Maitre di Sala
4 giorni fa
Palazzo Greco Stella è alla ricerca una figura di responsabile di sala a Lamezia Terme.
SKILLS E REQUISITI
- monitorare l’intero ciclo di attività in collaborazione con il responsabile di area e il proprio team.
- supportare il responsabile in tutte quelle che sono le attività che lo coinvolgono: dalla stesura dei turni di lavoro del personale, alla pianificazione degli ordini della merce e gestione di questa in magazzino, al supporto del personale, alla coordinazione del servizio.
- Dirigere e supervisionare tutte le operazioni quotidiane
- Garantire la messa a terra delle strategie aziendale attraverso l’utilizzo di processi e standard
- Garantire i processi e gli standard relativi alle normative HACCP, di sicurezza, di igiene della struttura, manipolazione e conservazione alimenti.
- Curare la mise en place, lo sbarazzo e la pulizia in sala/e ristorante.
- Accogliere e accompagnare gli ospiti
- Creare relazioni professionali al fine di offrire un ottimo servizio,
anticipando le richieste degli ospiti
- Garantire un’elevata qualità del servizio in sala in termini di efficienza ed efficacia
- Collaborare ed interfacciarsi con il personale e i responsabili di sala
- Attenersi scrupolosamente alle norme in tema di sicurezza e igiene (HACCP)
- Garantire gli standard aziendali
CONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE
- Esperienza pregressa (in hotel, villaggi e resort, ristoranti)
- Orientamento all’ospite
- Attenzione e cura del dettaglio
- Ottimo standing e spiccate doti relazionali e comunicative
- Curiosità e passione per il settore
- Serietà, professionalità, affidabilità
- Proattività e spirito di iniziativa
- Predisposizione al lavoro di squadra e all’ascolto
- Costante volontà di misurarsi in un contesto altamente professionale che ambisce a raggiungere i più alti standard di servizio
- Capacità di problem solving
- Conoscenza norme HACCP e sicurezza
- La conoscenza della lingua inglese oltre l’italiano
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Disponibilità:
- Orario flessibile
- Turni
-
Maitre di Sala
4 giorni fa
Lamezia Terme, Italia Palazzo Greco Stella A tempo pienoPalazzo Greco Stella è alla ricerca una figura di responsabile di sala a Lamezia Terme. SKILLS E REQUISITI - monitorare l’intero ciclo di attività in collaborazione con il responsabile di area e il proprio team. - supportare il responsabile in tutte quelle che sono le attività che lo coinvolgono: dalla stesura dei turni di lavoro del personale, alla...
-
Maitre
2 settimane fa
Abano Terme, Italia Assumi Facile A tempo pienoAssumi facile cerca per azienda cliente un Maitre per una struttura alberghiera situata ad Abano terme. Il Maitre sarà il primo e l'ultimo contatto con il cliente nel ristorante, sala da pranzo o bar. I suoi compiti saranno: - supervisionare e gestire lo staff di sala, - registrare le prenotazioni, accogliere e accompagnare i clienti quando arrivano e...
-
Maitre D'hotel
2 settimane fa
Abano Terme, Italia Hotel Terme Roma A tempo pienoHotel quattro stelle di Abano Terme cerca mâitre di sala. Disponibilità a lavorare su turni anche nel week end. Assunzione a tempo pieno, non si offre alloggio. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: a partire da €1,00 al mese Lingua: - Inglese (Obbligatorio) - Tedesco (Obbligatorio)
-
Montecatini Terme, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pienoUn resort di lusso in Toscana cerca un Maitre per garantire il servizio di ristorazione e la soddisfazione degli ospiti. La figura sarà responsabile della gestione della sala, del coordinamento del personale e della formazione del team. È richiesta esperienza in strutture alberghiere di alto livello e una buona conoscenza dell'inglese, oltre a capacità di...
-
Maitre Sommelier
1 settimana fa
Telese Terme, Italia Aquapetra Resort & SPA A tempo pienoAquapetra Resort & Spa, prestigiosa struttura di ospitalità di charme, è alla ricerca di una figura di **Maitre / Sommelier** da inserire nel team del **Ristorante La Locanda del Borgo - 1 Stella Michelin**. La risorsa sarà un punto di riferimento per il servizio di sala e per la gestione della proposta enologica, contribuendo a garantire un’esperienza...
-
Maitre D'hotel
6 giorni fa
Abano Terme, Italia E3 srl A tempo pienoPer la nostra prestigiosa struttura 4* ad Abano Terme cerchiamo maître. - Doti di leadership e propensione al lavoro di squadra - Ottime capacità organizzative e gestionali - Conoscenza fluente della lingua inglese e preferibilmente lingua tedesca Le mansioni che andranno svolte sono: - Responsabilità di tutti i servizi ristorativi: breakfast, lunch,...
-
Maitre Sommelier
4 giorni fa
Telese Terme, Italia Aquapetra Resort & SPA A tempo pienoAquapetra Resort & Spa, prestigiosa struttura di ospitalità di charme, è alla ricerca di una figura di Maitre / Sommelier da inserire nel team del Ristorante La Locanda del Borgo – 1 Stella Michelin.La risorsa sarà un punto di riferimento per il servizio di sala e per la gestione della proposta enologica, contribuendo a garantire un'esperienza...
-
I Maitre
2 settimane fa
Monsummano Terme, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pienoI Maitre - Grotta Giusti | Autograph Collection by Marriott Per il nostro resort Grotta Giusti Palace & Thermal Spa, 5* member of Autograph Collection by Marriott, del gruppo IHC di Monsummano Terme PT, siamo alla ricerca di un Maitre da inserire nel team. Il Maitre garantisce che il servizio risponda agli standard qualitativi fissati e che il Cliente...
-
Montecatini Terme, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pienoPer il nostro resort Grotta Giusti Palace&Thermal Spa 5* member of Autograph Collection by Marriott del gruppo IHC di Monsummano Terme PT siamo alla ricerca di un Maitre da inserire nel team. Il Maitre garantisce che il servizio risponda agli standard qualitativi fissati e che il Cliente risulti pienamente soddisfatto. Assicura la necessaria organizzazione...
-
Maitre d'Hotel
5 giorni fa
Abano Terme, Italia GBHotel A tempo pienoBenvenuti in G.B. Thermae Hotels, la più grande catena di hotel familiari termali d’Europa a 5 stelle! GB Thermae Hotels rappresenta un’eccellenza nell’ospitalità termale ad Abano Terme, con strutture eleganti e un servizio diligente e curato. Poniamo grande attenzione all’esperienza gastronomica, unendo valori di tradizione, qualità e rapporto...