struttura iconica che affaccia sul golfo di Portofino, parte del gruppo RCollection hotels, e Small Luxury Hotels of the World seleziona per i suoi ristoranti un/una Chef de Partie di Pasticceria per la stagione 2026 (marzo - ottobre).Il/la...

  • chef de partie

    9 ore fa

    Rapallo, Liguria, Italia Grand Hotel Bristol Spa Resort, Small Luxury Hotels A tempo pieno

    Il Grand Hotel Bristol Spa Resort 5*****, struttura iconica che affaccia sul golfo di Portofino, parte del gruppo RCollection hotels, e Small Luxury Hotels of the World seleziona per i suoi ristoranti un/una Chef de Partie per la stagione 2026 (marzo - ottobre).Il/la candidato/a entrerà in un team giovane e dinamico. Si ricerca un profilo appassionato e...

  • CHEF DE PARTIE PASTRY

    2 settimane fa

    Rapallo, Italia R Collection Hotels A tempo pieno

    Il Grand Hotel Bristol Spa Resort 5*****, struttura iconica che affaccia sul golfo di Portofino, parte del gruppo RCollection Hotels e Small Luxury Hotels of the World seleziona per i suoi ristoranti un/una Chef de Partie di Pasticceria per la stagione 2026 (marzo - ottobre). Il/la candidato/a entrerà in un team giovane e dinamico. Si ricerca un profilo...