Pasticcere Capo Partita

23 ore fa

Milano, Italia IYO Srl A tempo pieno

**IYO Group** è il gruppo della ristorazione fondato a Milano da Claudio Liu, visione internazionale, rigore orientale e accoglienza tipica del made in Italy.

Oggi, la mission di IYO Group è portare in Italia la cucina giapponese, contemporanea nel gusto e nello stile oppure tradizionale ma sempre con un approccio globale a materie prime, tecniche e design. La visione a 360 gradi di IYO Group supera i confini delle definizioni per offrire una ristorazione di alta qualità in ogni dettaglio.

IYO: il primo e unico ristorante di sushi innovativo e cucina d’ispirazione giapponese premiato con una stella Michelin in Italia.

IYO Omakase: un solo menu e un grande banco per soli sette ospiti, per condividere un rito antico direttamente dalle mani del sushi master.

IYO Kaiseki: un’oasi dedicata al Giappone tradizionale e alla cultura kaiseki, ogni piatto esalta i principi cardine di una cucina antica, ogni sapore suscita un'emozione e ogni ingrediente celebra la natura.

AJI: l’insegna di delivery e take-away indipendente, dedicata al sushi e alla cucina orientale di alta qualità.

Unico nel suo genere, IYO Group è la firma di una cucina totale, che abbraccia ogni dettaglio dell’esperienza alla ricerca dell’eccellenza, del bello e del buono. In continua evoluzione, IYO Group è l’espressione della ristorazione del futuro.

Per ampliamento del nostro organico cerchiamo**:
**CAPO PARTITA DI PASTICCERIA**

Di cosa ti occuperai:

- Preparazione della linea e parte della gestione della partita affidata.
- Produzione in laboratorio.
- Gestione partita durante i servizi di pranzo o cena.
- Offrire ai clienti un servizio curato e un viaggio esperienziale unico.

**Responsabilità**
- Garantire che la postazione sia sempre in perfetto ordine e che tutte le attrezzature da utilizzare nel servizio siano sempre funzionanti e pulite.
- Garantire la corretta conservazione dei prodotti nel rispetto delle norme igienico sanitarie secondo HACCP e linee guida aziendali
- Curare la presentazione del prodotto.
- Assicurare che vengano rispettati gli standard qualitativi aziendali

**Requisititi**
- Esperienza pregressa nel ruolo di almeno 1 anno.
- Solida conoscenza del mondo della pasticceria in ristoranti.
- Ottime capacità comunicative.
- Capacità di lavorare in team.
- Attenzione al dettaglio, all’ordine e alla pulizia della work station.
- Disponibilità a lavorare su turni e nei week end.
- Disponibilità a lavorare Full Time, 5 giorni su 7.

**Cosa offriamo**
- Contratti full time
- Tempo determinato / indeterminato
- Coinvolgimento in un progetto stimolante con possibilità di crescita e sviluppo.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato, Tempo indeterminato, Apprendistato

Retribuzione: €24.000,00 - €28.000,00 all'anno

Domande di preselezione:

- Esperienza in ristoranti
- Precedenza a disponibilità immediata

Esperienza:

- partita pasticceria: 2 anni (Obbligatorio)

Lingua:

- Italiano (Obbligatorio)

  • Capo Partita

    2 settimane fa

    Milano, Italia Relais de Milan A tempo pieno

    **Capo Partita | Nuovo Ristorante di Carne - Milano** Per un nuovo ristorante di carne in stile francese in apertura a Milano, cerchiamo un/a **Capo Partita** con esperienza nella cottura delle carni alla griglia e buona base di pasticceria. Cerchiamo persone concrete, appassionate e precise, con voglia di lavorare in un contesto organizzato e...

