Restaurant Manager

5 giorni fa

Firenze, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

Old Wild West realtà 100% italiana nata in Italia diventata multinazionale presente con più di 240 ristoranti sta continuando a crescere.

Per il ristorante di FIRENZE siamo alla ricerca di 1 RESTAURANT MANAGER.

**INQUADRAMENTO E BENEFIT**:

- Contratto a tempo determinato o contratto a tempo indeterminato a seconda del profilo scelto
- Retribuzione fissa (commisurata all’esperienza maturata e definita in fase di ultimo colloquio), sistema incentivante variabile al raggiungimento di obiettivi;
- Formazione teorica e pratica retribuita nel locale scuola, prima dell’inserimento nel ristorante di destinazione;
- Vitto e alloggio a carico dell’azienda, per il periodo di formazione nel locale scuola;
**MANSIONI**:

- Gestione e coordinamento del servizio;
- Selezione, organizzazione gestione e motivazione dello staff;
- Pianificazione turnistica staff e ordini del ristorante;
- Monitoraggio degli aspetti relativi ad igiene, qualità e sicurezza;
- Responsabilità della Gestione di Conto Economico;
**REQUISITI**:

- Esperienza pregressa nella ristorazione o in contesti similari;
- Esperienza pregressa nella gestione di gruppi di lavoro;
- Conoscenza del servizio di sala;
- Orientamento al risultato;
- Capacità di organizzazione, analisi e problem solving;
Ai sensi dell'art. 1 L.903/77 la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi.

  • Restaurant Manager

    1 settimana fa

    Firenze, Italia MAPI SRL A tempo pieno

    MAPI SRL azienda che opera nel settore della ristorazione collettiva ricerca Restaurant Manager per nuovo progetto in struttura pubblica a Firenze. Cerchiamo persone che abbiano tanta voglia di fare, positività e allegria. Astenersi gente triste : -) Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in...

  • Restaurant Manager

    2 giorni fa

    Firenze, Italia MAPI SRL A tempo pieno

    MAPI SRL azienda che opera nel settore della ristorazione collettiva ricerca Restaurant Manager per nuovo progetto in struttura pubblica a Firenze. Cerchiamo persone che abbiano tanta voglia di fare, positività e allegria. Astenersi gente triste : -) Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in...

  • Restaurant Manager

    2 settimane fa

    firenze, Italia Hosco.com A tempo pieno

    Borgo Scopeto Wine & Country Relais, esclusivo hotel 5 stelle alle porte di Siena, membro di Preferred Hotels & Resorts, ricerca per la stagione 2026 un/una RESTAURANT MANAGER da inserire in organico.Si richiede conoscenza della lingua italiana ed inglese, predisposizione al lavoro di squadra ed ai rapporti con il cliente.Benefit:Alloggio (se necessario)Due...

  • Restaurant Manager

    1 settimana fa

    Firenze, Italia Auberge Resorts A tempo pieno

    In the role of Restaurant Manager the primary goal is to ensure the satisfaction of hotel guests through exceptional food and beverage offerings. Responsibilities include overseeing daily floor operations maintaining knowledge of all menu offerings and quality standards and providing guidance to the team. Act as an ambassador for the hotels values fostering...

  • Restaurant Manager

    7 giorni fa

    Firenze Centro, Italia HOW CONSULTING A tempo pieno

    **Restaurant Manager - Nuova Apertura Struttura di Lusso | Firenze Centro** **Posizione**: Restaurant Manager **Sede di lavoro**: Firenze, Centro Storico **Tipologia di contratto**: Tempo pieno, Disponibilità a lavorare su turni, Inclusi weekend e festivi **Disponibilità**: Immediata o entro breve termine **Inizio previsto**: Estate 2025 (fase...

  • Restaurant Manager

    1 settimana fa

    Firenze, Italia Ristorante La Pescatoria A tempo pieno

    Ristorante la Pescatoria sito in centro a Firenze e presente sulla guida Michelin, è alla ricerca di un **restaurant manager **con comprovata esperienza di almeno 2 anni nel ruolo. Si richiede ottimo standing e capacità di interagire con i clienti, gestione del team, capacità di problem solving, gestione stampa menù, gestione cantina. Conoscenza della...

  • Restaurant Manager

    1 settimana fa

    firenze, Italia Auberge Resorts A tempo pieno

    In the role of Restaurant Manager the primary goal is to ensure the satisfaction of hotel guests through exceptional food and beverage offerings. Responsibilities include overseeing daily floor operations maintaining knowledge of all menu offerings and quality standards and providing guidance to the team.Act as an ambassador for the hotels values fostering a...

  • Assistant Restaurant Manager

    7 giorni fa

    Firenze Centro, Italia S.p.l.i.a. Spa A tempo pieno

    **Chi siamo**: **The Place Firenze** è un hotel 5 stelle lusso iconico, situato nella splendida Piazza Santa Maria Novella, nel cuore della città. Membro di _The Leading Hotels of the World_, rappresenta un punto di riferimento dell’ospitalità italiana per stile, autenticità e attenzione sartoriale all’esperienza dell’Ospite. The Place è al tempo...

  • Luxury Restaurant Manager – Vitto E Alloggio Included

    7 giorni fa

    Firenze, Italia Gi Group Spa Filiale Di Firenze Pertini A tempo pieno

    Una società di selezione del personale è alla ricerca di un Restaurant Manager per una prestigiosa struttura di lusso in provincia di Perugia.Si offre un contratto tempo determinato con l'opportunità di vivere in un ambiente di lavoro immerso nella natura.Il candidato ideale deve avere esperienza come Assistant Restaurant Manager o Supervisor/Maitre e...

  • Luxury Restaurant Manager – Vitto e Alloggio Included

    1 settimana fa

    firenze, Italia Gi Group SpA Filiale di Firenze Pertini A tempo pieno

    Una società di selezione del personale è alla ricerca di un Restaurant Manager per una prestigiosa struttura di lusso in provincia di Perugia. Si offre un contratto tempo determinato con l'opportunità di vivere in un ambiente di lavoro immerso nella natura. Il candidato ideale deve avere esperienza come Assistant Restaurant Manager o Supervisor/Maitre e...