1sommelier e 1bartender Stazione Vucciria Ristorante Finedining Sul Mare Cefalù

4 giorni fa

Sicilia, Italia Virga & Milano A tempo pieno

1SOMMELIER + 1BARTENDER | STAZIONE VUCCIRIA | Rist FineDining | Pollina - Cefalù

Il Gruppo Virga&Milano, Azienda di ristorazione, è alla ricerca di professionisti da inserire nel team del Ristorante STAZIONE VUCCIRIA - Finale di Pollina (PALERMO)

ristorante Fine Dining | location sul mare | a pochissimi Km da Cefalù
Lavoro su turni, possibilità di carriera per progetto in espansione. Vitto e alloggio compresi.

I ristoranti del gruppo:

- Gagini Restaurant
- Buatta Cucina Popolana Palermo e Torino
- Maison Bocum
- Aja Mola - trattoria di mare
- Stazione Vucciria

Ogni ristorante ha una linea identitaria e un concept ben definito.
Ciascuno fonda la propria missione sulla ricerca e la selezione delle materie prime che rappresentano il complesso patrimonio siciliano, agroalimentare e culturale, sulla relazione con piccoli produttori locali. Strutturiamo il lavoro affidandoci alla progettualità di tutti i collaboratori del gruppo, ad oggi 100.

Virga & Milano
ricerca professionisti da inserire nel proprio organico, offrendo possibilità di crescita e formazione professionale. L'Azienda in continua espansione garantisce la possibilità di avanzamento di carriera offrendo al proprio organico contratti di minimo 1 anno o tempo indeterminato.

POSIZIONI APERTE CUCINA:

- Sous Chef (tecniche di cucina, brace, panificazione, haccp, gestione giacenze)
- Capi Partita
- Commis di cucina
POSIZIONI APERTE SALA:

- Restaurant Manager
- Maitre
- Sommelier (vini, vini naturali, vini siciliani, wine-pairing, abbinamenti)
- Bartender (mixology e cocktail iba)
- Chef de Rang
- Commis di sala
- Plongeur

principali Competenze richieste:

- pregresse esperienza in ristoranti fine-dining
- inglese / altre lingue
- cucina e servizio fine-dining

STAZIONE VUCCIRIA
stagione maggio - ottobre
vitto e alloggio compreso
**Possibilità di collaborare con Chef di fama internazionale**

Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 4 mesi

Retribuzione: a partire da €1.500,00 al mese

Disponibilità:

- Turni

Esperienza:

- ristoratore: 1 anno (Preferenziale)

Lingua:

- Inglese (Preferenziale)

  • Chef de Partie Stazione Vucciria Ristorante Finedining Sul Mare Cefalù

    4 giorni fa

    Sicilia, Italia Virga & Milano A tempo pieno

    **Chef de Partie**| STAZIONE VUCCIRIA | Rist FineDining | Pollina - Cefalù **contratto**:determinato 5 mesi, Maggio Settembre **vitto e alloggio**: compreso **principali Competenze richieste**: - pregresse esperienza in ristoranti fine-dining - cucina e servizio fine-dining - tecniche di base/cucina/cucina alla griglia Il Gruppo Virga&Milano, Azienda...

  • Restaurant Manager

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  • Pastry Chef Gagini Restaurant Ristorante Finedining Palermo

    4 giorni fa

    Sicilia, Italia Virga & Milano A tempo pieno

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  • Sommelier Buatta Palermo Bibgourmand Michelin

    4 giorni fa

    Sicilia, Italia Virga & Milano A tempo pieno

    **mansione**:SOMMELIER **contratto**: tempo determinato o indeterminato **turni**: turno unico, o pranzo o cena. **principali Competenze richieste**: - Sommelier (vini, vini naturali, vini siciliani, wine-pairing, abbinamenti) - gestione giacenze - realizzazione carta vini - inglese / altre lingue - ospitalità/servizio/cordialità BUATTA PALERMO Bib...

  • Receptionist

    2 settimane fa

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  • Career Days: Il Ritmo di Langosteria Ti Chiama!

    6 ore fa

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    Il Gruppo Langosteria, oggi in forte espansione, nasce nel 2007 quando Enrico Buonocore CEO e fondatore del gruppo, decide di aprire il primo ristorante a Milano in via Savona: Langosteria.Langosteria in breve tempo diventa un punto di riferimento nella ristorazione milanese distinguendosi per la continua ricerca per l’estrema qualità delle materie prime....

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  • Chef de partie

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  • Lavoratori di bar Personale con vitto e alloggio

    2 settimane fa

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