Chef di Cucina

2 settimane fa

Taormina, Italia Bella Repertoire A tempo pieno

**About Bella Repertoire**:
Bella Repertoire è un Gruppo con sede a Taormina, fondato nel 2020 e costruito sull’eredità di aziende costituite tra il 2001 e il 2020. Il gruppo offre servizi ed esperienze esclusive che incarnano l’eleganza, il lifestyle della Sicilia e il suo inestimabile patrimonio culturale e paesaggistico.

Negli anni, Bella Repertoire è diventata un punto di riferimento nel settore leisure in Sicilia, affermandosi come uno dei principali gruppi attivi in quattro aree strategiche del mercato: intrattenimento, ospitalità, ristorazione ed eventi.

Fanno parte del Gruppo Bella Repertoire:

- _Morgana Cocktail Bar_
- _Ristorante Nunziatina_
- _Le Bar Louis Vuitton By Nunziatina_
- _Il DMC Sicily Lifestyle_

**Cosa stiamo cercando?**

In vista della Stagione 2026, stiamo selezionando un team di professionisti per _Ristorante Nunziatina_, incastonato in una delle location più esclusive della città di Taormina

Siamo alla ricerca di diverse figure professionali tra cui**:
**Chef di Cucina.**

**Sede di lavoro**:Taormina (ME)

**Orario**:Full Time 40h settimanali - il lavoro è su turni.

**Responsabilità**:

- Garantire l’eccellenza qualitativa delle preparazioni, supervisionando impiattamenti, texture, temperature e presentazioni in stile fine dining.
- Supervisionare l’intera brigata, assicurando disciplina, coordinamento e un flusso di lavoro efficiente in cucina.
- Sviluppare e aggiornare il menu, valorizzando tecniche avanzate, stagionalità e identità gastronomica del ristorante.
- Coordinare le attività degli Chef de Partie al fine di garantire un servizio fluido ed impeccabile.
- Coordinare il pass durante il servizio, assicurando tempistiche corrette e comunicazione efficace tra sala e cucina.

**Requisiti**:

- Esperienza pregressa di almeno 5 anni nella stessa mansione in Ristoranti di lusso e/o Hotel a 5 Stelle.
- Approfondita conoscenza della gestione della cucina e delle principali tecniche classiche e contemporanee e, soprattutto, tanta creatività
- Certificazioni e/o corsi di aggiornamento saranno considerati un plus.
- Attitudine al lavoro di squadra e alla cooperazione in team.
- Affidabilità, responsabilità e desiderio di crescita professionale.

**Cosa offriamo?**
- Contratto a tempo determinato - CCNL del Turismo - Commercio.
- Formazione continua attraverso professionisti del settore
- Possibilità di offrire alloggio.
- Mensa durante il servizio.
- L’opportunità di essere parte di un progetto in continua evoluzione, dove potrai contribuire alla creazione di un ambiente di lavoro esclusivo e stimolante.

Se hai la passione per l’eccellenza e l’eleganza, allora è te che vogliamo conoscere

Ai sensi della normativa vigente l’offerta di lavoro si intende rivolta a entrambi i sessi (D.Lgs.198/06).

I dati saranno trattati e conservati esclusivamente per finalità di selezione presenti e future, garantendo i diritti di cui all’art. 13 GDPR 679/2016 (Regolamento Europeo sulla Protezione dei Dati Personali).

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Retribuzione: €2.200,00 - €2.800,00 al mese

Benefit:

- Alloggio
- Mensa aziendale
- Supporto allo sviluppo professionale

  • Chef de partie specializzato in cucina gourmet

    2 settimane fa

    Taormina, Italia Mo.Pi.Sas di D'Agostino Pietro & C. A tempo pieno

    Situato a Taormina, il nostro rinomato ristorante offre un'esperienza culinaria eccezionale attraverso un menù che celebra ingredienti stagionali e tecniche raffinate. Cerchiamo un Chef de Partie competente e motivato per unirsi alla nostra talentuosa brigata di cucina. Responsabilità principali: Preparare ed eseguire piatti di alta cucina. Gestire...

