Capo Partita Ai Primi Per Stagione Estiva

1 giorno fa


Italia Restworld A tempo pieno

Descrizione
Per l'Hotel Sirenetta di Jesolo o Per l'Hotel Mimose, facente parte della stessa società e clienti del circuito Restworld, stiamo cercando un cuoco **capo partita ai primi** da inserire in brigata per la stagione estiva.

I ristoranti degli Hotel offrono agli ospiti della struttura le specialità della cucina tipica veneta e tradizionale dove i prodotti di mare e di terra si sposano alla perfezione, dando vita a piatti prelibati che lo chef crea abilmente scegliendo solo prodotti freschi e di qualità.

Contratto
E' offerto un contratto a tempo determinato da maggio 2025 a metà settembre 2025.

Si lavorerà full time, sei giorni a settimana su turni spezzati pranzo e cena.

La retribuzione è compresa tra i 2800€ ed i 3000€ mensili netti ed è offerto l'alloggio in camera condivisa oltre ai pasti

Cosa offre l'azienda
- Alloggio
- Pasti inclusi per lo staff

Competenze necessarie
- Autonomia gestione della posizione
- Conoscenza tecniche di taglio
- Conservare le materie prime per alimenti
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Gestione comande della cucina
- Gestire ordini e forniture della cucina
- Identificare le proprietà nutrizionali degli alimenti
- Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
- Preparare le salse da utilizzare nelle pietanze
- Preparazioni
- Rispettare le porzioni standard
- Tecniche di cottura moderne
- Utilizzare gli strumenti di cucina
- Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti
- Piatti freddi



  • Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione "La Brigata di Goa", prestigiosa società che opera nel settore della ristorazione in tutto il mondo, è alla ricerca di 5 Capo Partita per la** stagione estiva.** Destinazione: catena alberghiera con strutture 4 o 5 stelle situate sull'isola di Kos. Tipologia di servizio: locali con formula **alla carta** e a **buffet.** Richiesti almeno **3...


  • Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione Le Vieux Pommier ristorante situato a Courmayeur (AO), e cliente del circuito Restworld, sta cercando un **cuoco capo partita** per la **stagione estiva**. Il ristorante propone alla clientela menù fissi e alla carta della tradizione valdostana e francese. Affiancherà lo chef nelle partite dei **primi** e **secondi di carne**. Contratto Si...

  • Capo Partita

    1 settimana fa


    Italia La Luge Ristorante A tempo pieno

    La Luge Ristorante situato Cervinia, per la stagione estiva 2025, è alla ricerca di **un Capo Partita ai primi e un Capo Partita ai secondi** esperto di tutte le preparazioni del cibo. **Cosa cerchiamo** - Pregressa esperienza nel ruolo in ambito Ristorativo **Gourmet** - Conoscenza delle tecniche di cucina - Capacità di organizzazione - Capacità...


  • Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione "Grand Hotel Villa Balbi" a Sestri Levante (GE), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Capo Partita per la stagione estiva. Il ristorante propone un menù ricercato, focalizzato sui piatti a base di pesce. Le attività da svolgere saranno principalmente: - Primi piatti -Secondi piatti. Contratto Contratto a tempo determinato...


  • Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione **Cuoco Capo Partita - Stagione Estiva | Alloggio Incluso** Sei un cuoco che ama davvero questo mestiere e vuole vivere un’esperienza intensa, formativa e ben organizzata per la stagione estiva? **Il Principe e il Pirata**, un ristorante stagionale strutturato, con uno staff numeroso e affiatato, è alla ricerca di 3 Cuochi **Capo Partita**...

  • CAPO PARTITA

    3 settimane fa


    Italia Delphina Hotels & Resorts A tempo pieno

    Il Resort Valle dell'Erica Thalasso & SPA per la stagione estiva 2026 ricerca: CAPO PARTITA Il/la candidato/a ideale ha maturato comprovata esperienza nella ristorazione di alto livello. Requisiti richiesti: * Esperienza nel ruolo in strutture 4 o 5 stelle o ristoranti gourmet * Capacità di gestione autonoma della partita assegnata * Conoscenza approfondita...


  • Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione "Hotel Baita Velon", hotel con ristorante a Vermiglio (TN), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Cuoco capo partita per la **stagione estiva.** L'albergo si trova a pochi minuti dalle stazioni sciistiche del Passo Del Tonale, al confine con la Lombardia. Nel ristorante dell'hotel, anche aperto al pubblico, si possono...

  • CAPO PARTITA

    3 settimane fa


    Italia Delphina Hotels & Resorts A tempo pieno

    L'Hotel Relax Torreruja per la stagione estiva 2026 ricerca: CAPO PARTITA Il/la candidato/a ideale ha maturato esperienza pregressa nel medesimo ruolo in strutture alberghiere di pari categoria e/o superiori con conoscenza della ristorazione a BUFFET, SHOW COOKING e/o À LA CARTE. È attento/a alla cura dei dettagli, possiede ottime capacità relazionali,...


  • Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione Per Chalet del Bosco, situato a 1700 metri di altezza a Rocca di Cambio (Aquila) e cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un** runner**da inserire nel team per la stagione estiva e per la stagione invernale. Il locale offre una cucina di montagna, con ingredienti di alta qualità. Contratto La **stagione estiva** è iniziata giugno e...


  • Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione Per una struttura alberghiera incastonata in uno degli angoli più suggestivi della Sardegna, stiamo cercando 1 capo partita per terminare la stagione! Il Ristorante, specializzato in cucina mediterranea, propone prelibatezze a base di carne e pesce, per soddisfare anche i palati più esigenti. Cerchiamo un cuoco capo partita con almeno 5 anni...