Lavori attuali relativi a Responsabile di Cucina Milano - Milano - Gruppo NAM

  • Cuoco Responsabile di Cucina

    2 settimane fa

    Milano, Italia Maccheorni Cucina Italiana A tempo pieno

    **Vuoi far parte della brigata di Maccheroni - La Vera Cucina di Casa Italiana?** Forza di volontà Determinazione Voglia di imparare e di mettersi sempre in gioco Capacità di relazionarsi con le persone Conoscenza della lingua inglese Conoscenza base di Microsoft Excel Sei in possesso di queste skill? In soli 2 anni _Maccheroni_ è diventato uno...

  • Responsabile Cucina

    1 settimana fa

    Milano, Italia BIANCOLATTE MILANO A tempo pieno

    Biancolatte (via Turati 30 milano) cerca responsabile della produzione per linea fredda (insalate, poke, caroacci, avocado toast etc) e cucina calda (primi etc). Le doti ricercate sono quella della passione per la cucina soprattutto se salutare e moderna. inoltre pulizia, ordine e capacità di organizzare al meglio la produzione, la qualità e l'economia di...

  • Responsabile Cucina

    4 giorni fa

    Milano, Italia BIANCOLATTE MILANO A tempo pieno

    Biancolatte Milano (via Turati 30/ MT gialla) cerca cuoco responsabile ed esperto, con esperienza in locali con grandi numeri, (possibilmente anche con una preparazione /interesse in pasticceria). Richiesta esperienza pluriennale nello stesso locale, serietà, pulizia, ordine, passione per questo lavoro. cucina moderna, mediterranea, curiosa, golosa,...

  • Commis di Cucina – Cucina Centrale

    3 settimane fa

    Milano, Italia SUSHISAMBA Milano A tempo pieno

    Un ristorante di lusso a Milano sta cercando un Commis di Cucina motivato e appassionato per unirsi al team. Sarai coinvolto nella preparazione dei piatti giapponesi, brasiliani e peruviani, contribuendo a creare un'esperienza culinaria unica. È richiesta esperienza nella preparazione del sushi e una passione per la cucina creativa. Offriamo un ambiente di...

  • Responsabile Cucina- America Graffiti

    2 settimane fa

    Milano, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    **RESPONSABILE CUCINA - AMERICA GRAFFITI - MILANO SAN SIRO**: Per AMERICA GRAFFITI di MILANO SAN SIRO stiamo ricercando un RESPONSABILE CUCINA. La persona selezionata sarà coinvolta in prima persona nell'operatività della cucina e sarà il punto di riferimento del proprio team garantendo il buon funzionamento del servizio, gestirà i turni della brigata,...

  • Responsabile Cucina Per Locale a Milano

    2 giorni fa

    Milano, Italia Restworld A tempo pieno

    **Descrizione**: Un locale a Milano, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di un **Responsabile di cucina** con almeno** 2 anni di esperienza** nello stesso ruolo per il suo locale. Sarà considerato un requisito preferenziale aver frequentato una scuola alberghiera. Principali mansioni: - ** gestione della brigata** per il turno serale - **...

  • Responsabile Cucina- America Graffiti

    4 giorni fa

    Milano, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    **RESPONSABILE CUCINA - AMERICA GRAFFITI - MILANO SAN SIRO**: Per AMERICA GRAFFITI di MILANO SAN SIRO stiamo ricercando un/a RESPONSABILE CUCINA. La persona selezionata sarà coinvolta in prima persona nell'operatività della cucina e sarà il punto di riferimento del proprio team garantendo il buon funzionamento del servizio, gestirà i turni della...

  • Cuoco / Responsabile di Cucina

    1 settimana fa

    Milano, Italia SUGO MILANO A tempo pieno

    _Requisiti:_ - pregressa esperienza di almeno 3 anno nel ruolo(gestione di una cucina / di una brigata ) - conoscenza Lingua inglese - domicilio a Milano - possesso attestato HACCP valido, conoscenza delle norme igienico-sanitarie relative alla preparazione e alla conservazione degli alimenti - passione per il settore ristorativo, con una forte attitudine al...

  • Responsabile di Cucina

    1 settimana fa

    Milano Nord, Italia Il Mannarino A tempo pieno

    Cerchiamo un responsabile di cucina per realtà ristorativa a Milano. **Requisiti**: - Capacità di gestione della brigata, della cucina, delle merci e del magazzino - Gestione acquisti e controllo food cost - Capacità di gestire un menù per i diversi momenti della giornata - Gestione autonoma di tutte le attività di cucina - Conoscenza delle norme...

  • Vice Responsabile Cucina

    1 settimana fa

    Milano, Italia Serotonina HR A tempo pieno

    **Cuoco Esperto con il Sud nel Cuore (e nelle Mani)?** Vuoi trasformare materie prime pazzesche in piatti che emozionano? Guidare una brigata verso l'eccellenza in un ambiente che celebra la vera cucina del Sud? Diventa il nostro/la nostra nuovo/a **Vice Responsabile di Cucina** e porta la tua maestria in uno dei nostri ristoranti a **Milano**. **Cosa ti...

Responsabile di Cucina Milano

2 settimane fa

Milano, Italia Gruppo NAM A tempo pieno

Nam S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 25/11/2021 Reg. Provv. autorizzazione albo informatico R.138).

Cerchiamo per ristorante di cucina italiana in zona Milano Brera, appartenente a gruppo attivo da oltre 10 anni in Italia e all'estero un/una

**Posizione**:
**RESPONSABILE DI CUCINA**

**Requisiti**:
Si richiede:

- esperienza di minimo 3 anni come Responsabile di cucina e/o Capo Partita, preferibilmente in contesti strutturati
- esperienza della gestione di brigate di cucina
- buone doti organizzative e di leadership
- propensione al lavoro in team
- conoscenza delle norme di HACCP e sicurezza sul lavoro
- disponibilità immediata
- domicilio a Milano o hinterland

**Altre informazioni**:
RAL: 24.500 + bonus in base al raggiungimento degli obiettivi

Orario di lavoro: Full Time 40 ore settimanali dal lunedì alla domenica con riposo settimanale