Sous Chef Per Strutture Alberghiere in Toscana
3 giorni fa
Siamo **SERVIPAN,**dinamica società Italiana specializzata nel collocamento presso importanti strutture alberghiere per chi ha esperienza e per chi vuole iniziare il proprio percorso di carriera.
**Per una struttura alberghiera in Toscana cerchiamo un capo partita,**
responsabile di una sezione specifica della cucina chiamata partita. Coordina le attività di preparazioni dei piatti, è capace di realizzare un servizio di alto livello ma che attinga dalla tradizione italiana con l’intento costante di creare un’esperienza eccellente per l’ospite del ristorante.
**Posizione**:
**Responsabilità principali**:
- Realizza e supervisiona la preparazione dei piatti nella propria partita.
- Gestisce il personale di cucina della propria partita, assicurandone l’efficienza operativa.
- Collabora con lo chef nella gestione dell’approvvigionamento della propria linea.
- Promuove costantemente la manutenzione di elevati standard di pulizia ed igiene.
**Requisiti**:
**Competenze tecniche**:
- Conoscenza approfondita delle tecniche di cucina specifiche della propria partita.
- Capacità di gestione delle risorse umane.
- Esperienza con attrezzature specifiche della sezione di riferimento ( roner, griglia, bollitori, forni elettrici, friggitrici, abbattitori etc).
**Soft skill**:
- Capacità di lavorare in squadra.
- Attenzione ai dettagli e precisione nella preparazione.
- Resistenza allo stress.
**Altre informazioni**:
Luogo di lavoro**:provincia di Grosseto**
Contratto** full time**
Sede **:in presenza**
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
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Pizzaiolo Per Strutture Alberghiere in Toscana
1 settimana fa
Grosseto, Italia PETERPAN SERVIPAN A tempo pieno**Siamo SERVIPAN, dinamica società Italiana specializzata nel collocamento presso importanti strutture alberghiere per chi ha esperienza e per chi vuole iniziare il proprio percorso di carriera.**: Ricerchiamo figure e professionisti per strutture alberghiere in **Toscana**, con l'offerta di contratti stagionali. Servipan cerca pizzaioli esperti per...
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Sous Chef
3 ore fa
Grosseto, Italia Icon Srl A tempo pienoPer l'Hotel Il Pellicano di Porto Ercole ricerchiamo un Sous Chef.La figura, a diretto riporto del Group Executive Chef e dell'Head Chef, sarà il punto di riferimento operativo per tutte le attività del ristorante tradizionale Pelligrill.ResponsabilitàCollaborare alla creazione dei menu.Supportare il Group Executive Chef e l'Head Chef nella pianificazione...
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Sous Chef
2 ore fa
Grosseto, Italia Pellicano Hotels A tempo pienoPer l'Hotel Il Pellicano di Porto Ercole ricerchiamo un Sous Chef.La figura, a diretto riporto del Group Executive Chef e dell'Head Chef, sarà il punto di riferimento operativo per tutte le attività del ristorante tradizionale Pelligrill.ResponsabilitàCollaborare alla creazione dei menu.Supportare il Group Executive Chef e l'Head Chef nella pianificazione...
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Grosseto, Italia PETERPAN SERVIPAN A tempo pienoIn **Servipan**, leader nell'outsourcing alberghiero, ci dedichiamo alla creazione di soluzioni su misura e all'avanguardia. Unisciti a noi per scoprire un universo di opportunità, crescita professionale e per dare forma al futuro dell'ospitalità. Ricerchiamo figure e professionisti per strutture alberghiere in **Toscana**, con l'offerta di contratti...
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Sous Chef
2 settimane fa
Grosseto, Italia Icon Srl A tempo pienoTHE SENSE EXPERIENCE RESORT 5*L è un esclusivo resort inaugurato a fine luglio 2020, nel cuore della Maremma Toscana: immerso in un parco naturale di 5 ettari sul mare nel golfo di Follonica a due passi dalla suggestiva area di Torre Mozza, si affaccia sul mare e dispone di una spiaggia privata. Di recente si è posizionato al settimo posto tra le mille...
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Sous Chef
3 settimane fa
Province of Grosseto, Italia Pellicano Hotels A tempo pienoPer l'Hotel Il Pellicano di Porto Ercole ricerchiamo un Sous Chef.La figura, a diretto riporto del Group Executive Chef e dell’Head Chef, sarà il punto di riferimento operativo per tutte le attività del ristorante tradizionale Pelligrill.ResponsabilitàCollaborare alla creazione dei menu.Supportare il Group Executive Chef e l’Head Chef nella...
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Sous Chef
1 settimana fa
Italia/Grosseto Icon A tempo pienoTHE SENSE EXPERIENCE RESORT 5*L è un esclusivo resort inaugurato a fine luglio 2020, nel cuore della Maremma Toscana: immerso in un parco naturale di 5 ettari sul mare nel golfo di Follonica a due passi dalla suggestiva area di Torre Mozza, si affaccia sul mare e dispone di una spiaggia privata. Di recente si è posizionato al settimo posto tra le...
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Pizzaioli Esperti Per Strutture Alberghiere in
3 giorni fa
Grosseto, Italia PETERPAN SERVIPAN A tempo pienoIn **Servipan**, leader nell'outsourcing alberghiero, ci dedichiamo alla creazione di soluzioni su misura e all'avanguardia. Unisciti a noi per scoprire un universo di opportunità, crescita professionale e per dare forma al futuro dell'ospitalità. Ricerchiamo figure e professionisti per strutture alberghiere in **Toscana**, con l'offerta di contratti...
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Executive Chef
1 giorno fa
Grosseto, Italia Icon Srl A tempo pieno**The Sense Experience Resort**, parte del gruppo **Icon Collection**, è un esclusivo resort 5*L, immerso in un parco naturale affacciato sul mare della Maremma toscana. Un luogo dove il design incontra la natura, e ogni esperienza è pensata per evocare emozioni autentiche. Di recente si è posizionato **_al settimo posto tra le mille aziende di spicco...
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Executive Chef
1 settimana fa
Grosseto, Italia Icon Collection A tempo pienoJoin to apply for the Executive Chef role at Icon Collection . The Sense Experience Resort, parte del gruppo Icon Collection , è un esclusivo resort 5*L, immerso in un parco naturale affacciato sul mare della Maremma toscana. Un luogo dove il design incontra la natura, e ogni esperienza è pensata per evocare emozioni autentiche. Di recente si è...