  • Cuoco Capo Partita

    3 giorni fa

    Milano, Italia La Parrilla Mexicana A tempo pieno

    Cuoco capo partita con esperienza e bravo in pasticceria.. lavoro serale dal martedì alla domenica dalle 16:00 a chiusura. Ristorante messicano /argentino Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.700,00 - €2.575,78 al mese Esperienza: - chef: 2 anni (Preferenziale)

  • Capo Pasticcere

    4 giorni fa

    Milano, Italia NEXT S.P.A. A tempo pieno

    Ricerchiamo per pasticceria di Milano (zona metro Missori), attualmente con due punti vendita presenti sul territorio, un capo pasticcere che coordini un secondo collaboratore. La pasticceria si occupa della produzione propria e vendita diretta di mignon, mono porzioni e biscotteria. Inserimento diretto presso azienda cliente con contratto di lavoro...

  • Pasticcere

    1 settimana fa

    Milano, Italia Marchesi Milano SRL A tempo pieno

    Esperienza di almeno 2 anni nel ambito della pasticceria. Lavorazione principalmente eseguito in relazione allo chef pasticcere: pasticceria della colazione, pasticceria monoporzioni, pasticceria da ristorazione. Posizione: commis / capo partita pasticceria Retribuzione: commisurata all'esperienza Orario di lavoro: lavoro svolto su 2 turni 6:30/14:30...

  • Capo Partita

    6 giorni fa

    Milano, Italia Milano restaurant Group A tempo pieno

    **Capo Partita - Ristorante di Pesce** Milano (zone centrali) La **Milano Restaurant Group**, realtà consolidata con 13 ristoranti nelle zone più centrali di Milano (Brera, Centrale, Isola, Corso Sempione, Colonne di San Lorenzo), seleziona un/a **Capo Partita** per uno dei suoi **ristoranti specializzati in cucina di pesce**. **Requisiti**: -...

  • Capo Partita Per Ristorante a Leuven, Belgio

    2 settimane fa

    Milano, Italia Soluzione Lavoro Turismo sas A tempo pieno

    Per **gruppo italiano di ristorazione in Belgio**, vicino a Bruxelles, cerchiamo un Capo partita. L'azienda ha tre ristoranti e sta programmando altre aperture. Ambiente internazionale e dinamico, formazione e affiancamento continui. **Posizione**: Il capo partita riporterà allo Chef di cucina. I suoi ruoli e responsabilità principali sono: -...

  • Pasticcere

    22 ore fa

    Milano, Italia SANTA GROUP A tempo pieno

    Realtà consolidata nel settore ristorazione, cerca PASTICCERE per nuova apertura prevista a Ottobre in zona Milano Centro. É richiesta esperienza, serietà e continuità. Cerchiamo qualcuno che si affezioni al progetto e lo faccia crescere. Contratto di lavoro: Tempo indeterminato Benefit: - Mensa aziendale Orario: - Turni Tipi di retribuzione...

  • Cuoco Capo Partita Ristorante in Belgio. Inizio

    6 giorni fa

    Milano, Italia Soluzione Lavoro Turismo sas A tempo pieno

    Per **gruppo italiano di ristorazione in Belgio**, vicino a Bruxelles, cerchiamo un Cuoco Capo partita. L'azienda ha tre ristoranti e sta programmando altre aperture. Ambiente internazionale e dinamico, formazione e affiancamento continui. **Posizione:**:Il capo partita riporterà allo Chef di cucina. I suoi ruoli e responsabilità principali sono: -...

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa

    Milano, Italia Bar Bianco A tempo pieno

    Capo partita con almeno 4 anni di esperienza Contratto di lavoro: Tempo indeterminato Retribuzione: €1.800,00 - €2.000,00 al mese Contesto nel settore alimentare: - Bar - Cucina - Ristorante Orario: - Turni Esperienza: - Capo partita: 4 anni (Obbligatorio)

  • Capo Partita

    1 settimana fa

    Milano, Italia The Sanctuary Eco Retreat Rome A tempo pieno

    **Capo partita con esperienza - The Sanctuary Milano** - The Sanctuary Milano_ è alla ricerca di un **Capo partita**. Se hai esperienza, passione per la cucina e desideri lavorare in un ambiente unico, potresti essere la persona che stiamo cercando! **CHI SIAMO**: - The Sanctuary Milano_ non è solo un ristorante. Un'esperienza magica in uno spazio...