Capo Partita

3 giorni fa

Milano, Italia The Sanctuary Eco Retreat Rome A tempo pieno

**Capo partita con esperienza - The Sanctuary Milano**
- The Sanctuary Milano_ è alla ricerca di un **Capo partita**. Se hai esperienza, passione per la cucina e desideri lavorare in un ambiente unico, potresti essere la persona che stiamo cercando

**CHI SIAMO**:

- The Sanctuary Milano_ non è solo un ristorante. Un'esperienza magica in uno spazio industriale sconfinato, il palco ideale per tutte le cose straordinarie. Un luogo di connessione e condivisione, dove le idee prendono forma, i progetti diventano realtà e le comunità si uniscono.

**COSA E' RICHIESTO**:

- gestire in autonomia la propria partita, garantendo la preparazione e presentazione impeccabile dei piatti;
- collaborare con lo Chef e il resto del team di cucina per l’organizzazione del lavoro e la gestione delle comande;
- controllare e gestire le scorte degli ingredienti della partita, evitando sprechi e garantendone la corretta conservazione;
- collaborare con il team per mantenere un ambiente dinamico, fluido e accogliente.

**COSA OFFRIAMO**:

- un ambiente di lavoro unico nel cuore di Milano;
- contratto regolare con retribuzione adeguata all’esperienza:

- possibilità di crescita reale all’interno di un progetto che si evolve costantemente;
- ambiente giovane, creativo e determinato;
- turni flessibili (anche nei festivi e nel weekend).

**COSA CERCHIAMO**:

- esperienza comprovata nel ruolo in contesti di medio/alto livello;
- ottima conoscenza delle tecniche di cucina (tradizionale e moderna);
- gestione efficace del tempo e resistenza allo stress;
- cura del dettaglio e orientamento alla qualità;
- capacità di lavorare in team;
- **presenza sul territorio (NON OFFRIAMO VITTO E ALLOGGIO).**

**BENEFIT**:

- pasti durante il turno;
- kit aziendale;
- scontistica dedicata nei locali del gruppo.

**SEDE DI LAVORO**:i

Via Valencia 2, 20144, Milano

**ORARIO DI LAVORO**:
Su turnazione serale

**STIPENDIO/RAL**:
€ 1500,00 - € 1900,00

**TIPO DI CONTRATTO**:
Full time

**The Sanctuary Milano sta aspettando te**

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €1.500,00 - €1.900,00 al mese

Disponibilità:

- Dal lunedì al venerdì
- Turni
- Weekend

Domande di preselezione:

- Abiti nei dintorni di Milano?

Esperienza:

- capo partita: 2 anni (Obbligatorio)

Lingua:

- italiano fluentemente (Obbligatorio)

  • Capo Partita

    5 giorni fa

    Milano, Lombardia, Italia Milano Restaurant Group A tempo pieno 120.000 € - 180.000 € all'ano

    Capo PartitaMilano (zone centrali)La Milano Restaurant Group, realtà consolidata con 13 ristoranti nelle zone più centrali di Milano (Brera, Centrale, Isola, Corso Sempione, Colonne di San Lorenzo), seleziona un/a Capo Partita per uno dei suoi ristoranti.Requisiti:Esperienza nel ruolo di Capo PartitaCapacità di gestione autonoma della partita (antipasti,...

  • Capo partita

    1 settimana fa

    Milano, Italia Hotel Domani A tempo pieno

    Posizioni aperte Capo Partita Primi Piatti Capo Partita Secondi Piatti Capo Partita Antipasti Chi siamo In poco più di un anno di attività, Procaccini Milano ha raggiunto importanti traguardi: Una stella Michelin già ottenuta Inserimento in Guida Michelin, Gambero Rosso, Il Golosario e altre guide di prestigio Riconoscimenti su RAI, Mediaset, Corriere...

  • Capo partita

    2 settimane fa

    milano, Italia Hosco.com A tempo pieno

    Procaccini Milano, ristorante della Procaccini Management Srl e premiato con una stella Michelin, guidato dallo Chef Emin Haziri, seleziona figure professionali per ampliare la propria brigata di cucina: Posizioni aperte Capo Partita Primi Piatti Capo Partita Secondi Piatti Capo Partita Antipasti Chi siamo In poco più di un anno di attività, Procaccini...

  • Capo Partita

    7 giorni fa

    Milano, Italia Milano srl A tempo pieno 25.000 € - 31.000 € all'ano

    Capo Partita – Specializzato in Carni e Cotture alla BraceSiamo alla ricerca di un Capo Partita appassionato e competente da inserire nel nostro team di cucina.Responsabilità principaliGestione autonoma della propria partita.Selezione, preparazione e porzionatura delle carni secondo gli standard del ristoranteControllo della qualità delle materie prime e...

  • Capo Partita

    1 settimana fa

    Milano, Italia Relais de Milan A tempo pieno

    **Capo Partita | Nuovo Ristorante di Carne - Milano** Per un nuovo ristorante di carne in stile francese in apertura a Milano, cerchiamo un/a **Capo Partita** con esperienza nella cottura delle carni alla griglia e buona base di pasticceria. Cerchiamo persone concrete, appassionate e precise, con voglia di lavorare in un contesto organizzato e...

  • Cuoco Capo Partita

    5 giorni fa

    Milano, Italia Bar Bianco A tempo pieno

    Capo partita con almeno 4 anni di esperienza Contratto di lavoro: Tempo indeterminato Retribuzione: €1.800,00 - €2.000,00 al mese Contesto nel settore alimentare: - Bar - Cucina - Ristorante Orario: - Turni Esperienza: - Capo partita: 4 anni (Obbligatorio)

  • Cuoco Capo Partita

    5 giorni fa

    Milano, Italia osteria coppelle MILANO A tempo pieno

    Coppelle Milano, azienda di ristorazione in forte crescita, è alla ricerca di personale da inserire nel proprio organico sul punto vendita di Via Solferino, 34. In particolare è alla ricerca di due cuochi capo partita ai primi, uno ai secondi ed un capo partita specializzato in tapas e degustazioni. E' richiesta una esperienza di almeno 2 anni nella...

  • Cuochi Capo Partita

    1 settimana fa

    Milano, Italia Openjobmetis S.p.A. A tempo pieno

    Per aziende cliente che si occupa della gestione e dell'organizzazione delle attività svolte sulle Isole Borromeo ricerchiamo cuochi capo partita di ristorante. **Posizione**: I cuochi capo partita svolgeranno le proprie mansioni presso le strutture di ristorazione presenti sulle Isole. L'orario di lavoro sarà definito secondo turnazione direttamente...

  • Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa

    Milano Est, Italia COURTYARD BY MARRIOTT MILANO LINATE A tempo pieno

    Courtyard by Marriott Milan Linate seleziona CUOCO CAPO PARTITA **Requisiti richiesti**: - Esperienza consolidata nel ruolo di Capo Partita. - Capacità di lavorare in team e sotto pressione. - Conoscenza delle norme HACCP. - Passione per la cucina, precisione e attenzione al dettaglio. - Flessibilità e disponibilità a lavorare su...

  • Capo Partita

    1 settimana fa

    Milano, Italia iziwork A tempo pieno

    Iziwork è un’agenzia digitale per il lavoro che ti semplificherà la vita. Candidati in pochi click e per ogni evenienza avrai la possibilità di contattare il nostro servizio clienti. **Descrizione missione**: Per ristorante di alto livello inserito all’interno di un locale a Milano stiamo ricercando una figura di: Capo Partita. Al Capo Partita sono...