Sous Chef

1 giorno fa

Sistiana, Italia NH ITALIA SPA A tempo pieno

Located on the romantic unspoilt coast of the North Adriatic, the new Tivoli Portopiccolo Sistiana Resort evokes a classic Italian Riviera.

Surrounded by natural beauty, the resort is nestled in a stunning private bay in the Gulf of trieste.

Set at the Marina in the exclusive resort of Portopiccolo, the property offers 58 luxuriously furnished rooms and suites, with stunning views of the marina and the sea.

With a varied offer of restaurants and bars, the resort also boasts an infinity pool in a private shingle beach and a wellness and fitness area, which is complemented by unparalleled fully equipped 3600 m2 Spa facilities, that make the property a heaven of relaxation.

**SOUS CHEF - TIVOLI PORTOPICCOLO SISTIANA RESORT**:
La risorsa selezionata dovrà essere autonoma nelle preparazioni (primi piatti, secondi, colazioni...).
Coordinando il lavoro del team, si occuperà della preparazione del piatto e garantirà che la confezione, la presentazione dei cibi e la pulizia siano sempre impeccabili e si svolgano secondo gli standard dell’azienda e nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza.

Sono richieste competenze su banchettistica, ristorazione alla carta (con elaborazione dei relativi menù), sull'analisi dei costi, sulla gestione del magazzino e sulla gestione informatizzata degli ordini.

Si ricerca una persona precisa, ordinata, flessibile, attenta alla qualità e ai dettagli.
Costituiscono un requisito fondamentale la conoscenza delle tecniche culinarie, di preparazione del prodotto e delle norme igienico sanitarie.

  • Sous Chef

    2 settimane fa

    Sistiana, Italia PPN HOSPITALITY A tempo pieno

    Dall’esperienza di successo acquisita con il brand Nomad nel settore dell’accomodation facilities nasce **PPN Hospitality**. Una realtà giovane e dinamica, che reinterpreta il concetto di accoglienza anticipando i trend di mercato e offrendo ai propri clienti soluzioni di ospitalità capaci di soddisfare il settore leisure, MICE e business....

  • Sous Chef

    3 giorni fa

    Sistiana, Italia NH ITALIA SPA A tempo pieno

    Minor Hotels Europe & Americas ricerca un/a Sous Chef per la nuova stagione da inserire all'interno del team del Tivoli Portopiccolo Sistiana Resort. **SOUS CHEF - TIVOLI PORTOPICCOLO SISTIANA RESORT**: La risorsa selezionata dovrà essere autonoma nelle preparazioni (primi piatti, secondi, colazioni...). Coordinando il lavoro del team, si occuperà della...

  • Sous Chef

    2 settimane fa

    Sistiana-Visogliano, Friuli Venezia Giulia, Italia Minor Hotels Europe and Americas A tempo pieno

    In qualità diSous Chef, ti impegnerai a fornire ai nostri ospiti un servizio, una qualità e un valore eccezionali. Aiuterai con la formazione, l'assegnazione dei compiti e la supervisione del personale di cucina durante la preparazione, la cottura e la guarnizione dei cibi.Aiuterai inoltre nello sviluppo di nuove offerte di menu, menu per banchetti e nella...

  • Sous Chef

    2 settimane fa

    Sistiana, Italia NH ITALIA SPA A tempo pieno

    Located on the romantic unspoilt coast of the North Adriatic, the new Tivoli Portopiccolo Sistiana Resort evokes a classic Italian Riviera. Surrounded by natural beauty, the resort is nestled in a stunning private bay in the Gulf of trieste. Set at the Marina in the exclusive resort of Portopiccolo, the property offers 58 luxuriously furnished rooms and...

  • Sous Chef

    1 settimana fa

    sistiana, Italia Hosco.com A tempo pieno

      In qualità di Sous Chef , ti impegnerai a fornire ai nostri ospiti un servizio, una qualità e un valore eccezionali. Aiuterai con la formazione, l'assegnazione dei compiti e la supervisione del personale di cucina durante la preparazione, la cottura e la guarnizione dei cibi.Aiuterai inoltre nello sviluppo di nuove offerte di menu, menu per banchetti e...