Sous Chef

2 settimane fa

Lecce, Italia Masseria Francescani A tempo pieno

_Masseria Francescani, _situata a Lecce, è alla ricerca di un Sous Chef da inserire nel proprio team.

**Responsabilità**:

- Collaborare con il team nella preparazione degli alimenti, garantendo standard qualitativi elevati.
- Assicurare il rispetto delle norme igieniche e di sicurezza in cucina.
- Seguire le istruzioni del capo cuoco nelle preparazioni.
- Mantenere l'ordine e la pulizia nell'ambiente di lavoro.
- Supportare il controllo delle aree di stoccaggio per garantirne ordine e pulizia.
- Contribuire alla riunione pre-shift con il team.
- Collaborare con il capo cuoco nel controllo del grooming e dell'abbigliamento del personale.
- Partecipare attivamente agli orari di lavoro e ai turni settimanali stabiliti.
- Essere coinvolto nelle attività di controllo del food cost.

**Requisiti**:

- Esperienza pregressa in ruoli simili (preferibilmente in contesti di catering o ristorazione).
- Conoscenza delle normative igieniche e sicurezza alimentare.
- Capacità di lavorare in team e seguire le istruzioni del capo cuoco.
- Attenzione ai dettagli e precisione nell'esecuzione delle mansioni.
- Flessibilità negli orari di lavoro, inclusi fine settimana e serate.
- Gradita conoscenza base della lingua inglese.

**Sede di lavoro**: Lecce
- Ai sensi della normativa vigente, l'offerta di lavoro si intende rivolta a entrambi i sessi (L. 903/77). I dati saranno trattati e conservati esclusivamente per finalità di selezione presenti e future, garantendo i diritti di cui al Reg. (UE) 2016/679 sulla tutela della privacy._

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €1.100,00 - €1.600,00 al mese

Orario:

- Dal lunedì al venerdì
- Festivo
- Straordinari
- Turni
- Weekend

Esperienza:

- aiuto cuoca/o: 2 anni (Preferenziale)

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €1.100,00 - €1.600,00 al mese

Orario:

- Dal lunedì al venerdì
- Turni
- Weekend

Esperienza:

- sous chef: 2 anni (Preferenziale)

  • Sous Chef di Cucina

    2 settimane fa

    Lecce, Italia Amu restaurant A tempo pieno

    Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €2.000,00 - €2.300,00 al mese Esperienza: - sous chef: 3 anni (Preferenziale) Data di inizio prevista: 01/05/2025

  • Chef e Sous Chef

    2 settimane fa

    Castri di Lecce, Italia Gad Srl A tempo pieno

    _Di Donfrancesco Catering, _situata a Castrì di Lecce, è alla ricerca di uno Chef e di un Sous Chef da inserire nel proprio team. **Orario di lavoro**: Turno diurno **Responsabilità**: - Pianificare ed attuare le strategie aziendali previste; - Controllare la preparazione dei cibi e garantire la qualità del prodotto servito; - Seguire gli...

  • Junior Sous Chef/ Chef Assistant

    1 settimana fa

    Lecce, Italia Hotel Patria Palace A tempo pieno

    Il Patria Palace Hotel, realtà cinque stelle nel cuore di Lecce per ampliamento organico, è alla ricerca uno/a Junior Sous Chef o Assistant Chef Il Patria Palace Hotel vanta una storia lunga oltre tre secoli che unisce il fascino della dimora gentilizia del ‘700 all’eleganza moderna dei suoi interni. L’eccellenza del servizio e la cura del dettaglio...

  • Chef

    2 settimane fa

    Greater Lecce Metropolitan Area, Italia 1504ed87-ce85-458a-9d3c-97d53e048697 A tempo pieno 18.000 € - 25.000 € all'ano

    Best Bleu Salentoè un punto di riferimento nel settore della ristorazione a Gallipoli, noto per l'alta qualità della cucina e per l'attenzione alla valorizzazione dei prodotti tipici pugliesi e salentini. Siamo alla ricerca di un leader culinario visionario e appassionato per guidare la nostra brigata di cucina.Il ruoloLoChef di Cucinasarà il responsabile...

  • Aiuto Cuoco

    1 settimana fa

    Lecce, Italia Crianza A tempo pieno

    Piccolo Bistrot nel cuore del centro storico di Lecce, rappresenta oggi uno dei locali di riferimento del territorio salentino, noto per la qualità dei suoi prodotti con un’attenzione particolare alla proposta verso i suoi clienti. Siamo conosciuti e specializzati nella preparazione di Bruschette Gourmet, Hamburger e Secondi di alta qualità. Il dettaglio...

  • Equipiers – Equipières De Sapeurs-Pompiers Professionnels

    1 settimana fa

    Lecce, Italia Service Départemental D'Incendie Et De Secours De L'Essonne A tempo pieno

    LieuTout le départementDate de clôture09/11/2025Nombre de poste24Filière sapeurs-pompiers professionnels - C - Cadre d'emplois des sapeurs et caporaux de SPPMissionsVous assurez des gardes de 12h et 24h en qualité d'équipier au sein d'un CIS mixte.Selon les besoins du service, une affectation au CTA/CODIS pourra être proposée en gardes de 12 heures...

  • Chef De Partie

    2 giorni fa

    Lecce, Italia Celebrity Cruises A tempo pieno

    KEY RESPONSIBILITIESDirects, coaches, supports, supervises, and evaluates (with the Sous Chef) all direct reports. Must have excellent food knowledge and a full understanding of culinary terms. Must be able to read, understand, follow, and prepare company recipes by maintaining the quality and consistency in taste according to the instructions provided by...

  • Equipiers de Sapeurs-pompiers Professionnels

    4 giorni fa

    Provincia di Lecce, Puglia, Italia Service départemental d’incendie et de secours de l’Essonne A tempo pieno

    Référence - SEC-GTERR-05 - Famille métiers - Opérationnelle - Filières - Sapeur-Pompier Professionnel - Cadre d'emplois / Grade - Caporal - Missions - Sous la responsabilité d’un chef d’équipe ou d’un chef d’agrès, vous intervenez lors des opérations pour secours à personnes, incendie ou opérations diverses. Vous assurez des gardes de 12h...

  • Ingenieur Travaux

    6 giorni fa

    Provincia di Lecce, Puglia, Italia Groupe SUNZIL A tempo pieno

    **Entreprise**: Intégrer le Groupe SUNZIL, c'est rejoindre une équipe d'**experts** de 40 ans d'expérience dans le domaine du photovoltaïque en Outre-Mer, dans des environnements exigeants (contraintes climatiques extrêmes, sites isolés en montagne ou à proximité de la mer). Avec plus de 180 collaborateurs, le Groupe SUNZIL est une filiale des...

  • Chef de Projets Maîtrise D'ouvrage

    1 settimana fa

    Provincia di Lecce, Puglia, Italia Orano A tempo pieno

    CDI - Ingénieur et Cadre - Temps plein - Horaire normal **Description de la mission**: Au sein de la Direction DMCO, le titulaire aura les missions suivantes: Il assure la maîtrise d’ouvrage déléguée des modifications et projets spécifiques des installations de MELOX. Il est en interface avec une maitrise d’œuvre du groupe. Ecrit et fait valider...