Sous Chef

1 settimana fa

Napoli, Italia Officina del mare A tempo pieno

Cerchiamo un Sous Chef o Chef de Partie motivato e con esperienza nel settore, pronto a lavorare in un ambiente dinamico e molto attento alla qualità.

Responsabilità principali:
Supporto attivo allo Chef nella gestione della cucina

Preparazione e presentazione dei piatti secondo gli standard qualitativi

Coordinamento dei membri della brigata durante il servizio (in base al ruolo)

Controllo delle forniture e gestione della conservazione degli alimenti

Requisiti:
**Esperienza comprovata in ristoranti di pesce o cucina mediterranea**

**conoscenza delle tecniche di preparazione del pesce e buona conoscenza delle tecniche di conservazione delle materie prime secondo i requisiti HACCP**

**Precisione, pulizia e capacità organizzative**

**Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni (inclusi weekend e festivi)**

Offriamo:
Contratto regolare con retribuzione commisurata all’esperienza e al ruolo (1600-2000€)

**Possibilità di crescita professionale**

**Ambiente giovane e professionale**

**Tredicesima**

Candidati ora su Indeed allegando il tuo CV aggiornato.

Solo i profili ritenuti in linea saranno contattati per un colloquio

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Retribuzione: €1.600,00 - €2.000,00 al mese

Disponibilità:

- Turni

Retribuzione supplementare:

- Tredicesima

  • Sous Chef

    4 giorni fa

    Casalnuovo di Napoli, Italia Istana Hospitality A tempo pieno

    Agave, esclusivo ristorante nel cuore di San Pantaleo, è alla ricerca di un/una Sous Chef appassionato e motivato, che affianchi l'Executive Chef nella gestione quotidiana della cucina e contribuisca con creatività, precisione e spirito collaborativo all'evoluzione del nostro progetto gastronomico.Responsabilità principali:Supportare l'Executive Chef...

  • Sous Chef

    3 settimane fa

    Napoli, Italia Il Capri Hotel A tempo pieno

    Per la stagione 2026 (Marzo - Ottobre) ad ampliamento del proprio organico ricerchiamo: Sous Chef che affianchi il nostro Executive Chef nella gestione delle principali attivit Food &, Beverage:Gestione del pass quando necessarioGestione delle partite di cucina se necessarioOrganizzazione dei menu dei differenti outlet dell’hotel insieme all’Executive...

  • Sous Chef

    3 settimane fa

    Napoli, Provincia di Napoli, Italia Il Capri Hotel A tempo pieno

    Per la stagione 2026 (Marzo - Ottobre) ad ampliamento del proprio organico ricerchiamo: Sous Chef che affianchi il nostro Executive Chef nella gestione delle principali attivit Food &, Beverage:Gestione del pass quando necessarioGestione delle partite di cucina se necessarioOrganizzazione dei menu dei differenti outlet dell’hotel insieme all’Executive...

  • Chef de partie

    3 settimane fa

    Napoli, Italia Jumeirah Capri Palace A tempo pieno

    We are on the lookout for passionate Chef de partie join the summer season 2026 of Jumeirah Capri Palace. The main duties and responsibilities are: • Actively manages all aspects of the section and delegate tasks to the junior kitchen staff accordingly to ensure a smooth operation of that kitchen section to the expected quality standards of Executive Sous...

  • Chef de partie

    3 settimane fa

    Napoli, Provincia di Napoli, Italia Jumeirah Capri Palace A tempo pieno

    We are on the lookout for passionate Chef de partie join the summer season 2026 of Jumeirah Capri Palace. The main duties and responsibilities are: • Actively manages all aspects of the section and delegate tasks to the junior kitchen staff accordingly to ensure a smooth operation of that kitchen section to the expected quality standards of Executive Sous...

  • Chef De Partie

    3 giorni fa

    Napoli, Italia Hosco.Com A tempo pieno

    An opportunity has arisen for a Chef de partie to join Il Riccio Restaurant team at Jumeirah Capri Palace for the Summer **** season.The main duties and responsibilities are: Actively manages all aspects of the section and delegate tasks to the junior kitchen staff accordingly to ensure a smooth operation of that kitchen section to the expected quality...

  • Chef - Capo Partita per villaggio turistico

    3 settimane fa

    Napoli, Italia ATI tech services A tempo pieno

    Chef - Capo Partita per villaggio turistico HOT SPOT SA, azienda leader nel settore turistico cerca personale di cucina nel ruolo di: Capo partita per villaggi turistici all'estero. Requisiti richiesti Disponibilità al trasferimento in destinazioni estere minino di 3 MESI ad un massimo di 6 un anno di esperienza minima nel settore della ristorazione Buona...

  • Sous Chef Di Cucina

    1 ora fa

    Napoli, Italia Club Med A tempo pieno

    Sous Chef di Cucina (M/F) Club Med Resort Italia o all'esteroConosci Club Med?Abbiamo circa 70 resort, aperti in estate e in inverno, in 26 paesi.Offriamo vacanze di alta gamma in posti di montagna e di mare.I nostri clienti cercano felicità e libertà.Perché stai leggendo questo annuncio?Perché vuoi far parte di quel qualcosa in più che ci rende...

  • Sous Chef

    4 giorni fa

    Napoli, Campania, Italia Four Seasons Hotels and Resorts A tempo pieno

    About Four Seasons:Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...

  • Chef

    3 giorni fa

    Napoli, Italia AL CHIAR DI LUNA S.R.L. A tempo pieno

    Al Chiar di Luna, con oltre 65 anni di retaggio ed esperienza familiare nel settore della ristorazione, è sicuramente un punto di riferimento come location, ristorante e hotel per tutto il territorio flegreo e in particolare a Monte di Procida. E’ un luogo dove realizzare il sogno del matrimonio, di un anniversario o di un compleanno. E’ scenografia...