Capo Partita

2 giorni fa

Milano, Italia Milano restaurant Group A tempo pieno

**Capo Partita - Ristorante di Pesce**

Milano (zone centrali)

La **Milano Restaurant Group**, realtà consolidata con 13 ristoranti nelle zone più centrali di Milano (Brera, Centrale, Isola, Corso Sempione, Colonne di San Lorenzo), seleziona un/a **Capo Partita** per uno dei suoi **ristoranti specializzati in cucina di pesce**.

**Requisiti**:

- Esperienza nel ruolo di Capo Partita, preferibilmente in ristoranti di pesce o cucina mediterranea
- Conoscenza delle tecniche di lavorazione del pesce: pulizia, sfilettatura, conservazione
- Capacità di gestione autonoma della partita (antipasti, primi o secondi di pesce)
- Precisione, velocità e capacità di lavorare in team
- Conoscenza e rispetto delle normative HACCP

**Cosa offriamo**:

- Contratto full-time (turni pranzo/cena)
- Ambiente strutturato, dinamico e orientato alla qualità
- **Percorso di crescita interna** in un gruppo in espansione

La retribuzione sarà definita in fase di colloquio in base all'esperienza

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Disponibilità:

- Dal lunedì al venerdì
- Tutti i weekend

Esperienza:

- Capo partita: 3 anni (Obbligatorio)
- cucina di pesce: 3 anni (Obbligatorio)

  • Capo Partita

    2 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Milano Restaurant Group A tempo pieno

    Capo PartitaMilano (zone centrali)La Milano Restaurant Group, realtà consolidata con 13 ristoranti nelle zone più centrali di Milano (Brera, Centrale, Isola, Corso Sempione, Colonne di San Lorenzo), seleziona un/a Capo Partita per uno dei suoi ristoranti.Requisiti:Esperienza nel ruolo di Capo PartitaCapacità di gestione autonoma della partita (antipasti,...

  • Capo Partita

    1 settimana fa

    Milano, Italia Relais de Milan A tempo pieno

    **Capo Partita | Nuovo Ristorante di Carne - Milano** Per un nuovo ristorante di carne in stile francese in apertura a Milano, cerchiamo un/a **Capo Partita** con esperienza nella cottura delle carni alla griglia e buona base di pasticceria. Cerchiamo persone concrete, appassionate e precise, con voglia di lavorare in un contesto organizzato e...

  • Capo Partita

    2 settimane fa

    Milano, Italia Santo il ristorante A tempo pieno

    Selezioniamo Capo Partita giovani e talentuosi pieni di passione e voglia di imparare affiancato da Chef di alto livello. La proposta di lavoro si riferisce ad una nuova apertura su Milano nel cuore dell'esclusivo quartiere Brera. Il tipo di cucina sarà ricca di innovazioni e di tecniche moderne nel rispetto della cucina classica. L'ambiente di lavoro e...

  • Capo Partita

    2 settimane fa

    Milano, Italia Bistrot stendhal A tempo pieno

    Cerchiamo capo partita con esperienza serio e volenteroso da inserire nella nostra brigata di cucina. Contratto di lavoro: Tempo pieno

  • Cuoco Capo Partita

    6 giorni fa

    Milano, Italia Bar Bianco A tempo pieno

    Capo partita con almeno 4 anni di esperienza Contratto di lavoro: Tempo indeterminato Retribuzione: €1.800,00 - €2.000,00 al mese Contesto nel settore alimentare: - Bar - Cucina - Ristorante Orario: - Turni Esperienza: - Capo partita: 4 anni (Obbligatorio)

  • Capo Partita

    4 giorni fa

    Milano, Italia The Sanctuary Eco Retreat Rome A tempo pieno

    **Capo partita con esperienza - The Sanctuary Milano** - The Sanctuary Milano_ è alla ricerca di un **Capo partita**. Se hai esperienza, passione per la cucina e desideri lavorare in un ambiente unico, potresti essere la persona che stiamo cercando! **CHI SIAMO**: - The Sanctuary Milano_ non è solo un ristorante. Un'esperienza magica in uno spazio...

  • Cuoco Capo Partita

    6 giorni fa

    Milano, Italia osteria coppelle MILANO A tempo pieno

    Coppelle Milano, azienda di ristorazione in forte crescita, è alla ricerca di personale da inserire nel proprio organico sul punto vendita di Via Solferino, 34. In particolare è alla ricerca di due cuochi capo partita ai primi, uno ai secondi ed un capo partita specializzato in tapas e degustazioni. E' richiesta una esperienza di almeno 2 anni nella...

  • Capo Partita

    14 ore fa

    Milano, Italia Attività ristorative su Milano e provincia A tempo pieno

    Cercasi capo partita per ristorante sito in Milano lavoro serale dal martedì alla domenica Contratto di lavoro: Tempo pieno Disponibilità: - Turno notturno

  • Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa

    Milano, Italia Clepsydra srl A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di una figura come capo partita, conoscente della cucina orientale che sia in grado di gestione di una partita, affiancato a un aiuto cuoco. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Stipendio: a partire da €1.300,00 al mese Orario: - Festivo - Orario flessibile - Turni - Tutti i weekend Requisito linguistico...

  • Cuoco Capo Partita

    14 ore fa

    Milano, Italia Jojolly SRL A tempo pieno

    Turni 6/7 - Full time 40h **Cosa Offriamo**: **Unisciti a Noi! Cerchiamo un Cuoco Capo Partita per Ristorante Romano nel Cuore di Milano!** Per nostro cliente **in zona Porta Venezia a Milano**, cerchiamo un cuoco capo partita capace di trasmettere con ogni piatto una storia di passione e cura nei dettagli. **Chi Siamo**: **Jojolly**è una startup nata...