  • Chef de partie specializzato in cucina gourmet

    2 settimane fa

    taormina, Italia Mo.Pi.Sas di D'Agostino Pietro & C. A tempo pieno

    Situato a Taormina, il nostro rinomato ristorante offre un'esperienza culinaria eccezionale attraverso un menù che celebra ingredienti stagionali e tecniche raffinate. Cerchiamo un Chef de Partie competente e motivato per unirsi alla nostra talentuosa brigata di cucina. Responsabilità principali: Preparare ed eseguire piatti di alta cucina. Gestire...

  • Chef

    1 settimana fa

    Taormina, Italia Bifera SRLS A tempo pieno

    Cerchiamo diverse figure professionali da inserire nella nostra brigata di cucina: Chef, Capo Partita, Commis di cucina.ResponsabilitàPreparazione delle pietanze secondo standardCura dell'impiattamentoCollaborazione con il teamRequisitiEsperienza nel ruolo (anche minima per commis)Precisione, organizzazione e puliziaPassione per la cucina e voglia di...

  • Seasonal Chef

    3 settimane fa

    Taormina, Italia VRetreats A tempo pieno

    Un hotel di lusso a Taormina cerca un Chef, Demi Chef de Partie e Commis de Cuisine per la stagione estiva 2026. I candidati devono avere comprovata esperienza in hotel e/o resort di grandi dimensioni e capacità di lavorare in team in un ambiente di cucina stimolante. Non è previsto alloggio. Offriamo un contesto di lavoro esclusivo e opportunità di...

  • Sous Chef

    2 settimane fa

    Taormina, Italia Bella Repertoire A tempo pieno

    **About Bella Repertoire**: Bella Repertoire è un Gruppo con sede a Taormina, fondato nel 2020 e costruito sull’eredità di aziende costituite tra il 2001 e il 2020. Il gruppo offre servizi ed esperienze esclusive che incarnano l’eleganza, il lifestyle della Sicilia e il suo inestimabile patrimonio culturale e paesaggistico. Negli anni, Bella...

  • Executive chef

    6 giorni fa

    Taormina, Sicilia, Italia Hotel Caparena A tempo pieno

    Descrizione dell'aziendaSuggeriamo di inserire i dettagli qui.Descrizione del ruoloCerchiamo un Executive chef altamente motivato per guidare la cucina del nostro ristorante presso Hotel Caparena, con sede di lavoro a Taormina. In questo ruolo a tempo pieno e in sede, sarai responsabile della pianificazione, preparazione e supervisione di tutti i piatti,...

  • Chef de Partie

    2 settimane fa

    Taormina, Italia Mo.Pi. Sas A tempo pieno

    controllo e rispetto della qualità degli ingredienti selezionati dallo Chef - gestione dell'inventario degli ingredienti e dei prodotti alimentari necessari per la propria partita, pianificando gli ordini, verificando le scorte e la gestione degli sprechi; - essere in grado di seguire con precisione le ricette e cucinare ogni pietanza in modo impeccabile; -...

  • Chef di partita

    3 giorni fa

    Taormina, Sicilia, Italia Impiega A tempo pieno

    Descrizione del lavoro: Impiega Agenzia Per il Lavoro S.p.A., specializzata nella ricerca e selezione di profili altamente qualificati sul territorio nazionale, ricerca per prestigioso cliente:Uno/a Chef Capo PartitaLuogo di lavoro: Taormina (ME)Responsabilità:Selezionare la qualità degli alimenti, dialogare con i fornitori, compilare le ordinazioni e...

  • Chef de Partie

    4 giorni fa

    Taormina, Italia Vineria Modi A tempo pieno

    Offerta di Lavoro - Chef de Partie | Stagione 2026 Vineria Modi 1 Stella Michelin | Taormina (ME) Il ristorante Vineria Modi, premiato con una stella Michelin e punto di riferimento della ristorazione d’eccellenza a Taormina, è alla ricerca di uno Chef de Partie motivato e appassionato per la stagione 2026. Periodo di lavoro: dal 6 febbraio al 30...

  • Chef de partie

    1 giorno fa

    Taormina, Sicilia, Italia Kaloxenia Srl A tempo pieno

    Tra il blu intenso del mare di Letojanni e l'energia vibrante di Taormina, il San Pietro Beach è più di un hotel: è un luogo dove l'ospitalità diventa esperienza, e ogni giornata porta con sé la possibilità di fare la differenza.Gestito da Kaloxenia Srl, realtà dinamica e in forte crescita del Gruppo Cassata, il nostro hotel accoglie ogni anno ospiti...