Commis de Sommelier
5 giorni fa
Vorresti entrare a far parte del giovane team del ristorante stellato “La Stüa de Michil - Simone Cantafio” in qualità di Commis Sommelier?
**Chi siamo**
L’Hotel La Perla appartiene al gruppo Casa Costa 1956 ed è parte della collezione di alberghi di lusso di Leading Hotels of the World, con il suo ristorante stellato “La Stüa de Michil - Simone Cantafio”, il Berghotel Ladinia, l’Alpine Hotel Gran Fodà, anch’essi tra le Dolomiti, e l’Hotel La Posta in Val d’Orcia.
Dal 1956, incastonati tra le Dolomiti dell'Alta Badia, ci occupiamo di accogliere l'ospite in un ambiente dai sapori, colori e odori unici. In Casa è anche il collaboratore per noi un ospite, fonte di ricchezza e di unicità, che ci aiuta quotidianamente a rendere questo posto speciale.
**La tua opportunità**
Il nostro giovane team è alla ricerca di un nuovo collaboratore che possa contribuire, come Commis Sommelier, nel rendere l’ospite il protagonista di un viaggio sensoriale e gustativo. Se ne avrai voglia, in questo viaggio sarai anche tu protagonista, in un percorso di continua crescita e formazione.
**Come contribuirai**
- Con eleganza naturale e professionalità accompagnerai l’ospite attraverso un’esperienza unica nel suo genere, seguendo le regole del protocollo e dell’etichetta, in linea con gli standard del ristorante stellato.
- Con integrità gestirai la cantina Mahatma Wine, con le sue oltre trentamila bottiglie provenienti da circa tremila cantine selezionate con cura, accompagnando l’ospite nel percorrerla e conoscerla;
- Le tue conoscenze enologiche ti permetteranno di consigliare e abbinare vini con i piatti del menù, e attraverso una formazione continua saprai aggiornarti sulle ultime tendenze del settore;
- Attraverso le tue abilità comunicative saprai spiegare all’ospite le caratteristiche dei vini che proporrai;
Con empatia e passione contribuirai nel creare un ambiente accogliente, rispondendo alle esigenze degli ospiti con cortesia e attenzione;
**Stiamo cercando te se**
- Conosci fluentemente la lingua inglese, ma sapremo apprezzare anche una tua conoscenza del tedesco;
- A guidarti è un’autentica passione per il mondo enologico, per le varietà d’uve e per l’accoglienza, ma anche per il lavoro di squadra e per la volontà di accettare sfide nuove;
- La proattività e l’intraprendenza ti portano a voler crescere attraverso sfide professionali, e nel migliorarti continuamente nel settore della ristorazione;
- Ti chiederemo flessibilità nel lavorare su turni serali e weekend, ma non mancheranno i tuoi giorni di riposo.
**Cosa ti offriamo**
- **Parità retributiva**: a parità di ruolo ed esperienza, il tuo valore sarà riconosciuto equamente, perché crediamo in una cultura del lavoro fondata sul rispetto e sulla trasparenza;
- **Contratto full time** secondo il CCNL Turismo;
- **Vitto garantito** anche nei giorni di riposo;
- **Alloggio di qualità**, pensato per il tuo benessere e la tua serenità;
- **Tariffa Family & Friends** per soggiornare nelle nostre Case e agevolazioni per vivere i nostri servizi;
- **Accesso alla SPA e alla palestra** in orari dedicati;
- **Percorso di crescita e formazione continua**, perché desideriamo costruire insieme un cammino professionale duraturo e appagante.
- **Periodo lavorativo**: stagione invernale 2025/2026
Ti rivedi in questa opportunità?
**Ti aspettiamo in Casa Costa 1956
-
Commis Sommelier
2 settimane fa
Corvara, Italia La Provincia autonoma di Bolzano - Alto Adige A tempo pienoVorresti entrare a far parte del giovane team del nostro Bistrot in qualità di Commis Sommelier? Chi siamo L’Hotel La Perla appartiene al gruppo Casa Costa 1956 ed è parte della collezione di alberghi di lusso di Leading Hotels of the World, con il suo ristorante stellato “La Stua de Michil”, il Berghotel Ladinia, l’Alpine Hotel Gran...
