Maitre D'hotel

1 settimana fa

Firenze Sud, Italia Hotel Mulino di Firenze A tempo pieno

**ToFlorence Hotels**, prestigiosa catena alberghiera di Firenze, cerca un Maître d’Hotel.

La risorsa dipenderà direttamente dal F&B Manager e si occuperà principalmente di coordinare e supervisionare la parte ristorativa dell’Hotel. Nel dettaglio, la figura si occuperà soprattutto di:

- Coadiuvare il F&B Manager in tutte le sue funzioni
- Coordinare e supervisionare i vari aspetti della ristorazione dell’Hotel (breakfast, lunch, bar, dinner, room service )
- Organizzare e supervisionare eventi: cene servite, aperitivi, banchettistica
- Gestire lo staff di servizio e garantirne il livello operativo tramite training formativi continui
- Intrattenere il rapporto con la clientela assicurandosene la soddisfazione, ed eventualmente risolvere problemi e criticità
- Ispezionare regolarmente gli outlet e garantire costantemente gli standard di ordine, pulizia e sicurezza

**REQUISITI E COMPETENZE**:

- Diploma di scuola superiore o in istituti equivalenti
- Esperienza precedente in Hotel o ristorazione di lusso con qualifica equivalente o manageriale
- Ottime capacità di servizio ed esperienza in tutti i tipi di eventi (serviti, banchetti, aperitivi, coffee break )
- Essere fluenti nella lingua inglese. Eventuali certificazioni e conoscenza di altre lingue verrà considerata un plus.
- Possedere un ottimo standing, carisma, capacità di guidare un team ed essere un punto di riferimento per la clientela
- Flessibilità oraria in base alle esigenze della struttura. Disponibilità a lavorare su weekend e festivi

**COSA OFFRIAMO**
- Un ambiente dove crescere e instaurare una carriera professionale
- Mensa aziendale
- Parcheggio
- 1 o 2 giorni di riposo settimanale in base alle esigenze

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Benefit:

- Orario flessibile

Orario:

- Orario flessibile
- Turni

Tipi di retribuzione supplementare:

- Quattordicesima
- Tredicesima

  • Maitre D'hotel

    2 settimane fa

    Firenze, Italia FH55 HOTELS A tempo pieno

    **FH55 HOTELS** è un gruppo alberghiero fondato nel 1955, che consta oggi di 4 prestigiose strutture, ognuna con una propria identità e ubicate in posizione privilegiata nelle principali destinazioni di arte e cultura italiana e sono le seguenti: - **Grand Hotel Mediterraneo - Firenze**: - **Hotel Calzaiuoli - Firenze**: - **Hotel Villa Fiesole -...

  • Maitre D'Hotel

    6 giorni fa

    Firenze, Italia Fh55 Hotels A tempo pieno

    FH55 HOTELSè un gruppo alberghiero fondato nel ****, conquattro strutture di prestigiosituate tra Roma e Firenze, in location strategiche legate all'arte e alla cultura italiane.Ogni hotel ha una propria identità e offre esperienze uniche, sia per soggiorni di piacere che per viaggi di lavoro.Grand Hotel Palatino – RomaSituato nel Rione Monti, vicino al...

  • Secondo Maitre D'hotel

    6 giorni fa

    Firenze, Italia FH55 HOTELS A tempo pieno

    **FH55 HOTELS** è un gruppo alberghiero fondato nel 1955, che consta oggi di 4 prestigiose strutture, ognuna con una propria identità e ubicate in posizione privilegiata nelle principali destinazioni di arte e cultura italiana e sono le seguenti: - **Grand Hotel Mediterraneo - Firenze**: - **Hotel Calzaiuoli - Firenze**: - **Hotel Villa Fiesole -...

  • Secondo Maitre D'hotel

    4 giorni fa

    Firenze, Italia FH55 HOTELS A tempo pieno

    **FH55 HOTELS** è un gruppo alberghiero fondato nel 1955, che consta oggi di 4 prestigiose strutture, ognuna con una propria identità e ubicate in posizione privilegiata nelle principali destinazioni di arte e cultura italiana e sono le seguenti: - **Grand Hotel Mediterraneo - Firenze**: - **Hotel Calzaiuoli - Firenze**: - **Hotel Villa Fiesole -...

  • Maitre Per Hotel 4 Stelle a Firenze #9306

    2 settimane fa

    Firenze, Italia HR Search A tempo pieno

    La HR Search, società specializzata nella ricerca e selezione di profili qualificati in campo alberghiero e finanziario contabile, ricerca per proprio cliente: 1°Maitre per rinomato Hotel 4* in Toscana (#9306) Siamo alla ricerca di un **1° Maître**, che rispondendo direttamente al **Restaurant Manager**, sarà responsabile della gestione operativa e...

  • Secondo Maitre di Sala

    2 settimane fa

    Firenze, Italia FH55 Hotels A tempo pieno

    FH55 HOTELS è un gruppo alberghiero fondato nel 1955, con quattro strutture di prestigio situate tra Roma e Firenze, in location strategiche legate all’arte e alla cultura italiane. Ogni hotel ha una propria identità e offre esperienze uniche, sia per soggiorni di piacere che per viaggi di lavoro. Grand Hotel Palatino - Roma Situato nel Rione Monti,...

  • Secondo Maitre

    2 settimane fa

    Firenze, Italia HR Search A tempo pieno

    La HR Search, società specializzata nella ricerca e selezione di profili qualificati in campo alberghiero e finanziario contabile, ricerca per proprio cliente: **Secondo Maitre per Hotel rinomato a Firenze (#8909)** **Responsabilità**: - In collaborazione con il Maitre, coordina il personale e i turni di lavoro dello staff di sala - Supervisiona il...

  • Maitre di Sala

    6 giorni fa

    Firenze, Italia FH55 Hotels A tempo pieno

    FH55 HOTELS è un gruppo alberghiero fondato nel 1955, che consta oggi di 4 prestigiose strutture, ognuna con una propria identità e ubicate in posizione privilegiata nelle principali destinazioni di arte e cultura italiana e sono le seguenti: Grand Hotel Mediterraneo - Firenze Hotel Calzaiuoli - Firenze Hotel Villa Fiesole - Fiesole Grand Hotel Palatino -...

  • Secondo Maitre Di Sala

    6 giorni fa

    Firenze, Italia Fh55 Hotels A tempo pieno

    FH55 HOTELS è un gruppo alberghiero fondato nel ****, con quattro strutture di prestigio situate tra Roma e Firenze, in location strategiche legate all'arte e alla cultura italiane.Ogni hotel ha una propria identità e offre esperienze uniche, sia per soggiorni di piacere che per viaggi di lavoro.Grand Hotel Palatino – RomaSituato nel Rione Monti, vicino...

  • Secondo Maitre di sala

    5 giorni fa

    Firenze, Italia FH55 Hotels A tempo pieno

    SECONDO MAITRE Il Secondo Maitre, sarà di supporto degli outlets presenti in albergo : un grande ristorante con tre Sale all’interno, rivolto sia a clientela residente che esterna; il servizio della piccola colazione, servizio banchetti, room service, american bar e tutte le attività F&B inerenti al segmento Mice. Sarà ambasciatore dei valori e dello...