Commis di Cucina

2 settimane fa

Ostuni, Italia Paragon700 A tempo pieno

Paragon 700 Boutique Hotel & Spa sta offrendo la posizione di **Capo partita** per la riapertura del suo **nuovo** stabilimento baleneare **P Beach** a **Specchiolla**(Carovigno-Brindisi).

Responsabilità del Commis di cucina
- Preparare la linea di produzione relativa alla propria partita.

Tale produzione dovrà essere scrupolosamente eseguita sulla base delle ricette e tecniche di lavorazione dettate dallo chef.
- Collaborare con il resto del team di cucina per garantire cibo e servizio di alta qualità.
- Mantenere la propria area della cucina sicura e nel rispetto delle regole di pulizia stabilite dai protocolli aziendali.
- Garantire la necessaria fornitura dei generi alimentari necessari per la produzione del cibo relativo alla propria partita e predisporre gli ordini dei prodotti mancanti.
- Migliorare i metodi di preparazione del cibo in base al feedback dei clienti e sempre sotto la supervisione dello Chef.
- Pazienza e propensione al problem-solving
- Passione e determinazione
- Collaborare con le altre partite e garantire un elevata capacità di multitasking e flessibilità
- Sorvegliare la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti all’interno della propria partita
- Almeno 2 anni di esperienza nei ristoranti baleneari

**Cosa offriamo**:

- Contratto stagionale, tempo pieno (Maggio - Settembre);
- Data d’inizio da concordare; Probabilmente Pasqua;
- Ambiente di lavoro professionale, stimolante e possibilita di crescita professionale
- Si precisa che non si offre alloggio.

Se ritieni di avere la spinta e l'entusiasmo per fornire ciò che richiede questa importante posizione, inviarci il vostro CV, includendo una **foto** recente e l'autorizzazione a consentirci di trattare i vostri dati personali, come da regolamento UE n. 2016 - GDPR.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Disponibilità:

- Turni

Esperienza:

- commis di cucina: 2 anni (Obbligatorio)

  • Commis di Sala e Cucina

    5 giorni fa

    Ostuni, Italia Quojobis A tempo pieno

    QuoJobis Spa Filiale di Bari - ricerca per prestigiosa struttura alberghiera ad Ostuni (BR) figure da inserire nelle mansioni di **Commis di sala e cucina** Responsabilità: I commis di cucina si occuperanno di: - La gestione del magazzino; - La pulizia e il taglio delle materie prime (verdure, pesce, carne, ecc.); - La preparazione e la cottura degli...

  • Commis di Cucina

    5 ore fa

    Ostuni, Italia Paragon700 A tempo pieno

    Paragon 700 Boutique Hotel & Spa sta offrendo la posizione di **Capo partita** per la riapertura del suo **nuovo** stabilimento baleneare **P Beach** a **Specchiolla**(Carovigno-Brindisi). Responsabilità del Commis di cucina - Preparare la linea di produzione relativa alla propria partita. Tale produzione dovrà essere scrupolosamente eseguita sulla base...

  • Commis di Cucina

    5 giorni fa

    Ostuni, Italia Masseria Santo Scalone A tempo pieno

    Masseria Santo Scalone, elegante struttura ricettiva situata ad Ostuni, ricerca per la stagione 2026 un commis di cucina, figura seria e motivata da inserire in un contesto dinamico e in forte crescita. Requisiti - Esperienza mínima nel ruolo ricercato - Conoscenza delle norme igiene e sicurezza - Residenza o domicilio in zone limitrofe - Ottime capacità...

  • Commis di cucina

    4 giorni fa

    Ostuni, Italia Masseria Santo Scalone A tempo pieno

    Masseria Santo Scalone, elegante struttura ricettiva situata ad Ostuni, ricerca per la stagione 2026 un commis di cucina, figura seria e motivata da inserire in un contesto dinamico e in forte crescita.RequisitiEsperienza minima nel ruolo ricercatoConoscenza delle norme igiene e sicurezzaResidenza o domicilio in zone limitrofeOttime capacità di relazioniLa...

  • Commis di Cucina Th Ostuni Estate 2025

    6 ore fa

    Ostuni, Italia TH RESORTS A tempo pieno

    Sei una persona che presta attenzione ai dettagli e ama lavorare in squadra? TH Resorts sta cercando un/a **commis di cucina** per la sua struttura TH Ostuni per questa stagione estiva 2025. **Posizione**: **Cosa farai?** Come **Commis di Cucina** ti occuperai di: - Preparare gli alimenti per la cottura o per il servizio crudo. - Gestire la cottura degli...

  • Commis di Cucina

    1 settimana fa

    Ostuni, Italia Garibaldi Hotels A tempo pieno

    **Garibaldi Hotels** ricerca **Commis di cucina** da inserire nello staff delle proprie strutture distribuite su tutto il territorio nazionale. **Requisiti richiesti**: Almeno 1 anno di pregressa esperienza nello stesso ruolo Ottime capacità operative Approfondita conoscenza delle norme igienico sanitarie (haccp) Disponibilità a lavorare durante i...

  • Capo Partita

    1 settimana fa

    Ostuni, Italia TH RESORTS A tempo pieno

    Il gruppo alberghiero italiano TH Resorts specializzato e leader in Italia nel segmento leisure con oltre 30 Hotel & Resorts in destinazioni marine, montane ed urban per un totale di circa 6.800 camere; ricerca CAPO PARTITA e COMMIS DI CUCINA per TH OSTUNI **. Il nostro villaggio di TH Ostuni è circondato da un parco privato di oltre 100 ettari, si ispira...

  • Capo Partita di Cucina

    2 settimane fa

    Ostuni, Italia Ostuni a Mare A tempo pieno

    Lungo le coste del mare di Ostuni si trova **Ostuni a Mare**: la struttura è totalmente immersa nel verde della tipica vegetazione della macchia mediterranea, circondato da alberi bassi, giunchi, ginepri, pini marini e olivi selvatici. Una nuova proposta di soggiorno della struttura, in uno dei territori cardine del turismo internazionale, in grado di...

  • Maitre D'hotel Ost

    5 giorni fa

    Ostuni, Italia Temporary spa A tempo pieno

    Temporary Spa, Agenzia Per il Lavoro, ricerca per importante azienda di ristorazione che propone cucina asiatica: **COMMIS DI CUCINA PART TIME 20/24/30 ORE MILANO** **Mansioni**: - Preparazione ingredienti - Utilizzo strumenti e attrezzature in cucina - Ordinare gli spazi di lavoro - Confezionamento e conservazione alimenti - Predisposizione della sala al...

  • Capo Partita di Cucina

    5 ore fa

    Ostuni, Italia Ostuni a Mare A tempo pieno

    Lungo le coste del mare di Ostuni si trova **Ostuni a Mare**: la struttura è totalmente immersa nel verde della tipica vegetazione della macchia mediterranea, circondato da alberi bassi, giunchi, ginepri, pini marini e olivi selvatici. Una nuova proposta di soggiorno della struttura, in uno dei territori cardine del turismo internazionale, in grado di...