-
Commis Sommelier
1 giorno fa
Corvara, Italia La Provincia autonoma di Bolzano - Alto Adige A tempo pienoVorresti entrare a far parte del giovane team del nostro Bistrot in qualità di Commis Sommelier? Chi siamo L’Hotel La Perla appartiene al gruppo Casa Costa 1956 ed è parte della collezione di alberghi di lusso di Leading Hotels of the World, con il suo ristorante stellato “La Stua de Michil”, il Berghotel Ladinia, l’Alpine Hotel Gran...
-
Corvara in Badia, Italia Th Resorts A tempo pienoHai passione per il mondo dell'enogastronomia e dell'ospitalità di alto livello?Questa opportunità fa al caso tuo!TH Resorts, gruppo alberghiero italiano leader nel segmentoleisure, conta oltre30 Hotel & Resortssituati in località marine, montane e urbane per un totale di circa***** camere.Cosa farai?Come Sommelier – Commis Gourmet sarai parte...
-
Sommelier
2 settimane fa
Corvara in Badia - Corvara, Italia Casa Costa 1956 A tempo pienoVorresti entrare a far parte del giovane team del ristorante stellato "La Stüa de Michil - Simone Cantafio" in qualità di Sommelier?Chi siamoL'Hotel La Perla appartiene al gruppo Casa Costa 1956 ed è parte della collezione di alberghi di lusso di Leading Hotels of the World, con il suo ristorante stellato "La Stüa de Michil - Simone Cantafio", il...
-
Sommelier
4 settimane fa
Corvara, Italia Altro A tempo pienoVorresti entrare a far parte del giovane team del ristorante stellato “La Stüa de Michil - Simone Cantafio” in qualità di Sommelier?Chi siamoL’Hotel La Perla appartiene al gruppo Casa Costa 1956 ed è parte della collezione di alberghi di lusso di Leading Hotels of the World, con il suo ristorante stellato “La Stüa de Michil - Simone Cantafio”,...
-
Commis di Pasticceria
2 giorni fa
Corvara in Badia - Corvara, Italia Hotel La Perla A tempo pienoVorresti entrare a far parte del giovane team del ristorante stellato _“La Stua de Michil” _in qualità di_ Commis di Pasticceria_? **_ Chi siamo_** L’Hotel La Perla appartiene al gruppo Casa Costa 1956 ed è parte della collezione di alberghi di lusso di Leading Hotels of the World, con il suo ristorante stellato “La Stua de Michil”, il...
-
Commis di Cucina
7 giorni fa
Corvara in Badia - Corvara, Italia Hotel Kolfuschgerhof A tempo pienoHotel di 5 stelle nelle Dolomiti cerca un commis La persona selezionata risponderà direttamente allo _Chef de Cuisine_ (esperienza in ristoranti con stelle Michelin) -e svolgerà da supporto al Capo Partita assegnato nella preparazione delle ricette, garantendo sempre massima dinamicità, serietà e professionalità. Nello specifico deve occuparsi di: -...
-
Commis di cucina
2 settimane fa
Corvara in Badia - Corvara, Italia Casa Costa 1956 A tempo pienoVorresti entrare a far parte della giovane brigata di cucina dell'Hotel La Perla in qualità di Commis di cucina?Chi siamoL'Hotel La Perla appartiene al gruppo Casa Costa 1956 ed è parte della collezione di alberghi di lusso di Leading Hotels of the World, con il suo ristorante stellato "La Stüa de Michil - Simone Cantafio", il Berghotel Ladinia, l'Alpine...
-
Commis di Sala
2 giorni fa
Corvara in Badia - Corvara, Italia Hotel La Perla A tempo pienoTi piacerebbe entrare a far parte dei nostri giovani team del Bistrot / Les stües, in qualità di Commis de Rang? - **Chi siamo**_ L’Hotel La Perla appartiene al **gruppo Casa Costa 1956** ed è parte della collezione di alberghi di lusso di **Leading Hotels of the World**, con il suo ristorante stellato “_La Stüa de Michil_”, il _Berghotel...
-
Commis di Sala
2 giorni fa
Corvara in Badia - Corvara, Italia Hotel La Perla A tempo pienoTi piacerebbe entrare a far parte dei nostri giovani team del Bistrot / Les stües, in qualità di **Commis de Rang**? **_ Chi siamo_** L’Hotel La Perla appartiene al gruppo Casa Costa 1956 ed è parte della collezione di alberghi di lusso di Leading Hotels of the World, con il suo ristorante stellato “La Stua de Michil”, il Berghotel Ladinia,...
