Sushi Chef Per Ristorante Sul Mare
7 giorni fa
Descrizione
Siamo alla ricerca di un sushi chef per **Nammos - Cannes**, situato a pochi metri dal mare, in Costa Azzurra.
Le persone ideali per questa posizione hanno almeno** 2/3 anni di esperienza nel settore**, specificatamente nella lavorazione di prodotti ittici crudi e una solida comprensione delle operazioni di una cucina professionale.
Le persone selezionate nello specifico si occuperanno di:
- garantire la conservazione corretta delle materie prime alimentari
- mantenere l'area di lavoro pulita e ordinata, nonché la cucina in generale
- gestire le comande della cucina e monitorare l'utilizzo dell'attrezzatura da cucina
- rinnovare l'offerta culinaria in menu, insieme all'Head Chef, in base ai prodotti locali e stagionali
Necessaria una **conoscenza intermedia della lingua inglese (min.B1/B2)**per poter ricoprire al meglio il ruolo.
Contratto
Il contratto offerto è a** tempo determinato** da giugno 2025 a ottobre 2025, a copertura della stagione estiva.
L'impegno richiesto è a** tempo pieno, organizzato in turni variabili per 6 giorni alla settimana.**
Lo stipendio offerto è di** 2.000€ netti mensili** e sarà in ogni caso commisurato all'esperienza e alle competenze della persona.
**Possibilità di alloggio** per persone con domicilio distante dal luogo di lavoro.
Cosa offre l'azienda
- Alloggio
- Pasti inclusi per lo staff
Competenze necessarie
- Composizione menù
- Conservare le materie prime per alimenti
- Formazione staff
- Gestione brigata
- Gestione comande della cucina
- Gestire ordini e forniture della cucina
- Identificare le proprietà nutrizionali degli alimenti
- Impiattamento
- Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
- Preparazioni
- Rispettare le porzioni standard
-
Capo Partita Per Ristorante Sul Mare
10 ore fa
Italia Restworld A tempo pienoDescrizione Siamo alla ricerca di un sushi chef per **Nammos - Cannes**, situato a pochi metri dal mare, in Costa Azzurra. Le persone ideali per questa posizione hanno almeno 2/3 anni di esperienza nel settore e una solida comprensione delle operazioni di una cucina professionale. Le persone selezionate nello specifico si occuperanno di: - garantire la...
-
Commis di cucina per il Ristorante sul mare Carlino
2 settimane fa
Via Laurito, , Positano SA, Italia Il San Pietro di Positano A tempo pienoDescrizione dell'azienda Il San Pietro di Positano, Relais & Chateaux 5L in Costiera Amalfitana per la stagione 2026 ricerca Commis di cucina per il Ristorante sul mare Carlino Descrizione del lavoro Candidati motivati e talentuosi che vogliono investire sulla propria professionalità entrando a far parte di un team affiatato e performante, supervisionato...
-
Cameriere Per Bar Ristorante Al Mare
7 giorni fa
Italia Restworld A tempo pienoDescrizione "Il bar della piazza", bar ristorante in Sardegna a Porto Rotondo (SS), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Cameriere per la stagione estiva. Il locale si trova a due passi dal mare, in Piazzetta San Marco, uno dei luoghi più frequentati della città ed è aperto dalla colazione al dopo cena. Lavorerai in uno dei locali più...
-
Cuoco Capo Partita con Esperienza
7 giorni fa
Italia Ristorante Re Maurì - Salerno A tempo pienoIl ristorante Re Maurì, **una stella Michelin**, cerca un cuoco Capo Partita da affiancare al nostro Chef Lorenzo Cuomo. Il ristorante nasce a Vietri sul Mare nel 2014: elegante e raffinato, propone ai suoi ospiti un percorso culinario che si muove tra tradizione e innovazione. Si richiede: - un’esperienza pregressa in ristoranti stellati e/o hotel di...
-
Italia Restworld A tempo pienoDescrizione Sei un** aiuto cuoco**in cerca di un'opportunità per quest'estate? "Le 3 Ancore Restaurant", a Torre Colimena (TA) in Puglia, potrebbe essere il posto giusto! Stiamo cercando 2 figure con **almeno 2-3 anni di esperienza** nel ruolo, preferibilmente con esperienza nella cucina di pesce e in ristoranti di hotel **Offerto alloggio** vicino al...
-
Cuoco Capo Partita Per Ristorante Sul Mare
2 settimane fa
Italia Restworld A tempo pienoDescrizione Gibas ristorante situato a Pesaro, e cliente del circuito di Restworld, sta cercando un cuoco capo partita. Il ristorante Gibas propone alla sua clientela una cucina di pesce gourmet. Si prediligono cotture sane e gustose come quella a pietra, a vapore, a bassa temperatura e le preparazioni a crudo. Il menù è scandito dal ritmo delle stagioni...
-
Chef de Rang
10 ore fa
Italia La Luge Ristorante A tempo pienoIl Ristorante La Luge è alla ricerca di Chef de Rang per la stagione estiva. Chiediamo: - Esperienza nel settore - Conoscenza delle lingue - Massima serietà e collaborazione - Disposti a lavorare su turni Offriamo: - Contratto a tempo determinato con possibile continuità per la stagione invernale - Vitto e alloggio Contratto di lavoro: Tempo...
-
Aiuto Cuoco Per Ristorante Sul Mare
6 giorni fa
Italia Restworld A tempo pienoDescrizione Riva Blu, ristorante su uno stabilimento balneare nel cuore accogliente di Tarquinia, appartenente al circuito Restworld, cerca 2 aiuto cuoco. Cosa cerchiamo? ✨ - ** Almeno 1 anno di esperienza** nel ruolo di aiuto cuoco - Precisione, pulizia e capacità di lavorare in team - Attenzione ai dettagli nella preparazione e conservazione delle...
-
Cuoco Capo Partita Per Ristorante Al Mare
4 giorni fa
Italia Restworld A tempo pienoDescrizione Blu Water, rinomato ristorante a Sorrento (NA), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di **1** Cuoco capo partita autonomo da inserire all'interno del proprio team. La risorsa ideale ha almeno **5 anni** di esperienza nel ruolo di cuoco capo partita. Le attività da svolgere saranno principalmente: - gestire tutte le partite a...
-
Junior Sous Chef Per Ristorante D'alta Cucina
4 giorni fa
Italia Restworld A tempo pienoDescrizione Stiamo cercando un aspirante sous chef per il ristorante "**La Maison Du Gourmet,**segnalato in Guida Michelin, situato a **Parma.** Fra i tuoi punti di forza ci sono: - esperienza di **almeno 5 anni nel ruolo di capo partita**, di cui 2 preferibilmente in ristoranti gastronomici o stellati - ** padronanza técnica** e una buona comprensione...